เนื้อหา
คุณคงเคยได้ยินคำเตือนที่ว่าอาหารและเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดสามารถทำร้ายฟันของคุณได้ วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะไปทั้งวันโดยไม่มีใครเอาขวดเครื่องดื่มที่มีฟองมาวางตรงหน้าเราเครื่องดื่มโซดาเช่นโคล่าหรือน้ำมะนาวให้น้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดพร้อมน้ำตาลในปริมาณที่เป็นของแข็งซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพฟันของเรา อย่างไรก็ตามมีเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดอยู่หลายชนิดที่อาจทำให้ฟันสึกกร่อนได้
ทางเลือกหนึ่งซึ่งก็คือน้ำแร่ที่มีประกายมักถูกมองว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตามจากการศึกษาพบว่าอาจก่อให้เกิดอันตรายได้มากพอ ๆ กับเครื่องดับกระหายน้ำอัดลมอื่น ๆ
ทำไมเครื่องดื่มที่เป็นกรดถึงไม่ดีต่อฟันของเรา?
ปัญหาทั้งหมดของเครื่องดื่มที่ทำให้ pH ในปากของเราลดลงคือการที่พวกมันไปขัดขวางการแลกเปลี่ยนแร่ธาตุที่เกิดขึ้นที่เปลือกนอกที่แข็งของฟันของคุณ หรือที่เรียกว่าเคลือบฟันเคลือบสีขาวมันวาวเป็นส่วนผสมของแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและฟอสเฟตซึ่งมีอยู่อย่างสมดุลกับน้ำลายและร่างกายของเรา
ในระหว่างมื้ออาหารเราจะลด pH ในปากของเราทำให้กรดมากขึ้นและเคลือบฟันของเราก็เริ่มสูญเสียแร่ธาตุ เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้วน้ำลายของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างความสมดุลของ pH และช่วยในการผลักแร่ธาตุกลับเข้าไปในฟัน
หากเราบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดในธรรมชาติในความถี่ที่สูงเกินไปน้ำลายของเราจะไม่มีโอกาสสร้างสมดุลของแร่ธาตุอีกครั้งและอาจส่งผลให้ฟันสึกกร่อนหรือฟันสึกได้
เครื่องดื่มที่คุณควรระวัง
จากการศึกษาพบว่าน้ำแร่ชนิดมีฟองมีฤทธิ์ละลายเคลือบฟันได้มากกว่าน้ำเปล่า แม้ว่าความเป็นกรดของน้ำแร่จะสูงกว่า แต่องค์ประกอบของแร่ก็ดูเหมือนจะมีผลในการป้องกันการสึกกร่อนของฟัน เมื่อเทียบกับน้ำอัดลมน้ำแร่มีการกัดกร่อนน้อยกว่ามาก คุณควรระวังเครื่องดื่มเหล่านี้
- เครื่องดื่มโซดา: นี่คือ No No ที่ยิ่งใหญ่ในแง่ของความเสียหายของกรดต่อฟันของคุณและอาจเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการกัดเซาะฟันในปัจจุบัน
- น้ำผลไม้: มักถูกขนานนามว่าเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้ำผลไม้เช่นส้มแอปเปิ้ลและน้ำแครนเบอร์รี่มีระดับความเป็นกรดสูงมาก คุณควรตั้งเป้าหมายที่จะ จำกัด การบริโภคน้ำผลไม้และเลือกรับประทานผลไม้สดทั้งผลเป็นหลัก
- น้ำมะนาวร้อน: ความนิยมทั่วไปในการปรับปรุงการย่อยอาหาร น้ำมะนาวร้อนในตอนเช้าอาจทำให้ฟันของคุณเสียหายได้ ผู้ที่มีภาวะฟันกร่อนเช่นโรคกรดไหลย้อนควร จำกัด การบริโภคน้ำมะนาวร้อน สำหรับผู้ที่มีปริมาณในตอนเช้าเพื่อลดปริมาณกรดให้แน่ใจว่ามีแก้วขนาดใหญ่เพื่อเจือจางน้ำมะนาวและป้องกันการสึกหรอของกรด
- กีฬาและเครื่องดื่มชูกำลัง: คนกีฬาได้รับการสังเกตว่ามีปัญหาเฉพาะเกี่ยวกับการสึกกร่อนของฟันซึ่งอาจทำให้รุนแรงขึ้นได้จากการรวมกันของการขาดน้ำในระหว่างการออกกำลังกายและการให้น้ำกับเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดเช่น Powerade และ Gatorade
- น้ำแร่แบบมีฟอง: ตกลงนี่เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ ในขณะที่น้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำประปาโดยทั่วไปมีค่า pH 6.9 ถึง 7.5 เมื่อคุณเพิ่มฟองลงในน้ำแร่ค่า pH จะลดลงอยู่ระหว่าง 4.9 ถึง 5.5 ทำให้มีความเป็นกรดมากกว่าเบียร์และไวน์เล็กน้อย
ธรรมชาติดีที่สุด
แม้ว่าเราส่วนใหญ่จะตระหนักถึงอันตรายของโซดาและเครื่องดื่มเพื่อการกีฬา แต่ก็มีเครื่องดื่มบรรจุขวดมากมายที่จะช่วยลด pH ในปากของคุณและอาจทำให้ฟันสึกกร่อน
ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ร้านอาหารคุณอาจต้องคิดถึงการสั่งน้ำเปล่าแทนน้ำดื่มบรรจุขวดแบบมีฟองเพื่อลดปริมาณกรดในปากของคุณ อย่าลืมติดตามการตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอโดยทันตแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่เสี่ยงต่อความเสียหายจากกรด