ไข้หวัดในกระเพาะอาหารเป็นพิษจากอาหารและอาการ Glutening

เนื้อหา

• ไข้หวัดในกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษเริ่มขึ้นอย่างกะทันหัน
• อาการ Glutening เกิดจากการปนเปื้อนข้าม
• หากมีข้อสงสัยให้โทรปรึกษาแพทย์

อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกความแตกต่างระหว่างอาการของไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษกับอาการของการกินมากเกินไป ในหลาย ๆ กรณีอาการจะทับซ้อนกันเล็กน้อย:

• ท้องร่วง
• อาการปวดท้อง
• ความเหนื่อยล้า
• ปวดหัว

คุณสามารถดูเบาะแสสำคัญบางอย่างที่อาจช่วยให้คุณทราบว่าเกิดอะไรขึ้นและคุณควรโทรหาแพทย์ของคุณหรือไม่

ไข้หวัดในกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษเริ่มขึ้นอย่างกะทันหัน

แม้จะมีชื่อ แต่ "ไข้หวัดในกระเพาะอาหาร" ไม่ใช่รูปแบบหนึ่งของโรคไข้หวัดใหญ่ในระบบทางเดินหายใจ ชื่อทางเทคนิคสำหรับโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหารคือ โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบและภาวะนี้มักเกิดจากไวรัสที่บุกรุกร่างกายของคุณและตั้งร้านค้าในลำไส้ของคุณ

อาการโดยทั่วไปมักเกิดขึ้นอย่างกะทันหัน (และในบางกรณีอย่างมาก) และอาจรวมถึงอาการท้องร่วงปวดท้องและตะคริวดังกล่าวข้างต้นคลื่นไส้อาเจียนมีไข้หนาวสั่นและอ่อนแรง

ไข้หวัดในกระเพาะอาหารมักจะดำเนินไปภายในสามหรือสี่วันและโดยปกติไม่จำเป็นต้องใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ ในบางกรณีอาการอาจคงอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์แม้ว่าโดยปกติแล้วอาการเหล่านี้จะเริ่มลดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองวัน

ภาพรวมของไข้หวัดในกระเพาะอาหาร

อาหารเป็นพิษเป็นผลมาจากการปนเปื้อนของแบคทีเรียในอาหารที่คุณรับประทาน อาการจะคล้ายกับไข้หวัดในกระเพาะอาหารและเกิดขึ้นอย่างกะทันหันเช่นปวดท้องและเป็นตะคริวคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงและมีไข้

เป็นไปได้ที่จะรักษาอาหารเป็นพิษบางรูปแบบด้วยยาปฏิชีวนะ แต่การติดเชื้อจำนวนมากจะหายไปเองภายในหนึ่งสัปดาห์

ภาพรวมของการเป็นพิษในอาหาร

อาการ Glutening เกิดจากการปนเปื้อนข้าม

หากคุณเพิ่งเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนในตอนแรกคุณอาจแปลกใจว่าร่างกายของคุณตอบสนองต่อการปนเปื้อนข้ามกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจเพียงใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีอาการไม่ดีก่อนที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac หรือไม่เป็นโรค celiac ความไวของกลูเตน

อาจเป็นเรื่องยากที่จะสรุปเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณรู้สึกเบื่อเพราะอาการของทุกคนแตกต่างกันเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาที่กำหนด (และรู้จักกลูเตน) คุณสามารถหารูปแบบอาการปกติของคุณได้ ซึ่งสามารถช่วยให้คุณแยกความแตกต่างจากอาการของไข้หวัดในกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษ

นี่คือเบาะแสบางอย่าง:

• อาเจียน. มีเพียงคนส่วนน้อยเท่านั้นที่มีอาการอาเจียนจากการกินกลูเตนซึ่งดูเหมือนว่าจะพบได้บ่อยที่สุดในเด็กและในกรณีที่คุณเคยกินกลูเตน มาก ของกลูเตน (คิดว่า: เค้กชิ้นหนึ่ง) ใช่กลูเตนสามารถทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้ แต่ก็ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก การปนเปื้อนข้ามกลูเตนในปริมาณเล็กน้อยไม่น่าจะทำให้อาเจียน (แม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม) ดังนั้นหากคุณอาเจียน (และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาเจียนบ่อยๆ) คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบหรืออาหารเป็นพิษเว้นแต่คุณจะรู้ แน่นอน ที่คุณกินกลูเตนในปริมาณมาก
• ไข้. ไข้หวัดในกระเพาะอาหารมักทำให้เกิดไข้และอาหารเป็นพิษมักส่งผลให้มีไข้ แม้ว่าจะมีรายงานเล็กน้อยจากผู้ที่บอกว่าพวกเขามีไข้จากการกินกลูเตนโดยบังเอิญ แต่ก็มีวรรณกรรมทางการแพทย์เพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนเรื่องนี้ ดังนั้นหากคุณมีไข้ร่วมกับอาการอื่น ๆ คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษ
• อาการทางผิวหนัง. หลายคนมีอาการทางผิวหนังจากการกินกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ โรคผิวหนังอักเสบ herpetiformis เป็นเรื่องปกติ แต่คนอื่น ๆ พบว่ามีแผลเปื่อยสะเก็ดเงินหรือแม้แต่สิว หากอาการของคุณมีผื่นหรืออาการทางผิวหนังอื่น ๆ สาเหตุอาจเป็นกลูเตนไม่ใช่โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบหรืออาหารเป็นพิษ
• ท้องผูก. ไข้หวัดในกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษมักทำให้เกิดอาการท้องร่วงและแน่นอนว่ากลูเตนอาจทำให้ท้องเสียได้เช่นกัน แต่คนส่วนน้อยที่มีความไวต่อ celiac หรือ gluten จะมีอาการท้องผูกมากกว่าไม่ใช่ท้องเสีย หากคุณมักจะมีอาการท้องผูกจากการกินกลูเตนที่ทราบแล้วอาการท้องร่วงมีแนวโน้มที่จะบ่งบอกว่าคุณได้รับข้อบกพร่อง
• นอนไม่หลับและมีหมอกในสมอง. หลายคนมีอาการทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนเช่นหมอกในสมองและอาการนอนไม่หลับ ไข้หวัดในกระเพาะอาหารและอาหารเป็นพิษทำให้เกิดความเหนื่อยล้า (คุณอาจจะอ่อนเพลียและแค่อยากนอน) แต่ก็ไม่ควรทำให้นอนไม่หลับ หมอกในสมองไม่น่าจะมาจากไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษ ดังนั้นหากคุณมีอาการนอนไม่หลับและ / หรือมีหมอกในสมองสาเหตุที่เป็นไปได้มากกว่าคือกลูเตน

หากมีข้อสงสัยให้โทรปรึกษาแพทย์

การพิจารณาอาการกลูเตนโดยเฉพาะของคุณจะใช้เวลาพอสมควรโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการวินิจฉัยของคุณเพิ่งเกิดขึ้น เมื่อคุณคิดออกเป็นไปได้ว่าคุณจะมีบางกรณีที่คุณไม่แน่ใจว่าทำไมคุณถึงรู้สึกแบบนั้น

หากอาการของคุณรุนแรงอย่าลังเลที่จะโทรติดต่อสำนักงานแพทย์ของคุณและสอบถามพยาบาลที่นั่นว่าคุณควรเข้ามาหรือไม่

หากคุณเริ่มอาเจียนเป็นเลือดเห็นเลือดหรือมูกจำนวนมากในอุจจาระรู้สึกสับสนหรือมึนหัวอย่างรุนแรงหรือมีไข้สูงกว่า 101 F คุณควรรีบไปพบแพทย์ทันที

หากในทางกลับกันอาการของคุณสามารถจัดการได้และไข้ของคุณอยู่ในระดับต่ำหรือไม่มีอยู่คุณสามารถอยู่บ้านทำใจให้สบายและรอให้ออก ไม่ว่าคุณจะเบื่ออาหารเป็นไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรืออาหารเป็นพิษคุณสามารถเรียนรู้วิธีการหายจากอาการกลูเตนซึ่งอาจช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้