โรคช่องท้อง

เนื้อหา

• ภาพรวม
• สาเหตุของโรค Celiac คืออะไร?
• อาการของโรค celiac คืออะไร?
• โรค celiac วินิจฉัยได้อย่างไร?
• การรักษาโรค celiac คืออะไร?
• ประเด็นสำคัญ
• ขั้นตอนถัดไป

ภาพรวม

โรคช่องท้องเป็นปัญหาทางเดินอาหารที่ทำร้ายลำไส้เล็กของคุณ หยุดร่างกายของคุณจากการรับสารอาหารจากอาหาร

คุณอาจเป็นโรค celiac หากคุณรู้สึกไวต่อกลูเตน กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์และบางครั้งก็มีปริมาณเล็กน้อยในข้าวโอ๊ตผสม

เมื่อคุณเป็นโรค celiac และคุณกินอาหารที่มีกลูเตนร่างกายของคุณจะมีปฏิกิริยาที่ไม่ปกติ ส่วนของร่างกายที่ต่อสู้กับโรค (ระบบภูมิคุ้มกัน) เริ่มทำร้ายลำไส้เล็กของคุณ มันโจมตีกระแทกเล็ก ๆ (วิลลี่) ที่เกาะลำไส้เล็กของคุณ

วิลลี่ช่วยให้ร่างกายรับสารอาหารจากอาหารเข้าสู่กระแสเลือด หากไม่มีวิลลีลำไส้เล็กของคุณจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอไม่ว่าคุณจะกินอาหารมากแค่ไหนก็ตาม

โรค Celiac เป็นพันธุกรรม ซึ่งหมายความว่าสามารถส่งต่อจากพ่อแม่สู่ลูกได้

ชาวอเมริกันมากกว่า 2 ล้านคนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac การศึกษาแสดงให้เห็นว่าชาวอเมริกันจำนวนมากถึง 1 ในทุกๆ 133 คนอาจมี พวกเขาอาจไม่รู้ว่าพวกเขามี

โรค Celiac พบได้บ่อยในคน:

• บรรพบุรุษของใครมาจากยุโรป

• ใครเป็นคนผิวขาว

• ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1

• ผู้ที่มีอาการดาวน์

• ผู้ที่มีโรคภูมิต้านตนเองอื่น ๆ

• ที่มีบุตรยาก

• ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนร่วมกับท้องเสีย

สาเหตุของโรค Celiac คืออะไร?

โรค Celiac เป็นโรคทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นในครอบครัว คุณอาจเป็นโรค celiac และไม่รู้ตัวเนื่องจากคุณไม่มีอาการใด ๆ

บางสิ่งที่อาจทำให้อาการเริ่มปรากฏ ได้แก่ :

• ความเครียดมากเกินไป

• การตั้งครรภ์

• ศัลยกรรม

• การบาดเจ็บทางร่างกาย

• การติดเชื้อ

• การคลอดบุตร

อาการของโรค celiac คืออะไร?

โรค Celiac ส่งผลกระทบต่อผู้คนในรูปแบบต่างๆ บางรายมีอาการเป็นเด็ก คนอื่นมีอาการเฉพาะในผู้ใหญ่ บางคนมีอาการท้องร่วงและปวดท้อง (ท้อง) คนอื่น ๆ อาจรู้สึกหงุดหงิดหรือหดหู่

อาการของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป สัญญาณทั่วไปของโรค celiac ได้แก่ :

• ท้องเสียหรือท้องผูกอย่างต่อเนื่อง (เรื้อรัง)

• ลดน้ำหนัก

• แก๊ส

• อุจจาระสีซีดและมีกลิ่นเหม็น

• จำนวนเม็ดเลือดต่ำที่ไม่สามารถอธิบายได้ซึ่งทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย (โรคโลหิตจาง)

• รู้สึกเสียวซ่ารู้สึกชาที่ขา

• ประจำเดือนขาดไป (เชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักมากเกินไป)

• ภาวะมีบุตรยาก

• โรคกระดูกพรุนหรือกระดูกหักในระยะเริ่มต้น

• ฟันเปลี่ยนสีหรือสูญเสียเคลือบฟัน

โรคช่องท้องสามารถเจ็บปวดได้ อาการปวดที่พบบ่อย ได้แก่ :

• อาการปวดท้องหรือบวม (ท้องอืด) ที่จะกลับมา

• ปวดกล้ามเนื้อหรือปวดกระดูก

• ปวดในข้อต่อ

• ผื่นผิวหนังที่เจ็บปวดและคัน

เด็กที่เป็นโรค celiac อาจไม่เติบโตในอัตราปกติ

คุณอาจมีโรค celiac แต่ไม่มีอาการใด ๆ นั่นเป็นเพราะส่วนของลำไส้เล็กที่ไม่เจ็บยังสามารถรับสารอาหารได้เพียงพอ แต่คุณอาจยังคงมีความเสี่ยงต่อปัญหาของโรค

อาการของโรค Celiac อาจดูเหมือนปัญหาสุขภาพอื่น ๆ พบผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเสมอเพื่อความแน่ใจ

โรค celiac วินิจฉัยได้อย่างไร?

โรคช่องท้องสามารถวินิจฉัยได้ยาก อาการของมันอาจดูเหมือนอาการของปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ เช่น:

• โรค Crohn

• อาการลำไส้แปรปรวน

• ลำไส้ใหญ่

• ลำไส้ใหญ่ติดเชื้อ (diverticulitis)

• การติดเชื้อในลำไส้

• การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก

เพื่อดูว่าคุณเป็นโรค celiac หรือไม่ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณจะตรวจดูสุขภาพในอดีตของคุณและทำการตรวจร่างกาย คุณอาจมีการทดสอบเช่น:

• งานหนัก. ทำเพื่อตรวจสอบระดับของเซลล์ต่อสู้กับการติดเชื้อ (แอนติบอดี) ที่คุณมีต่อกลูเตนในเลือด ผู้ที่เป็นโรค celiac จะมีระดับเซลล์เหล่านี้สูงกว่าปกติ ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำให้เซลล์เหล่านี้ช่วยต่อสู้กับสิ่งต่างๆ (เช่นกลูเตน) ที่ร่างกายรู้สึกว่าเป็นอันตราย

• การตรวจชิ้นเนื้อ นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุดในการบอกว่าคุณเป็นโรค celiac หรือไม่ ตัวอย่างเนื้อเยื่อ (การตรวจชิ้นเนื้อ) จะถูกนำมาจากลำไส้เล็กของคุณเพื่อตรวจสอบความเสียหายต่อวิลลี่ ในการทำเช่นนี้ท่อบาง ๆ ยาว ๆ (endoscope) จะถูกใส่เข้าไปในปากของคุณลงไปที่กระเพาะอาหารและเข้าไปในลำไส้เล็กของคุณ ตัวอย่างเนื้อเยื่อถูกนำมาโดยใช้เครื่องมือที่ผ่านท่อ ตัวอย่างถูกตรวจสอบในห้องปฏิบัติการ

การรักษาโรค celiac คืออะไร?

หากคุณเป็นโรค celiac คุณต้องหยุดกินกลูเตน การกินกลูเตนจะสร้างความเสียหายให้กับลำไส้เล็กของคุณมากขึ้น การขจัดกลูเตนเป็นการรักษาโรคนี้เท่านั้น คุณต้องไม่กินกลูเตนตลอดชีวิต

ในกรณีส่วนใหญ่การทานกลูเตนจากอาหารจะหยุดอาการของคุณได้ และความเสียหายใด ๆ ต่อลำไส้ของคุณจะหายเป็นปกติ นอกจากนี้ยังจะหยุดความเสียหายไม่ให้เกิดขึ้นอีก

การนำกลูเตนออกจากอาหารอาจเป็นเรื่องยากทั้งนี้เนื่องจากกลูเตนสามารถปนเปื้อนอาหารหลายชนิด พบได้ในเครื่องปรุงรสน้ำสลัดและสถานที่อื่น ๆ ที่ไม่คาดคิด ด้วยเหตุนี้ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจแนะนำคุณให้รู้จักกับนักโภชนาการที่เชี่ยวชาญด้านโรค celiac

หลังจากคุณหยุดกินอาหารที่มีกลูเตนอาการของคุณจะดีขึ้นในสองสามวัน ลำไส้เล็กของคุณควรหายสนิทใน 3 ถึง 6 เดือน วิลลี่ของคุณจะกลับมาทำงานอีกครั้ง หากคุณอายุมากขึ้นอาจใช้เวลาถึง 2 ปีในการรักษาร่างกายของคุณ

ประเด็นสำคัญ

• โรคช่องท้องเป็นปัญหาทางเดินอาหารที่ทำร้ายลำไส้เล็กของคุณ หยุดร่างกายของคุณจากการรับสารอาหารจากอาหาร

• คุณอาจเป็นโรค celiac หากคุณรู้สึกไวต่อกลูเตน

• หากคุณเป็นโรค celiac และกินอาหารที่มีกลูเตนระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะเริ่มทำร้ายลำไส้เล็กของคุณ

• โรค Celiac เป็นพันธุกรรม ซึ่งหมายความว่าสามารถส่งต่อจากผู้ปกครองไปยังเด็กได้

• พบบ่อยในผู้ที่มีผิวขาวเป็นเบาหวานชนิดที่ 1 อ้วนหรือมีบรรพบุรุษมาจากยุโรป

• คุณอาจเป็นโรค celiac และไม่รู้ตัวเนื่องจากคุณไม่มีอาการใด ๆ

• อาจเป็นเรื่องยากที่จะวินิจฉัย อาการของมันอาจดูเหมือนอาการของปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ

• การรักษามีวิธีเดียวคือหยุดกินกลูเตน

• เมื่อคุณหยุดกินกลูเตนร่างกายของคุณจะเริ่มรักษา

ขั้นตอนถัดไป

เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการไปพบแพทย์ของคุณ:

• ก่อนการเยี่ยมชมของคุณให้เขียนคำถามที่คุณต้องการคำตอบ

• พาใครบางคนมาด้วยเพื่อช่วยคุณถามคำถามและจดจำสิ่งที่ผู้ให้บริการของคุณบอกคุณ

• ในการเยี่ยมชมให้เขียนชื่อของยาการรักษาหรือการทดสอบใหม่ ๆ และคำแนะนำใหม่ ๆ ที่ผู้ให้บริการของคุณให้ไว้

• หากคุณมีนัดติดตามผลให้จดวันเวลาและจุดประสงค์สำหรับการเยี่ยมชมนั้น

• ทราบว่าคุณสามารถติดต่อผู้ให้บริการของคุณได้อย่างไรหากคุณมีคำถาม

พื้นฐาน

• อาหารที่ปราศจากกลูเตนคืออะไร?
• การเปลี่ยนแปลงอาหารสำหรับโรค Celiac

สุขภาพและการป้องกัน

• บลูส์สลัดไก่
• เชอร์รี่หมุนพุดดิ้ง
• ดาร์กช็อกโกแลตชิปข้าวโอ๊ตบาร์
• ซุปแคนตาลูป
• พริกยัดไส้
• แกงผักฤดูร้อน
• ไข่เจียวฟลอเรนซ์ - สวิสสำหรับหนึ่งคน
• สตรอเบอร์รี่ - กีวี Spritzer
• น้ำส้มสายชูโรสแมรี่แดง
• ซัลซ่ามะม่วงคะนอง
• Peach Melba Smoothie สำหรับสองคน
• สลัดหั่นเต๋าเมดิเตอร์เรเนียน
• แส้มะนาว - มะม่วง
• ไก่มะนาวโหระพา
• ผักจิ้มผสม
• สลัดมันฝรั่งปิคนิค
• โอเรียนเต็ลกรีน
ดูเพิ่มเติม