เนื้อหา
โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีชีวิตและยีสต์ที่ดีสำหรับคุณโดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารของคุณ จุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเหล่านี้ถือเป็น "ดี" เพราะจะคอยตรวจสอบแบคทีเรียและเชื้อราที่ "ไม่ดี" พวกเขายังสามารถส่งเสริมสุขภาพช่องคลอดโดยการป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการติดเชื้อยีสต์และภาวะช่องคลอดอักเสบจากแบคทีเรียโปรไบโอติกมีอยู่ในโยเกิร์ตและอาหารหมักดอง แต่ยังสามารถซื้อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและยาเหน็บช่องคลอด
ประเภทของโปรไบโอติกที่พบบ่อยที่สุดที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกา ได้แก่ แลคโตบาซิลลัส และ บิฟิโดแบคทีเรียมความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้เกิดความเข้าใจผิดเกี่ยวกับสิ่งที่ทำได้และไม่สามารถทำได้และสามารถให้ผลลัพธ์ตามที่สัญญาไว้ได้หรือไม่
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
งานวิจัยจำนวนมากได้ทุ่มเทให้กับการประเมินประโยชน์ของโปรไบโอติกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านสุขภาพทางเดินอาหาร แม้ว่าผลลัพธ์บางอย่างจะเป็นบวก แต่การวิจัยด้านสุขภาพอื่น ๆ ที่มีมายาวนานไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย
นี่คือข้อค้นพบที่สำคัญบางส่วนจากการวิจัยล่าสุด:
อาการลำไส้แปรปรวน
งานวิจัยส่วนหนึ่งมุ่งเน้นไปที่ว่าโปรไบโอติกมีประโยชน์ในการจัดการอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) หรือไม่ การศึกษาจำนวนมากได้พิจารณาว่าสายพันธุ์โปรไบโอติกที่เฉพาะเจาะจง (หรือการรวมกันของสายพันธุ์) มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดท้องท้องอืดท้องร่วงหรือท้องผูกที่พบบ่อยกับ IBS
การทบทวนการศึกษาในปี 2010 จากมหาวิทยาลัยจอร์จทาวน์สรุปว่าโปรไบโอติกโดยทั่วไปมีแนวโน้มที่จะเป็นประโยชน์ต่อการรักษา IBS แต่สายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจง -Bifidobacterium infantis- ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ให้บริการด้านการรักษา
American Gastroenterology Association ได้เปิดตัวฉันทามติในปี 2020 เกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติกสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน คณะกรรมการส่วนใหญ่ยอมรับว่าผู้ป่วยโรคลำไส้แปรปรวนที่มีอาการแสดงประโยชน์เมื่อรับประทานโปรไบโอติก.
โรคอุจจาระร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ
การศึกษาอื่น ๆ ได้มุ่งเน้นไปที่ว่าโปรไบโอติกสามารถมีบทบาทในการป้องกันอาการท้องร่วงที่เกิดจากการใช้ยาปฏิชีวนะหรือไม่ เนื่องจากยาปฏิชีวนะสามารถฆ่าทั้งแบคทีเรียที่ "ดี" และ "ไม่ดี" ความหวังก็คือว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกสามารถช่วยฟื้นฟูระบบย่อยอาหารให้กลับสู่สภาวะปกติได้
American Gastroenterology Association ได้เปิดตัวฉันทามติปี 2020 หลังจากการทบทวนอย่างเป็นระบบของการศึกษาเกี่ยวกับโปรไบโอติกที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ คณะผู้วิจัยส่วนใหญ่เห็นด้วยว่ามีประโยชน์ในการใช้โปรไบโอติกในระหว่างการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเพื่อป้องกันการติดเชื้อ Clostridium difficile
การทบทวนการศึกษาจากประเทศจีนในปี 2018 สรุปได้ว่าโปรไบโอติกสามารถลดความเสี่ยงของอาการท้องร่วงได้ 50 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์หากรับประทานร่วมกับยาปฏิชีวนะโดยเฉพาะโปรไบโอติกSaccharomyces boulardii และแลคโตบาซิลลัส rhamnosus GG.
ความเห็นพ้องของ American Gastroenterology Association 2020
ผู้ใหญ่และเด็กในการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะควรพิจารณาใช้โปรไบโอติกเพื่อป้องกันการติดเชื้อ C difficile เว้นแต่จะป่วยหนัก
การติดเชื้อในช่องคลอด
การใช้โปรไบโอติกในการรักษาโรคติดเชื้อในช่องคลอดทั่วไปเช่นภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราในช่องคลอด (การติดเชื้อยีสต์) ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่กับการศึกษาบางชิ้นที่แสดงประโยชน์และอื่น ๆ
บทวิจารณ์ปี 2014 ใน วารสารโรคทางเดินปัสสาวะส่วนล่าง จะกล่าวได้เพียงว่าโปรไบโอติกในช่องปากที่รับประทานทุกวันอาจป้องกันการกลับเป็นซ้ำของภาวะช่องคลอดอักเสบจากเชื้อแบคทีเรีย แต่ไม่น่าจะมีประโยชน์ในการรักษามากนัก
จากการตรวจทานอาหารเสริมในช่องปาก Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GR-1และ Lactobacillus fermentum RC-14 ถือเป็นประโยชน์สูงสุด
ในทางตรงกันข้ามการใช้โปรไบโอติกในช่องปากหรือช่องคลอดไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีในการรักษาการติดเชื้อยีสต์ตามการทบทวนในปี 2549 ใน วารสารเคมีบำบัดต้านจุลชีพ.
โรคลำไส้อักเสบ
โรคลำไส้อักเสบ (IBD) ซึ่งประกอบด้วยอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและโรคโครห์นมีลักษณะอาการของระบบทางเดินอาหารที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ ปวดท้องท้องอืดเลือดในอุจจาระท้องอืดท้องร่วงคลื่นไส้และอาเจียน
สิ่งที่น่าสนใจในขณะที่หลักฐานในปัจจุบันส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าโปรไบโอติกที่อาจป้องกันการกลับเป็นซ้ำของอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลไม่พบเช่นเดียวกันกับโรค Crohn นอกจากนี้ประโยชน์ยังเกิดจากสายพันธุ์โปรไบโอติกที่เฉพาะเจาะจงหรือการรวมกันของสายพันธุ์
ในปี 2554 VSL # 3 (โปรไบโอติกผสมที่มีศักยภาพสูง) และโปรไบโอติก Escherichia coli Nissle 1017 ได้รับคะแนน A ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเยลครั้งที่ 3 เกี่ยวกับโปรไบโอติกโดยอาศัยหลักฐานที่ชัดเจนว่าพวกเขาสามารถบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลได้
ในทางตรงกันข้ามการทบทวน Cochrane ในปี 2009 ซึ่งประเมินการศึกษาแบบสุ่มควบคุม 23 ชิ้นพบว่าโปรไบโอติกไม่มีประสิทธิภาพในการป้องกันหรือรักษาโรค Crohn ได้ดีกว่ายาหลอก
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
อาหารเสริมโปรไบโอติกถือว่าปลอดภัยและทนได้ดีหากรับประทานตามคำแนะนำผลข้างเคียงอาจรวมถึงท้องอืดและก๊าซ บางครั้งการทานโปรไบโอติกที่ใช้ยีสต์อาจทำให้ท้องผูกหรือกระหายน้ำมากขึ้น ผลข้างเคียงเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่รุนแรงและมีแนวโน้มที่จะดีขึ้นเมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับการรักษา
โปรไบโอติกอาจมีสารก่อภูมิแพ้ที่อาจส่งผลต่อผู้ที่แพ้ไข่หรือถั่วเหลือง ผู้ที่มีอาการแพ้ยีสต์จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงโปรไบโอติกที่ใช้ยีสต์
ไม่มีเอกสารการโต้ตอบยาที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมโปรไบโอติก พูดกับแพทย์ของคุณก่อนรับประทานโปรไบโอติกหากคุณใช้ยาปฏิชีวนะหรือยาต้านเชื้อรา การใช้สิ่งเหล่านี้ร่วมกันอาจทำให้ระบบย่อยอาหารหรือช่องคลอดของคุณเปลี่ยนไปในทางลบ
การให้ยาและการเตรียม
เนื่องจากมีโปรไบโอติกหลากหลายสายพันธุ์และสูตรจึงไม่มีการกำหนดปริมาณ ปัจจัยต่างๆเช่นอายุน้ำหนักและสุขภาพโดยทั่วไปอาจมีผลต่อความต้องการของคุณมากหรือน้อย
ตามกฎทั่วไปโปรไบโอติกควรให้อย่างน้อย 1 พันล้านหน่วยสร้างอาณานิคม (CFU) ต่อวันโดยมีปริมาณตั้งแต่ 1 พันล้านถึง 10 พันล้านสำหรับผู้ใหญ่ หากใช้ในเด็กจะมีการกำหนดน้อยกว่า 1 พันล้าน CFU โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกมักรับประทานเป็นประจำทุกวันก่อนมื้ออาหาร
ยาเหน็บโปรไบโอติกมีแนวโน้มที่จะมี CFU สูงกว่าเนื่องจากมีไว้สำหรับการใช้งานในระยะสั้นเท่านั้น โดยทั่วไปควรใช้ยาเหน็บไม่เกินเจ็ดวันติดต่อกัน
รีวิวโปรไบโอติกที่ดีที่สุด 7 รายการสิ่งที่มองหา
ในสหรัฐอเมริกาโปรไบโอติกจัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ภายใต้การจัดประเภทนี้ผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการควบคุมอย่างเคร่งครัดและได้รับอนุญาตให้จำหน่ายโดยไม่ต้องมีภาระในการวิจัยทางคลินิก ด้วยเหตุนี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) จึงห้ามไม่ให้ผู้ผลิตอ้างว่าผลิตภัณฑ์สามารถรักษาบำบัดหรือป้องกันโรคหรือภาวะสุขภาพใด ๆ
เพื่อความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยให้ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบและรับรองโดยหน่วยงานรับรองอิสระเช่น U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab หรือ NSF International
เมื่อใช้เป็นส่วนประกอบอาหารโปรไบโอติกจะอยู่ในหมวดหมู่ร่มของ FDA "GRAS" ซึ่งหมายความว่า "โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย"
คำถามอื่น ๆ
อาหารชนิดใดที่มีโปรไบโอติกสูงที่สุด?
โดยทั่วไปแล้วการได้รับสารอาหารประจำวันเป็นอาหารที่ดีที่สุดเสมอ แม้ว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ กับคุณ แต่คุณควรลองทำสิ่งต่อไปนี้หากคุณได้รับคำแนะนำให้เพิ่มปริมาณโปรไบโอติกของคุณ:
- คีเฟอร์: 27.7 พันล้าน CFU ต่อการเสิร์ฟ 1 ถ้วย
- กิมจิ: 2.6 พันล้าน CFU ต่อการเสิร์ฟ 1/2 ถ้วย
- โยเกิร์ต: 3.6 พันล้าน CFU ต่อการให้บริการ 1 ถ้วย
- มิโซะ: 54.1 พัน CFU ต่อช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีดอง: 195.2 ล้าน CFU ต่อการเสิร์ฟ 1/2 ถ้วย
- Kombucha: 23.1 ล้าน CFU ต่อการเสิร์ฟ 1 ถ้วย