เนื้อหา
หัวข้อข่าวด้านสุขภาพมักจะมีการศึกษาเกี่ยวกับคาเฟอีนอยู่เสมอและการบริโภคคาเฟอีนจะเชื่อมโยงกับมะเร็งเต้านมหรือไม่ ในขณะที่มีคำถามที่ยังไม่ได้รับคำตอบมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ผู้เชี่ยวชาญกำลังเรียนรู้ว่าคาเฟอีนอาจไม่เพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็งเต้านม ในความเป็นจริงมันอาจ ลดลง ความเสี่ยงในผู้หญิงบางคนแม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมการลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
การบริโภคคาเฟอีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมในการศึกษาบางส่วนแม้ว่าผลลัพธ์จะไม่สอดคล้องกันก็ตาม นอกจากนี้ยังไม่เข้าใจเหตุผลของการเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ตลอดจนระยะเวลาที่เหมาะสมและปริมาณการบริโภคคาเฟอีนที่อาจมีผลต่อมะเร็งเต้านม
กลุ่มนักวิจัยชาวอิตาลีที่ตรวจสอบการศึกษา 21 เรื่องเกี่ยวกับเรื่องนี้ตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนกับมะเร็งเต้านม แต่เมื่อพวกเขาดูข้อมูลเล็กน้อยพวกเขารายงานว่ากาแฟสี่ถ้วยต่อวันมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงมะเร็งวัยทองลง 10%
การศึกษาของสวีเดนสะท้อนให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟมีความสัมพันธ์กับการลดลงของมะเร็งเต้านมในสตรีวัยหมดประจำเดือนผู้หญิงที่บริโภคกาแฟสามถึงสี่ถ้วยต่อวันมีอัตราการเป็นมะเร็งเต้านมน้อยกว่าผู้หญิงที่บริโภคสองถ้วยเล็กน้อย กาแฟต่อวันหรือน้อยกว่า และผู้หญิงที่บริโภคกาแฟห้าถ้วยขึ้นไปต่อวันมีอัตราการเป็นมะเร็งเต้านมที่ต่ำกว่า
นักวิจัยที่ทำการทดลองข้ามชาติขนาดใหญ่ยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟที่มีคาเฟอีนในปริมาณที่สูงขึ้นอาจมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งเต้านมในวัยหมดประจำเดือน
ผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน
ในขณะที่งานวิจัยข้างต้นเพื่อสนับสนุนคาเฟอีนเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมเป็นที่น่าสังเกตความสัมพันธ์ระหว่างคาเฟอีนกับมะเร็งเต้านมมีความซับซ้อนและไม่ชัดเจน ข้อสรุปที่ขัดแย้งกันจะสนับสนุนว่ามีสิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับหัวข้อนี้มากขึ้นเท่านั้น
การศึกษาในสวีเดนดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าการลดมะเร็งเต้านมในสตรีวัยทองที่บริโภคกาแฟยังพบว่าการบริโภคชาที่มีคาเฟอีนมีความสัมพันธ์กับ เพิ่มขึ้น ในมะเร็งเต้านมแม้ว่าสาเหตุจะไม่แน่นอน การทดลองข้ามชาติซึ่งดูที่การบริโภคชาและกาแฟก็ทำเช่นกัน ไม่ แสดงความสัมพันธ์ระหว่างชา (หรือกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน) กับมะเร็งเต้านมวัยก่อนหมดประจำเดือนหรือวัยหมดประจำเดือน
ในขณะที่การวิจัยกำลังดำเนินอยู่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารและเครื่องดื่มบางชนิดมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่อาจส่งผลต่อความเสี่ยงมะเร็งร่วมกันหรือเพียงอย่างเดียว
นอกจากนี้การทดลองหลายศูนย์ที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นว่าผลประโยชน์ที่อาจเป็นประโยชน์ของกาแฟต่อมะเร็งเต้านมต้องได้รับการแจ้งเตือนเมื่อพูดถึงผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่ใช้ฮอร์โมนบำบัด
นักวิจัยพบว่าสตรีวัยทองที่บริโภคกาแฟมากกว่าสี่ถ้วยต่อวันมีร้อยละ 16 ที่ลดลง ความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่บริโภคกาแฟน้อยกว่าเจ็ดถ้วยต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามผู้หญิงที่ใช้ฮอร์โมนบำบัดในวัยหมดประจำเดือนและบริโภคกาแฟมากกว่าสี่ถ้วยต่อวันมี 22% มากขึ้นเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมมากกว่าผู้หญิงที่บริโภคน้อยกว่าเจ็ดถ้วยต่อสัปดาห์
วิธีการเตรียมก็ขัดแย้งเช่นกัน
ไม่เพียง แต่คำถามเกี่ยวกับผลของกาแฟที่มีต่อความเสี่ยงมะเร็งเต้านมอาจแตกต่างกันไปตามอายุสถานะวัยหมดประจำเดือนและอื่น ๆ วิธีการที่เตรียมไว้จะเพิ่มตัวแปรอื่น การศึกษาในปี 2019 เกี่ยวกับผู้หญิงจีนในฮ่องกงพบว่าไม่มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงโดยรวมของมะเร็งเต้านม อย่างไรก็ตามเมื่อแยกย่อยตามวิธีการเตรียมการมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ผู้หญิงที่ดื่ม กาแฟที่ชง โดยเฉลี่ยแล้ว 52% น้อยกว่า มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งเต้านม ในทางตรงกันข้ามผู้ที่ดื่ม กาแฟสำเร็จรูป เป็น 50% มากกว่า มีแนวโน้มที่จะพัฒนาโรค
เช่นเดียวกับการเตรียมชาเขียวที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่มีอยู่วิธีการเตรียมกาแฟอาจส่งผลต่อสารอาหาร (หรือสารก่อมะเร็ง) ที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดาย
มีหลายปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างกาแฟกับมะเร็งเต้านม การรักษาด้วยฮอร์โมนและปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ มีบทบาทต่อความเสี่ยงมะเร็งเต้านมมากกว่ากาแฟ
คาเฟอีนในการรักษามะเร็งเต้านม
เชื่อกันว่าคาเฟอีนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นซึ่งเป็นกระบวนการทางเคมีที่นำไปสู่โรคมะเร็งและโรคหัวใจ การอักเสบทำให้โรครุนแรงขึ้นรวมถึงมะเร็ง ด้วยเหตุนี้คาเฟอีนจึงได้รับการพิจารณาว่าเป็นวิธีการรักษามะเร็งเต้านม
Guaranáซึ่งเป็นอาหารที่มีคาเฟอีนสูงได้รับการศึกษาในห้องปฏิบัติการ ดูเหมือนว่าจะหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมโดยไม่ส่งผลต่อเซลล์ปกติอย่างไรก็ตามผลกระทบนี้ยังไม่ปรากฏในมนุษย์และอาหารยังไม่ได้ถูกนำมาใช้ในการรักษามะเร็งเต้านม
การทดลองในห้องปฏิบัติการอื่นประเมินการตอบสนองของเซลล์มะเร็งต่อคาเฟอีน นักวิจัยพบว่าการเจริญเติบโตของเซลล์ถูกยับยั้งในตัวอย่างตัวรับเอสโตรเจนที่เป็นบวก (ER +) และตัวรับเอสโตรเจนเชิงลบ (ER-) พวกเขายังตั้งข้อสังเกตว่าผู้หญิงที่บริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงและได้รับการรักษาด้วย tamoxifen เพื่อป้องกันมะเร็งเต้านมมีโอกาสน้อยที่จะเกิดภาวะนี้ นักวิจัยแนะนำว่าคาเฟอีนสามารถทำให้ผู้หญิงไวต่อผลประโยชน์ของยามากขึ้น
เนื่องจากการค้นพบในการทดลองในห้องปฏิบัติการไม่เหมือนกันเสมอไปเมื่อนำมาใช้กับมนุษย์ผลของคาเฟอีนต่อเซลล์มะเร็งเต้านมจึงต้องจำลองแบบในมนุษย์ก่อนจึงจะได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีการรักษามะเร็งเต้านมจนกว่าจะเป็นที่รู้จักมากขึ้นคุณไม่ควรพยายามใช้คาเฟอีนเป็นกลยุทธ์ในการป้องกันมะเร็งเต้านม
ชาเขียวกับมะเร็งเต้านมกำเริบ
หลายคนที่ต้องเผชิญกับมะเร็งเต้านมมักกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงของการกลับเป็นซ้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้เรียนรู้ว่าผู้ที่เป็นมะเร็งเต้านมที่รับฮอร์โมนเอสโตรเจนเป็นบวกนั้น มากกว่า มีแนวโน้มที่จะกลับเป็นซ้ำหลังจาก 5 ปีมากกว่าใน 5 ปีแรกหลังการรักษา แม้ว่าเราจะไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับการบริโภคกาแฟและความเสี่ยงในการกลับเป็นมะเร็งเต้านม แต่ชาเขียวที่มีคาเฟอีนอาจเป็นตัวเลือกที่ควรพิจารณา
การบริโภคชาเขียวไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงในการเป็นมะเร็งเต้านมเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่ามีกิจกรรมต่อต้านมะเร็งและการเชื่อมโยงที่ทรงพลังที่สุดก็ดูเหมือนจะช่วยลดความเสี่ยงของการกลับเป็นมะเร็งเต้านมในระยะหลัง เนื่องจากความเสี่ยงของการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งเต้านมที่เป็นตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนจะคงที่เป็นเวลาอย่างน้อย 20 ปี (หมายความว่ามะเร็งมีแนวโน้มที่จะกลับมาเป็นซ้ำหลังจาก 10 ปีก่อนหน้านี้) นี่อาจเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาเขียว
ชาเขียวสามารถช่วยป้องกันหรือรักษามะเร็งได้หรือไม่?นิสัยที่ใช้ได้จริงและคาเฟอีน
มีประเด็นสำคัญหลายประการที่ต้องพิจารณาเมื่อพูดถึงคาเฟอีน แม้ว่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็ไม่ปลอดภัยสำหรับบางคนที่เป็นโรคหัวใจความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) หรือโรคไต
แม้ว่าคุณจะไม่มีข้อห้ามเช่นนี้คาเฟอีนก็สามารถรบกวนการนอนหลับรบกวนสมาธิและทำให้คุณหงุดหงิดหรือกระโดดได้ คาเฟอีนอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำและทำให้อาการของระบบทางเดินอาหารแย่ลง
ผลของคาเฟอีนต่ออาการปวดหัวและไมเกรนอาจรุนแรงได้เนื่องจากการพึ่งพาคาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการถอนซึ่งมักเกี่ยวข้องกับอาการปวดหัวอย่างรุนแรง
ปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมหรือปริมาณสูงสุดนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน แต่อาจมีตั้งแต่หนึ่งถึงห้าเสิร์ฟของเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีคาเฟอีนต่อวัน
คำจาก Verywell
คาเฟอีนอาจส่งผลต่ออาการปวดเต้านม ตัวอย่างเช่นผู้หญิงบางคนที่มีเนื้อเยื่อเต้านม fibrocystic สังเกตว่าเมื่อพวกเขาหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนอาการเต้านมจะดีขึ้น สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับแนวโน้มของคาเฟอีนในการเพิ่มการรับรู้อาการซึ่งสามารถเพิ่มความไวต่อความเจ็บปวดได้
จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงสูงของการกลับเป็นซ้ำในช่วงปลายของมะเร็งเต้านมที่รับฮอร์โมนเอสโตรเจนการศึกษาเกี่ยวกับชาเขียวจึงน่าสนใจ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เกี่ยวข้องกับคาเฟอีนหรือสารประกอบอื่น ๆ ในชาเขียวหรือไม่อาจเป็นคำถามที่สำคัญ
แม้ว่าจะไม่มีคำตอบที่ชัดเจน แต่ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟควรเลือกกาแฟที่ชงแบบสำเร็จรูปอย่างน้อยก็จนกว่าจะมีคนรู้จักมากขึ้น