เนื้อหา
โรค Celiac เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่การกินอาหารที่มีโปรตีนกลูเตนที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์กระตุ้นให้เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณโจมตีเยื่อบุลำไส้เล็กของคุณในที่สุดก็จะกัดเซาะจนเรียบเนียน มีอาการหลากหลายตั้งแต่ปวดท้องไปจนถึงปวดหัว สิ่งเหล่านี้สามารถแก้ไขได้และความเสียหายในลำไส้มักจะกลับกันเป็นส่วนใหญ่เมื่อคุณได้รับการวินิจฉัยและเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนซึ่งเป็นวิธีการรักษาในปัจจุบันเท่านั้นคนที่มี ไม่ผ่านการบำบัด โรค celiac มักไม่สามารถดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้และอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่รุนแรงเช่นการขาดสารอาหารโรคกระดูกพรุนภาวะมีบุตรยากและแม้แต่มะเร็ง
จากการศึกษาพบว่าโรค celiac มีผลต่อชาวอเมริกันประมาณ 1 ในทุกๆ 141 คน อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ที่มีอาการ 80% หรืออาจมากกว่านั้นไม่ทราบว่ามี
อาการของโรค Celiac
มีอาการของโรค celiac มากกว่า 200 อาการแม้ว่าจะเกิดในระบบทางเดินอาหาร แต่อาการนี้อาจส่งผลต่อระบบต่างๆของร่างกายซึ่งส่งผลกระทบต่อทุกอย่างตั้งแต่สมองจนถึงผิวหนัง
อาการที่พบบ่อย ได้แก่ :
- ท้องร่วงและ / หรือท้องผูก (บางครั้งสลับกัน)
- ท้องอืด
- อาการปวดท้อง
- ความเหนื่อยล้า
- อาการปวดหัว (รวมถึงไมเกรน)
- สภาพผิว (รวมถึงสิ่งที่เรียกว่า "gluten rash" dermatitis herpetiformis)
บางคนที่เป็นโรค celiac อาจไม่ได้รายงานด้วยซ้ำ ใด ๆ ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ตัวอย่างเช่นอาจมีเพียงอาการปวดข้อและมีหมอกในสมอง พวกเขาอาจมีอาการซึมเศร้าและ / หรือวิตกกังวลหรือรู้สึกเสียวซ่าที่แขนและขา (โรคระบบประสาทส่วนปลาย) ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสียหายของเส้นประสาท ในความเป็นจริงมีอาการทางระบบประสาทหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับโรค celiac รวมถึงอาการทางประสาทสัมผัสของคุณ
อาการอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศและอายุ:
- ผู้หญิงที่เป็นโรค celiac มักมีอาการที่เกี่ยวข้องกับระบบสืบพันธุ์ พวกเขาอาจมีรอบที่ไม่สม่ำเสมอหรือช่วงเวลาที่เจ็บปวดมาก
- ผู้ชายที่เป็นโรค celiac อาจมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าและมีอาการกรดไหลย้อน พวกเขาดูเหมือนจะมีผื่นที่ผิวหนังมากกว่าผู้หญิง
- เด็กที่เป็นโรค celiac อาจมีโรคสมาธิสั้นหรือโรคสมาธิสั้นหรือปัญหาด้านพฤติกรรมอื่น ๆ และอาจเป็น "คนจู้จี้จุกจิก" วัยรุ่นอาจต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
- ทารกหรือเด็กเล็กที่เป็นโรค celiac อาจมีอาการเจ็บท้องบวมหรืออาจไม่เติบโตและพัฒนาเท่าที่ควร (ไม่สามารถเจริญเติบโตได้)
ในที่สุดก็เป็นไปได้ที่จะเป็นโรค celiac โดยไม่มีอาการใด ๆ เลย นี่คือสิ่งที่เรียกว่า โรค celiac เงียบ. ผู้ที่มีอาการนี้อาจรู้สึกดี แต่ยังคงมีความเสียหายของลำไส้ซึ่งเป็นลักษณะของสภาพ
อาการของโรค Celiacสาเหตุ
เยื่อบุลำไส้เล็กของคุณประกอบด้วยเส้นโครงเล็ก ๆ คล้ายนิ้วมือเรียกว่าวิลลี่ซึ่งช่วยย่อยอาหาร ปฏิกิริยาภูมิต้านตนเองในโรค celiac โจมตีวิลลี่เหล่านี้ซึ่งเป็นสิ่งที่นำไปสู่อาการและภาวะแทรกซ้อน
คุณต้องมีสองสิ่งในการเป็นโรค celiac: ศักยภาพทางพันธุกรรมในการพัฒนารวมทั้งกลูเตนในอาหารของคุณหากไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งคุณจะไม่เกิดภาวะนี้
อย่างไรก็ตามนั่นยังห่างไกลจากตอนท้ายของเรื่องเนื่องจากหลายคนที่มียีนสำหรับ celiac ไม่เคยมีอาการนี้ ยังไม่ชัดเจนเลยว่าทำไมคนบางคนที่มียีนที่เรียกว่า "celiac gene" ถึงมี celiac และคนอื่น ๆ ไม่ทำ
ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าคุณต้องมี "ตัวกระตุ้น" บางอย่างที่ทำให้คุณเกิดโรค celiac มีคนที่เชื่อว่าช่วงเวลาที่ตึงเครียดในชีวิตทำให้เกิดโรค celiac นอกจากนี้ผู้หญิงหลายคนรายงานการเริ่มมีอาการหลังการตั้งครรภ์ซึ่งเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่อาจเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามคนอื่น ๆ ที่มีอาการ celiac รายงานว่ามีอาการทีละน้อยดังนั้นการกระตุ้นอาจไม่จำเป็น
เมื่อคิดว่าจะส่งผลกระทบต่อเด็กเป็นหลักตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าคนทุกวัยสามารถวินิจฉัยได้ว่าเป็น celiac ไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่จะพบในผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีซึ่งมีอาการที่เป็นไปได้ ได้แก่ ภาวะสมองเสื่อมผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะได้รับการวินิจฉัยมากกว่าผู้ชาย
สาเหตุและปัจจัยเสี่ยงของโรค Celiacการวินิจฉัย
น่าเสียดายที่การวินิจฉัย celiac ไม่ได้ตรงไปตรงมาเสมอไป โดยปกติจะต้องใช้การตรวจเลือดหลายครั้งรวมทั้งขั้นตอนที่เรียกว่าการส่องกล้องเพื่อตรวจสอบว่าคุณมีหรือไม่ กระบวนการนี้อาจใช้เวลาหลายสัปดาห์ไปจนถึงหลายเดือน
การตรวจเลือดซึ่งโดยปกติจะแสดงถึงขั้นตอนแรกในกระบวนการวินิจฉัยตรวจหาระดับแอนติบอดีในเลือดของคุณที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของร่างกายต่อกลูเตนในอาหารของคุณเนื่องจากการทดสอบจะมองหาปฏิกิริยาที่แท้จริงต่อกลูเตนคุณจึงต้องเป็น การรับประทานอาหารที่มีกลูเตนเพื่อให้ถูกต้อง
หากผลการตรวจเลือดกลับมาเป็นบวกขั้นตอนต่อไปในกรณีส่วนใหญ่คือการส่องกล้องซึ่งศัลยแพทย์ใช้เครื่องมือเพื่อตรวจดูลำไส้เล็กของคุณโดยตรงและเก็บตัวอย่างเยื่อบุลำไส้ของคุณ
เพื่อให้ได้รับการวินิจฉัยอย่างเป็นทางการว่าเป็นโรค celiac ตัวอย่างของเยื่อบุลำไส้ของคุณจะต้องแสดงให้เห็นถึงการฝ่อที่พบได้ในภาวะนี้อย่างไรก็ตามคุณสามารถได้รับการวินิจฉัยโดยการทดสอบทางผิวหนังหากคุณมีอาการคันที่เกี่ยวกับกลูเตน ผื่นที่เรียกว่า dermatitis herpetiformis
บางคนอาจมีอาการของโรค celiac แต่มีผลการทดสอบที่เป็นลบสำหรับภาวะนี้ ในกรณีนี้พวกเขาอาจได้รับการวินิจฉัยว่ามีความไวต่อกลูเตนแบบ non-celiac ซึ่งเป็นภาวะที่เพิ่งได้รับการยอมรับซึ่งยังไม่ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนแพทย์บางคนไม่เห็นด้วยว่ามีความไวของกลูเตนอยู่และยังไม่มีวิธีทดสอบที่ยอมรับได้
เนื่องจาก celiac ทำให้เกิดอาการที่อาจเกิดขึ้นได้มากมายจึงมักเข้าใจผิดว่าเป็นเงื่อนไขอื่น ๆ เช่นกัน ในบางกรณีอาจถูกมองข้ามไปทั้งหมดแม้ว่าจะพบได้น้อยกว่าเมื่อสองสามทศวรรษที่แล้วก็ตาม
เมื่อคุณสงสัยว่าคุณอาจเป็นโรค celiac อาจใช้เวลานานในการวินิจฉัย การศึกษาพบว่าความล่าช้าตั้งแต่การไปพบแพทย์ครั้งแรกจนถึงการวินิจฉัยโดยเฉลี่ยนานกว่าห้าปี
วิธีการวินิจฉัยโรค Celiacการรักษา
แม้ว่าในปัจจุบันจะมีการพัฒนายาที่เป็นไปได้หลายอย่างสำหรับโรค celiac แต่มีวิธีการรักษาเดียวที่คุณสามารถใช้ได้ในขณะนี้: อาหารที่ปราศจากกลูเตน
ในการรักษาความเสียหายที่เกิดจากกลูเตนคุณจำเป็นต้องกำจัดกลูเตนทั้งหมด เมื่อคุณทำเช่นนั้นเยื่อบุลำไส้ของคุณจะเริ่มหายเป็นปกติและอาการแทรกซ้อนอื่น ๆ จากโรค celiac (เช่นการขาดสารอาหาร) ควรเริ่มแก้ไขได้
ดูเหมือนง่าย แต่ในทางปฏิบัติยากกว่า คุณต้องหลีกเลี่ยงทุกจุดของกลูเตนซึ่งหมายถึงการเปลี่ยนอุปกรณ์ในครัวทำความสะอาดครัวและบ้านของคุณและใช้กฎใหม่ในการรับประทานอาหารนอกบ้าน (เหนือสิ่งอื่นใด)
การได้รับอาหารที่ปราศจากกลูเตนต้องใช้การวิจัยและการปฏิบัติในระดับที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามการรู้ว่าการอุทิศตัวเองให้กับการเปลี่ยนแปลงนี้อาจทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้อย่างรวดเร็วความพยายามของคุณจะดูเหมือนคุ้มค่า
การรักษาโรค Celiacคำจาก Verywell
การรับรู้โรค celiac กำลังดีขึ้นอย่างมากเนื่องจากผู้คนจำนวนมากคาดการณ์ว่ากลูเตนอาจเป็นต้นเหตุของปัญหาสุขภาพของพวกเขา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการวินิจฉัยโรคได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนยังง่ายขึ้นเนื่องจากผู้ผลิตอาหารจำนวนมากผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อการรับประทาน
อาการของโรค Celiac