ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมัน Krill

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การให้ยาและการเตรียม
• สิ่งที่มองหา

Krill oil เป็นน้ำมันที่ได้จากกุ้งที่มีลักษณะคล้ายกุ้งที่เรียกว่า krill น้ำมันที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ประกอบด้วยกรดไขมันจำเป็นสองชนิดเช่นเดียวกับน้ำมันปลา (กรด eicosapentaenoic หรือ EPA และกรด docosahexaenoic หรือ DHA) EPA และ DHA ในน้ำมัน krill มีความสามารถในการดูดซึมสูงกว่า (อัตราการดูดซึม) เมื่อเทียบกับน้ำมันปลาเนื่องจาก EPA และ DHA ส่วนใหญ่ในน้ำมัน krill จับกับฟอสโฟลิปิด

หลายปีที่ผ่านมาผู้คนได้รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสำหรับกรดไขมันจำเป็นที่มีอยู่ภายในและผู้คนจำนวนมากหันมาใช้น้ำมันจากคริลล์เป็นทางเลือกอื่น ความนิยมที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับความยั่งยืน

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำมัน Krill มักใช้ด้วยเหตุผลเดียวกันกับน้ำมันปลา: เพื่อปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและต่อสู้กับอาการอักเสบ เมื่อเทียบกับน้ำมันปลาน้ำมันจาก krill มีเม็ดสีแอสตาแซนธิน - อะแคโรทีนอยด์ในปริมาณที่สูงกว่าซึ่งทำให้คริลและกุ้งชนิดอื่น ๆ มีลักษณะเป็นสีแดงชมพูซึ่งแตกต่างจากสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ การศึกษาเบื้องต้นพบว่าแอสตาแซนธินอาจข้ามกำแพงเลือดและสมอง และปกป้องสมองและระบบประสาทส่วนกลางจากการทำลายของอนุมูลอิสระ

สุขภาพของ Hearth

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อกำจัดผลกระทบของน้ำมัน krill ต่อสุขภาพของหัวใจ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน ทบทวนการแพทย์ทางเลือก ตรวจสอบผู้ที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูงจำนวน 120 คน (มีไขมันในเลือดมากเกินไป) ที่ได้รับหนึ่งในสิ่งต่อไปนี้: ปริมาณ 2 ถึง 3 กรัม (g) ของน้ำมัน krill ทุกวัน น้ำมัน krill 1 ถึง 1.5 กรัม น้ำมันปลาที่มี EPA 180 มิลลิกรัม (มก.) และ DHA 120 มก. หรือยาหลอกปริมาณน้ำมัน Krill ขึ้นอยู่กับดัชนีมวลกาย (BMI)

พบว่าน้ำมัน Krill (1 ถึง 3 กรัม / วัน) มีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลรวม LDL คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์และการเพิ่มระดับ HDL cholesterol เมื่อเทียบกับน้ำมันปลาและยาหลอก

การศึกษาในปี 2011 ที่ตีพิมพ์ใน ไขมัน เปรียบเทียบผลของน้ำมัน krill (EPA และ DHA รวมกัน 543 มก.) น้ำมันปลา (EPA และ DHA รวมกัน 864 มก.) หรือไม่มีอาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลปกติหรือสูงขึ้นเล็กน้อยหลังจากรับประทานอาหารเสริมไปเจ็ดสัปดาห์แล้ว คือการเพิ่มขึ้นของระดับ EPA และ DHA ในเลือดทั้งในกลุ่ม krill และน้ำมันปลา แต่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญของไขมันในเลือดหรือตัวบ่งชี้ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ

การอักเสบ

การศึกษาใน วารสาร American College of Nutrition ตรวจสอบน้ำมัน krill (300 มก. ต่อวัน) เทียบกับยาหลอกและพบว่าการเสริมน้ำมัน krill เป็นเวลา 30 วันมีประสิทธิภาพในการลดอาการของโรคไขข้ออักเสบและโปรตีน C-reactive (เครื่องหมายของการอักเสบ) โดยเฉพาะมีร้อยละ 20.3 ลดอาการได้ถึง 28.9 เปอร์เซ็นต์และใช้ยาช่วยชีวิตน้อยลง 31.6 เปอร์เซ็นต์

จากการทบทวนในปี 2550 การทานน้ำมัน krill 1 กรัมวันละสองครั้งเป็นเวลา 90 วันส่งผลให้อาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่คิดว่าเป็นการอักเสบซึ่งมีแนวโน้มดี แต่ ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

ผลข้างเคียงของน้ำมัน krill อาจรวมถึง:

• อุจจาระหลวม
• ท้องร่วง
• อาหารไม่ย่อย
• ท้องอืด
• ผิวมัน

ไม่ทราบว่าน้ำมัน Krill ทำให้เกิดรสคาวหรือเรอซึ่งมักเกิดขึ้นกับน้ำมันปลา

การโต้ตอบและข้อห้าม

ผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติและผู้ที่รับประทานยาหรืออาหารเสริมที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดเช่นแอสไพรินวาร์ฟารินเฮปารินยาโคลปิโดเกรลกระเทียมแปะก๊วยหรือยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDS) เช่นไอบูโพรเฟนหรือนาพรอกเซนเท่านั้น ใช้น้ำมัน krill ภายใต้การดูแลของแพทย์

ผู้ที่แพ้อาหารทะเลไม่ควรใช้น้ำมัน krill นอกจากนี้ยังไม่ควรรับประทานสองสัปดาห์ก่อนหรือหลังการผ่าตัด

ความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรและเด็กยังไม่ได้รับการยอมรับในทำนองเดียวกันยังไม่ทราบว่ามีเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ หรือยาที่อาจห้ามการใช้น้ำมันคริลล์หรือไม่ ที่ดีที่สุดคือพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณก่อนรับประทานอาหารเสริมตัวนี้

การให้ยาและการเตรียม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Krill oil มักจะมีจำหน่ายในรูปแบบของแคปซูลจากร้านอาหารเสริมส่วนใหญ่ ขนาดแคปซูลได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สามารถรับประทานน้ำมันได้วันละ 1 ถึง 3g บางครั้งปริมาณจะระบุไว้ในส่วนของเนื้อหา EPA และ DHA

เพื่อที่จะเริ่มเห็นประโยชน์จากการเสริมน้ำมันจากคริลล์อาจจำเป็นต้องรับประทานแคปซูลอย่างต่อเนื่องวันละสองครั้งเป็นเวลานานถึงแปดถึง 12 สัปดาห์นี่คือสิ่งที่เรียกว่ายาชูกำลังแทนที่จะเป็นอาหารเสริมแบบเฉียบพลัน นั่นคือควรรวมไว้ในกิจวัตรทางโภชนาการตามปกติของคุณเพื่อที่คุณจะได้เห็นประโยชน์เมื่อเวลาผ่านไป

เนื่องจากความสามารถในการดูดซึมของน้ำมัน krill ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น EPA และ DHA 660 มก. จากน้ำมัน krill อาจเพียงพอที่จะให้ผลเช่นเดียวกับ EPA และ DHA 1,000 มก. จากน้ำมันปลา

สิ่งที่มองหา

ความนิยมล่าสุดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากน้ำมัน krill ทำให้เกิดความกังวลอย่างมากว่าอาจคุกคามประชากรของนักล่ารวมถึงนกเพนกวินแมวน้ำและปลาวาฬ

นอกจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแล้วยังมีการใช้ krill ที่จับปลาในเชิงพาณิชย์สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและอาหารสัตว์น้ำเหยื่อตกปลากีฬาและเพื่อการบริโภคอาหาร ในญี่ปุ่น krill ถือเป็นอาหารอันโอชะและเรียกว่า okiami ในปี 2010 Whole Foods Market หยุดขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากน้ำมัน krill โดยอ้างถึงปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม

สิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากน้ำมัน krill ที่ได้รับการรับรองว่ามาจากแหล่งที่ยั่งยืน มองหาฉลากที่รับรองว่าน้ำมัน krill ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นั้นมาจากการประมงอย่างยั่งยืนที่ได้รับการรับรองจาก MSC- และ Friends of the Sea ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าวิธีปฏิบัติในการเก็บเกี่ยวจะอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของคณะกรรมาธิการการอนุรักษ์ทรัพยากรที่มีชีวิตทางทะเลของแอนตาร์กติก ซึ่งทำงานเพื่อปกป้องถิ่นที่อยู่อาศัยของ krill 1.5 ล้านตารางกิโลเมตรโดยร่วมมือกับ 24 ประเทศและสหภาพยุโรป