เนื้อหา
- อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล
- อาการนอนไม่หลับสมองหมอกสมาธิสั้นและไมเกรน
- โรคระบบประสาทส่วนปลายโรคลมชักและอาการวิงเวียนศีรษะ
- โรคจิตเภทและโรคไบโพลาร์
- ความเสียหายของสมองอัตโนมัติ
- อาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจช่วยอาการทางระบบประสาท
ความเจ็บป่วยทางระบบประสาทเช่นโรคลมบ้าหมูภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลยังพบได้บ่อยในผู้ที่ตอบสนองต่อกลูเตน นอกจากนี้ภาวะแพ้ภูมิตัวเองที่ร้ายแรงที่เรียกว่า gluten ataxia ส่งผลกระทบต่อคนจำนวนน้อย
ในที่สุดมีคำแนะนำบางประการที่บ่งชี้ว่าเงื่อนไขต่างๆเช่นโรคจิตเภทและโรคอารมณ์สองขั้วอาจได้รับผลกระทบจากการบริโภคกลูเตนในบางคน อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนจากการวิจัยว่าใครบ้างที่อาจได้รับผลกระทบในขณะที่การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยบางคนได้
นี่คือบทสรุปของเงื่อนไขทางระบบประสาทที่ได้รับผลกระทบจากกลูเตน
อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรค celiac ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก
ผู้ที่ทดสอบในเชิงลบสำหรับโรค celiac แต่ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความไวต่อกลูเตนยังรายงานภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในระดับที่สูงขึ้นแม้ว่าความเชื่อมโยงระหว่างเงื่อนไขจะไม่ชัดเจนเนื่องจากยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียด
ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมการบริโภคกลูเตนจึงนำไปสู่ภาวะทางระบบประสาททั้งสองนี้ นักวิจัยคาดการณ์ว่าความเสียหายในลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในผู้ที่เป็นโรค celiac (การขาดวิตามินบีบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการบางอย่างได้) อย่างไรก็ตามนั่นจะไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมคนที่ไม่ celiac gluten sensitive (ใคร อย่า ได้รับความเสียหายในลำไส้จากกลูเตน) ยังต้องทนทุกข์ทรมานจากสภาวะทางจิตทั้งสองนี้
ผู้เชี่ยวชาญด้านความไวต่อกลูเตนบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกุมารแพทย์ชาวนิวซีแลนด์ดร. ร็อดนีย์ฟอร์ดได้ตั้งสมมติฐานว่ากลูเตนมีผลต่อสมองของคุณโดยตรงเพื่อทำให้เกิดภาวะเหล่านี้ แต่ทฤษฎีนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ ไม่ว่าคุณจะอยู่ห่างไกลจากคนเดียวหากคุณมีอาการซึมเศร้าและวิตกกังวลจากกลูเตน
อาการนอนไม่หลับสมองหมอกสมาธิสั้นและไมเกรน
คนจำนวนมากที่เป็นโรค celiac และความไวของกลูเตนสามารถบอกได้อย่างรวดเร็วเมื่อพวกเขาได้รับกลูเตนโดยไม่ได้ตั้งใจ สมองของพวกเขาฟุ้งขึ้นและรู้สึกไม่ค่อยมีประสิทธิภาพแม้แต่โง่และเงอะงะ ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าหมอกในสมองได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย แต่ก็เป็นอีกหนึ่งอาการที่พบได้บ่อยสำหรับทั้งความไวของ celiac และ gluten
โรคสมาธิสั้นเป็นอีกหนึ่งข้อร้องเรียนที่พบบ่อยทั้งในผู้ใหญ่และเด็กพวกเราที่มีลูกที่มีปัญหาเรื่องกลูเตนสามารถยืนยันได้ว่าผลการเรียนในโรงเรียนจะดีขึ้นมากเมื่ออาหารของพวกเขาปราศจากกลูเตน!
ปวดหัว? ใช่แน่นอน ในความเป็นจริงไมเกรนมักถูกกล่าวถึงว่าเป็นทั้งอาการของโรค celiac และอาการความไวของกลูเตนซึ่งมีรายงานถึงหนึ่งในสามที่พบว่าบางครั้งอาการปวดศีรษะทำให้ร่างกายอ่อนแอลง
โรคระบบประสาทส่วนปลายโรคลมชักและอาการวิงเวียนศีรษะ
กลูเตนอาจส่งผลต่อเส้นประสาทและระบบสมดุลของคุณหรือไม่
ผู้ที่เป็นโรค celiac หรือความไวของกลูเตนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคระบบประสาทส่วนปลายในระดับสูงซึ่งทำให้รู้สึกเสียวซ่าหรือรู้สึก "เข็มและเข็ม" ที่เท้าและนิ้วของคุณ ความรู้สึกเกิดจากความเสียหายของเส้นประสาทในแขนขาของคุณและอาการอาจดีขึ้นเมื่อคุณไม่ได้รับกลูเตน
ในขณะเดียวกันโรคลมชักจะส่งผลเมื่อเซลล์ประสาทของคุณทำงานอย่างไม่ถูกต้องทำให้เกิดอาการชักและอาจถึงขั้นหมดสติได้ โรค Celiac ยังเกี่ยวข้องกับกลุ่มดาวที่หายากของโรคลมบ้าหมูและการกลายเป็นปูนที่ท้ายทอยทวิภาคี
ในที่สุดอาการเวียนศีรษะหรือความรู้สึกเวียนศีรษะและการหมุน - เกิดขึ้นเนื่องจากความผิดปกติในระบบการทรงตัวที่อยู่ในหูชั้นในของคุณ มีการศึกษาสองชิ้นที่อาจเชื่อมโยงโรค Meniere (รูปแบบของอาการเวียนศีรษะ) กับโรค celiac แต่การร้องเรียนเกี่ยวกับอาการเวียนศีรษะมักเกิดขึ้นบ่อยในหมู่ celiacs
โรคจิตเภทและโรคไบโพลาร์
มีรายงานหลายฉบับที่ชี้ให้เห็นว่ากลูเตนอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับสภาวะทางจิตเวชที่ร้ายแรงมาก 2 ประการ ได้แก่ โรคสองขั้วและโรคจิตเภท
ในโรคไบโพลาร์มีงานวิจัยบางชิ้นที่ระบุว่าคนที่มีความไวต่อ celiac หรือ gluten อาจได้รับผลกระทบจากภาวะทางจิตที่สูงขึ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่น่าสนใจซึ่งพิจารณาถึงระดับของแอนติบอดีต่อกลูเตนในกระแสเลือดของผู้ที่เป็นโรคไบโพลาร์และพบว่ามีระดับสูงในผู้ที่อยู่ในช่วงคลั่งไคล้
ในโรคจิตเภทในขณะเดียวกันมีการคาดเดามานานหลายทศวรรษแล้วว่าการกำจัดขนมปังออกจากอาหารของผู้ป่วยจิตเภท (ซึ่งแน่นอนว่าจะกำจัดกลูเตนได้) สามารถช่วยได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคจิตเภท แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม
ความเสียหายของสมองอัตโนมัติ
เมื่อการบริโภคกลูเตนทำให้ร่างกายของคุณทำร้ายเนื้อเยื่อของตัวเองคุณจะต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะแพ้ภูมิตัวเองที่เกิดจากกลูเตน มีสามอย่างต่อไปนี้: โรค celiac (ความเสียหายต่อลำไส้เล็ก) โรคผิวหนังอักเสบ herpetiformis (ความเสียหายต่อผิวหนัง) และ gluten ataxia (ความเสียหายต่อสมอง)
เมื่อคุณมี gluten ataxia ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะโจมตี cerebellum ซึ่งเป็นส่วนของสมองที่รับผิดชอบในการประสานงาน ในหลาย ๆ กรณีความเสียหายนั้นไม่สามารถย้อนกลับได้แม้ว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเข้มงวดสามารถหยุดการลุกลามของอาการได้
Gluten ataxia เป็นภาวะที่อาจส่งผลต่อระบบประสาท นอกจากนี้จำนวนคนที่มีมันคิดว่าจะน้อยมาก อย่างไรก็ตามคนจำนวนมากที่มีความไวต่อ celiac หรือ gluten ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการที่คล้ายคลึงกับที่พบใน gluten ataxia
อาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจช่วยอาการทางระบบประสาท
ไม่มีคำถามว่าโรค celiac และความไวของกลูเตนอาจนำไปสู่ปัญหาและเงื่อนไขทางระบบประสาทที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ กรณีคุณสามารถลดหรือแม้แต่แก้ไขอาการทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเคร่งครัด