เนื้อหา
ยังไม่ชัดเจนว่าอะไรเป็นสาเหตุของโรค celiac ในความเป็นจริงนักวิจัยส่วนใหญ่เชื่อว่ามีหลายปัจจัยที่เกี่ยวข้องรวมถึงยีนของคุณสภาพแวดล้อมของคุณและอาหารที่คุณกิน คุณจำเป็นต้องมีปัจจัยเหล่านี้บางส่วนหรือทั้งหมดเพื่อที่จะพัฒนาโรค celiacสาเหตุทั่วไป
โรค Celiac เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่กลูเตนในอาหารของคุณกระตุ้นให้เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณโจมตีเส้นโครงร่างเล็ก ๆ ที่เรียกว่าวิลลี่ซึ่งเป็นแนวลำไส้เล็กของคุณและโดยปกติจะช่วยให้คุณย่อยอาหาร ซับในถูกกัดเซาะจนสึกเรียบ หากไม่มีวิลลี่คุณจะไม่สามารถดูดซึมวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ จากอาหารได้
ของคุณ ยีน มีบทบาทที่แข็งแกร่งมากหากคุณไม่มียีนเฉพาะหนึ่งในสองยีนที่เชื่อมโยงกับโรค celiac โอกาสในการเกิดภาวะนี้จะต่ำมาก (แม้ว่าจะไม่เป็นศูนย์ก็ตามการวิจัยทางการแพทย์พบว่าผู้ที่มี celiac แต่ไม่ใช่ยีนเหล่านั้น) อย่างไรก็ตามเนื่องจาก 30% ของประชากรมียีนอย่างใดอย่างหนึ่งและมีเพียง 3% ของประชากรที่มียีนหนึ่งตัวหรือทั้งสองตัวเท่านั้นที่พัฒนาโรค celiac พันธุกรรมจึงไม่ใช่ปัจจัยเดียว
ในการพัฒนาโรค celiac คุณต้องรับประทานอาหาร ตัง. เมื่อคุณเป็นโรค celiac กลูเตนจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้โจมตีลำไส้เล็กของคุณ กลูเตนเป็นเรื่องปกติในอาหารสไตล์ตะวันตกดังนั้นจึงเป็นเรื่องผิดปกติที่จะหลีกเลี่ยงเมื่อไม่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัด
สุดท้ายสำหรับคุณในการพัฒนาโรค celiac ปัจจัยบางอย่างในคุณ สิ่งแวดล้อม ต้องช่วยทำให้เกิด ปัจจัยเหล่านี้ยังไม่ชัดเจน บางคนสามารถบริโภคกลูเตนได้ทุกวันเป็นเวลาหลายสิบปีโดยไม่มีปัญหาและจากนั้นก็เกิดอาการของโรค celiac อย่างรุนแรงในทันทีในขณะที่เด็กเล็กบางคนแสดงอาการ celiac ทันทีที่มีการนำธัญพืชที่มีกลูเตนเข้ามาในอาหาร
ผู้หญิงหลายคนเริ่มมีอาการ celiac หลังการตั้งครรภ์และการคลอดและคนอื่น ๆ พบว่าอาการของพวกเขาเริ่มต้นตามความเจ็บป่วยที่ดูเหมือนไม่เกี่ยวข้องกันหรือแม้กระทั่งหลังจากช่วงเวลาที่เครียดในชีวิต นอกจากนี้ยังมีการวิจัยว่าก ไวรัส อาจทำให้เกิดเงื่อนไข
นอกเหนือจากการมีสมาชิกในครอบครัวระดับแรกที่เป็นโรค celiac แล้วปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ได้แก่ :
- Lymphocytic colitis
- ดาวน์ซินโดรม
- Turner syndrome
- โรคเบาหวานประเภท 1
- ต่อมไทรอยด์อักเสบจากภูมิต้านตนเอง (ของ Hashimoto)
- โรคแอดดิสัน
พันธุศาสตร์
ยีนหลักสองยีนสำหรับโรค celiac คือ HLA-DQ2 และ HLA-DQ8 ประมาณ 96% ของผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac (ผ่านการตรวจชิ้นเนื้อ) มียีนหนึ่งตัวหรือทั้งสองตัว ยีน HLA-DQ2 บางส่วนสามารถเพิ่มหรือลดความเสี่ยงของคุณได้ เป็นไปได้ว่ามียีนอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องซึ่งยังไม่ได้ระบุ
ยีนได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม เป็นผลให้โรค celiac สามารถทำงานได้ในครอบครัว หากคุณมีญาติระดับแรก (พ่อแม่พี่น้องหรือลูก) ที่เป็นโรค celiac คุณมีโอกาส 5% ถึง 22% ที่จะมีเช่นกัน
HLA-DQ2 เป็นเรื่องปกติในหมู่คนที่มีมรดกทางวัฒนธรรมของยุโรป (มากถึง 40% ของประชากรนั้นมี) HLA-DQ8 พบมากที่สุดในคนจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ แต่ก็ปรากฏในประมาณ 10% ของประชากรโดยรวม
มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าการมียีนสองชุด (DQ2 หรือ DQ8) อาจเพิ่มความเสี่ยงของคุณ คุณจะมีสำเนาสองชุดหากคุณได้รับหนึ่งสำเนาจากผู้ปกครองแต่ละคน
การทดสอบทางพันธุกรรมสำหรับยีนที่เกี่ยวข้องกับโรค celiac ทำได้โดยการรวบรวมเซลล์จากปากของคุณด้วยไม้กวาดหรือโดยการถ่มน้ำลายลงในขวด สิ่งนี้สามารถทำได้โดยแพทย์ของคุณโดยห้องปฏิบัติการเฉพาะทางหรือแม้กระทั่งโดย บริษัท ที่ให้ข้อมูลทางพันธุกรรมทางการค้า
การทดสอบทางพันธุกรรมที่บ้านสำหรับ Celiacการสัมผัสกลูเตน
อีกครั้งแม้ว่าคุณจะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค celiac คุณจะไม่ต้องสัมผัสกับกลูเตน (ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะหลีกเลี่ยงไม่ได้)
กลูเตนพบได้ในข้าวสาลีและธัญพืชอื่น ๆ มีงานวิจัยที่ขัดแย้งกันว่าข้าวสาลีลูกผสมในปัจจุบันมีกลูเตนมากกว่าข้าวสาลีในศตวรรษที่แล้วหรือไม่นอกจากนี้ยังพบข้าวสาลีกลูเตนและธัญพืชอื่น ๆ ที่มีกลูเตนในอาหารแปรรูปหลายชนิด (และแม้แต่ผลิตภัณฑ์เช่นยาสีฟัน) ซึ่งอาจส่งผลให้ผู้คนได้รับสารกลูเตนมากขึ้นกว่าทศวรรษที่ผ่านมา
ตำนาน Buster
บางคนมีทฤษฎีว่าการเพิ่มขึ้นของโรค celiac และความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac นั้นเชื่อมโยงกับข้าวสาลีดัดแปลงพันธุกรรม อย่างไรก็ตามเนื่องจากข้าวสาลีดัดแปลงพันธุกรรมไม่ได้มีขายในตลาดทุกแห่งลาด ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้น
มีการวิจัยอย่างต่อเนื่องว่ารูปแบบการให้อาหารในปีแรกของชีวิตสร้างความแตกต่างในการพัฒนาโรค celiac หรือไม่ การศึกษาเหล่านี้ไม่พบผลกระทบใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการที่เด็กกินนมแม่หรือไม่และเมื่อมีการแนะนำกลูเตนในอาหารเป็นครั้งแรก
มีหลักฐานที่ไม่ชัดเจนว่าการมีกลูเตนในปริมาณสูงในช่วงหย่านมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค celiac ในเด็กที่มีความเสี่ยงในครอบครัวสูง
คำจาก Verywell
โรค Celiac เกิดจากการมียีนเฉพาะการกินกลูเตนและอาจเกิดจากสาเหตุบางอย่าง อย่างไรก็ตามวิทยาศาสตร์การแพทย์ยังไม่ทราบมากนักเกี่ยวกับปัจจัยที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้คนบางคนที่มียีนบางตัวเกิดโรค celiac ในขณะที่คนอื่นไม่ทราบ ในความเป็นจริงนักวิจัยเพิ่งเริ่มสำรวจความเป็นไปได้ต่างๆ
วิธีการวินิจฉัยโรค Celiac