เนื้อหา
บทวิจารณ์โดย:
คอนสแตนติน George Lyketsos, M.D.
ชาวอเมริกันประมาณ 5.2 ล้านคนกำลังเป็นโรคอัลไซเมอร์ (Alzheimer’s disease - AD) ซึ่งเป็นภาวะสมองเสื่อมที่พบบ่อยที่สุดในโลกและเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับที่ 6 ในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามสถิติของวันนี้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของภูเขาน้ำแข็ง ภายในปี 2568 จำนวนผู้ป่วยจะเพิ่มขึ้นสูงสุด 7 ล้านคนซึ่งเพิ่มขึ้น 40 เปอร์เซ็นต์เนื่องจากกลุ่มเบบี้บูมเมอร์มีอายุมากขึ้นและผู้คนมีอายุยืนยาวขึ้นโดยรวม
แม้ว่าความเสี่ยงของ AD จะเพิ่มขึ้นตามอายุก็ตาม ไม่ Constantine Lyketsos, M.D. ผู้อำนวยการศูนย์บำบัดความจำและอัลไซเมอร์ที่ Johns Hopkins กล่าวว่าเป็นส่วนหนึ่งของความชราตามปกติหรือสิ่งที่ควรคาดหวังในผู้สูงอายุ ในความเป็นจริงโรคอัลไซเมอร์ที่เริ่มมีอาการตั้งแต่เนิ่น ๆ สามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ที่มีอายุน้อยกว่า 65 ปีแม้ว่าจะมีรายละเอียดเพียงเล็กน้อยก็ตาม ส่วนที่เหลือจัดอยู่ในกลุ่มอาการล่าช้า
โรคอัลไซเมอร์และโรคสมองเสื่อมอื่น ๆ เกิดขึ้นจากความเสียหายของเซลล์ประสาทในสมองซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการสื่อสารระหว่างกัน เมื่อเวลาผ่านไปการตายและการทำงานผิดปกติของเซลล์ประสาทเหล่านั้นจะส่งผลต่อความจำการเรียนรู้อารมณ์พฤติกรรมและการทำงานของร่างกายในที่สุดเช่นการเดินและการกลืน
การป้องกัน
ในขณะที่การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีสามารถช่วยป้องกันภาวะปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ได้ แต่บางแง่มุมในตัวเองก็สามารถลดความเสี่ยงของ AD ได้เช่นกัน จุดเริ่มต้นที่มีประสิทธิภาพมีดังนี้
เดินต่อไป. การศึกษาจำนวนมากชี้ให้เห็นว่าการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องอาจช่วยลดความเสี่ยงของ AD ซึ่งอาจเกิดจากการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและการปรับปรุงการใช้ออกซิเจนและกลูโคสของสมองรวมทั้งการสร้างหลอดเลือดที่หนาแน่นขึ้นในสมอง
ติดตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน นั่นหมายถึงโปรตีนที่ไม่ติดมันซึ่งมีเนื้อแดงเล็กน้อยผักและผลไม้ธัญพืชน้ำมันมะกอกเป็นไขมันหลักและไวน์เล็กน้อย (โดยแพทย์ของคุณไม่เป็นไร) การศึกษาพบว่าอาหารประเภทนี้อาจลดความเสี่ยงของ AD ได้ไม่ว่าคุณจะออกกำลังกายแค่ไหนหรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดก็ตาม
ท้าทายสมองของคุณ การศึกษาพบว่าคนที่ยังคงใช้สติปัญญามีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาภาวะสมองเสื่อมเช่นเดียวกับผู้ที่ยังคงมีส่วนร่วมในสังคม กิจกรรมที่ต้องพิจารณา ได้แก่ การเข้าชั้นเรียนเพื่อกระตุ้นการเรียนรู้ภาษาใหม่อ่านหนังสือที่ท้าทายและเรียนรู้การเล่นเครื่องดนตรี
ปกป้องศีรษะของคุณ ปัจจัยเสี่ยงอีกประการหนึ่งสำหรับ AD คือการบาดเจ็บที่สมอง (TBI) โดยเฉพาะการถูกกระทบกระแทกซ้ำ ๆ คุณสามารถลดความเสี่ยงของโรค TBI ได้โดยการคาดเข็มขัดนิรภัยเมื่อคุณขับขี่หรืออยู่ในยานยนต์และสวมหมวกนิรภัยเมื่อคุณทำกิจกรรมต่างๆเช่นขี่จักรยานม้าหรืออุปกรณ์ที่ใช้เครื่องยนต์ (เช่นรถจักรยานยนต์หรือรถเลื่อนบนหิมะ) ; ใช้อินไลน์สเก็ตหรือสเก็ตบอร์ด เล่นกีฬาที่มีการติดต่อเช่นฟุตบอลหรือฮ็อกกี้น้ำแข็ง (รวมถึงเมื่อตีลูกบอลหรือวิ่งบนฐานในเบสบอลหรือซอฟต์บอล) และการเล่นสกีหรือสโนว์บอร์ด
การวินิจฉัย
โรคอัลไซเมอร์มักได้รับการวินิจฉัยโดยการยกเว้นสาเหตุอื่น ๆ สำหรับอาการเหล่านี้:
- ความจำเสื่อมที่รบกวนชีวิตประจำวัน เช่นลืมวันสำคัญหรือเหตุการณ์ต่างๆและจำไม่ได้ในภายหลังขอข้อมูลเดิมซ้ำแล้วซ้ำเล่าและอาศัยบันทึกและเบาะแสอื่น ๆ เพื่อจดจำสิ่งต่างๆ แดกดันความทรงจำในชีวิตก่อนหน้านี้มักไม่ได้รับผลกระทบจนกระทั่งเกิดโรคในภายหลัง
- ความท้าทายในการวางแผนหรือแก้ปัญหา เช่นทำตามสูตรอาหารจ่ายบิลและตั้งสมาธิ
- ปัญหาในการทำงานประจำวันให้เสร็จสิ้น เช่นการขับรถไปยังสถานที่ที่คุ้นเคยการจัดการงบประมาณและการจดจำกฎของเกม
- เวลาหรือสถานที่ที่สับสน เช่นลืมว่าคุณอยู่ที่ไหนหรือไปที่นั่นได้อย่างไร
- ปัญหาในการทำความเข้าใจภาพและความสัมพันธ์เชิงพื้นที่ เช่นปัญหาในการอ่านหรือการตัดสินระยะทาง
- ปัญหาในการพูดหรือเขียน เช่นเข้าร่วมการสนทนาและเรียกชื่อผิดไม่ได้
- วางรายการผิด และไม่สามารถย้อนกลับขั้นตอนของคุณได้
- การเปลี่ยนแปลงในการตัดสิน เช่นการแจกเงินให้กับบุคคลหรือองค์กรที่ไม่รู้จัก
- ถอนตัวจากงานหรือกิจกรรมทางสังคม มักเกิดจากความอับอายหรืออับอายเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในหน่วยความจำและด้านอื่น ๆ
- การเปลี่ยนแปลงอารมณ์และบุคลิกภาพ รวมถึงการหดหู่วิตกกังวลหวาดกลัวและสงสัย
ทีมดูแลสุขภาพกำลังหาเครื่องมือวินิจฉัยเพิ่มเติมเนื่องจากนักวิจัยระบุตัวบ่งชี้ทางชีวภาพใหม่ในสมองน้ำไขสันหลังและเลือดที่สามารถช่วยวินิจฉัยโรคได้ก่อนหน้านี้
โรคอัลไซเมอร์มักได้รับการวินิจฉัยว่าไม่รุนแรงปานกลางหรือรุนแรง อย่างไรก็ตามด้วยแนวทางการถ่ายภาพและตัวบ่งชี้ทางชีวภาพแบบใหม่ได้มีการเสนอขั้นตอนใหม่สามขั้นตอน:
1. Preclinical Alzheimer’s
ขั้นตอนนี้มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในสมองตัวบ่งชี้ทางชีวภาพในน้ำไขสันหลังหรือเลือด ในขั้นตอนนี้บุคคลยังไม่ได้พัฒนาปัญหาเกี่ยวกับความจำหรืออาการอื่น ๆ
2. ความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย (MCI) หรือความบกพร่องทางพฤติกรรมเล็กน้อย (MBI)
ในขั้นตอนนี้มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในหน่วยความจำและฟังก์ชันการรับรู้อื่น ๆ หรืออารมณ์พฤติกรรมและบุคลิกภาพ แต่ไม่เพียงพอที่จะส่งผลต่อการทำงานที่เป็นอิสระในชีวิตประจำวัน การตรวจคัดกรอง MCI และ MBI ถูกนำมาใช้มากขึ้นในการวินิจฉัยคนที่ อาจ เสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์หรือโรคสมองเสื่อมอื่น ๆ จากการศึกษาพบว่าประมาณครึ่งหนึ่งของผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น MCI หรือ MBI จะเกิดภาวะสมองเสื่อมในที่สุด (แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องเป็นโรคอัลไซเมอร์ก็ตาม)
3. โรคสมองเสื่อม
ในขั้นตอนนี้ผู้ที่มีภาวะ AD จะสูญเสียความทรงจำอย่างรุนแรงและความบกพร่องทางสติปัญญาและร่างกายอื่น ๆ
การรักษา
ไม่มีการรักษา AD แต่มีหลายอย่างที่สามารถทำได้เพื่อปรับปรุงอาการและคุณภาพชีวิตของทั้งผู้ป่วยและผู้ดูแล เป้าหมายของการดูแลคือการรักษาคุณภาพชีวิตที่ดี Lyketsos กล่าว ที่เกี่ยวข้องกับ "แพ็คเกจ" ของกิจกรรมการดูแลความจำโดยใช้ยาที่ได้รับการรับรองจาก FDA การประสานงานการดูแลระหว่างแพทย์และการมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคม และสำหรับผู้ดูแลผู้ป่วยเข้าร่วมกลุ่มสนับสนุน
ยาได้รับการรับรองสำหรับการรักษาอาการทางปัญญาของโรคอัลไซเมอร์ แต่ไม่ใช่สาเหตุที่แท้จริง ประโยชน์ที่ได้รับค่อนข้างน้อยทำให้การพัฒนาของ AD ช้าลงหกถึง 12 เดือน
- สารยับยั้ง Cholinesterase ป้องกันการสลายของอะซิติลโคลีนซึ่งเป็นสารเคมีที่สำคัญสำหรับการเรียนรู้และความจำ
- ยา memantine มักใช้ในระยะหลังของ Alzheimer’s และอาจใช้ร่วมกับ cholinesterase inhibitor มันทำงานโดยการควบคุมกลูตาเมตซึ่งเป็นสารเคมีอื่นที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้และความจำ
- การวิจัยวิธีการรักษาแบบใหม่สำหรับโรคอัลไซเมอร์โดยเฉพาะยาที่กำหนดเป้าหมายของโรคไม่ใช่แค่อาการของโรคเท่านั้นที่มีการใช้งานมากทั้งที่ Johns Hopkins และที่อื่น ๆ ความหวังที่ดีที่สุดอยู่ที่การโจมตีความผิดปกติที่พบเห็นได้ทั่วไปใน Alzheimer’s: amyloid beta-plaques, tau protein tangles และการอักเสบ
ผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์อาจต้องสั่งยาอื่น ๆ เพื่อจัดการกับอาการเช่นยาซึมเศร้าหรือยารักษาโรคจิตเพื่อลดอาการซึมเศร้าความกระวนกระวายความวิตกกังวลหรือเพื่อให้นอนหลับได้ดีขึ้น ยารักษาโรคจิตเมื่อระบุไว้อาจใช้เพื่อจัดการกับอาการรุนแรงเช่นความก้าวร้าวหรืออาการหลงผิด แต่ควรใช้ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาการการวินิจฉัยและการรักษาโรคอัลไซเมอร์ในห้องสมุดสุขภาพ
อยู่กับ AD
การใช้ชีวิตร่วมกับ AD หมายถึงการมีชีวิตที่มีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และรักษากิจกรรมปกติให้นานที่สุด นอกจากนี้สร้างระบบสนับสนุนและใช้มาตรการเชิงรุกเหล่านี้:
ดึงทีมดูแลร่วมกัน ควรมีทีมแพทย์รวมทั้งแพทย์ด้วย ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิต นักกิจกรรมบำบัดการพูดและกายภาพ นักโภชนาการและคนอื่น ๆ - เพื่อช่วยในการจัดการโรค นอกจากนี้ยังเชื่อมต่อกับผู้เชี่ยวชาญที่ไม่ใช่แพทย์เช่นที่ปรึกษาทางการเงินและทนายความเพื่อจัดเตรียมเอกสารทางกฎหมายและทางการแพทย์ต่างๆตลอดจนวางแผนจัดการค่าใช้จ่ายในการดูแลและอนาคตของครอบครัวของคุณ
รักษาอาการทางจิตเวชเช่นภาวะซึมเศร้าหรือความปั่นป่วน พูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับวิธีจัดการกับอาการเหล่านี้ไม่ว่าจะใช้ยาหรือไม่ก็ตาม
ออกกำลังกายตามตารางเวลาของคุณ การศึกษาจำนวนมากพบว่าการออกกำลังกายเป็นประจำไม่เพียง แต่ช่วยป้องกัน AD เท่านั้น แต่ยังทำให้ความก้าวหน้าช้าลงซึ่งอาจเกิดจากการผลิตฮอร์โมนความเครียดที่ช่วยปกป้องสมองจากการเปลี่ยนแปลงความจำ
นอนหลับฝันดี. การนอนหลับไม่ดีอาจทำให้การลุกลามของโรคอัลไซเมอร์เร็วขึ้น ดังนั้น Lyketsos กล่าวว่าการปฏิบัติตามสุขอนามัยการนอนหลับที่ดีเป็นสิ่งสำคัญนั่นหมายถึงการใช้ห้องนอนเพื่อการนอนหลับเท่านั้นทำให้ห้องมืดและเงียบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มีกิจวัตรการนอนหลับที่คุณปฏิบัติทุกเย็นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการนอนหลับและไป นอนและตื่นนอนในเวลาเดียวกันทุกวัน
ให้เวลาตัวเองรับมือ. การเรียนรู้ว่าคุณเป็นโรคเสื่อมเช่น AD อาจเป็นเรื่องยากสำหรับคุณและครอบครัว กลุ่มสนับสนุนสามารถช่วยได้
การวิจัย
นักวิจัยและแพทย์ของ Johns Hopkins ยังคงทำงานอย่างต่อเนื่องในการทำความเข้าใจและรักษาโรคอัลไซเมอร์ในรูปแบบที่สามารถแปลเป็นสุขภาพที่ดีขึ้นในปัจจุบัน การวิจัยที่โดดเด่น ได้แก่ การค้นพบเหล่านี้:
อาจเป็นไปได้ที่จะตรวจพบโรคอัลไซเมอร์ก่อนที่อาการจะเริ่มขึ้น นักวิจัยจาก Johns Hopkins พบว่าอัตราส่วนของโปรตีน tau และโปรตีน amyloid beta ในน้ำไขสันหลังสามารถทำนายความบกพร่องทางสติปัญญาที่ไม่รุนแรงได้มากกว่าห้าปีก่อนที่อาการจะเริ่มขึ้นในขณะที่การเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนเมื่อเวลาผ่านไปก็ทำนายการเปลี่ยนแปลงทางปัญญาได้เช่นกัน
ระยะเวลาและคุณภาพการนอนหลับอาจเชื่อมโยงกับตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของโรคอัลไซเมอร์ นักวิจัยของจอห์นฮอปกินส์พบว่าคนที่นอนน้อยลงและยิ่งนอนหลับยิ่งแย่ลงก็ยิ่งมีโอกาสที่พวกเขาจะแสดงโปรตีนเบต้าอะไมลอยด์ในสมองในระดับที่สูงขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ได้วางแผนเส้นทางที่เหมือนเขาวงกตที่เซลล์แรกจะเสื่อมสภาพในคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ เซลล์ประสาทโคลิเนอร์จิกซึ่งเป็นเซลล์ประสาทที่ใหญ่ที่สุดในสมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นเซลล์แรกที่เสื่อมในผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ แผนที่ประสาทเหล่านี้อาจช่วยให้นักวิจัยเข้าใจสิ่งที่ผิดพลาดระหว่างการลุกลามของโรค
#TomorrowsDiscoveries: การใช้ข้อมูลเพื่อวินิจฉัยโรคทางสมอง | Michael I.Miller, Ph.D.
Michael Miller นักวิจัยของ Johns Hopkins อธิบายว่าเราสามารถใช้ข้อมูลเพื่อสร้างเครื่องมือวินิจฉัยที่ดีขึ้นสำหรับความผิดปกติของระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างไรสำหรับผู้ดูแล
ครอบครัวและเพื่อน ๆ ให้การดูแลผู้ป่วย AD เป็นจำนวนมากซึ่งอาจทำให้เครียดอย่างไม่น่าเชื่อและส่งผลต่อสุขภาพกายและใจของผู้ดูแล คุณสามารถช่วยให้คนที่คุณรักอยู่กับโรคได้ด้วยการกระทำที่เฉพาะเจาะจงดังนี้
ส่งเสริมความเป็นอิสระ. สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในระยะเริ่มแรกของโรคเมื่อบุคคลอาจยังทำงานได้ค่อนข้างดี ดังนั้นจงปฏิบัติต่อเขาในฐานะผู้ใหญ่ไม่ใช่เด็กและให้ความเป็นอิสระแก่เขาให้มากที่สุด
โครงสร้างชุด วันที่กำหนดไว้ซึ่งจัดให้มีกิจกรรมสำหรับผู้ที่มีภาวะ AD ช่วยในการจัดการและป้องกันอาการทางประสาทเช่นความปั่นป่วนและภาวะซึมเศร้า Lyketsos กล่าว
เป็นความทรงจำของคนที่คุณรัก การจำนัดหมายคำหรือชื่อบุคคลและสถานที่ขึ้นอยู่กับคุณ ค่อยๆเตือนคนที่คุณรักเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้เมื่อเหมาะสม แต่อย่าทำให้เธอลำบากใจ Lyketsos กล่าวนอกจากนี้คุณยังต้องเป็น (หรือแต่งตั้ง) คนที่จำยาและจัดการการเงินของคนที่คุณรัก
ฟัง. ความหงุดหงิดความหดหู่ความวิตกกังวลและความโกรธที่มาพร้อมกับการวินิจฉัย AD และการพยากรณ์โรคเป็นอย่างมาก อยู่ที่นั่นเพื่อรับฟัง แต่ให้แน่ใจว่าคุณมีระบบสนับสนุนของตัวเองที่ช่วยคุณในเรื่องความผิดหวังและความโกรธ
อยู่ไปวัน ๆ . คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อวานนี้และไม่สามารถคาดเดาได้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในวันพรุ่งนี้ แต่คุณ สามารถ สนุกกับเวลาที่คุณมีกับคนที่คุณรักวันนี้
ลดความคาดหวังของคุณ หากคุณคาดหวังให้คนที่คุณรักจดจำงานต่างๆสิ่งที่คุณพูดและชื่อคนอื่น ๆ อยู่เสมอคุณจะต้องผิดหวัง อย่างไรก็ตามหากคุณไม่คาดหวังสิ่งนี้และเขา ทำ จำสิ่งเหล่านี้ไว้คุณจะต้องประหลาดใจ
คำจำกัดความ
โปรตีน Amyloid-beta (am-uh-Loyd bay-tuh pro-teenz): โปรตีนเหนียวที่สร้างโล่สมอง อะไมลอยด์เบต้าก่อตัวเมื่อโปรตีนถูกกำจัดออกจากผนังเซลล์ประสาทด้านนอก แทนที่จะทำงานที่เป็นประโยชน์พวกเขารวมกลุ่มกัน กระจุกขนาดเล็กอาจรบกวนสัญญาณระหว่างเซลล์สมอง แต่เมื่อกระจุกเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ พวกมันก็สร้างโล่ที่รู้จักกันดีซึ่งพบในสมองของคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์
ไบโอมาร์คเกอร์ (buy-oh-mahr-kerz): ปัจจัยที่สามารถวัดและใช้เพื่อให้เห็นภาพที่ชัดเจนขึ้นเกี่ยวกับสุขภาพของบุคคลในปัจจุบันและอนาคต ไบโอมาร์คเกอร์ ได้แก่ ความดันโลหิตคอเลสเตอรอลน้ำตาลในเลือดและผลการทดสอบความหนาแน่นของกระดูก นักวิจัยใช้ไบโอมาร์คเกอร์ในการศึกษาเพื่อค้นหาความเชื่อมโยงใหม่ระหว่างความเสี่ยงเช่นการอักเสบเรื้อรังและสุขภาพ
หลอดเลือด (veh-suls): ระบบท่อ - หลอดเลือดแดงเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือดดำที่มีความยืดหยุ่นซึ่งนำพาเลือดผ่านร่างกาย ออกซิเจนและสารอาหารถูกส่งผ่านหลอดเลือดแดงไปยังเส้นเลือดฝอยเล็ก ๆ ที่มีผนังบางซึ่งป้อนอาหารเหล่านี้ไปยังเซลล์และรับของเสียรวมทั้งคาร์บอนไดออกไซด์ เส้นเลือดฝอยจะส่งของเสียไปยังหลอดเลือดดำซึ่งจะนำเลือดกลับไปที่หัวใจและปอดซึ่งก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกทางลมหายใจเมื่อคุณหายใจออก
โรคความเสื่อม (dih-jen-er-uh-tiv dih-zeez): ความเจ็บป่วยที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเนื่องเพิ่มขึ้นต่อเนื้อเยื่อในร่างกาย ตัวอย่างเช่นโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์คินสันซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีผลต่อสมองและระบบประสาท โรคข้อเข่าเสื่อมซึ่งมีผลต่อข้อต่อ โรคความเสื่อมของกระดูกสันหลัง และการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุซึ่งส่งผลต่อดวงตา
ภาวะสมองเสื่อม (di-men-sha): การสูญเสียการทำงานของสมองที่อาจเกิดจากความผิดปกติหลายอย่างที่ส่งผลต่อสมอง อาการต่างๆ ได้แก่ การหลงลืมความบกพร่องในการคิดและการตัดสินใจการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพความกระวนกระวายใจและการสูญเสียการควบคุมอารมณ์ โรคอัลไซเมอร์โรคฮันติงตันและการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพออาจทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อมได้ โรคสมองเสื่อมส่วนใหญ่กลับไม่ได้
การอักเสบ (ใน fluh-mey-shun): รอยแดงและความอบอุ่นรอบบาดแผลหรือรอยขูดเป็นการอักเสบในระยะสั้นซึ่งเกิดจากระบบภูมิคุ้มกันเพื่อช่วยในการรักษา แต่อีกประเภทหนึ่งเรียกว่าการอักเสบเรื้อรังซึ่งเกิดจากสารประกอบจากไขมันในช่องท้องโรคเหงือกและปัจจัยอื่น ๆ ยังคงอยู่ในร่างกาย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าประเภทนี้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเบาหวานโรคสมองเสื่อมและมะเร็งบางรูปแบบ
โปรตีนลีน: เนื้อสัตว์และอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆ มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ซึ่งรวมถึงไก่และไก่งวงไม่มีกระดูกเนื้อบดไม่ติดมันถั่วโยเกิร์ตปราศจากไขมันอาหารทะเลเต้าหู้เทมเป้และเนื้อแดงแบบไม่ติดมันเช่นสเต็กและย่างเนื้อซี่โครงด้านบนและเนื้อสันนอกด้านบน การเลือกสิ่งเหล่านี้สามารถช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้
เซลล์ประสาท (nyoo-rons): เซลล์สมองที่สื่อสารกันผ่านเครือข่ายส่วนขยายของเส้นผมที่เรียกว่าแอกซอนและเดนไดรต์ซึ่งส่งและรับสัญญาณไฟฟ้า สมองของมนุษย์มีเซลล์ประสาทประมาณ 100 พันล้านเซลล์ เซลล์และเครือข่ายเหล่านี้เก็บความทรงจำและควบคุมความเร็วและความสามารถในการคิด การออกกำลังกายและหลักฐานใหม่ ๆ ได้ชี้ให้เห็นถึงการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ช่วยให้สมองเจริญเติบโตของเซลล์ประสาทและการเชื่อมต่อใหม่ในทุกช่วงอายุ
ปัจจัยเสี่ยง: อะไรก็ได้ที่ช่วยเพิ่มโอกาสในการเป็นโรค ตัวอย่างเช่นการสูบบุหรี่เป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคเบาหวาน
Tau โปรตีน (taw pro-teenz): โปรตีนที่สร้างความยุ่งเหยิงที่พบในเซลล์สมองในคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ ในเซลล์สมองที่แข็งแรง tau จะช่วยให้ท่อเล็ก ๆ ที่ใช้เคลื่อนย้ายอาหารและวัสดุสำคัญอื่น ๆ ไปยังที่ที่จำเป็น แต่เมื่อเกลียวของ tau บิดเข้าหากันและเกิดการพันกันอาหารหรือวัสดุก่อสร้างจะไม่สามารถเคลื่อนผ่านเซลล์ได้อีกต่อไปซึ่งในที่สุดก็ตายไป
ธัญพืช: ธัญพืชเช่นโฮลวีตข้าวกล้องและข้าวบาร์เลย์ยังคงมีเปลือกนอกที่อุดมไปด้วยเส้นใยเรียกว่ารำและจมูกข้าวชั้นใน ให้วิตามินแร่ธาตุและไขมันดี การเลือกเครื่องเคียงธัญพืชขนมปังและอื่น ๆ อาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งและช่วยเพิ่มการย่อยอาหารด้วย