ประโยชน์ต่อสุขภาพของโป๊ยกั๊ก

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การเลือกการเตรียมและการจัดเก็บ
• คำถามทั่วไป

โป๊ยกั๊กเป็นสมุนไพร (พิมพิเนลลาอะนิซัม) ที่มีประวัติยาวนานในการใช้เป็นยาช่วย เมล็ดโป๊ยกั๊กน้ำมันโป๊ยกั๊กและส่วนรากและใบมักใช้เป็นยาเพื่อรักษาปัญหาทางเดินอาหารและปัญหาอื่น ๆ จากแหล่งข้อมูลบางแห่งพบว่าโป๊ยกั๊กถูกใช้ในอียิปต์เร็วถึง 1,500 ปีก่อนคริสตกาล

โป๊ยกั๊กยังนิยมใช้ในการแต่งกลิ่นอาหารเครื่องดื่มลูกอมกลิ่นลมหายใจและมักใช้เป็นน้ำหอมในสบู่ครีมน้ำหอมและซอง

หรือที่เรียกว่า

โป๊ยกั๊กเป็นที่รู้จักกันในชื่อต่างๆ ได้แก่ :

• Anis Vert
• เมล็ดของต้นไม้แอนิซ
• Anisi Fructus
• Graine d'Anis Vert

โป๊ยกั๊กคือ ไม่ เช่นเดียวกับโป๊ยกั๊กแม้ว่าชื่อจะฟังดูคล้ายกัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของโป๊ยกั๊กมีค่อนข้าง จำกัด สารเคมีบางชนิดในโป๊ยกั๊กอาจมีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนและอาจมีผลต่อร่างกายมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการมีประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน

นี่คือผลการวิจัยหลายประการเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของสารสกัดจากโป๊ยกั๊ก:

ปวดประจำเดือน

การรวมกันของสารสกัดจากโป๊ยกั๊กหญ้าฝรั่นและเมล็ดผักชีฝรั่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารการผดุงครรภ์และสุขภาพสตรี ในปี 2009 สำหรับการศึกษานักเรียนหญิง 180 คน (อายุ 18 ถึง 27 ปี) แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มกลุ่มหนึ่งได้รับส่วนผสมของเมล็ดโป๊ยกั๊ก / หญ้าฝรั่น / ขึ้นฉ่ายกลุ่มหนึ่งได้รับกรดเมเฟนามิก (ยาต้านการอักเสบชนิดหนึ่ง) และ กลุ่มหนึ่งได้รับยาหลอก เริ่มตั้งแต่เริ่มมีเลือดออกหรือปวดประจำเดือนแต่ละกลุ่มเข้ารับการรักษาที่ได้รับมอบหมายวันละสามครั้งเป็นเวลาสามวัน

หลังจากติดตามผู้เข้าร่วมเป็นเวลาสองถึงสามรอบการมีประจำเดือนผู้เขียนศึกษาพบว่าผู้ที่ได้รับมอบหมายให้ผสมเมล็ดโป๊ยกั๊ก / หญ้าฝรั่น / คื่นฉ่ายพบว่าอาการปวดประจำเดือนลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับการรักษาอีกสองวิธี

ร้อนวูบวาบ

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารการวิจัยเภสัชกรรมของอิหร่าน ในปี 2555 นักวิจัยพบว่าโป๊ยกั๊กอาจช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบในผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือน การศึกษานี้รวมสตรีวัยหมดประจำเดือน 72 คนซึ่งแต่ละคนรับประทานสารสกัดจากโป๊ยกั๊กหรือแป้งมันฝรั่งในรูปแบบแคปซูลทุกวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยสารสกัดจากโป๊ยกั๊กมีความถี่และความรุนแรงของอาการร้อนวูบวาบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ปัญหาทางเดินอาหาร

การผสมผสานระหว่างโป๊ยกั๊กยี่หร่าเอลเดอร์เบอร์รี่และมะขามแขกอาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้แนะนำการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน BMC การแพทย์เสริมและการแพทย์ทางเลือก ในปี 2010

ในการทดลองทางคลินิกที่มีผู้ป่วย 20 รายที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังนักวิจัยพบว่าการผสมสมุนไพรที่มีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กมีประสิทธิภาพมากกว่ายาหลอกอย่างมีนัยสำคัญในการเพิ่มจำนวนการอพยพต่อวัน การทดลองนี้เกี่ยวข้องกับระยะเวลาการรักษาห้าวันโดยผู้เขียนศึกษาสังเกตว่าการผสมสมุนไพรอาจช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกโดยการผลิตยาระบาย

การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในปี 2560 ใน วารสารฟรีตามหลักฐานและการแพทย์ทางเลือก ตรวจสอบการใช้น้ำมันโป๊ยกั๊กเพื่อช่วยในการรักษาอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักวิจัยต้องการทราบว่าน้ำมันโป๊ยกั๊กสามารถบรรเทาอาการของภาวะซึมเศร้าในผู้ป่วย IBS ได้หรือไม่ หลังจากทำการทดลองสี่สัปดาห์ (โดยมีการติดตามผลหกสัปดาห์) ผู้เขียนศึกษาสรุปว่าน้ำมันโป๊ยกั๊กอาจเป็นวิธีการรักษาที่มีแนวโน้มสำหรับผู้ป่วยซึมเศร้าที่มีอาการลำไส้แปรปรวน

โป๊ยกั๊กยังใช้ในยาสมุนไพรเป็นยาธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:

• โรคหอบหืด
• ไอ
• โรคเบาหวาน
• แก๊ส
• นอนไม่หลับ
• ความผิดปกติของระบบประสาท (เช่นโรคลมบ้าหมู)
• ท้องเสีย

โป๊ยกั๊กยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารเพิ่มการไหลของน้ำนมในสตรีให้นมบุตรส่งเสริมการมีประจำเดือนและเพิ่มความใคร่

เมื่อทาเฉพาะที่ (เช่นโดยตรงกับผิวหนัง) สารสกัดจากโป๊ยกั๊กจะช่วยในการรักษาสภาพต่างๆเช่นเหาและโรคสะเก็ดเงิน

ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะทราบได้ว่าโป๊ยกั๊กสามารถช่วยบรรเทาหรือช่วยในการรักษาอาการเหล่านี้ได้หรือไม่

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

โป๊ยกั๊กน่าจะปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณที่มักพบในอาหาร ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะทราบว่าโป๊ยกั๊กปลอดภัยเมื่อใช้เป็นยาหรือไม่

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการใช้โป๊ยกั๊กเพราะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะทราบได้ว่าปลอดภัยหรือไม่

โป๊ยกั๊กอาจมีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนดังนั้นจึงมีความกังวลว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโป๊ยกั๊กอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีภาวะไวต่อฮอร์โมนเช่นมะเร็งที่ขึ้นกับฮอร์โมน (มะเร็งเต้านมมะเร็งมดลูกมะเร็งรังไข่) เยื่อบุโพรงมดลูกและ เนื้องอกในมดลูก.

โป๊ยกั๊กอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดเช่นยาคุมกำเนิดเอสโตรเจนและทาม็อกซิเฟน พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนบริโภคโป๊ยกั๊กหากคุณกำลังใช้ยาเหล่านี้

คุณอาจมีอาการแพ้โป๊ยกั๊กหากคุณแพ้พืชที่เกี่ยวข้องเช่นหน่อไม้ฝรั่งยี่หร่าผักชีฝรั่งผักชียี่หร่าผักชีฝรั่งและยี่หร่า

การเลือกการเตรียมและการจัดเก็บ

คุณจะพบโป๊ยกั๊กในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งโดยทั่วไปจะอยู่ในทางเดินเครื่องเทศ เมล็ดโป๊ยกั๊กขายทั้งเมล็ดหรือบดและมีรสชาติที่โดดเด่นซึ่งส่วนใหญ่อธิบายว่าคล้ายกับชะเอมเทศดำ (แม้ว่าชะเอมเทศและโป๊ยกั๊กจะมาจากพืชสองชนิดที่แตกต่างกันลูกอมชะเอมเทศสีดำมีรสดั้งเดิมด้วยโป๊ยกั๊กไม่ใช่ชะเอม สูตรอาหารตะวันออกกลางอิตาลีเยอรมันและอินเดียจำนวนมากเรียกร้องให้มีโป๊ยกั๊ก

เก็บโป๊ยกั๊กเช่นเดียวกับที่คุณเก็บเครื่องเทศอื่น ๆ ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและห่างจากความร้อนและแสง เมล็ดทั้งเมล็ดมักมีอายุสามถึงสี่ปี เมล็ดโป๊ยกั๊กบดมักกินเวลาสองถึงสามปี

คุณสามารถซื้อสารสกัดจากโป๊ยกั๊กหรือน้ำมันโป๊ยกั๊กเพื่อใช้เป็นยาได้ในร้านขายอาหารจากธรรมชาติและร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรวมทั้งทางออนไลน์ อย่างไรก็ตามควรอ่านฉลากอย่างละเอียด น้ำมันโป๊ยกั๊ก (น้ำมันจากสมุนไพรที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง) มีขายทั่วไปและอาจมีข้อความระบุว่า "Anise Oil" หากขวดมีผลไม้สีน้ำตาลรูปดาวบนฉลากน่าจะมาจากโป๊ยกั๊กและไม่ใช่โป๊ยกั๊ก มองหาผลิตภัณฑ์ที่ระบุ "Pimpinella anisum" หรือ "anise seed"

นอกจากนี้โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นโป๊ยกั๊กส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ตามมาตรฐานของรัฐบาลการวางตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นไม่ถูกต้องตามกฎหมายเพื่อใช้ในการรักษาหรือรักษาโรคเฉพาะหรือเพื่อบรรเทาอาการของโรค แต่ผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการทดสอบโดยอย. ถึงความปลอดภัยหรือประสิทธิผล

ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจจัดส่งในปริมาณที่แตกต่างจากปริมาณที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่นผลิตภัณฑ์อาจปนเปื้อนด้วยสารอื่น ๆ ผู้บริโภคบางรายมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention หรือ NSF International องค์กรเหล่านี้ไม่รับประกันว่าผลิตภัณฑ์ปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ แต่มีการทดสอบคุณภาพในระดับหนึ่ง

คำถามทั่วไป

มีวิธีแก้ปัญหาทางธรรมชาติอื่น ๆ สำหรับปัญหาการย่อยอาหารหรือไม่?

วิธีการรักษาทางธรรมชาติหลายอย่างอาจช่วยรักษาปัญหาการย่อยอาหารและเป็นทางเลือกแทนสารสกัดจากโป๊ยกั๊ก ตัวอย่างเช่นมีหลักฐานว่าวิธีการรักษาเช่นโปรไบโอติกและว่านหางจระเข้อาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเอนไซม์ย่อยอาหาร

มีวิธีธรรมชาติอื่น ๆ สำหรับอาการปวดประจำเดือนหรือไม่?

เพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือนให้ใช้สมุนไพรเช่นใบราสเบอร์รี่แดงและขิง การเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้

การรักษาตามธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับอาการวัยทองคืออะไร?

หากต้องการความช่วยเหลือในการทำให้ร้อนวูบวาบสารจากธรรมชาติเช่นถั่วเหลืองและโคฮอชดำอาจเป็นประโยชน์ นอกจากนี้การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออาจช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้