ประโยชน์ต่อสุขภาพของโครเมียม

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การให้ยาและการเตรียม
• สิ่งที่มองหา

โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่พบได้ในอาหารบางชนิดและในสิ่งแวดล้อม มีสองรูปแบบที่รู้จักกันคือไตรวาเลนต์ (โครเมียม 3+) และเฮกซะวาเลนต์ (โครเมียม 6+) รูปแบบของ trivalent พบได้ในอาหาร (และจะเป็นจุดสำคัญของข้อมูลต่อไปนี้) โครเมียมเฮกซะวาเลนต์เป็นพิษและพบได้ในมลพิษทางอุตสาหกรรม

ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณอาจพบโครเมียมในหลายรูปแบบ ได้แก่ :

• โครเมียมคลอไรด์
• โครเมียมนิโคติน
• โครเมียมพิโคลิเนต
• ยีสต์โครเมียมสูง
• โครเมียมซิเตรต

ไม่ทราบว่ารูปแบบใดมีประสิทธิภาพมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครเมียมคลอไรด์มีการดูดซึมที่ไม่ดี ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะไม่ถูกสลายและดูดซึมได้เป็นอย่างดี

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาหารเสริมโครเมียมมักใช้เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักและควบคุมน้ำตาลในเลือด โครเมียมทำงานโดยช่วยการทำงานของอินซูลินในร่างกาย อินซูลินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญและการจัดเก็บคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในร่างกาย วิธีการทำงานของร่างกายในฐานะอาหารเสริมไม่เป็นที่รู้จักกันดี พบได้ในอาหารหลากหลายชนิด แต่ปริมาณในอาหารแต่ละประเภทนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะระบุ

นอกจากนี้ยังยากที่จะตรวจสอบว่าบุคคลนั้นขาดโครเมียมหรือไม่และอาหารเสริมจะมีประโยชน์ในกรณีเหล่านั้นหรือไม่ การศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับอาหารเสริมโครเมียมยังไม่สามารถสรุปได้ แต่ยังแตกต่างกันอย่างมากในการศึกษาโครเมียมชนิดใดและปริมาณที่ใช้

โรคเบาหวานประเภท 2

ความคิดเห็นของการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมโครเมียมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับไตรกลีเซอไรด์ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ การทบทวนอย่างเป็นระบบจากการศึกษา 25 ชิ้นพบว่าการเสริมโครเมียมพิโคลิเนต 200 ไมโครกรัม (mcg) ช่วยเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยไม่มีผลข้างเคียงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับยาหลอก

ลดน้ำหนัก

แม้ว่าประโยชน์ของการใช้โครเมียมในการลดน้ำหนักจะไม่สามารถสรุปได้ แต่ทฤษฎีที่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้นั้นตั้งอยู่บนแนวคิดที่ว่าการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจะส่งผลให้ความอยากลดลง การอ้างว่าช่วยลดไขมันในร่างกายและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไม่ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

ผลข้างเคียงที่เป็นที่รู้จักของอาหารเสริมโครเมียมมีน้อย ในปริมาณที่เหมาะสมดูเหมือนจะไม่มีความกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่รุนแรง

มีรายงานบางฉบับว่าอาหารเสริมโครเมียมอาจทำให้เกิดอาการปวดและท้องอืดความเสียหายของไตปัญหาเกี่ยวกับกล้ามเนื้อและปฏิกิริยาทางผิวหนังเมื่อรับประทานในปริมาณมาก

การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

โครเมียมส่งผ่านน้ำนมแม่ แต่โดยทั่วไปแล้วไม่ถือว่าเป็นอันตรายในปริมาณปกติ เป็นองค์ประกอบที่จำเป็นซึ่งรวมอยู่ในสูตรสำหรับทารกด้วย หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรโปรดปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมหรือยาใด ๆ

ปฏิกิริยาระหว่างยา

ยาบางชนิดอาจส่งผลต่อการดูดซึมโครเมียมในร่างกายหรือเพิ่มการขับถ่าย (หมายความว่าร่างกายของคุณกำจัดมันออกไปมากขึ้น) ซึ่งรวมถึง:

• ยาลดกรด
• คอร์ติโคสเตียรอยด์
• H2 blockers (cimetidine, famotidine และ nizatidine)
• สารยับยั้งการทำงานของโปรตีน (omeprazole, lansoprazole, rabeprazole, pantoprazole และ esomeprazole)

ยาอื่น ๆ อาจมีผลเพิ่มขึ้นโดยการใช้โครเมียม ซึ่งรวมถึง:

• เบต้าบล็อค
• คอร์ติโคสเตียรอยด์
• อินซูลิน
• กรดนิโคตินิก
• ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs)
• สารยับยั้ง Prostaglandin

การให้ยาและการเตรียม

ไม่มีการกำหนดค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ (RDA) สำหรับโครเมียม แต่ "ในปี พ.ศ. 2532 สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติได้กำหนดช่วง" การบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและเพียงพอต่อวันโดยประมาณ "สำหรับโครเมียมสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่นที่อยู่ในช่วง 50 ถึง 200 ไมโครกรัม"

โครเมียมเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารบางชนิดในปริมาณที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นบรอกโคลีอาจมีประมาณ 11 ไมโครกรัมต่อ 1/2 ถ้วยตวงมันฝรั่งบดมี 3 ไมโครกรัมต่อการให้บริการ 1 ถ้วยและไวน์แดงมีตั้งแต่ 1 ถึง 13 ไมโครกรัมในการเสิร์ฟ 5 ออนซ์ ปริมาณที่แน่นอนของแร่ธาตุนี้ที่เราได้รับจากอาหารของเราแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกิน ยังไม่เข้าใจแน่ชัดว่าจำเป็นมากแค่ไหน

สิ่งที่มองหา

มีผลิตภัณฑ์เสริมโครเมียมหลายประเภทในท้องตลาด อาจมีจำหน่ายทีละชิ้นหรือเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ผสมที่มีวิตามินหรือแร่ธาตุอื่น ๆ เมื่อคุณกำลังดูผลิตภัณฑ์อย่าลืมสังเกตว่ามีโครเมียมกี่ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ในปริมาณที่แนะนำ หากสูงกว่า 200 ไมโครกรัมมากควรระมัดระวังในการรับประทาน

หากอาหารเสริมมีแร่ธาตุวิตามินหรือส่วนผสมอื่น ๆ หลายชนิดอย่าลืมค้นคว้าข้อมูลทั้งหมดเพื่อที่คุณจะได้เข้าใจว่าคุณกำลังทานอะไรอยู่และอาจส่งผลต่อคุณอย่างไร

ใช้ความระมัดระวังหากคุณพบอาหารเสริมที่อ้างว่าสามารถรักษาหรือรักษาโรคหรืออาการใด ๆ สิ่งนี้ผิดกฎหมายตามอย.

อาหารที่หลากหลายมีโครเมียมและนักวิจัยส่วนใหญ่ยอมรับว่าประชากรส่วนใหญ่ได้รับอาหารเพียงพอ ได้แก่ :

• บร็อคโคลี
• น้ำองุ่น
• ขนมปังโฮลวีต
• กระเทียม
• โหระพา
• เนื้อวัว
• น้ำส้ม
• ไก่งวง
• ไวน์แดง
• แอปเปิ้ล
• กล้วย
• ถั่วเขียว

คำจาก Verywell

ประโยชน์ของการเสริมโครเมียมอาจไม่ได้รับการยอมรับอย่างดี แต่มีประโยชน์ต่อบางคนอย่างชัดเจน หากคุณกำลังพิจารณาที่จะรับประทานอาหารเสริมทุกประเภทและคุณมีภาวะสุขภาพเรื้อรังประเภทใดก็ตามให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

ผลข้างเคียงของ Chromium Picolinate