เนื้อหา
Hemolytic uremic syndrome (HUS) บางครั้งเรียกว่าโรคแฮมเบอร์เกอร์เป็นภาวะที่คุกคามถึงชีวิตที่ทำลายไต HUS ทำลายเซลล์ที่แข็งตัว (thrombocytopenia) และเม็ดเลือดแดง (hemolytic anemia) การทำลายเซลล์เหล่านี้ทำให้เกิดการสะสมในหลอดเลือดขนาดเล็กและท่อของไตซึ่งนำไปสู่ภาวะไตวาย - ไตปิดตัวลง HUS มักมีผลต่อเด็กที่มีอายุระหว่าง 1 ถึง 10 ปี แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ใหญ่ HUS ส่งผลกระทบต่อผู้คนประมาณสองใน 100,000 คนHemolytic Uremic Syndrome และ E. Coli
กลุ่มอาการของเม็ดเลือดแดงแตกมักเกิดขึ้นหลังจากที่บุคคลหนึ่งติดเชื้ออีโคไลสายพันธุ์ O157: H7 ซึ่งส่วนใหญ่มักจะหยิบมาจากอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน การติดเชื้อ E. coli สายพันธุ์นี้มีชื่อเล่นว่าโรคแฮมเบอร์เกอร์เนื่องจากสามารถพบสายพันธุ์ได้ในเนื้อแดงที่ไม่สุก E. coli สายพันธุ์อื่น ๆ อาจทำให้เกิด HUS ได้เช่นกัน
HUS ยังสามารถเกิดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อเชื้อโรคอื่น ๆ การตั้งครรภ์หรือยาบางชนิด ในบางกรณีสาเหตุอาจไม่สามารถระบุได้แน่ชัด เมื่อผู้ใหญ่มี HUS มักเกิดจากสาเหตุอื่นที่ไม่ใช่ความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร พันธุกรรมของคุณอาจมีบทบาทสำคัญทำให้เกิดโรคเม็ดเลือดแดงแตกผิดปกติซึ่งเป็นภาวะที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม
อาการ
hemolytic uremic syndrome เกิดขึ้นหลังจากไข้หวัดในกระเพาะอาหาร (กระเพาะและลำไส้อักเสบ) ซึ่งอาจรวมถึงการอาเจียนมีไข้และท้องเสียเป็นเลือด สองถึง 14 วันต่อมาอาการเริ่มต้นด้วยอาการเช่น:
- หน้าซีดทันที (ซีด) และหงุดหงิด
- ความร้อนรน
- ปัสสาวะลดลง
- ปัสสาวะเป็นเลือด
- รอยฟกช้ำสีม่วงเล็กน้อยบนผิวหนัง
- ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- อาการปวดท้อง
- ความเหนื่อยล้า
- อาการบวมที่ใบหน้ามือเท้าหรือร่างกาย
รับการวินิจฉัย
HUS ได้รับการวินิจฉัยโดยการตรวจเลือดปัสสาวะและอุจจาระ การตรวจเลือดจะค้นหาจำนวนเม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือดต่ำรวมทั้งครีเอตินีนในระดับสูง การตรวจปัสสาวะจะตรวจหาโปรตีนในระดับสูงและการมีเลือด การทดสอบอุจจาระจะมองหาแบคทีเรียเช่น E.coli แพทย์อาจทำการตรวจชิ้นเนื้อไตหากการทดสอบอื่น ๆ ยังสรุปไม่ได้
การรักษา HUS
หากคุณเป็นโรคแฮมเบอร์เกอร์คุณจะต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล มีการดูแลทางการแพทย์สำหรับโรคไตวายและอาจรวมถึงการฟอกไตการถ่ายเลือด (เพื่อให้เลือดกลับมาเป็นปกติ) ยาความดันโลหิตสูงและอาหารพิเศษ อาจให้อิมมูโนโกลบูลิน G (IgG) ทางหลอดเลือดดำด้วย ยังไม่ชัดเจนว่ายาปฏิชีวนะสามารถช่วยรักษาโรคได้หรือไม่ น่าเสียดายที่ผู้ป่วย 4 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์จะไม่รอดชีวิตและอีกมากมายจะเกิดปัญหาสุขภาพในระยะยาว
สำหรับผู้ที่มีความเสียหายของไตในระยะยาวแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้ทานยาลดความดันโลหิตหรือรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำเพื่อลดความเสี่ยงต่อการถูกทำลายของไตเพิ่มเติม
การป้องกัน
คุณสามารถป้องกันตัวเองและลูก ๆ จากการเจ็บป่วยจากอาหารได้โดย:
- ปรุงเนื้อบดและเนื้อสัตว์ปีกให้ละเอียด ส่งอาหารของร้านอาหารกลับไปที่ครัวหากปรุงไม่สุก
- หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้หรือนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- การแช่เย็นเนื้อบดและอาหารที่เน่าเสียง่ายหลังช้อปปิ้ง
- ล้างมือและเครื่องใช้ในการรับประทานอาหารด้วยน้ำร้อนสบู่หลังจากจับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก