ผู้หญิงที่มี PCOS และการแพ้อาหาร

เนื้อหา

• อาการแพ้อาหารคืออะไร?
• การวินิจฉัยการแพ้อาหาร
• การรักษาอาการแพ้อาหาร
• การแพ้อาหารคืออะไร?
• การวินิจฉัยการแพ้อาหาร
• คำจาก Verywell

สำหรับผู้หญิงที่เป็นโรครังไข่ polycystic (PCOS) ที่มีอาการแพ้อาหารหรือแพ้อาหารและมีอาการแพ้ง่ายบางครั้งการเพลิดเพลินกับอาหารอาจเป็นเรื่องท้าทาย ประมาณ 1 ใน 3 ของผู้ใหญ่ทั้งหมดเชื่อว่าตนเองมีอาการแพ้อาหารแม้ว่าจำนวนการแพ้อาหารที่แท้จริงนั้นคาดว่าจะต่ำกว่ามากก็ตามผู้คนจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารและความไวต่อการแพ้รวมกันมากกว่าการแพ้อาหาร

ผู้หญิงที่เป็นโรค PCOS มักจะมีอาการอักเสบมากกว่าผู้หญิงที่ไม่มีอาการการอักเสบเชื่อว่าเป็นแรงผลักดันในการพัฒนาปัญหาการเผาผลาญหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับ PCOS เช่นภาวะดื้อต่ออินซูลินเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ .

ในขณะที่ยังไม่มีการระบุความเชื่อมโยงระหว่าง PCOS กับอาการแพ้อาหารและการแพ้อาหาร แต่การรับประทานอาหารที่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์สามารถเพิ่มการอักเสบในร่างกายและอาจทำให้อาการ PCOS แย่ลง คนส่วนใหญ่มักจะทราบว่าตนเองมีอาการแพ้อาหารหรือไม่เนื่องจากปฏิกิริยามักเกิดขึ้นทันที ในทางกลับกันการแพ้อาหารหรืออาการแพ้อาจเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบเนื่องจากอาการจะรุนแรงน้อยกว่าและมีแนวโน้มที่จะปรากฏขึ้นในภายหลังหรืออาจจะผ่านไปหลายวัน

สิ่งต่อไปนี้คือสิ่งที่ผู้หญิงที่มี PCOS ควรรู้เกี่ยวกับความไวต่ออาหารวิธีรับการทดสอบและความแตกต่างจากการแพ้อาหารและการแพ้อาหาร

อาการแพ้อาหารคืออะไร?

การแพ้อาหารมีผลต่อเด็ก 6 ถึง 8% และผู้ใหญ่ 4% สารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่พบบ่อยที่สุดในผู้ใหญ่ ได้แก่ หอย (กุ้งกั้งกุ้งมังกรและปู) นมข้าวสาลีถั่วเหลืองถั่วลิสงถั่วต้นไม้ (วอลนัท ) และไข่

การแพ้อาหารคือการตอบสนองที่ผิดปกติต่ออาหารที่กระตุ้นโดยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายสารก่อภูมิแพ้ในอาหารคือโปรตีนที่เข้าสู่กระแสเลือดหลังจากอาหารย่อยแล้ว จากนั้นไปที่อวัยวะและเนื้อเยื่อเป้าหมายและทำให้เกิดอาการแพ้

อาการไม่พึงประสงค์จากอาหารมักเริ่มภายในไม่กี่นาทีถึงสองสามชั่วโมงหลังการกลืนกิน สำหรับบางคนการสัมผัสหรือสูดดมอาหารในอากาศอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ Anaphylaxis เป็นภาวะที่หายาก แต่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตซึ่งหลายระบบของร่างกายได้รับผลกระทบพร้อมกัน

สัญญาณและอาการของการแพ้อาหารอาจแตกต่างกันไปโดยอาการที่พบบ่อย ได้แก่ อาการคันที่ริมฝีปากปากและลำคอคลื่นไส้อาเจียนตะคริวหรือท้องเสียและกลาก

การวินิจฉัยการแพ้อาหาร

การแพ้อาหารสามารถวินิจฉัยได้โดยผู้แพ้ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการซึ่งโดยปกติจะทำการซักประวัติโดยละเอียดการตรวจร่างกายและการทดสอบในห้องปฏิบัติการ อาจจำเป็นต้องเก็บสมุดบันทึกอาหารพร้อมบันทึกอาการ การทดสอบผิวหนังเป็นวิธีหนึ่งที่มีประโยชน์ในการทดสอบอาการแพ้อาหาร

นอกจากนี้อาหารที่กำจัดออกยังสามารถช่วยระบุได้ว่าคุณแพ้อาหารประเภทใด อาหารที่สงสัยจะถูกกำจัดออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อดูว่าอาการต่างๆหายไปหรือไม่ หากเห็นว่ามีการปรับปรุงให้ดีขึ้นอาจมีการแนะนำอาหารที่สงสัยอย่างช้าๆทีละรายการเพื่อดูว่ามีอาการเกิดขึ้นหรือไม่

การรักษาอาการแพ้อาหาร

เมื่อทราบอาการแพ้อาหารแล้วการรักษาเพียงอย่างเดียวคือหลีกเลี่ยงอาหารนั้น ต้องอ่านฉลากอาหารอย่างระมัดระวัง การทำงานร่วมกับนักโภชนาการนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนสามารถช่วยในการวางแผนมื้ออาหารและตรวจสอบความต้องการสารอาหารได้ ผู้ที่มีประวัติอาการแพ้อย่างรุนแรงควรพกปากกาเอพิเนฟรีนติดตัวไปด้วย

การแพ้อาหารคืออะไร?

แม้ว่าการแพ้อาหารจะส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่การแพ้อาหารหรือความไวต่ออาหารก็ไม่ได้ แต่บางครั้งเรียกความไวต่ออาหารและการแพ้อาหารว่า "การแพ้อาหารที่ไม่ใช่ IgE" ระบบย่อยอาหารของบางคนไม่สามารถย่อยอาหารได้อย่างถูกต้อง สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสเช่นพวกเขาขาดเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยนม เมื่อคนเหล่านี้กินผลิตภัณฑ์จากนมพวกเขามักจะมีผลข้างเคียงของ GI เช่นคลื่นไส้ก๊าซและท้องร่วง

ผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) อาจพบว่าวิธี FODMAP มีประโยชน์ในการจัดการกับอาการ FODMAPs เป็นกลุ่มของน้ำตาลและเส้นใยบางชนิดในอาหารที่อาจทำให้เกิดภาวะ GI ในผู้ป่วย IBS FODMAP เป็นคำย่อที่ย่อมาจาก Fermentable- Oligo- Di- และ Monosaccharides และ Polyols

ความไวต่ออาหารเป็นเรื่องปกติ แต่หลายคนไม่รู้ว่ามี นั่นเป็นเพราะผู้ที่มีความไวต่ออาหารมักจะมีปฏิกิริยาตอบสนองที่ล่าช้าซึ่งอาการอาจใช้เวลาถึง 72 ชั่วโมงจึงจะปรากฏขึ้นหลังรับประทานอาหาร อาการที่เกี่ยวข้องกับความไวต่ออาหารอาจรวมถึงท้องร่วงลมพิษกลากการผลิตเมือกส่วนเกิน“ หมอกในสมอง” ไมเกรนปวดข้อและความเหนื่อยล้า ความไวต่ออาหารมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันและอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ สำหรับผู้หญิงที่มี PCOS หมายถึงการเพิ่มการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับภาวะนี้

หากคุณมีอาการบางอย่างที่ระบุไว้และเชื่อว่าคุณมีความไวต่ออาหารหรืออาหารสิ่งสำคัญคือต้องหาอาหารที่ทำให้เกิดอาการนั้น อาหารที่มีกลูเตนมักถูกตำหนิในชุมชน PCOS เนื่องจากทำให้เกิดอาการไวต่ออาหารหลายอย่างเช่นหมอกในสมองและอาการปวดข้อในความเป็นจริงอาหารอื่น ๆ อาจเป็นตัวการได้ ควรเข้ารับการทดสอบเพื่อดูให้แน่ใจว่าคุณมีความรู้สึกไวต่ออาหารใดบ้างแทนที่จะยกเครื่องการรับประทานอาหารใหม่หรือยกเว้นรายการอาหารแบบกว้าง ๆ

ลองขอความช่วยเหลือจากผู้แพ้ซึ่งสามารถเสนอการทดสอบเพื่อตรวจสอบความไวต่ออาหารประเภทต่างๆ

การวินิจฉัยการแพ้อาหาร

การวินิจฉัยการแพ้อาหารอาจเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน อาหารกำจัดมักจะมีความน่าเชื่อถือน้อยกว่าเนื่องจากอาจใช้เวลาหลายวันในการเห็นปฏิกิริยาและอาจมีอาหารหลายชนิดที่เกี่ยวข้อง ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหลายคนเรียกร้องให้ Mediator Release Testing (MRT) ซึ่งเป็นการตรวจเลือดที่สามารถทดสอบการแพ้อาหารได้เป็นจำนวนมาก

การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีฤทธิ์รุนแรงที่สุดสามารถลดอาการอักเสบและอาการต่างๆได้ หากหลังจากการทดสอบคุณพบว่ามีความไวต่ออาหารหรืออาหารชนิดใดชนิดหนึ่งสิ่งสำคัญคือต้องนำอาหารเหล่านี้ออกจากอาหารเป็นระยะเวลาสำคัญเพื่อรักษาระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ระยะเวลาที่คุณต้องกำจัดอาหารเหล่านั้นหรือถ้าไม่ควรมีขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล ขอแนะนำให้ทำงานร่วมกับ RDN ที่ได้รับการฝึกอบรมด้านความไวต่ออาหารเพื่อช่วยแนะนำคุณและแนะนำอาหารทดแทนเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ

ผู้หญิงที่มี PCOS ที่กำจัดอาหารที่ไวต่อความรู้สึกมักจะมีพลังงานมากขึ้นและมีอาการน้อยลงโดยรวม ประสบการณ์บางอย่างทำให้น้ำหนักลดลง

คำจาก Verywell

หากคุณสงสัยว่ามีอาการแพ้หรือแพ้ง่ายหรือรู้สึกไวต่ออาหารให้รีบไปรับการรักษา การเปลี่ยนแปลงอาหารที่จำเป็นจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นและอาการ PCOS ของคุณดีขึ้น

• แบ่งปัน
• พลิก
• อีเมล์
• ข้อความ