เนื้อหา
การมีน้ำหนักตัวน้อยอาจเป็นปัญหาสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบ (IBD) สัญญาณและอาการหลายอย่างของ IBD (โรค Crohn และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล) สามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญในสังคมของเราการผอมมักถูกมองว่าเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาหรือเป็นสัญญาณของการมีสุขภาพที่ดี แต่ในความเป็นจริงแล้วสำหรับผู้ที่มี การเจ็บป่วยเรื้อรังการผอมเกินไปอาจเป็นปัญหาได้สำหรับผู้ที่มี IBD ที่ผอมมากแล้วการประสบกับอาการวูบวาบอย่างมีนัยสำคัญอาจทำให้น้ำหนักลดลงอย่างคาดไม่ถึง ในเด็กและวัยรุ่นการได้รับแคลอรี่ในปริมาณที่เหมาะสม (รวมถึงไขมันในปริมาณที่เหมาะสม) เป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นต่อการเจริญเติบโต
การผอมเกินไปอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอโรคโลหิตจางผมร่วงและภาวะมีบุตรยาก
การได้รับน้ำหนักสักสองสามปอนด์อาจเป็นไปได้สำหรับบางคนที่มี IBD แต่จะทำอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ? การรับประทานอาหารที่มีไขมันหรือแคลอรี่สูงและไม่ออกกำลังกายอาจส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น แต่ไม่เหมาะสำหรับการรักษาสุขภาพที่ดีในอนาคต สำหรับผู้ที่อยู่ในภาวะทุเลาต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการเพิ่มน้ำหนักสำหรับผู้ที่มี IBD
กินอีก
อาจพูดได้ง่ายกว่าทำ แต่เพื่อที่จะเพิ่มน้ำหนักคนเราต้องกินแคลอรี่มากกว่าที่พวกเขาใช้ในแต่ละวัน นี่อาจเป็นความท้าทายที่สำคัญในกรณีที่การรับประทานอาหารมีข้อ จำกัด อย่างมากดังนั้นการมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถทนได้
อาการคลื่นไส้หรือท้องร่วงจาก IBD อาจต้องได้รับการแก้ไขก่อนเพื่อให้สามารถรับประทานอาหารในปริมาณที่มากขึ้นได้
กินอาหารที่มีสารอาหารสูง
หากคุณมี IBD คุณรู้อยู่แล้วว่าอาหารสะดวกซื้อแปรรูปไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารของคุณ ทางเลือกที่ดีกว่าคืออาหารที่มีสารอาหารมากในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก อาหารที่ถือว่ามีสารอาหารหนาแน่น ได้แก่ ผักและผลไม้ถั่วเมล็ดธัญพืชผลิตภัณฑ์จากนมถั่วและเมล็ดพืช
สำหรับผู้ที่เป็นโรค IBD ที่พบว่าอาหารเฉพาะเหล่านี้มีปัญหาทางเลือกที่มีเส้นใยต่ำอื่น ๆ ได้แก่ เนยถั่วไข่ข้าวโอ๊ตกล้วยปลาแซลมอนและเต้าหู้ ยิ่งอาหารของคุณมี "ครบ" มากเท่าไหร่อาหารของคุณก็จะยิ่งมีสารอาหารหนาแน่นมากเท่านั้น การหลีกเลี่ยงอาหารที่ใส่ถุงหรือกล่องถือเป็นกฎง่ายๆ
น้ำผลไม้และสมูทตี้
สำหรับผู้ที่มีอาการคลื่นไส้หรืออยากอาหารน้อยสมูทตี้และน้ำผลไม้อาจเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มแคลอรี่และสารอาหารเพิ่มเติมให้กับอาหาร ความเป็นไปได้สำหรับสมูทตี้นั้นไม่มีที่สิ้นสุด: สามารถใส่ได้เกือบทุกอย่างที่คุณนึกออกและดึงดูดทุกรสชาติ สมูทตี้อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการเคี้ยวและกลืนเช่นผู้ที่มีอาการที่ส่งผลต่อช่องปากหรือหลอดอาหาร
อย่างไรก็ตามจุดสำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องจำสำหรับสมูทตี้คือไม่ควรกลืนกินราวกับว่าเป็นน้ำ เพื่อเริ่มกระบวนการย่อยอาหารและเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากสารอาหารในสมูทตี้ควรดื่มอย่างช้าๆ วิธีที่ดีที่สุดคืออมไว้ในปากสักสองสามวินาทีแม้กระทั่งกลืนมันไปรอบ ๆ ปากก่อนที่จะกลืน
กินบ่อยขึ้น
หลายคนที่เป็นโรค IBD สามารถรู้สึกอิ่มได้หลังจากรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ สิ่งที่อาจช่วยให้รู้สึกอิ่มหลังจากรับประทานเพียงเล็กน้อยคือการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ แต่ให้บ่อยขึ้น การรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ 5 หรือ 6 มื้อต่อวันแทนที่จะเป็นมื้อใหญ่ 3 มื้อสามารถช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายตัวนั้นได้
การกินบ่อยขึ้นอาจสร้างผลโดยรวมของการกินอย่างต่อเนื่อง แต่สามารถช่วยรับแคลอรี่เข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น
เพิ่มท็อปปิ้ง
วิธีง่ายๆในการเพิ่มแคลอรี่ให้กับมื้ออาหารคือการเพิ่มท็อปปิ้งหรือแม้แต่เครื่องจิ้ม การเพิ่มชีส (หากคุณสามารถทานนมได้หรือไม่ผสมนมถ้าคุณทำไม่ได้) ที่ด้านบนของผักหรือรับประทานกับอะโวคาโดหรือฮัมมัสดิปสามารถเพิ่มสิ่งพิเศษให้กับมื้ออาหารและของว่างของคุณได้ เนยถั่ว (หรือเนยดอกทานตะวันเนยอัลมอนด์หรือเนยถั่วถั่วเหลือง) หรือโยเกิร์ตอาจเป็นผลไม้ที่ดีและครีมชีส (ทั้งที่เป็นนมและไม่มีนม) เข้ากันได้ดีกับคื่นฉ่ายหรือเบเกิล
ทำในสิ่งที่เหมาะกับคุณ
การรับประทานอาหารเป็นเรื่องส่วนตัวอย่างมากกับ IBD อาจเป็นหัวข้อที่ทำให้เกิดความแตกแยกและถกเถียงกันมากที่สุดในบรรดาผู้ที่มี IBD การหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นโดยเฉพาะของคุณเป็นสิ่งสำคัญ แต่สิ่งนี้จะต้องสมดุลกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและการรักษาน้ำหนักให้เหมาะสมกับร่างกายของคุณ เป้าหมายควรอยู่ที่การกินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารของคุณตามความท้าทายที่ IBD นำมา
- แบ่งปัน
- พลิก
- อีเมล์
- ข้อความ