ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Chokeberry

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• การเลือกการเตรียมและการจัดเก็บ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• คำถามทั่วไป

Chokeberry (อาโรเนียเมลาโนคาร์ปา) เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่นิยมบริโภคในยุโรปตะวันออกและรัสเซีย Chokeberries ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านโดยชนพื้นเมืองอเมริกันเพื่อรักษาโรคไข้หวัด นอกจากนี้ผลไม้ยังมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริมและกล่าวกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ความเครียดจากการออกซิเดชั่นเป็นกระบวนการทำลายล้างที่เชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายชนิดรวมถึงโรคหัวใจ เกิดขึ้นเมื่ออนุมูลอิสระที่ทำลายดีเอ็นเอเข้าครอบงำร่างกาย สารสกัดจาก Chokeberry ถูกคิดว่าจะต่อสู้กับความเครียดจากการออกซิเดชั่นโดยการให้สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งรู้จักกันดีในการกำจัดอนุมูลอิสระและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม

หรือที่เรียกว่า

Chokeberry เป็นผลไม้ที่มีชื่อเรียกอื่น ๆ ได้แก่ :

• อาโรเนียเบอร์รี่
• แบล็กแอปเปิ้ลเบอร์รี่
• Black Chokeberry
• Chokeberry สีม่วง
• แดง Chokeberry
• Chokeberry ป่า

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

จนถึงปัจจุบันการศึกษาที่ครอบคลุมจำนวนมากได้ทดสอบผลของ chokeberry ต่อสุขภาพของมนุษย์ มีการศึกษาในสัตว์ทดลองอย่าง จำกัด การศึกษาในหลอดทดลองและการทดลองทางคลินิกขนาดเล็กที่ค้นคว้าเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่และสารสกัดจากเบอร์รี่

ความเครียดออกซิเดทีฟ

Chokeberry อาจมีประโยชน์ในการรักษาสภาวะที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ความเครียดออกซิเดทีฟเกิดขึ้นเมื่อโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่เรียกว่าอนุมูลอิสระครอบงำร่างกายเพื่อป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตราย อนุมูลอิสระสามารถทำลายดีเอ็นเอของคุณซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆเช่นมะเร็งโรคหัวใจเบาหวานโรคหลอดเลือดสมองและภาวะอื่น ๆ

ในการทบทวนงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2010 นักวิทยาศาสตร์ได้ประเมินผลการศึกษา 13 ชิ้นโดยพบว่าส่วนผสมของโปรไซยานิดินแอนโธไซยานินและกรดฟีนอลิกของ chokeberry ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีศักยภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตามผู้เขียนทราบว่าการศึกษาที่ได้รับการทบทวนส่วนใหญ่มีคุณภาพไม่ดีและจำเป็นต้องมีการวิจัยที่เข้มงวดมากขึ้นก่อนที่จะสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร chokeberry เป็นวิธีการต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ผู้เขียนการศึกษาในปี 2560 ยังตรวจสอบประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระของ chokeberry พวกเขาสรุปว่าผลเบอร์รี่มีศักยภาพในการให้ประโยชน์ทั้งทางยาและการรักษาและอาจมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเรื้อรังรวมถึงความผิดปกติของการเผาผลาญโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด

การเยียวยาธรรมชาติเพื่อต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชั่น

เมตาบอลิกซินโดรม

ในการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในปี 2010 นักวิจัยพบว่าสารสกัดจาก chokeberry อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรค metabolic syndrome ซึ่งเป็นกลุ่มของปัญหาสุขภาพที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและโรคเบาหวานรวมถึงไขมันหน้าท้องส่วนเกินคอเลสเตอรอลสูงความดันโลหิตสูงและการอักเสบ เป็นเวลาสองเดือนผู้ป่วย 25 รายที่เป็นโรค metabolic syndrome รับประทานสารสกัด chokeberry 100 มก. วันละสามครั้ง ผลการศึกษาพบว่าผู้ป่วยมีความดันโลหิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญโปรตีน C-reactive (เครื่องหมายของการอักเสบ) และคอเลสเตอรอล LDL ("ไม่ดี")

การศึกษาเบื้องต้นอีกชิ้นหนึ่งได้ประเมินผลของสารสกัด chokeberry ในหนูที่เป็นโรคอ้วนที่กินอาหารที่มีไขมันสูง นักวิจัยพบว่าหนูที่ได้รับสารสกัดพบว่าน้ำหนักตัวลดลงระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลและเพิ่มความไวของอินซูลิน อย่างไรก็ตามยังเร็วเกินไปที่จะบอกได้ว่าผลประโยชน์เหล่านี้จะเกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์หรือไม่ จำเป็นต้องมีการทดลองที่เข้มงวดมากขึ้นเพื่อยืนยันผลประโยชน์

โรคเบาหวาน

Chokeberry อาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้แนะนำผลการศึกษาเล็ก ๆ ที่ตีพิมพ์ในปี 2002 หลังจากดื่มน้ำ chokeberry ที่ปราศจากน้ำตาล 200 มล. ทุกวันเป็นเวลาสามเดือนผู้ป่วยโรคเบาหวานพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารลดลง . น้ำ Chokeberry ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม

การทบทวนการศึกษาตีพิมพ์ในปี 2560 ในวารสาร พรมแดนด้านโภชนาการ ซึ่งนักวิจัยได้ตรวจสอบหลักฐานที่เชื่อมโยง chokeberry กับผลต้านโรคเบาหวานผู้เขียนศึกษาสรุปว่ามีหลักฐานบ่งชี้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระของผลเบอร์รี่มีศักยภาพในการป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน

การศึกษาเบื้องต้นอื่น ๆ กำลังตรวจสอบศักยภาพของการใช้สารสกัด chokeberry ในการรักษาความดันโลหิตสูงและภาวะหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้อง

บางคนยังใช้ chokeberries หรือ chokeberry เสริมเพื่อรักษาสภาพต่างๆ ได้แก่ :

• โรคข้ออักเสบ
• โรคมะเร็งเต้านม
• โรคหวัด
• ความผิดปกติของตา
• ภาวะมีบุตรยากในผู้ชาย

ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะทราบได้ว่าผลไม้ chokeberry หรือสารสกัดจาก chokeberry สามารถช่วยในการรักษาภาวะเหล่านี้ได้หรือไม่

การเลือกการเตรียมและการจัดเก็บ

ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณอาจพกโช๊คเบอร์รี่เมื่อถึงฤดูกาลโดยปกติจะเป็นช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่สามารถใช้ในสูตรอาหารรับประทานดิบหรือแช่แข็งได้ในลักษณะเดียวกับที่คุณใช้ผลเบอร์รี่ชนิดอื่นเช่นบลูเบอร์รี่ มองหาเบอร์รี่เนื้อแน่นสีม่วงเข้มเมื่อเลือกในส่วนผลิตผล นอกจากนี้ยังอาจมีชื่อว่า "aronia Berries"

น้ำ Chokeberry มีอยู่ในร้านขายของชำบางแห่งและทางออนไลน์ น้ำผลไม้มักถูกอธิบายว่าคล้ายกับรสชาติของน้ำเชอร์รี่

ผง Chokeberry แคปซูล chokeberry และสารสกัด chokeberry ในรูปของเหลวยังพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งและทางออนไลน์ แต่จำไว้ว่าเนื่องจากไม่มีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของ chokeberry จึงเร็วเกินไปที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร chokeberry สำหรับสภาวะสุขภาพใด ๆ นอกจากนี้ยังเป็นการผิดกฎหมายในการขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ เพื่อเป็นการรักษาหรือรักษาอาการทางการแพทย์

ประการสุดท้ายโปรดทราบว่าอาหารเสริมยังไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่มีการควบคุม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจจัดส่งในปริมาณที่แตกต่างจากปริมาณที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด

เมื่อเลือกอาหารเสริมให้พยายามซื้อจากผู้ขายที่คุ้นเคย หากเป็นไปได้ควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention หรือ NSF International องค์กรเหล่านี้ไม่รับประกันว่าผลิตภัณฑ์ปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ แต่มีการทดสอบคุณภาพในระดับหนึ่ง

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

เนื่องจากการขาดการวิจัยจึงไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร chokeberry ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการดื่มน้ำ chokeberry หรือการใช้สารสกัดจาก chokeberry เป็นยาอาจปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามบางคนอาจพบผลข้างเคียงเช่นท้องผูกหรือท้องร่วง

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังในการใช้ chokeberry ผลไม้สามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคอยสังเกตสัญญาณของน้ำตาลในเลือดต่ำและตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างระมัดระวัง

ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรใช้ความระมัดระวังด้วย chokeberry หรือสารสกัดจาก chokeberry เนื่องจากไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะทราบว่าปลอดภัยหรือไม่

คำถามทั่วไป

chokeberry รสชาติเป็นอย่างไร?

เมื่อสุกเต็มที่คนส่วนใหญ่จะเปรียบเทียบรสชาติของ chokeberry กับรสชาติขององุ่นม่วงหรือเชอร์รี่

ฉันสามารถปลูกพุ่ม chokeberry ของตัวเองได้หรือไม่?

ใช่พุ่มไม้มีความเย็นบึกบึนและสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าทั่วสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สถานรับเลี้ยงเด็กในพื้นที่ของคุณอาจมีพุ่มไม้ chokeberry ที่คุณสามารถปลูกเพื่อผลไม้ได้

หากคุณสนใจที่จะใช้ chokeberry เพื่อรักษาหรือป้องกันปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเริ่มสูตรอาหารเสริมของคุณ การรักษาตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง