อาหารว่างสำหรับผู้ใหญ่

เนื้อหา

• ขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?
• อาหารว่างเพื่อสุขภาพ
• เคล็ดลับอื่น ๆ ที่ควรทราบ
• ทางเลือกชื่อ
• อ้างอิง
• วันที่ทบทวน 7/14/2018

สำหรับเกือบทุกคนที่พยายามดูน้ำหนักของพวกเขาการเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย

แม้ว่าอาหารว่างจะพัฒนา "ภาพลักษณ์ที่ไม่ดี" ของว่างอาจเป็นส่วนสำคัญในอาหารของคุณ

พวกเขาสามารถให้พลังงานในระหว่างวันหรือเมื่อคุณออกกำลังกาย อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหารยังช่วยลดความหิวและทำให้คุณไม่กินมากเกินไปในเวลาอาหาร

มีของว่างมากมายให้เลือกและแน่นอนว่าของว่างทั้งหมดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพหรือช่วยคุณจัดการน้ำหนักของคุณ พยายาม จำกัด อาหารว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่คุณนำเข้ามาในบ้าน หากไม่มีให้บริการคุณจะไม่สามารถทานของว่างได้อย่างไร้เหตุผล

ขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?

หากคุณไม่แน่ใจว่าของว่างมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่ให้อ่านฉลากโภชนาการข้อมูล ฉลากโภชนาการข้อมูลล่าสุดซึ่งจะเริ่มปรากฏบนผลิตภัณฑ์ในปี 2561 ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนาดที่ให้บริการและน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา

ให้ความสนใจกับขนาดส่วนที่กำหนดบนฉลาก มันง่ายที่จะกินมากกว่าจำนวนนี้ อย่ากินตรงจากถุงเสมอแบ่งการเสิร์ฟที่เหมาะสมและเก็บภาชนะออกก่อนที่จะเริ่มทำขนม หลีกเลี่ยงอาหารว่างที่ระบุว่าน้ำตาลเป็นหนึ่งในส่วนผสมไม่กี่อย่างแรก ถั่วเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ แต่ขนาดของชิ้นส่วนมีขนาดเล็กและถ้าคุณกินของว่างตรงจากถุงมันก็ง่ายที่จะกินแคลอรีมากเกินไป

ปัจจัยอื่น ๆ ที่ควรพิจารณา:

• ขนาดของขนมควรมีขนาดที่เหมาะสมสมดุลที่ดีระหว่างแคลอรี่เพียงพอที่จะทำให้คุณพึงพอใจ แต่ก็ยังมีไม่มากนักที่จะเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ต้องการ
• เลือกอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลต่ำและใยอาหารและน้ำสูง ซึ่งหมายความว่าแอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าถุงชิป
• ตั้งเป้าไปที่ผักผลไม้ขนมขบเคี้ยวธัญพืชและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• จำกัด อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่ม
• ผลไม้สดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มรสผลไม้ อาหารและเครื่องดื่มที่ระบุน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นหนึ่งในส่วนผสมแรก ๆ ไม่ใช่ตัวเลือกอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ
• การจับคู่โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะช่วยให้ขนมของคุณเต็มอิ่มได้นานที่สุด ตัวอย่างเช่นการมีแอปเปิ้ลและชีสสตริง, แครกเกอร์โฮลวีตกับเนยถั่ว, แครอทและครีม, หรือโยเกิร์ตธรรมดาและผลไม้สด

อาหารว่างเพื่อสุขภาพ

ผักและผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขาเต็มไปด้วยวิตามินและแคลอรี่และไขมันต่ำ ข้าวเกรียบข้าวสาลีและชีสบางชนิดก็ทำของว่างได้เช่นกัน

ตัวอย่างขององค์ประกอบของว่างเพื่อสุขภาพคือ:

• แอปเปิ้ล (แห้งหรือหั่นเป็นชิ้น) 1 ปานกลางหรือ¼ถ้วย (35 กรัม)
• กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
• ลูกเกด¼ถ้วย (35 กรัม)
• หนังผลไม้ (น้ำซุปข้นผลไม้อบแห้ง) โดยไม่ใส่น้ำตาล
• แครอท (แครอทปกติหั่นเป็นเส้นหรือแครอทเด็ก) 1 ถ้วย (130 กรัม)
• ถั่วลันเตา (ฝักสามารถรับประทานได้) 1.5 ถ้วย (350 กรัม)
• ถั่ว 1 ออนซ์ (28 กรัม) (ประมาณ 23 อัลมอนด์)
• ธัญพืชแห้งโฮลเกรน (ถ้าน้ำตาลไม่อยู่ในรายการเป็นหนึ่งใน 2 ส่วนผสมแรก), ถ้วย (70 กรัม)
• เพรทเซิล 1 ออนซ์ (28 กรัม)
• สตริงชีส 1.5 ออนซ์ (42 กรัม)
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน 8 ออนซ์ (224 กรัม)
• มัฟฟินภาษาอังกฤษแบบโฮลวีต
• ป๊อปคอร์นผุดอากาศ 3 ถ้วย (33 กรัม)
• มะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่น½ถ้วย (120 กรัม)
• ฮัมเมล, ½ถ้วย (120 กรัม)
• เมล็ดฟักทองในเปลือก½ถ้วย (18 กรัม)

เคล็ดลับอื่น ๆ ที่ควรทราบ

ใส่ของขบเคี้ยวในภาชนะพลาสติกหรือถุงเล็ก ๆ เพื่อพกพาไปได้ง่ายในกระเป๋าหรือกระเป๋าเป้ การใส่ของขบเคี้ยวในภาชนะช่วยให้คุณกินในขนาดที่เหมาะสม วางแผนล่วงหน้าและนำของว่างไปทำงาน

จำกัด "อาหารขยะ" ของว่างเช่นชิปขนมเค้กคุกกี้และไอศกรีม วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารขยะหรือของว่างที่ไม่แข็งแรงอื่น ๆ คือการไม่มีอาหารเหล่านี้ในบ้านของคุณ

เป็นเรื่องปกติที่จะมีของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อย่าปล่อยให้ขนมหรือขนมที่ไม่แข็งแรงอาจส่งผลให้อาหารเหล่านี้ด้อม กุญแจสำคัญคือความสมดุลและการกลั่นกรอง

เคล็ดลับอื่น ๆ :

• แทนที่จานขนมด้วยชามผลไม้
• เก็บอาหารเช่นคุกกี้ชิปหรือไอศกรีมที่มองเห็นหรือเข้าถึงได้ยาก วางไอศครีมไว้ที่ด้านหลังของช่องแช่แข็งและวางบนชั้นสูง ย้ายอาหารที่ดีต่อสุขภาพไปยังด้านหน้าระดับสายตา
• หากครอบครัวของคุณทานของว่างขณะดูทีวีให้ใส่อาหารในชามหรือบนจานสำหรับแต่ละคน มันง่ายที่จะกินมากเกินไปตรงจากแพคเกจ

หากคุณมีเวลาหาของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่คุณอยากทานให้พูดคุยกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนหรือผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของครอบครัวของคุณสำหรับแนวคิดที่จะทำงานให้กับครอบครัวของคุณ

ทางเลือกชื่อ

ลดน้ำหนัก - อาหารว่าง อาหารสุขภาพ - ของว่าง

อ้างอิง

สถาบันโภชนาการและอาหารแห่งอเมริกา สมาร์ทอาหารว่างสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่น www.eatrightpro.org/~/media/eatright%20files/nationalnutritionmonth/handoutsandtipsheets/nutritiontipsheets/smart-snacking-for-adults-and-teens.ashx เข้าถึง 11 ตุลาคม 2018

Heimburger DC อินเตอร์เฟซของโภชนาการกับสุขภาพและโรค ใน: Goldman L, Schafer AI, eds แพทยศาสตร์ Goldman-Cecil. วันที่ 25 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2559: ตอนที่ 213

องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) การเปลี่ยนแปลงฉลากข้อมูลโภชนาการ www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm อัปเดตเมื่อ 28 มิถุนายน 2018 เข้าถึงได้ 11 ตุลาคม 2018

สหรัฐอเมริกากรมอนามัยและบริการมนุษย์ เว็บไซต์ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา 2015 - 2020 แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน ฉบับที่ 8 health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf อัปเดตเมื่อธันวาคม 2558 เข้าถึงวันที่ 11 ตุลาคม 2018

วันที่ทบทวน 7/14/2018

อัปเดตโดย: Emily Wax, RD, CNSC, ระบบสุขภาพมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนีย, Charlottesville, VA ตรวจสอบโดย David Zieve, MD, MHA, ผู้อำนวยการด้านการแพทย์, Brenda Conaway, ผู้อำนวยการกองบรรณาธิการและ A.D.A.M. ทีมบรรณาธิการ