ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Psyllium

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การให้ยาและการเตรียม 
• สิ่งที่มองหา

Psyllium เป็นรูปแบบของเส้นใยที่ละลายน้ำได้จากเปลือกของ Psyllium (Plantago ovata) เมล็ดพันธุ์ พืชชนิดนี้เติบโตมากที่สุดในอินเดียเนื่องจากมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย แต่สามารถพบได้ทั่วโลกรวมถึงการปลูกอย่างแพร่หลายใน Psyllium ทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาจำหน่ายภายใต้ชื่อที่หลากหลาย แต่อาจเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อMetamucil®

บางคนอาจต้องการอาหารเสริมไฟเบอร์เช่นไซเลียมเพื่อเพิ่มปริมาณการกิน ไฟเบอร์ได้รับการกล่าวถึงเพื่อช่วยในเรื่องสุขภาพต่างๆ ได้แก่ :

• ท้องผูก
• โรคเบาหวาน
• ท้องเสียและอุจจาระหลวม
• โรคหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง
• คอเลสเตอรอลสูง
• อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
• โรคเมตาบอลิก
• โรคอ้วน

เส้นใยมีสองประเภท: เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะดึงดูดน้ำและเปลี่ยนเป็นเจลระหว่างการย่อยอาหารเพื่อช่วยชะลอกระบวนการ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะเพิ่มจำนวนมากให้กับอุจจาระและดูเหมือนว่าจะช่วยให้อาหารผ่านกระเพาะและลำไส้ได้เร็วขึ้น

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ต่อไปนี้เป็นผลการวิจัยหลายอย่างจากการวิจัยที่มีอยู่เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของไซเลียม:

ท้องผูก

การเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้อาจช่วยให้ลำไส้ทำงานได้สม่ำเสมอ ในขณะที่ไซเลียมเข้าไปในทางเดินอาหารของคุณมันจะดูดซับน้ำในลำไส้ทำให้พองตัวและมีส่วนทำให้อุจจาระมีลักษณะคล้ายเจลที่นุ่มขึ้นและผ่านได้ง่ายขึ้น

ในบทวิจารณ์ที่เผยแพร่ใน เภสัชวิทยาทางเดินอาหารและการบำบัด อย่างไรก็ตามในปี 2014 นักวิจัยได้ทบทวนการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับผลของลูกพรุนต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและพบว่าลูกพรุนดีกว่าไซเลียมในการปรับปรุงความถี่และความสม่ำเสมอของอุจจาระ การศึกษาอื่นพบว่าไซเลี่ยมและเส้นใยพรุนมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในการปรับปรุงอาการท้องผูกและคุณภาพชีวิตอย่างไรก็ตามเส้นใยพรุนมีประสิทธิภาพมากกว่าในการบรรเทาอาการท้องอืดและท้องอืด

คอเลสเตอรอลสูง

การเพิ่มใยอาหารที่ละลายน้ำได้อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ ในความเป็นจริงสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาอนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ Psyllium ทำให้สุขภาพอ้างว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดคอเลสเตอรอล

เส้นใยที่ละลายน้ำได้รบกวนการดูดซึมของกรดน้ำดีในลำไส้ซึ่งนำไปสู่การขับออกทางอุจจาระ เมื่อตับเปลี่ยนคอเลสเตอรอลเพื่อทดแทนกรดน้ำดีระดับของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของ LDL จะลดลง การเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ของคุณห้าถึง 10 กรัมต่อวันโดยทั่วไปจะส่งผลให้ LDL คอเลสเตอรอลลดลงห้าเปอร์เซ็นต์

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน โปรดหนึ่ง ในปี 2555 ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารเสริม Psyllium หรือยาหลอก การเสริม Psyllium ทำให้ LDL คอเลสเตอรอลลดลงหกเปอร์เซ็นต์

Psyllium ยังแสดงให้เห็นว่าเป็นการบำบัดร่วมที่มีประสิทธิภาพสำหรับยา statin และสารกักเก็บกรดน้ำดี การศึกษาสามเดือนกับผู้ป่วย 68 รายที่มีคอเลสเตอรอลสูงพบว่าซิมวาสแตตินในขนาดต่ำ (10 มิลลิกรัมต่อวัน) ร่วมกับไซเลียม (วันละห้ากรัมสามครั้งก่อนมื้ออาหาร) ดีกว่าซิมวาสทาตินในขนาดต่ำเพียงอย่างเดียวและเทียบเท่ากับขนาดที่สูงกว่า ของซิมวาสแตติน (20 มิลลิกรัมต่อวัน) เพียงอย่างเดียว เมื่อรวมกับสารกักเก็บกรดน้ำดีเช่น colestipol หรือ cholestyramine ไซเลียมจะเพิ่มประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลและลดอาการที่เกี่ยวข้องกับการบำบัดแบบแยกส่วน

อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)

การวิเคราะห์อภิมานจากปี 2014 ที่ประเมินการเสริมใยอาหารในการทดลองแบบสุ่มควบคุม 14 ครั้งที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วย 906 คนที่เป็นโรค IBS พบว่าการเสริมใยอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ psyllium) มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงอาการของ IBS เมื่อเทียบกับยาหลอก IBS เป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเรื้อรังที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเกิดจากเส้นใยอาหารน้อยเกินไป ในผู้ที่เป็นโรค IBS เชื่อกันว่าไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำจะทำให้เกิดอาการปวดท้อง / ไม่สบายท้องอืด / แน่นท้องและท้องอืดน้อยกว่าใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ

โรคเบาหวาน

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นไซเลียมอาจช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ในรายงานที่เผยแพร่ใน American Journal of Clinical Nutrition ตัวอย่างเช่นในปี 2558 นักวิจัยได้วิเคราะห์ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้และพบว่าการรับประทานไซเลียมก่อนมื้ออาหารส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและฮีโมโกลบินไกลเคต (HbA1c) ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2

ความอิ่ม

ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำยังช่วยกระตุ้นให้รู้สึกอิ่มหรืออิ่มซึ่งอาจส่งผลให้ควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้น ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร ความกระหาย ตัวอย่างเช่นในปี 2559 การเสริม Psyllium ทำให้อิ่มมากขึ้นและหิวน้อยลงระหว่างมื้ออาหารเมื่อเทียบกับยาหลอก

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

ผลข้างเคียงอาจรวมถึงแก๊สท้องอืดท้องร่วงและท้องผูก มีรายงานอาการแพ้ด้วย เพื่อป้องกันอาการท้องผูกให้ดื่มของเหลวมาก ๆ ออกกำลังกายเป็นประจำและรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงรวมทั้งธัญพืชไม่ขัดสี (รำ) ผลไม้และผัก

ไม่ควรรับประทาน Psyllium โดยผู้ที่มีอาการลำไส้อุดตันหรือชักกลืนลำบากหรือมีการตีบหรืออุดตันที่ใดก็ได้ในทางเดินอาหาร ผู้ที่เป็นโรคไตและผู้ที่รับประทานยาบางชนิดอาจไม่สามารถรับประทานอาหารเสริมไซเลียมได้ ไม่แนะนำให้ใช้ Psyllium ในเด็กเว้นแต่จะแนะนำโดยแพทย์ของเด็ก

หากคุณมีการเปลี่ยนแปลงนิสัยของลำไส้ใหม่หรือต่อเนื่องควรปรึกษาแพทย์ของคุณ หากคุณมีภาวะสุขภาพที่ต้องได้รับการรักษา (เช่นโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ) ให้ปรึกษาแพทย์หากคุณสนใจเรื่องไซเลียมมากกว่าที่จะละทิ้งหรือชะลอการดูแลมาตรฐาน นอกจากนี้หากคุณได้รับยาตามใบสั่งแพทย์อย่าหยุดรับประทานโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

การให้ยาและการเตรียม 

Psyllium มีหลายรูปแบบเช่นผงเม็ดแคปซูลของเหลวและเวเฟอร์ซึ่งทั้งหมดนี้นำเข้าปาก โดยปกติจะใช้เวลา 1-3 ครั้งต่อวัน ต้องรับประทาน Psyllium ในปริมาณที่แนะนำและผสมกับน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ในปริมาณที่เพียงพอ (อย่างน้อยแปดออนซ์หรือ 240 มิลลิลิตร) มิฉะนั้นอาจทำให้ท้องผูกและอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้ เริ่มต้นอย่างช้าๆโดยใช้ยาขนาดเล็กโดยเฉพาะไม่ควรเพิ่มขึ้นมากกว่า 5 กรัมต่อวันในแต่ละสัปดาห์เพื่อให้ระบบย่อยอาหารมีเวลาปรับตัวให้เข้ากับเส้นใยที่เพิ่มขึ้น

สถาบันการแพทย์แนะนำให้บริโภคไฟเบอร์ประมาณ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย (ผู้ใหญ่อายุ 21 ถึง 50 ปี) ผู้สูงอายุมักจะบริโภคแคลอรี่น้อยลงดังนั้นคำแนะนำสำหรับผู้หญิงและผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 ปีคือ 21 กรัมและ 30 กรัมต่อวันตามลำดับ

หากใช้เป็นยาระบายควรใช้ไซเลียมเพียงหนึ่งสัปดาห์ Psyllium สามารถใช้เป็นอาหารเสริมไฟเบอร์ได้นานขึ้น แต่ต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น

การดูดซึมของยาหลายชนิดอาจได้รับผลกระทบจากไซเลียมดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ไซเลียมหากคุณกำลังใช้ยาใด ๆ อย่าใช้ Psyllium ในเวลาเดียวกันกับที่คุณทานยา ควรใช้ Psyllium อย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนรับประทานยาหรือสองถึงสี่ชั่วโมงหลังจากนั้น

สิ่งที่มองหา

ก่อนที่จะผสมผสานอาหารเสริมไฟเบอร์เช่นไซเลียมให้พิจารณาว่าคุณสามารถเพิ่มการบริโภคไฟเบอร์ได้หรือไม่โดยการเปลี่ยนอาหาร เพื่อให้ได้ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้มากขึ้นทุกวันให้มองไปที่ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ถั่วเมล็ดพืชตระกูลถั่ว (เช่นถั่วถั่วเลนทิลและถั่วลันเตา) ผลไม้อย่างแอปเปิ้ลส้มเกรปฟรุตและผัก เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำพบได้ในผลไม้ที่มีเปลือกหรือเมล็ดพืชผักผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืช (เช่นขนมปังโฮลวีตพาสต้าและแครกเกอร์) ข้าวสาลีบุลกูร์ข้าวโพดป่นธัญพืชรำข้าวโอ๊ตรีดบัควีทและน้ำตาล ข้าว. แม้ว่าจะไม่มีการบริโภคอาหารอ้างอิงสำหรับเส้นใยที่ละลายน้ำหรือไม่ละลายน้ำผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำว่าประมาณหนึ่งในสี่ของการบริโภคใยอาหารทั้งหมดต่อวันของคุณประมาณหกถึงแปดกรัมมาจากเส้นใยที่ละลายน้ำได้

คำจาก Verywell

แม้ว่าไซเลียมอาจมีประโยชน์ในการรักษาอาการท้องผูกบางประเภทเป็นครั้งคราวและอาจมีประโยชน์เมื่อได้รับในเงื่อนไขอื่น ๆ แต่ก็ควรใช้ร่วมกับการรักษาอื่น ๆ และกลยุทธ์การป้องกันที่อาจรวมถึงการรับประทานอาหารการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและยา