เนื้อหา
ขิง (Zingiber officinale) เป็นพืชเมืองร้อนที่มีดอกสีเขียว / ม่วงและลำต้นใต้ดินที่มีกลิ่นหอม รากขิงแห้งหรือสดใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารและใช้เป็นยาการใช้ยา
ขิงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้ในการรักษาอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคข้อเข่าเสื่อม ขิงช่วยลดอาการปวดข้อและลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีการอ้างว่าขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนในผู้ป่วยโรค Raynaud
การศึกษาพบว่าสารสกัดจากขิงยับยั้ง TNF-alpha, COX-2 และ lipoxygenase ซึ่งอธิบายถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในปี 2555 ได้ทำการศึกษาในหลอดทดลองกับสารสกัดจากขิงที่เรียกว่า Eurovita Extract 77 ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากขิงช่วยลดปฏิกิริยาการอักเสบในเซลล์ไขข้อและสเตียรอยด์
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาขิงเพื่อใช้รักษาโรคข้อเข่าเสื่อม ในการทดลองที่เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วมการศึกษามากกว่า 200 คน Eurovita Extract 33 และ Eurovita Extract 77 ใช้เวลา 3 ถึง 6 สัปดาห์ไม่ได้ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อเข่าเสื่อมหลังจากยืนและเดินได้เล็กน้อย อย่างไรก็ตามสรุปได้ว่าไม่มีหลักฐานเพียงพอจากการศึกษาที่สนับสนุนการแนะนำขิงสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม
ขิงเป็นที่รู้จักกันในการลดอาการคลื่นไส้อาเจียนและใช้ในการรักษาอาการเมารถและอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากเคมีบำบัด การศึกษาในปี 2548 รายงานว่าขิงฆ่าเชื้อ Helicobacter pylori ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหาร
ขิงมีให้เลือกทั้งแบบผงสารสกัดทิงเจอร์แคปซูลและน้ำมัน ปริมาณที่แนะนำคือ 2 กรัมในปริมาณที่แบ่งสามครั้งต่อวันหรือมากถึง 4 ถ้วยชาต่อวัน
ผลข้างเคียง
มีผลข้างเคียงเล็กน้อยที่เชื่อมโยงกับขิงเมื่อรับประทานในปริมาณเล็กน้อย ผลข้างเคียงที่พบบ่อย ได้แก่ แก๊สท้องอืดเสียดท้องและคลื่นไส้
ข้อควรระวังและคำเตือน
ขิงสามารถโต้ตอบกับทินเนอร์เลือด (เช่น Coumadin) นอกจากนี้ไม่ควรใช้ขิงหากคุณมีโรคนิ่ว อาจมีปฏิกิริยาระหว่างยาอื่น ๆ ด้วย ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเพิ่มขิงลงในสูตรการรักษาของคุณ อย่าลืมแจ้งแพทย์เกี่ยวกับยาและอาหารเสริมทั้งหมดที่คุณทาน