เนื้อหา
- มันแพร่กระจายอย่างไร
- ใครมีความเสี่ยง
- อาการ
- สาเหตุของโรคได้อย่างไร
- ภาวะแทรกซ้อน
- การวินิจฉัย
- การพยากรณ์โรค
- การรักษา
- การป้องกัน
ชื่อพันธุ์: Enterohemorrhagic Escherichia coliหรือ“ EHEC”
ประเภทของจุลินทรีย์: แบคทีเรียแกรมลบ
มันแพร่กระจายอย่างไร
มักเกิดจากอาหาร
อาหารที่เกี่ยวข้องกับ อีโคไล รวมถึงเนื้อสัตว์ดิบหรือไม่สุก (เช่นเนื้อดิน) เนื้อสัตว์สำเร็จรูปน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตผลแหล่งที่มาของการติดเชื้ออื่น ๆ ได้แก่ การลูบคลำสวนสัตว์น้ำในทะเลสาบและมือที่ปนเปื้อน
ใครมีความเสี่ยง
คนทุกคนมีความอ่อนไหวต่อโรคนี้ แต่เด็กและผู้สูงอายุมากมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคร้ายแรง
อาการ
อาการอาจแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไป ได้แก่ ท้องร่วง (มักเป็นเลือด) อาเจียนและปวดท้องอย่างรุนแรง โดยปกติไข้จะไม่หายไปหรือไม่รุนแรงมาก สำหรับคนส่วนใหญ่การติดเชื้อจะหายไปภายในห้าถึงเจ็ดวัน
สาเหตุของโรคได้อย่างไร
อีโคไล เกาะติดกับเซลล์ในลำไส้และสร้างสารพิษ (Shiga toxin) ที่ทำให้เกิดการอักเสบและการหลั่งของเหลวในลำไส้ สารพิษยังทำลายเยื่อบุเนื้อเยื่อของลำไส้ใหญ่และไต
ภาวะแทรกซ้อน
ประมาณ 5-10% ของบุคคลที่มี อีโคไล O157: การติดเชื้อ H7 ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่อาจถึงแก่ชีวิตที่เรียกว่า hemolytic-uremic syndrome หรือ HUS ซึ่งมีลักษณะของไตหรือไตวายและ hemolytic anemia (การสูญเสียเม็ดเลือดแดง) ภาวะนี้มักเกิดในเด็กและอาจค่อนข้างร้ายแรง ซึ่งนำไปสู่การทำลายไตอย่างถาวรหรือเสียชีวิต
การวินิจฉัย
การทดสอบในห้องปฏิบัติการของตัวอย่างอุจจาระดำเนินการโดยใช้เชื้อแบคทีเรีย
การพยากรณ์โรค
การติดเชื้อส่วนใหญ่จะหายได้เองภายใน 5 ถึง 7 วันโดยไม่ต้องรับการรักษา แต่การติดเชื้อบางอย่างอาจรุนแรงหรือเป็นอันตรายถึงชีวิต
การรักษา
การรักษาประกอบด้วยการดูแลประคับประคองโดยเฉพาะอย่างยิ่งการหลีกเลี่ยงการขาดน้ำโดยการให้ของเหลวยาปฏิชีวนะและยาป้องกันอาการท้องร่วง (เช่น Imodium) เป็นยาเฉพาะ ไม่ แนะนำสำหรับการรักษา อีโคไล O157: การติดเชื้อ H7 การใช้ยาเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยที่รุนแรงขึ้น เห็นได้ชัดว่าสามารถยืดระยะเวลาของอาการท้องร่วงได้นานขึ้นมีฤทธิ์ของสารพิษจากชิกะและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเม็ดเลือดแดง - uremic syndrome
การป้องกัน
ใช้สุขอนามัยที่ดีล้างมือบ่อย ๆ และปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยในครัว