ประโยชน์ต่อสุขภาพของฮิสติดีน

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การให้ยาและการเตรียม
• สิ่งที่มองหา
• คำถามอื่น ๆ

Histidine เป็นกรดอะมิโน กรดอะมิโนใช้ในการสร้างโปรตีนและเอนไซม์ในร่างกาย บางครั้งเรียกว่า“ กรดอะมิโนกึ่งจำเป็น” เนื่องจากไม่จำเป็นในผู้ใหญ่ แต่จำเป็นในอาหารของทารกและผู้ที่เป็นโรคไตที่เรียกว่า uremia ฮิสติดีนเรียกอีกอย่างว่า L-histidine และ a-amino-b- [4-imidazole] -propionic acid

กรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น

กรดอะมิโนเป็นสารประกอบที่แบ่งออกเป็นสองกลุ่มคือจำเป็นและไม่จำเป็น กรดอะมิโนที่จำเป็นเป็นกรดที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้ ดังนั้นจึงต้องได้รับในอาหาร กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นคือกรดที่มนุษย์สร้างขึ้นได้จากสารเคมีอื่น ๆ ในร่างกาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีอยู่ในอาหาร

หน้าที่ของ Histidine

ร่างกายใช้ฮิสทิดีนในการสร้างฮอร์โมนและสารเฉพาะที่ส่งผลต่อการทำงานของไตการส่งผ่านเส้นประสาทการหลั่งในกระเพาะอาหารและระบบภูมิคุ้มกันนอกจากนี้ฮิสทิดีนยังมีผลต่อการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อสร้างเม็ดเลือดและช่วยในการ ปกป้องเซลล์ประสาท นอกจากนี้ยังใช้เพื่อสร้างฮีสตามีนในร่างกาย

หน้าที่หลักของฮิสทิดีนในร่างกายคือควบคุมและช่วยในการเผาผลาญ (สลายและใช้เป็นพลังงาน) ธาตุ องค์ประกอบการติดตามเหล่านี้ ได้แก่ :

• ทองแดง
• เหล็ก
• สังกะสี
• แมงกานีส
• โมลิบดีนัม
• มากกว่า

ฮิสทิดีนยังช่วยสร้างเอนไซม์และสารประกอบต่างๆในร่างกาย นอกจากนี้ฮิสทิดีนยังทำหน้าที่สร้างสารประกอบที่เรียกว่าเมทัลโลไทโอนีนภายในเซลล์ของสมองตับและไต metallothionein ช่วยปกป้องเซลล์สมองและต้องการฮิสทิดีนในการสร้าง หากร่างกายของคนเราเป็นพิษจากโลหะหนัก (เช่นปรอทและตะกั่ว) อาจส่งผลให้มีการกักเก็บฮิสติดีนที่เพียงพอ

โรคภูมิแพ้และฮิสทิดีน

ร่างกายใช้ฮิสทิดีนเพื่อสร้างฮีสตามีน (สาเหตุทั่วไปของอาการบวมและคันที่เกิดจากปฏิกิริยาการแพ้) เพื่อตอบสนองต่ออาการแพ้หรือความเสียหายของเนื้อเยื่อ

พบฮีสตามีนในระดับที่สูงขึ้นระหว่างเกิดอาการแพ้ - เป็นผลพลอยได้จากฮิสทิดีน ฮีสตามีนทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตอบสนองต่อการอักเสบ (รวมถึงอาการคันและบวม) ซึ่งเป็นปฏิกิริยาต่อสารก่อภูมิแพ้

ฮิสทิดีนก่อให้เกิดภาวะฉุกเฉิน (และอาจถึงแก่ชีวิต) ทางการแพทย์ที่เรียกว่าแอนาฟิแล็กซิสซึ่งอาจเป็นผลมาจากปฏิกิริยาการแพ้ ได้รับการรักษาด้วยการฉีดอะดรีนาลีน

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ระดับฮิสติดีนต่ำ

ภาวะสุขภาพหลายอย่างอาจเกี่ยวข้องกับระดับฮิสทิดีนต่ำ ได้แก่ :

• ไตวายเรื้อรัง
• โรคปอดบวม (ในผู้ป่วยเด็ก)
• ความผิดปกติทางจิตเวชเฉพาะ (เช่นความคลั่งไคล้และโรคจิตเภท)

จากข้อมูลของ PubChem“ ฮิสทิดีนเป็นวิธีการบำบัดที่มีประโยชน์ในผู้ป่วยทุกรายที่มีระดับฮีสตามีนต่ำ”

สภาวะสุขภาพ

ฮิสทิดีนคิดว่าเป็นประโยชน์ในการรักษาสภาพต่างๆมากมาย แต่ไม่มีข้อมูลการวิจัยทางการแพทย์เพียงพอที่จะสำรองข้อมูลการอ้างสิทธิ์เหล่านี้ ได้แก่ :

• โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
• อาการแพ้
• แผล
• โรคโลหิตจาง (เกิดจากไตวาย)

จากข้อมูลของ PubChem การบริหารฮิสทิดีนในปริมาณที่สูงเพียงพอทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ :

• การยับยั้งไซโตไคน์และปัจจัยการเจริญเติบโตพบว่าเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งที่พบบ่อยหลายชนิดรวมถึงมะเร็งเต้านมต่อมลูกหมากปอดและมะเร็งอื่น ๆ
• รักษาโรคข้ออักเสบในปริมาณสูงถึง 4.5 กรัมต่อวัน
• รักษาโรคเรื้อนกวางสภาพผิวที่ส่งผลให้เกิดรอยอักเสบคันแดงแตกและหยาบและอาจเกิดแผลพุพอง อาหารเสริมฮิสติดีนอาจช่วยรักษาภาวะนี้ได้

การศึกษา

โรคข้ออักเสบ

จากข้อมูลของ PubChem "ฮิสทิดีนในการรักษาทางการแพทย์มีการทดลองที่มีแนวโน้มมากที่สุด [การศึกษา] ในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์"

การศึกษาวิจัยทางคลินิกส่วนใหญ่เกี่ยวกับโรคข้ออักเสบและฮิสทิดีนเป็นการศึกษาที่เก่ากว่า งานวิจัยทางการแพทย์ชิ้นหนึ่งพบว่าการศึกษาวิจัยที่เป็นโรคข้ออักเสบมีระดับฮิสทิดีนต่ำ

การศึกษาด้วยยาหลอกแบบสุ่มแบบ double-blind (มาตรฐานทองคำของการศึกษาวิจัยทางการแพทย์) ของ L-histidine ในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์พบว่าฮิสทิดีนมีประโยชน์ในการศึกษาที่มี "โรคที่ออกฤทธิ์และเป็นเวลานานมากขึ้น" ให้ยาฮิสทิดีน 4.5 กรัมทุกวัน (หรือยาหลอก) เป็นเวลา 30 วัน แม้ว่าฮิสทิดีนจะไม่ถือว่าเป็นวิธีการรักษาโรคข้ออักเสบหลัก แต่การศึกษาที่เก่าแก่มากในปีพ. ศ. 2518 แสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาเล็กน้อยในบางกลุ่มของผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อย่างไรก็ตามผู้เขียนการศึกษาระบุว่าพวกเขาไม่สนับสนุนการใช้ฮิสทิดีนในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาไม่ได้กลายเป็นการรักษาทางการแพทย์มาตรฐานสำหรับภาวะนี้

โรคอ้วน

ในการศึกษาในปี 2013 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารฮิสติดีนแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์หลายประการสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนที่มีภาวะ metabolic syndrome ได้แก่ :

• ลดความต้านทานต่ออินซูลิน
• ลดมวลไขมัน
• ระงับการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

สุขภาพสมอง

Histidine เพิ่มระดับฮีสตามีนในเลือด คิดว่าอาจเพิ่มฮีสตามีนในสมอง เนื่องจากฮิสทิดีนถือเป็นสารตั้งต้นของฮีสตามีนจึงอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสมองฮีสตามีนมีหน้าที่หลายอย่างรวมถึงทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทในสมองและระบบประสาทส่วนกลาง ระดับฮีสตามีนต่ำเกี่ยวข้องกับอาการชักและชัก

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

ข้อห้าม

ในสถานการณ์ทางการแพทย์ข้อห้ามคือเมื่อไม่ควรใช้ยาเฉพาะ (รวมถึงสมุนไพรและอาหารเสริม) การรักษาหรือขั้นตอนต่างๆร่วมกันเนื่องจากการใช้ร่วมกันอาจทำให้เกิดอันตรายได้ บ่อยครั้งไม่ควรให้ยาหรืออาหารเสริมเฉพาะเมื่อบุคคลมีอาการป่วยเป็นพิเศษเพราะอาจทำให้อาการแย่ลงได้

ฮิสทิดีนถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่อาจมีข้อห้ามสำหรับบางคน ได้แก่ :

• ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ (ไม่มีงานวิจัยทางคลินิกเพียงพอที่จะพิสูจน์ความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพของฮิสทิดีนสำหรับหญิงตั้งครรภ์)
• มารดาที่ให้นมบุตร (ไม่มีหลักฐานการวิจัยทางคลินิกเพียงพอที่จะพิสูจน์ความปลอดภัยหรือประสิทธิภาพของฮีสตามีนสำหรับทารกที่กำลังให้นมบุตร)
• ผู้ที่ขาดกรดโฟลิก (อาหารเสริมฮิสติดีนอาจทำให้สารเคมีที่เรียกว่ากรดฟอร์มิโนกลูตามิกหรือ FIGLU สร้างขึ้นในร่างกายในผู้ที่ขาดกรดโฟลิก) FIGLU เป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถสลายและประมวลผลกรดอะมิโนบางชนิดได้อย่างเหมาะสม

ยังไม่มีการกำหนดปริมาณฮิสติดีนที่ปลอดภัยสูงสุดสำหรับเด็กเล็กหรือสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตหรือตับอย่างรุนแรง

ผลข้างเคียง / ความเป็นพิษ

แม้ว่าแหล่งข้อมูลทางการแพทย์หลายแห่งรายงานว่าฮิสทิดีนถือว่าปลอดภัย แต่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ยังตั้งข้อสังเกตว่า“ การใช้อาหารเสริมกรดอะมิโนเพียงตัวเดียวอาจทำให้สมดุลไนโตรเจนติดลบ สิ่งนี้สามารถลดการเผาผลาญของคุณได้ดีเพียงใด อาจทำให้ไตของคุณทำงานหนักขึ้น ในเด็กการเสริมกรดอะมิโนเดี่ยวอาจทำให้เกิดปัญหาในการเจริญเติบโต”

สำหรับผู้ที่ได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอไม่แนะนำให้เสริมกรดอะมิโนเดี่ยว การรับประทานฮิสทิดีนเป็นเวลานาน (โดยเฉพาะในปริมาณที่สูง) อาจส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพ สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงปัญหาทางจิตใจหรือความผิดปกติทางอารมณ์

การให้ยาและการเตรียม

การเตรียมการ

อาหารเสริมกรดอะมิโนมีให้เลือกทั้งกรดอะมิโนเดี่ยวหรือกรดอะมิโนรวมกัน พวกเขายังมาเป็นส่วนประกอบในโปรตีนและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินบางชนิด

Histidine สามารถซื้อได้ในหลายรูปแบบ ได้แก่ :

• แท็บเล็ต
• รูปแบบของเหลว
• แบบผง

ปริมาณ

ปริมาณฮิสติดีนเฉลี่ยอยู่ที่ 4 ถึง 5 กรัมต่อวันพบว่าปริมาณสูงถึง 4.5 กรัมในแต่ละวันเป็นเวลา 30 วันพบว่าปลอดภัยโดยไม่มีผลข้างเคียงที่เห็นได้ชัดเจนจากการทดลองวิจัยทางคลินิกเช่นการทดลองโรคอ้วน

อย่างไรก็ตามปริมาณที่สูงแสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่เป็นพิษในการศึกษาในสัตว์ทดลอง (รวมถึงการเจริญเติบโตที่ล่าช้าตับโตและระดับคอเลสเตอรอลสูง) ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมากกว่าปริมาณนี้

สิ่งที่มองหา

อาหารเสริมจากธรรมชาติรวมถึงฮิสทิดีนไม่ได้รับการควบคุมโดยหน่วยงานของรัฐเช่นสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ซึ่งดูแลความปลอดภัยและความบริสุทธิ์ของยาตามใบสั่งแพทย์ สิ่งนี้หมายความว่าภาระในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและบริสุทธิ์อยู่ที่ผู้บริโภค

มองหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นออร์แกนิกและได้รับการรับรองโดยหน่วยงานบุคคลที่สามเช่น U.S. Pharmacopeia, NSF International หรือ ConsumerLab.com องค์กรเหล่านี้เชี่ยวชาญในการประเมินและรายงานเกี่ยวกับความบริสุทธิ์และความปลอดภัยของสมุนไพรและอาหารเสริมจากธรรมชาติ

ตามที่โรงพยาบาลวินเชสเตอร์กล่าวว่า“ เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่น ๆ ที่รับประทานในปริมาณมากสิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเนื่องจากสารปนเปื้อนที่มีอยู่แม้ในเปอร์เซ็นต์ที่น้อยมากก็สามารถเพิ่มขึ้นและกลายเป็นพิษได้”

คำถามอื่น ๆ

บุคคลสามารถขาดฮิสทิดีนได้หรือไม่?

แม้ว่าร่างกายจะผลิตฮิสทิดีนได้ แต่การขาดกรดอะมิโนนี้อาจเกิดขึ้นได้ (โดยเฉพาะในช่วงที่มีการเจริญเติบโตเร็วมากเป็นเวลานาน)

แหล่งอาหารทั่วไปของฮิสทิดีนคืออะไร?

แหล่งอาหารทั่วไปที่มีฮิสทิดีนสูง ได้แก่ :

• เนื้อ
• สัตว์ปีก
• ปลา
• ผลิตภัณฑ์นม
• อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆ

คนเราสามารถขาดฮิสทิดีนได้หรือไม่?

จากข้อมูลของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์กล่าวว่า“ การกินโปรตีนให้เพียงพอในอาหารจะทำให้คุณได้รับกรดอะมิโนทั้งหมดที่ต้องการ ไม่มีเงื่อนไขใดที่จะเพิ่มปริมาณฮิสทิดีนที่คุณต้องการ”

คำจาก Verywell

ในขณะที่การเสริมฮิสทิดีนเป็นที่คิดว่ามีศักยภาพสูงในการให้ประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคต่างๆ (เช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์) แต่ยังไม่มีข้อมูลการวิจัยทางการแพทย์ที่เพียงพอที่จะสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้ เนื่องจากการใช้ฮิสทิดีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ในระยะยาวหรือการรับประทานในปริมาณที่สูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณจึงควรปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพมืออาชีพก่อนที่จะใช้ฮิสทิดีน (หรืออาหารเสริมอื่น ๆ )