เนื้อหา
น้ำมันอีมูเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ทำจากไขมันกลั่นของนกอีมูซึ่งเป็นนกที่บินไม่ได้ขนาดใหญ่ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินเอและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนน้ำมันอีมูถูกนำมาใช้ในวัฒนธรรมอะบอริจินมานานเพื่อรักษาบาดแผลและรักษาความผิดปกติของผิวหนังทั่วไปน้ำมันได้มาจากคราบไขมันใต้ผิวหนังของนก จากนั้นได้รับการแปรรูปกรองและกลั่นตามมาตรฐานต่างๆเพื่อให้ได้น้ำมันสีเหลืองสดใสอันทรงคุณค่าซึ่งกล่าวกันว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านริ้วรอย บางครั้งน้ำมันอีมูยังใช้เป็นยาบำรุงสุขภาพเพื่อรักษาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและโรคข้ออักเสบ
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชาวอะบอริจินใช้น้ำมันอีมูมานานเพื่อช่วยในการรักษาบาดแผลและรักษาสภาพผิวเช่นสิวกลากสะเก็ดเงินโรซาเซียและงูสวัด เมื่อใช้สำหรับการดูแลเส้นผมน้ำมันอีมูถูกกล่าวถึงเพื่อเพิ่มความชี้ฟูเพิ่มความเงางามควบคุมรังแคขจัดผมแตกปลายและป้องกันผมร่วง บางครั้งก็ใช้น้ำมันอีมูเป็นสารไล่แมลงตามธรรมชาติ
เมื่อบริโภคน้ำมันอีมูกลั่นถูกคิดว่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนหนึ่งเป็นเพราะประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ "ดีต่อสุขภาพ" เกือบ 70%
มีบางคนที่ยืนยันว่าไขมันที่ดีต่อหัวใจนี้ยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนักคอเลสเตอรอลสูงโรคลำไส้อักเสบ (IBD) และโรคข้ออักเสบ
ในขณะที่ผู้ผลิตบางรายส่งเสริมการเรียกร้องดังกล่าวอย่างรวดเร็ว แต่ก็มีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่แสดงว่าน้ำมันอีมูสามารถปรับปรุงผิวหนังหรือเส้นผมของบุคคลได้และรักษาภาวะสุขภาพทั่วไปหรือเรื้อรังได้น้อยกว่า หลักฐานส่วนใหญ่เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีที่สุด
ด้วยเหตุนี้การศึกษาจำนวนน้อยจึงได้ตรวจสอบประโยชน์ของน้ำมันอีมูในการรักษาความผิดปกติที่พบบ่อยและผิดปกติหลายประการ นี่คือสิ่งที่พวกเขาพบ:
สภาพผิว
น้ำมันอีมูช่วยป้องกันการสูญเสียความชุ่มชื้นและกักเก็บความชุ่มชื้นที่มีอยู่ของผิว มีการกล่าวถึงการรักษาสภาพผิวที่อักเสบรวมถึงผิวหนังอักเสบการติดเชื้อและอาการไหม้แดดแม้ว่ากลไกการออกฤทธิ์ที่แน่นอนจะไม่ชัดเจน
ผู้เสนอยืนยันว่าฤทธิ์ต้านการอักเสบเกิดจากกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ซึ่งยับยั้งเอนไซม์ไซโคลออกซีจีเนส (COX) ในลักษณะเดียวกับ Voltaren (diclofenac) และยาต้านการอักเสบอื่น ๆ ที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ ( NSAIDs)
แม้จะมีการยืนยันเช่นนี้ แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่น้ำมันอีมูจะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีศักยภาพเนื่องจากปริมาณกรดไขมันไม่ได้มากกว่าน้ำมันปลาส่วนใหญ่
นี่ไม่ได้หมายความว่าน้ำมันอีมูไม่มีส่วนช่วยในการรักษาสภาพผิว ตัวอย่างเช่นการศึกษาในปี 2559 ใน วารสารการบำบัดเสริมและทางเลือกตามหลักฐาน รายงานว่าการใช้ครีมอีมูออยล์ทุกวันกับสตรีที่ให้นมบุตรช่วยลดการแตกและเลือดออกได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้ใช้ครีม (อย่างไรก็ตามไม่มีการประเมินความปลอดภัยของน้ำมันอีมูต่อทารกที่กินนมแม่)
ในพื้นที่อื่น ๆ น้ำมันอีมูไม่ได้รับการกล่าวอ้างในวงกว้าง การศึกษาจากสัตว์ที่ตีพิมพ์ใน การวิจัยและการปฏิบัติด้านผิวหนัง สรุปได้ว่าการใช้น้ำมันอีมูในการรักษาแผลไฟไหม้มีผลเสียทำให้การรักษาช้าลงและทำให้การอักเสบนานขึ้นเมื่อเทียบกับการไม่ได้รับการรักษาเลย
การฉายรังสีและเคมีบำบัด
แม้จะมีข้อบกพร่องในการรักษาสภาพผิวอักเสบ แต่ก็มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าผลของน้ำมันอีมูมีประโยชน์ต่อผู้ที่ได้รับการฉายรังสีหรือเคมีบำบัดสำหรับโรคมะเร็ง
จากการศึกษาในปี 2015 ใน International Journal of Radiation Oncology, ชีววิทยาและฟิสิกส์การใช้น้ำมันอีมูวันละ 2 ครั้งหลังการฉายรังสีช่วยลดความรุนแรงของผิวหนังผื่นแดงลอกและบวมเมื่อเทียบกับน้ำมันเมล็ดฝ้าย
(ไม่ว่าจะเปรียบเทียบกับครีมบำรุงผิวทั่วไปเช่น A&D, Eucerin, Aquaphor, Biafene หรือ Radiacare ยังไม่ได้กำหนด)
ในทำนองเดียวกันการศึกษาจากสัตว์ที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการของอังกฤษ รายงานว่าน้ำมันอีมูที่บริโภคทางปากช่วยบรรเทาอาการของเยื่อเมือกซึ่งเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยของเคมีบำบัดที่มีลักษณะการอักเสบของเยื่อเมือกในระบบทางเดินอาหาร จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าสิ่งเดียวกันนี้อาจเกิดขึ้นในมนุษย์หรือไม่
ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
มีหลักฐานบางอย่างแม้ว่าน้ำมันอีมูจะช่วยในการรักษาโรคลำไส้อักเสบ (IBD) ได้
การศึกษาในปี 2559 BMC การแพทย์เสริมและการแพทย์ทางเลือก รายงานว่าหนูที่กินน้ำมันอีมูและว่านหางจระเข้เป็นเวลาห้าวันก่อนการรักษาด้วยอินโดเมธาซิน (NSAID ที่มักใช้กับผู้ที่เป็นโรค Crohn) มีการอักเสบในลำไส้น้อยกว่าและมีแผลที่เกี่ยวข้องกับการรักษาน้อยกว่ากลุ่มที่ไม่ได้เป็น
แม้ว่าสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าน้ำมันอีมูอาจให้การป้องกันลำไส้ในผู้ที่เป็นโรค IBD ได้ในระดับหนึ่ง แต่ก็ยังไม่ชัดเจนจากการศึกษานี้ว่าน้ำมันอีมูว่านหางจระเข้หรือทั้งสองอย่างเป็นส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสร้างความปลอดภัยและประสิทธิผลในมนุษย์
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
แม้ว่าน้ำมันอีมูจะถูกนำมาใช้ในยาอะบอริจินมานานหลายศตวรรษ แต่ก็ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยในระยะยาวของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมารับประทาน
เมื่อใช้สำหรับการดูแลผิวหรือเส้นผมโดยทั่วไปแล้วน้ำมันอีมูบริสุทธิ์จะถือว่าปลอดภัยและทนได้ดี แน่นอนว่าปัญหาคือคุณภาพของน้ำมันอีมูอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญโดยน้ำมันเกรดต่ำมักทำให้เกิดผื่นแดงและระคายเคือง
ก่อนทาน้ำมันอีมูลงบนผิวหนังหรือเส้นผมควรทดสอบน้ำมันบนผิวหนังเล็กน้อยและรอ 24 ชั่วโมงเพื่อดูว่ามีรอยแดงบวมหรือมีผื่นหรือไม่
ในขณะที่น้ำมันอีมูมีอยู่ในรูปแบบแคปซูลและแบบรับประทาน แต่ก็ไม่ทราบว่าปริมาณน้ำมันอาจไม่ปลอดภัยหรือมีความเสี่ยงต่อการใช้ยาเกินขนาด นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ตีพิมพ์เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลข้างเคียงหรือปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับการใช้ช่องปาก
(แม้แต่น้ำมันปลาที่บริโภคอย่างปลอดภัยเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็มีผลข้างเคียงและปฏิกิริยาที่ขัดขวางไม่ให้บางคนใช้)
เนื่องจากขาดการวิจัยด้านความปลอดภัยจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันอีมูภายในในเด็กสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร ผู้อื่นควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันอีมูด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
การให้ยาและการเตรียม
น้ำมันอีมูถูกนำเสนอในการใช้งานเฉพาะที่หลากหลายรวมถึงน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นและน้ำมันที่ผ่านการกลั่นสูงในขวดหยดแก้ว นอกจากนี้ยังมีสเปรย์น้ำมันอีมูและครีมหรือโลชั่นให้ความชุ่มชื้นที่อุดมด้วยน้ำมันอีมู
น้ำมันอีมูยังถูกนำเสนอเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยทั่วไปจะใช้เป็นฝาเจลหรือน้ำมันเกรดอาหาร แม้ว่าจะไม่มีแนวทางในการใช้น้ำมันอีมูที่เหมาะสมเมื่อนำมาใช้ภายในผู้ผลิตส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานวันละ 2 กรัม (ประมาณ 1/2 ช้อนชาหรือ 1 หรือ 2 ฝาเจล) ห้ามเกินปริมาณที่แนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์
แม้ว่าน้ำมันอีมูจะช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและชุ่มชื้น แต่ก็ไม่ควรใช้ในการรักษาแผลไหม้บาดแผลผื่นหรือการบาดเจ็บที่ผิวหนังอื่น ๆ การทำเช่นนี้อาจทำให้การรักษาผิวช้าลงเมื่อเทียบกับการปฐมพยาบาลทั่วไปอื่น ๆ
สิ่งที่มองหา
ในสหรัฐอเมริกา. น้ำมันอีมูส่วนใหญ่มาจากเจ้าของฟาร์มอิสระที่ให้น้ำมันมีค่าเป็นส่วนเสริมในธุรกิจของพวกเขา บางรายจะขายน้ำมันให้กับผู้ผลิตผู้เชี่ยวชาญเพื่อการปรับแต่ง คนอื่นจะทำเอง
ด้วยเหตุนี้คุณภาพของน้ำมันอีมูจึงแตกต่างกันไปอย่างมากในแต่ละผู้ผลิตรายต่อไป เพื่อความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยที่ดีขึ้นมีหลายสิ่งที่คุณควรทำ:
- ตรวจสอบข้อมูลรับรอง วิธีหนึ่งที่ดีคือดูว่าผู้ผลิตเป็นสมาชิกที่ได้รับการรับรองของ American Emu Association (AEA) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่อุทิศตนเพื่อการเลี้ยงอีมัสอย่างมีจริยธรรมหรือไม่
- ตรวจสอบเกรด ในความพยายามที่จะระงับการขายผลิตภัณฑ์ปลอมปน AEA จึงจัดตั้งระบบคัดเกรดน้ำมันอีมู: เกรด A (กลั่นเต็มที่), เกรด B (กลั่นครั้งเดียว) และเกรด C (น้ำมันดิบ) ตามกฎทั่วไปควรหลีกเลี่ยงสิ่งใด ๆ แต่เกรด A
- ซื้ออินทรีย์ หากน้ำมันได้รับการกลั่นจากผู้ผลิตคนกลางให้เลือกใช้ยี่ห้อที่ได้รับการรับรองอินทรีย์โดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)
- หลีกเลี่ยงส่วนผสมเพิ่มเติม สารเติมแต่งบางชนิดรวมทั้งน้ำมันพืชและสารกันบูดอาจระคายเคืองต่อผิวหนังได้ ซื้อเฉพาะน้ำมันที่ระบุว่า "บริสุทธิ์" ซึ่งหมายความว่าไม่มีส่วนผสมใด ๆ เพิ่มเติม
- ตรวจสอบสีและกลิ่น น้ำมันอีมูกลั่นควรมีสีเหลืองสดใสและมีกลิ่นเล็กน้อย น้ำมันอีมูกลั่นยังมีรสชาติเพียงเล็กน้อย
หากซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันอีมูจะใช้กฎเดียวกัน
เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมในสหรัฐอเมริกา (และผู้ผลิตน้ำมันอีมูเพียงไม่กี่รายส่งผลิตภัณฑ์ของตนเพื่อการทดสอบคุณภาพ) จึงมีวิธีที่สมเหตุสมผลไม่กี่วิธีที่จะบอกได้ว่ายี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งดีกว่ายี่ห้อถัดไป
ในฐานะผู้บริโภคสิ่งสำคัญคือต้องทำการบ้านและอย่าหลงเชื่อคำกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพ การอ้างสิทธิ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่ได้รับการสนับสนุนไม่ดีเท่านั้น แต่ยังผิดกฎหมายสำหรับผู้ผลิตอาหารเสริมในสหรัฐอเมริกา
เพื่อตอบสนองต่อคำกล่าวอ้างดังกล่าวสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้นำเสนอน้ำมันอีมูในรายงานเรื่อง "วิธีตรวจจับการฉ้อโกงสุขภาพ" เตือนผู้บริโภคให้ "สงสัยในผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าสามารถรักษาโรคต่างๆที่ไม่เกี่ยวข้องได้ "
คำถามอื่น ๆ
น้ำมันอีมูเก็บได้นานแค่ไหน?
น้ำมันอีมูเกรด A มีอายุการเก็บรักษาประมาณ 18 เดือนถึงสองปี น้ำมันเกรดต่ำจะมีอายุการใช้งานสั้นลงมากเนื่องจากมีโปรตีนและสารประกอบอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียในช่วงต้น
น้ำมันอีมูสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นและแห้ง คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้โดยเก็บน้ำมันไว้ในตู้เย็น แม้ว่าน้ำมันจะข้นขึ้นในระหว่างการทำความเย็น แต่ก็จะกลับสู่ความสม่ำเสมอตามปกติอย่างรวดเร็วเมื่อนำออก
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์น้ำมันอีมูเลยวันหมดอายุและทิ้งน้ำมันใด ๆ ที่เปลี่ยนสีหรือความสม่ำเสมอและ / หรือมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว