เนื้อหา
หากคุณชอบรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม "จากธรรมชาติ" คุณอาจเคยได้ยินคำว่า rooibos (ออกเสียง roy-bos). Rooibos "ชา" คือการแช่สมุนไพรที่ปราศจากคาเฟอีนที่ทำจากพืชในแอฟริกาใต้ แอสปาลาทัสลิเนียลิส.แตกต่างจากชาดำเขียวและขาว rooibos ไม่มีใบของ Camellia sinensis ปลูก. ดังนั้นจึงไม่ถือว่าเป็นชาในทางเทคนิคแม้ว่าจะเตรียมแบบเดียวกับที่เตรียมชาก็ตาม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
มีการใช้ยาทางเลือกมานานในแอฟริกาใต้ rooibos ได้รับการแนะนำว่าเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับหลาย ๆ เงื่อนไข การอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพเหล่านี้ยังคงไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นการอ้างสิทธิ์เหล่านี้ไม่ได้รับการสนับสนุนจากผลการศึกษาทางคลินิก:
- อาการแพ้
- โรคหอบหืด
- กลาก
- อิจฉาริษยา
- สิว
- ริ้วรอย
- แผลในกระเพาะอาหาร
- คลื่นไส้
- จุกเสียด
จนถึงปัจจุบันมีการศึกษาทางคลินิกน้อยมากที่ทดสอบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มชา Rooibos และไม่มีส่วนใดเกี่ยวข้องกับมนุษย์ อย่างไรก็ตามการวิจัยในสัตว์ทดลองและการศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่า rooibos อาจมีผลดีต่อสุขภาพ นี่คือผลการศึกษาหลายชิ้น:
การอักเสบ
Rooibos อาจช่วยต่อสู้กับการอักเสบตามที่แนะนำโดยผลการศึกษาในหนูปี 2009 การศึกษายังแสดงให้เห็นว่า rooibos อาจช่วยป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอจากอนุมูลอิสระซึ่งอาจเกิดจากปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ
ภูมิคุ้มกัน
นอกเหนือจากการให้ประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระแล้ว rooibos อาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นั่นคือการค้นพบของการศึกษาทางคลินิกในปี 2550 ซึ่งได้ทบทวนการศึกษาสัตว์ rooibos ที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้และผลทางชีววิทยา ผู้เขียนบทวิจารณ์ยังพบว่า rooibos เป็นแหล่งที่หายากของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพหลายชนิดเช่น dihydrochalcones, aspalathin และ nothofagin
โรคมะเร็ง
ไม่มีการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับ rooibos และมะเร็งในมนุษย์ดังนั้นจึงไม่ควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับมะเร็ง อย่างไรก็ตามหนูได้รับการศึกษาเพื่อจุดประสงค์นี้และการทดลองทางคลินิกในปี 2552 แสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในช่วงต้น
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ตามแหล่งที่มาส่วนใหญ่ rooibos ถือว่า "น่าจะปลอดภัย" เมื่อบริโภคเป็นเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามทางการแพทย์อย่างหนึ่ง แหล่งที่มาตั้งข้อสังเกตว่าชา rooibos อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อตับแม้ว่าคำเตือนจะขึ้นอยู่กับรายงานผู้ป่วยรายเดียว
มีหลักฐานไม่เพียงพอที่จะระบุได้ว่าเครื่องดื่มชาปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรหรือไม่
การให้ยาและการเตรียม
Rooibos เตรียมโดยเทของเหลวร้อนลงบนใบ (แช่) โดยปกติน้ำแปดออนซ์เทใบชา 1-2 ช้อนชา ปล่อยให้ชาสูงถึงหกนาที
สิ่งที่มองหา
Rooibos มักเรียกว่า "ชาแดง" และโดยทั่วไปจะขายในส่วนชาของร้านขายของชำและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้คุณยังจะพบชา rooibos ที่ขายทางออนไลน์และที่ร้านขายของใช้ในบ้านบางแห่ง
แม้ว่าจะไม่มีการสนับสนุนการวิจัยสำหรับการอ้างว่า rooibos สามารถเพิ่มสุขภาพของมนุษย์ได้ แต่คุณอาจชอบดื่มมันเพียงเพราะรสชาติดีและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน หากคุณกำลังคิดที่จะลดการบริโภคคาเฟอีนลงคุณอาจต้องการลอง rooibos เป็นทางเลือกอื่นแทนกาแฟ
- แบ่งปัน
- พลิก
- อีเมล์
- ข้อความ