อาการและเงื่อนไขทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกลูเตน

Posted on
ผู้เขียน: Eugene Taylor
วันที่สร้าง: 10 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต: 17 พฤศจิกายน 2024
Anonim
กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨‍⚕️ & Dr.Amp Podcast]
วิดีโอ: กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨‍⚕️ & Dr.Amp Podcast]

เนื้อหา

ไม่มีคำถามว่ากลูเตนอาจส่งผลต่อระบบประสาทของคุณ: ผู้ที่เป็นทั้งโรค celiac และความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac จะรายงานอาการต่างๆตั้งแต่อาการปวดศีรษะและสมองหมอกไปจนถึงโรคระบบประสาทส่วนปลาย (รู้สึกเสียวซ่าที่แขนขาของคุณ)

ความเจ็บป่วยทางระบบประสาทเช่นโรคลมบ้าหมูภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลยังพบได้บ่อยในผู้ที่ตอบสนองต่อกลูเตน นอกจากนี้ภาวะแพ้ภูมิตัวเองที่ร้ายแรงที่เรียกว่า gluten ataxia ส่งผลกระทบต่อคนจำนวนน้อย

ในที่สุดมีคำแนะนำบางประการที่บ่งชี้ว่าเงื่อนไขต่างๆเช่นโรคจิตเภทและโรคอารมณ์สองขั้วอาจได้รับผลกระทบจากการบริโภคกลูเตนในบางคน อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนจากการวิจัยว่าใครบ้างที่อาจได้รับผลกระทบในขณะที่การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยบางคนได้

นี่คือบทสรุปของเงื่อนไขทางระบบประสาทที่ได้รับผลกระทบจากกลูเตน

อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรค celiac ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก


ผู้ที่ทดสอบในเชิงลบสำหรับโรค celiac แต่ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความไวต่อกลูเตนยังรายงานภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในระดับที่สูงขึ้นแม้ว่าความเชื่อมโยงระหว่างเงื่อนไขจะไม่ชัดเจนเนื่องจากยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียด

ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมการบริโภคกลูเตนจึงนำไปสู่ภาวะทางระบบประสาททั้งสองนี้ นักวิจัยคาดการณ์ว่าความเสียหายในลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในผู้ที่เป็นโรค celiac (การขาดวิตามินบีบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการบางอย่างได้) อย่างไรก็ตามนั่นจะไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมคนที่ไม่ celiac gluten sensitive (ใคร อย่า ได้รับความเสียหายในลำไส้จากกลูเตน) ยังต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาวะทางจิตทั้งสองนี้

ผู้เชี่ยวชาญด้านความไวต่อกลูเตนบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกุมารแพทย์ชาวนิวซีแลนด์ดร. ร็อดนีย์ฟอร์ดได้ตั้งสมมติฐานว่ากลูเตนมีผลต่อสมองของคุณโดยตรงเพื่อทำให้เกิดภาวะเหล่านี้ แต่ทฤษฎีนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ ไม่ว่าคุณจะอยู่ห่างไกลจากคนเดียวหากคุณมีอาการซึมเศร้าและวิตกกังวลจากกลูเตน


อาการนอนไม่หลับสมองหมอกสมาธิสั้นและไมเกรน

คนจำนวนมากที่เป็นโรค celiac และความไวของกลูเตนสามารถบอกได้อย่างรวดเร็วเมื่อพวกเขาได้รับกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ สมองของพวกเขาฟุ้งขึ้นและรู้สึกไม่ค่อยมีประสิทธิภาพแม้แต่โง่และเงอะงะ ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าหมอกในสมองได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย แต่ก็เป็นอีกหนึ่งอาการที่พบได้บ่อยสำหรับทั้งความไวของ celiac และ gluten

โรคสมาธิสั้นเป็นอีกหนึ่งข้อร้องเรียนที่พบบ่อยทั้งในผู้ใหญ่และเด็กพวกเราที่มีลูกที่มีปัญหาเรื่องกลูเตนสามารถยืนยันได้ว่าผลการเรียนในโรงเรียนจะดีขึ้นมากเมื่ออาหารของพวกเขาปราศจากกลูเตน!

ปวดหัว? ใช่แน่นอน ในความเป็นจริงไมเกรนมักถูกกล่าวถึงว่าเป็นทั้งอาการของโรค celiac และอาการความไวของกลูเตนซึ่งมีรายงานถึงหนึ่งในสามที่พบว่าบางครั้งอาการปวดศีรษะทำให้ร่างกายอ่อนแอลง

โรคระบบประสาทส่วนปลายโรคลมชักและอาการวิงเวียนศีรษะ

กลูเตนอาจส่งผลต่อเส้นประสาทและระบบสมดุลของคุณหรือไม่


ผู้ที่เป็นโรค celiac หรือความไวของกลูเตนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคระบบประสาทส่วนปลายในระดับสูงซึ่งทำให้รู้สึกเสียวซ่าหรือรู้สึก "เข็มและเข็ม" ที่เท้าและนิ้วของคุณ ความรู้สึกเกิดจากความเสียหายของเส้นประสาทในแขนขาของคุณและอาการอาจดีขึ้นเมื่อคุณไม่ได้รับกลูเตน

ในขณะเดียวกันโรคลมชักจะส่งผลเมื่อเซลล์ประสาทของคุณทำงานอย่างไม่ถูกต้องทำให้เกิดอาการชักและอาจถึงขั้นหมดสติได้ โรค Celiac ยังเกี่ยวข้องกับกลุ่มดาวที่หายากของโรคลมบ้าหมูและการกลายเป็นปูนที่ท้ายทอยทวิภาคี

ในที่สุดอาการเวียนศีรษะหรือความรู้สึกเวียนศีรษะและการหมุน - เกิดขึ้นเนื่องจากความผิดปกติในระบบการทรงตัวที่อยู่ในหูชั้นในของคุณ มีการศึกษาสองชิ้นที่อาจเชื่อมโยงโรค Meniere (รูปแบบของอาการเวียนศีรษะ) กับโรค celiac แต่การร้องเรียนเกี่ยวกับอาการเวียนศีรษะมักเกิดขึ้นบ่อยในหมู่ celiacs

โรคจิตเภทและโรคไบโพลาร์

มีรายงานหลายฉบับที่ชี้ให้เห็นว่ากลูเตนอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับสภาวะทางจิตเวชที่ร้ายแรงมาก 2 ประการ ได้แก่ โรคสองขั้วและโรคจิตเภท

ในโรคไบโพลาร์มีงานวิจัยบางชิ้นที่ระบุว่าคนที่มีความไวต่อ celiac หรือ gluten อาจได้รับผลกระทบจากภาวะทางจิตที่สูงขึ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่น่าสนใจซึ่งพิจารณาถึงระดับของแอนติบอดีต่อกลูเตนในกระแสเลือดของผู้ที่เป็นโรคไบโพลาร์และพบว่ามีระดับสูงในผู้ที่อยู่ในช่วงคลั่งไคล้

ในโรคจิตเภทในขณะเดียวกันมีการคาดเดามานานหลายทศวรรษแล้วว่าการกำจัดขนมปังออกจากอาหารของผู้ป่วยจิตเภท (ซึ่งแน่นอนว่าจะกำจัดกลูเตนได้) สามารถช่วยได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคจิตเภท แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม

ความเสียหายของสมองอัตโนมัติ

เมื่อการบริโภคกลูเตนทำให้ร่างกายของคุณทำร้ายเนื้อเยื่อของตัวเองคุณจะต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะแพ้ภูมิตัวเองที่เกิดจากกลูเตน มีสามอย่างต่อไปนี้: โรค celiac (ความเสียหายต่อลำไส้เล็ก) โรคผิวหนังอักเสบ herpetiformis (ความเสียหายต่อผิวหนัง) และ gluten ataxia (ความเสียหายต่อสมอง)

เมื่อคุณมี gluten ataxia ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะโจมตี cerebellum ซึ่งเป็นส่วนของสมองที่รับผิดชอบในการประสานงาน ในหลาย ๆ กรณีความเสียหายนั้นไม่สามารถย้อนกลับได้แม้ว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเข้มงวดสามารถหยุดการลุกลามของอาการได้

Gluten ataxia เป็นภาวะที่อาจส่งผลต่อระบบประสาท นอกจากนี้จำนวนคนที่มีมันคิดว่าจะน้อยมาก อย่างไรก็ตามคนจำนวนมากที่มีความไวต่อ celiac หรือ gluten ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการที่คล้ายคลึงกับที่พบใน gluten ataxia

อาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจช่วยอาการทางระบบประสาท

ไม่มีคำถามว่าโรค celiac และความไวของกลูเตนอาจนำไปสู่ปัญหาและเงื่อนไขทางระบบประสาทที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ กรณีคุณสามารถลดหรือแม้แต่แก้ไขอาการทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัด