เนื้อหา
ไวรัสตับอักเสบซีเป็นการติดเชื้อที่อันตรายของตับ ในขณะที่มักไม่มีอาการในระยะแรกอาการของโรคนี้ ได้แก่ ความเหนื่อยล้าคลื่นไส้ตาและผิวหนังเป็นสีเหลืองและเบื่ออาหาร หากไม่ได้รับการรักษาอาการนี้อาจนำไปสู่โรคตับแข็งมะเร็งและความล้มเหลวซึ่งทั้งหมดนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ แต่โรคนี้ยังมีผลกระทบอื่น ๆ อีกด้วยและเรื่องจะซับซ้อนยิ่งขึ้นเมื่อมีการเพิ่มยาเพื่อรักษาสภาพเข้าไปในส่วนผสมปัญหาเร่งด่วนประการหนึ่งที่ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซีต้องเผชิญคือการขาดวิตามินที่สำคัญ สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายไม่เพียง แต่ในสิทธิของตัวเองเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะอาจขัดขวางประสิทธิภาพของยาที่ใช้กับอาการนี้ได้ เนื่องจากปัจจัยหลายประการผู้ป่วยเรื้อรังมักขาดวิตามิน A, D, B1 (ไทอามีน) และบี 12 ในระดับที่เพียงพอเนื่องจากผลที่ตามมาของการขาดดุลดังกล่าวอาจรุนแรงมากผู้ป่วยจึงต้องพยายามเสริม เหล่านี้
การทำงานของวิตามินและข้อบกพร่อง
วิตามินดี
เป็นที่ยอมรับในวงการแพทย์ว่าวิตามินดีมีความจำเป็นต่อสุขภาพ ช่วยควบคุมระดับแมกนีเซียมและแคลเซียมในกระแสเลือดซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก การขาดวิตามินนี้จะทำให้แคลเซียมมากเกินไปในการหนีออกจากร่างกาย ปัญหาคือมีแหล่งอาหารน้อยของวิตามินนี้และมนุษย์ส่วนใหญ่ได้รับจากแสงแดด แน่นอนว่านี่เป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ทำงานในบ้านในระหว่างวันซึ่งเป็นสาเหตุที่นมมักเสริมด้วย
เนื่องจากตับมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในการประมวลผลสิ่งที่เราบริโภคความเสียหายที่เกิดขึ้นอาจส่งผลกระทบต่อระดับวิตามินดีอย่างรุนแรง ในกรณีของโรคตับอักเสบซีเรื้อรังการอักเสบและรอยแผลเป็นที่เรียกว่าตับแข็งจะเริ่มเกิดขึ้นซึ่งขัดขวางความสามารถของอวัยวะนี้ในการทำงานอย่างถูกต้องและแปรรูปยา ยิ่งตับแย่ลงเท่าใดก็จะมีโอกาสขาดเลือดมากขึ้นและการขาดก็จะยิ่งแย่ลงส่งผลให้สุขภาพของอวัยวะโดยรวมแย่ลง ไม่เพียงแค่นั้นการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มระดับของวิตามินนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของยาทางเภสัชกรรมเพื่อต่อสู้กับสภาพได้อย่างมีนัยสำคัญ
วิตามินเอ
วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นใจในการมองเห็นที่ดี (โดยเฉพาะการมองเห็นในเวลากลางคืน) ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันและอวัยวะอื่น ๆ ทำงานได้อย่างถูกต้องในขณะที่เป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาตัวอ่อน เช่นเดียวกับวิตามินดีเป็นที่เข้าใจกันอย่างกว้างขวางว่าข้อบกพร่องในที่นี้สามารถขัดขวางประสิทธิภาพของการรักษาทางเภสัชกรรมสำหรับโรคไวรัสตับอักเสบซีนอกจากนี้ความเสียหายต่อตับอันเป็นผลมาจากโรคนี้ส่งผลต่อความสามารถของร่างกายในการสังเคราะห์วิตามินนี้ทำให้เรื่องแย่ลง
วิตามินบี 1
หรือที่เรียกว่าไทอามีนวิตามินบี 1 มีบทบาทสำคัญหลายอย่างภายในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินนี้ช่วยในการทำงานของสมองและจากการศึกษาพบความเสียหายต่อโครงสร้างในสมองเนื่องจากการขาดวิตามินนี้อันเป็นผลมาจากโรคตับแข็งอีกครั้งความเสียหายที่เกิดขึ้นกับตับจากไวรัสตับอักเสบซีอาจส่งผลต่อระดับเหล่านี้ ซึ่งนำไปสู่การลุกลามที่เป็นอันตรายของโรค
วิตามินบี 12
วิตามินนี้มีอิทธิพลอย่างกว้างขวางต่อการทำงานของร่างกายเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งเป็นวิธีที่เซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายได้รับสารอาหาร ด้วยเหตุนี้วิตามินบี 12 จึงมีส่วนสำคัญในการพัฒนาเม็ดเลือดแดงการทำงานของดีเอ็นเอและพัฒนาการที่ดีของทารกในครรภ์ ข้อบกพร่องที่นี่อาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าเรื้อรังใจสั่นหายใจลำบากผิวซีดท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ ปัญหาเส้นประสาทและการสูญเสียการมองเห็น
ในขณะที่มักเกี่ยวข้องกับความเสียหายของตับเนื่องจากการดื่มมากเกินไปไวรัสตับอักเสบซีอาจส่งผลต่อการดูดซึมและการทำงานของ B12 นอกจากนี้นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตว่าการได้รับวิตามินนี้ในระดับที่เพียงพอยังช่วยให้ยาต้านไวรัสทำงานได้อีกด้วย
เพิ่มระดับวิตามินในไวรัสตับอักเสบซี
เห็นได้ชัดว่าความเสียหายที่เกิดจากไวรัสตับอักเสบซีต่อตับนำไปสู่การขาดระดับวิตามินและในบางกรณีข้อบกพร่องเหล่านี้อาจเป็นผลมาจากยาต้านไวรัสที่นำมาใช้ในภาวะนี้ คุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อช่วยเพิ่มระดับของวิตามินนี้? แหล่งที่มาของวิตามินเหล่านี้มีอะไรบ้าง? รายละเอียดมีดังนี้
ปลาที่มีไขมัน
การบริโภคปลาที่มีไขมันเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มระดับวิตามินดีและเอ ตัวอย่างเช่นการให้บริการปลาแซลมอนให้ประมาณ 40 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณ D ที่แนะนำต่อวันและเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของ A โดยมีพันธุ์ที่จับได้จากป่าซึ่งมีมากกว่าพันธุ์ที่เลี้ยงในฟาร์ม ปลาทูน่าปลาชนิดหนึ่งและปลาแมคเคอเรลเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของวิตามินทั้งสองชนิดนี้
ปลาขนาดเล็กหอยนางรมและกุ้ง
เหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามินดีและปลาชนิดหนึ่งที่มีการให้บริการที่มีปริมาณมากกว่าที่แนะนำต่อวันนั้นอุดมไปด้วยโดยเฉพาะ หอยนางรมยังเป็นแหล่งที่ดีเนื่องจากการให้บริการมีปริมาณมากกว่าครึ่งหนึ่งต่อวันและกุ้งเป็นตัวเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำและมีประโยชน์หลากหลายเช่นกัน
น้ำมันตับปลา
นี่คืออาหารเสริมที่ได้จากปลาค็อด มีวิตามินเอและดีในปริมาณสูงมากการให้บริการจะมีวิตามินเอ 75 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันและวิตามินดี 150 เปอร์เซ็นต์ที่เป็นของแข็งสามารถรับประทานในรูปของเหลวหรือแคปซูลและเป็นวิธีที่ดีเยี่ยม เพื่อเพิ่มสุขภาพตับและช่วยให้ยาต้านไวรัสตับอักเสบซีทำงานได้ดี
ไข่
รายการอาหารเช้าเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารทะเลเนื่องจากมีวิตามิน A และ D จำนวนมากระดับอาจแตกต่างกันไปตามไข่โดยไก่เลี้ยงในระยะเลี้ยงไม่สามารถผลิตวิตามินดีได้มากกว่าอาหารที่เลี้ยงใน กรง. ไข่บางส่วนได้รับการเลี้ยงดูจากไก่ที่ได้รับการรักษาเพื่อเพิ่มระดับวิตามิน
นมและอาหารเสริม
อาหารเช่นนมวัวที่ขายในสหรัฐอเมริกามักจะช่วยเพิ่มระดับของวิตามินเอและดีสำหรับคนหมิ่นประมาทหรือผู้ที่ไม่ดื่มนมทางเลือกอื่น ๆ เช่นถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์จะเสริมวิตามินนี้ในระดับที่สูงขึ้น
อาหารเสริมวิตามิน
อาหารเสริมในรูปแบบเม็ดสามารถเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มระดับวิตามินและมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการส่งมอบวิตามิน B1 และ B12 พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรทานเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะรับประทานวิตามิน A และ D มากเกินไป
ตับ
ตับที่มาจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะมีวิตามิน A, B1 และ B12 ในปริมาณสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตับเนื้อมีวิตามินเอมากถึง 9 เท่าของปริมาณที่แนะนำต่อวันในขณะที่ยังมีส่วนช่วยในการบริโภคอื่น ๆ อีกด้วย คุณแทบจะถือว่าเนื้ออวัยวะนี้เป็นอาหารชั้นยอดสำหรับประโยชน์ทั้งหมด
ผักและผลไม้สีส้มและสีเหลือง
ส้มมะนาวพริกหวานและอื่น ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีเยี่ยมและสามารถช่วยได้หากเน้นในอาหาร ผลไม้เช่นมะนาวมีวิตามินบีจำนวนมากเช่นกัน
ถั่วและถั่ว
สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการรับประทานมังสวิรัติและมังสวิรัติซึ่งมักจะประสบกับภาวะขาดวิตามิน นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแล้วอาหารเหล่านี้ยังถือเป็นแหล่งวิตามินบี 1 และ 12 ที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
ผักสีเขียว
ผักใบเขียวและผักสีเขียวเช่นคะน้าผักโขมและบร็อคโคลีเป็นต้นเป็นแหล่งวิตามินเอชั้นยอดไม่เพียงเท่านั้นอาหารเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มระดับเส้นใยและควรเป็นอาหารหลักของอาหารเพื่อสุขภาพ
ธัญพืช
ธัญพืชเช่นข้าวกล้องข้าวบาร์เลย์หรือลูกเดือยมักอุดมไปด้วยวิตามินบีรวมดังนั้นการรับประทานอาหารเหล่านี้จึงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มสุขภาพและต่อสู้กับโรคไวรัสตับอักเสบซี
เมล็ดพืชและถั่ว
เมล็ดทานตะวันอัลมอนด์และถั่วอื่น ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีระดับวิตามินบีสูงในขณะเดียวกันก็มีโปรตีนจำนวนมาก ขนมเหล่านี้เป็นอาหารว่างที่ง่ายและสามารถรวมเข้ากับสมูทตี้หรือสลัดได้อย่างง่ายดาย
อาหารเสริมวิตามิน
ในรูปแบบเม็ดอาหารเสริมวิตามินอาจเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มระดับวิตามินทั้งหมดและอาจแนะนำให้ช่วยในการรักษา อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเริ่มด้วยสิ่งเหล่านี้ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรทำเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะรับประทานวิตามินบางชนิดมากเกินไป ที่กล่าวว่าและในการหยิกอาหารเสริมสามารถช่วยได้อย่างแน่นอน
คำจาก Verywell
หากคุณกำลังเป็นโรคตับอักเสบซีสิ่งสำคัญคือต้องทำเท่าที่ทำได้เพื่อช่วยให้ร่างกายและยาของคุณต่อสู้กับสภาพ การตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินและสารอาหารเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในกรณีเรื้อรังที่เริ่มทำลายตับ ผลสองเท่าของการเห็นระดับวิตามินลดลงเนื่องจากปัญหาเหล่านี้รวมทั้งประสิทธิภาพที่ลดลงซึ่งเป็นผลมาจากการขาดอาจเป็นอันตรายได้ อย่างไรก็ตามจงฉลาดและระมัดระวัง พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องบริโภคและเปิดช่องทางการสื่อสารไว้ ยิ่งคุณมีสุขภาพที่ดีในเชิงรุกมากเท่าไหร่คุณก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น