เนื้อหา
Citrulline เป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติที่ถือว่าเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถสร้างซิทรูลีนได้เอง นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในอาหารบางชนิด (เช่นแตงโม) Citrulline ถูกสังเคราะห์ (ผลิต) ในตับและลำไส้ หน้าที่ของมันคือล้างพิษแอมโมเนียและทำหน้าที่ขยายหลอดเลือด (ขยายหลอดเลือด) Citrulline ยังกล่าวกันว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมีสองรูปแบบของซิทรูลีนเป็นอาหารเสริม ซึ่งรวมถึง L-citrulline และ citrulline malate ความแตกต่างหลักระหว่าง citrulline ทั้งสองประเภทคือ L-citrulline เป็นเพียง citrulline โดยไม่มีสารอื่นใดและ citrulline malate ประกอบด้วย L-citrulline และ DL-malate (สารประกอบที่อาจเป็นเครื่องมือในการเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน)
หรือที่เรียกว่า
Citrulline (L-citrulline) พบได้ภายใต้ชื่ออื่น ๆ ได้แก่ :
- 2-amino-5- (carbamoylamino) กรดเพนทาอิก
- ซิทรูลีนมาเลต
- แอล - ซิทรูลิน่า
- แอล - ซิทรูลีนมาเลต
- มาลาเตเดอซิทรูลีน
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
แม้ว่าจะมีหลักฐานการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนการกล่าวอ้างถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของ L-citrulline แต่อาหารเสริมจากธรรมชาตินั้นมีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพหลายประการและใช้สำหรับสภาวะสุขภาพ ได้แก่ :
- เสริมสร้างการออกกำลังกาย
- การปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา
- ช่วยเรื่องการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ
- ลดความดันโลหิตสูง
- การรักษาโรคโลหิตจางชนิดเคียว
การศึกษา
ประสิทธิภาพการกีฬา
การศึกษาแบบ randomized double-blind ปี 2010 (มาตรฐานทองคำของการศึกษาวิจัย) ที่เกี่ยวข้องกับผู้ชาย 41 คนพบว่า citrulline malate (CM) เพียงครั้งเดียวส่งผลให้จำนวนแท่นกด barbell เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (คิดเป็น 52.92% ซ้ำมากขึ้น) และอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายลดลง 40% “ เราสรุปได้ว่าการใช้ CM อาจมีประโยชน์ในการเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาในการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนที่มีความเข้มข้นสูงโดยใช้เวลาพักสั้น ๆ และบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย” ผู้เขียนการศึกษาเขียน
การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในปี 2560 โดยดูผู้สูงอายุพบว่าซิทรูลีนเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในกล้ามเนื้อในระหว่างการออกกำลังกายใต้น้ำในผู้ชาย แต่ไม่ใช่ผู้หญิง การศึกษาเดียวกันพบว่าความดันโลหิต diastolic ของกลุ่มที่ได้รับการรักษาลดลงในผู้ชาย แต่ไม่ใช่ผู้หญิง
หัวใจและหลอดเลือด (หัวใจและหลอดเลือด) สุขภาพ
การศึกษาพบว่าการเสริม L-citrullline ในระยะสั้นสามารถลดความดันโลหิตในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) และผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูง การศึกษาเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า L-citrulline เกรดเภสัชกรรม / Nutraceutical เป็นเครื่องมือในการส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ“ ความปลอดภัยและประสิทธิภาพของการเสริม l-citrulline ในระยะยาวจึงต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติม” ผู้เขียนสรุป
บทความที่ตีพิมพ์ในปี 2019 ได้ทบทวนการทดลอง 8 ครั้งโดยมองไปที่ผู้ใหญ่ การวิเคราะห์ข้อมูลที่แนะนำให้ citrulline สามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิก (4 mmHg) ความดันโลหิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญจะเห็นได้เฉพาะในปริมาณที่สูงขึ้น ผู้เขียนรู้สึกว่าเร็วเกินไปที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร citulline แต่อาหารที่มีส่วนผสมของซิทรูลีนอาจช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงได้
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเกรดอื่น ๆ (ที่มีศักยภาพน้อยกว่า) หลายเกรดซึ่งอาจมีประสิทธิภาพน้อยกว่า (เช่นเกรดทางการแพทย์เกรดโภชนาการและเกรดเครื่องสำอาง) เกรดเภสัชกรรมต้องบริสุทธิ์มากกว่า 99% (จากแหล่งธรรมชาติ) และต้องไม่มีสีย้อมฟิลเลอร์สารยึดเกาะหรือสารที่ไม่รู้จัก
หย่อนสมรรถภาพทางเพศ
L-citrulline ช่วยเพิ่ม L-arginine ซึ่งจะช่วยยกระดับการสังเคราะห์ไนโตรเจนออกไซด์ (NO) NO ส่งเสริมการผ่อนคลายของหลอดเลือดส่งผลให้เลือดที่อุดมด้วยออกซิเจนไหลเวียนผ่านหลอดเลือดแดง ดังนั้น L-arginine จึงกล่าวได้ว่าช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ แต่ก็มีความสำคัญในการทำงานของอวัยวะเพศ (เนื่องจากคุณสมบัติในการส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด)
ในการศึกษาผู้เข้าร่วม 24 คนที่มีอายุระหว่าง 56 ถึง 66 ปีพบว่าการใช้ L-citrulline ช่วยเพิ่มคะแนนการแข็งตัวจาก 3 (สมรรถภาพทางเพศเล็กน้อย) เป็น 4 (สมรรถภาพทางเพศตามปกติ) ใน 50% ของผู้ชายที่รับมัน เมื่อเทียบกับการปรับปรุง 8.3% ของผู้ชายที่ได้รับยาหลอก
ผู้เขียนศึกษาสรุปว่า“ แม้ว่าจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าสารยับยั้งเอนไซม์ฟอสโฟไดเอสเตอเรส type-5 [เช่นไวอากร้า] อย่างน้อยก็ในระยะสั้นการเสริม L-citrulline ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยและได้รับการยอมรับในทางจิตวิทยา บทบาทในการรักษาทางเลือกสำหรับ ED ระดับเล็กน้อยถึงปานกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่มีความกลัวทางจิตวิทยาของสารยับยั้งเอนไซม์ phosphodiesterase type-5 ควรได้รับการวิจัยเพิ่มเติม "
โรคเคียวเซลล์
จากการศึกษาพบว่าอาการบางอย่างของโรคเคียวเซลล์อาจบรรเทาได้โดยการรับประทาน L-citrulline วันละสองครั้งทางปาก ไม่เพียง แต่สุขภาพของเลือดจะดีขึ้นเมื่อได้รับซิทรูลีนแล้วผู้เข้าร่วมการศึกษายังตระหนักถึงการปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม
การศึกษาวิจัยทางคลินิกแบบ double-blind ที่เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วมการศึกษาที่มีโรคโลหิตจางชนิดเคียว (SCA) ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างระดับ NO ที่เพิ่มขึ้นและความถี่ที่ลดลงของผู้เข้าร่วมการศึกษามีอาการปวด L-citrulline ถูกคิดว่าช่วยเพิ่มระดับ NO ในร่างกายรวมทั้งส่งเสริมระดับ L-arginine การศึกษานี้พบว่าการเสริมแอล - อาร์จินีนอาจช่วยในการรักษาโรคโลหิตจางชนิดเคียว แต่ผู้วิจัยอธิบายว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินความปลอดภัยในระยะยาวและประสิทธิภาพของอาหารเสริมจากธรรมชาติเหล่านี้
มันทำงานอย่างไร
ในร่างกาย L-citrulline จะเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโนชนิดอื่นเรียกว่า L-arginine ซึ่งถูกเปลี่ยนเป็นสารเคมีที่เรียกว่าไนตริกออกไซด์ มีความคิดว่า L-citrulline อาจช่วยจัดหาวัตถุดิบที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างโปรตีนเฉพาะ L-citrulline อาจทำหน้าที่เป็น vasodilator (สารที่ขยายหลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงเพื่อช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในขณะที่ลดความดันโลหิต)
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
Citrulline ถูกใช้เป็นอาหารเสริมแบบรับประทาน (ทางปาก) เป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีรายงานเกี่ยวกับความปลอดภัยที่ร้ายแรงแม้ว่าผลข้างเคียงของ citrulline จะไม่ปกติ แต่ก็มีรายงานบางส่วนที่แสดงอาการเล็กน้อยเช่นคลื่นไส้อาหารไม่ย่อยและท้องร่วง .
ข้อห้าม
ข้อห้ามคือการรักษายาหรือขั้นตอน (เช่นการผ่าตัด) ที่ไม่แนะนำเนื่องจากมีโอกาสสูงที่จะก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ป่วย ซึ่งหมายความว่าในสภาวะที่เฉพาะเจาะจง (เช่นการตั้งครรภ์) ไม่ควรให้ยาอาหารเสริมหรือหัตถการ นอกจากนี้ยังอาจบ่งชี้ว่าไม่ควรให้ยาเฉพาะสองชนิด (รวมถึงยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์และอาหารเสริมจากธรรมชาติ) ร่วมกัน ข้อห้ามสำหรับ L-citrulline ได้แก่ :
- การตั้งครรภ์ (ไม่มีข้อมูลการวิจัยทางคลินิกเพียงพอที่จะพิสูจน์ความปลอดภัยของซิทรูลีนในระหว่างตั้งครรภ์)
- การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (ไม่มีข้อมูลการวิจัยทางคลินิกเพียงพอที่จะพิสูจน์ความปลอดภัยของซิทรูลีนในระหว่างให้นมบุตร)
ผู้ที่กำลังใช้ยาตามใบสั่งแพทย์บางชนิดไม่ควรรับประทานซิทรูลีน ได้แก่ :
- สารยับยั้ง Phosphodieterase-5 (ยาสำหรับการหย่อนสมรรถภาพทางเพศเช่นไวอากร้าและเลวิตร้า) เนื่องจากสารยับยั้งทั้ง L-citrulline และ phosphodieterase-5 สามารถลดความดันโลหิตได้และการใช้ยาทั้งสองร่วมกันอาจทำให้เกิดความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ)
- ไนเตรต (ยาที่เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปสู่หัวใจ): การทานยาไนเตรต (มักใช้ในการรักษาอาการแน่นหน้าอก) ร่วมกับซิทรูลีนอาจส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจเพิ่มขึ้นซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นปวดหัวหน้ามืดวิงเวียนเป็นลม ความดันโลหิตต่ำ (ความดันเลือดต่ำ) หรือจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติ (arrhythmia) ยาไนเตรต ได้แก่ Dilatrate-SR และ Isordil (isosorbide dinitrate), ISMO (isosorbide mononitrate) และ Nitro-Dur, Nitrolingual หรือ Nitrostat (nitrogylcerin)
- ยาลดความดันโลหิต (ยาความดันโลหิตสูง) เช่น Norvasc หรือ Lotrel (amlodipine), Cardizem CD, Cardizem SR, Dilacor XR หรือ Tiazac (diltiazem), Calan SR (verapamil), HydroDIURIL (hydrochlorothiazide), Lasix (furosemide) และอื่น ๆ
ยาตามใบสั่งแพทย์อื่น ๆ สามารถโต้ตอบกับซิทรูลีนและอาจมีผลกระทบในทางลบต่อสภาวะทางคลินิกบางอย่าง (เช่นผู้ที่มีความดันเลือดต่ำที่เกี่ยวข้อง) ดังนั้นการใช้ที่เป็นไปได้ควรปรึกษาแพทย์
FDA ตั้งข้อสังเกตว่ามีข้อมูลความปลอดภัยที่ จำกัด ดังนั้นจึงไม่สามารถตัดปัญหาด้านความปลอดภัยออกไปได้
การเตรียมและการให้ยา
การเตรียมการ
L-citrulline มักมีอยู่ในรูปแบบผงที่สามารถผสมกับของเหลวหรือเพิ่มลงในเชคโภชนาการ
สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย L-citrulline 2 ถึง 5 กรัมต่อวันเป็นปริมาณเฉลี่ย จากการศึกษาพบว่าสามารถรับประทาน L-citrulline ในปริมาณ 3 ถึง 6 กรัมต่อวันและ citrulline malate 8 กรัมโดยไม่มีผลข้างเคียง ในความเป็นจริงการศึกษาหนึ่งที่ดำเนินการในฝรั่งเศสพบว่าการรับประทานซิทรูลีนมากถึง 15 กรัมนั้นปลอดภัยและได้รับการยอมรับจากผู้เข้าร่วมการศึกษา ไม่มีรายงานผลข้างเคียงแม้ว่าจะรับประทานอาหารเสริม citrulline malate ในปริมาณมากถึง 20 กรัม
สิ่งที่มองหา
อาหารเสริมจากธรรมชาติ (เช่นซิทรูลีน) ไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) หรือหน่วยงานของรัฐอื่น ๆ เช่นยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าภาระในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าบุคคลหนึ่งซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยบริสุทธิ์และมีประสิทธิภาพนั้นอยู่ที่ผู้บริโภค การอ่านฉลากเพียงอย่างเดียวอาจให้ข้อมูลไม่เพียงพอในการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เช่น citrulline
สิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นออร์แกนิกและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานบุคคลที่สามเช่น U.S. Pharmacopeia, NSF International หรือ ConsumerLab.com องค์กรเหล่านี้จะประเมินและรายงานเกี่ยวกับระดับความปลอดภัยความบริสุทธิ์และศักยภาพของผลิตภัณฑ์
คำถามอื่น ๆ
ฉันจะรับซิทรูลีนในอาหารประจำวันได้อย่างไร?
แหล่งที่ดีที่สุดของ citrulline จากอาหาร ได้แก่ :
- แตงโม
- มะระ
- สควอช
- ถั่ว
- ถั่วชิกพี
- ฟักทอง
- แตงกวา
- น้ำเต้า
แตงโมชนิดใดที่ทราบว่ามีซิทรูลีนในระดับสูงสุด?
มีการศึกษาเพื่อประเมินแตงโมประเภทต่างๆเพื่อค้นหาว่ารูปแบบใดบ้างที่ให้ระดับซิทรูลีนสูงสุด จากการศึกษาที่เผยแพร่โดยวารสารระบุว่า วารสารพืชสวน“ แตงโมเป็นแหล่งพืชธรรมชาติที่สำคัญที่สุดของ L-citrulline ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ไม่ใช่โปรตีนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและเพิ่มการขยายหลอดเลือดในเนื้อเยื่อหลาย ๆ ส่วนของร่างกาย "
แตงโมเป็นสมาชิกของ Cucurbitaceae ซึ่งรวมถึงสควอชแตงโมฟักทองและแตงกวา
โดยเฉพาะชนิดของเมลอนนั้น วารสารพืชสวน การศึกษาพบมากที่สุดใน citrulline ได้แก่ :
- แตงโมหวานสีแดงเข้ม
- แตงโม Dixielee
- แตงชนิดคาซาบา
- เม้าส์แตงโม
- เปลือกแตงโมมีเขา
- มะระ