เนื้อหา
ภาพรวม
โดยทั่วไปผักที่สดใหม่จากฟาร์มหรือเพิ่งได้รับมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องอย่างไรก็ตามผักแช่แข็งเป็นทางเลือกทางโภชนาการที่ยอมรับได้วันที่รีวิว 8/26/2017
อัปเดตโดย: Linda J. Vorvick, MD, รองศาสตราจารย์คลินิก, แผนกเวชศาสตร์ครอบครัว, UW Medicine, คณะแพทยศาสตร์, มหาวิทยาลัยวอชิงตัน, Seattle, WA ตรวจสอบโดย David Zieve, MD, MHA, ผู้อำนวยการด้านการแพทย์, Brenda Conaway, ผู้อำนวยการกองบรรณาธิการและ A.D.A.M. ทีมบรรณาธิการ