เนื้อหา
บันทึกอาหารซึ่งเรียกอีกอย่างว่าไดอารี่อาหารหรือวารสารอาหารสามารถตอบสนองวัตถุประสงค์หลายประการ บันทึกอาหารดังกล่าวสามารถใช้เพื่อช่วยลดหรือเพิ่มน้ำหนักติดตามความคืบหน้าเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่สมดุลและได้รับสารอาหารที่เหมาะสมหรือติดตามว่าอาหารแข็งชนิดใดที่คุณได้แนะนำให้กับทารกคุณยังสามารถใช้บันทึกอาหารเพื่อช่วยระบุว่าอาหารชนิดใดที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้แพ้หรือแพ้ง่าย นี่คือวิธีเก็บไดอารี่อาหารที่มีประโยชน์
วิธีเริ่มบันทึกอาหาร
- เลือกรูปแบบสำหรับบันทึกอาหารของคุณที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ หากคุณใช้ PDA หรือผู้วางแผนเป็นประจำให้ใช้เพื่อเก็บบันทึกของคุณด้วย มิฉะนั้นสมุดบันทึกขนาดพกพาจะเหมาะสำหรับบันทึกอาหารของคุณ
- หากคุณรับประทานอาหารตามเวลาปกติคุณอาจเลือกกำหนดหน้าเว็บของคุณไว้ล่วงหน้าโดยมีสถานที่เพื่อจดบันทึกอาหารที่คุณรับประทานและเวลาที่คุณรับประทานเป็นประจำ อย่าลืมทิ้งหน้าที่ว่างไว้ในบันทึกกระดาษ
- ทุกครั้งที่คุณรับประทานอาหารให้ระบุเวลาและจดบันทึกอาหารทุกรายการที่คุณรับประทานรวมถึงชื่อแบรนด์ (เพื่อการตรวจสอบในอนาคต) เครื่องดื่มและน้ำมันสำหรับทอด สังเกตเครื่องปรุงท็อปปิ้งหรือสารปรุงแต่งใด ๆ มีเป้าหมายให้สมบูรณ์ที่สุด อัปเดตทันทีหลังรับประทานอาหาร นี่เป็นหนึ่งในงานที่ง่ายที่สุดที่จะทำโดยตรงหลังอาหารแต่ละมื้อ
- หากคุณพบอาการในหน้าที่หันหน้าไปทางมื้ออาหารล่าสุดของคุณ (หรือทันทีหลังอาหารมื้อล่าสุดใน PDA ของคุณ) ให้เขียนสรุปอาการของคุณ ในขณะที่แพทย์ของคุณอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการตรวจสอบว่าอาหารมื้อล่าสุด (หรืออาหารใด ๆ ) ทำให้เกิดอาการจริงหรือไม่นี่เป็นวิธีที่ดีในการจัดระเบียบบันทึก
เคล็ดลับ
- บันทึกอาหารไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำของแพทย์ของคุณ ค่อนข้างเป็นอาหารเสริม หากแพทย์ของคุณแนะนำให้คุณเก็บบันทึกอาหารนี่เป็นวิธีหนึ่งที่ควรทำ
- หากคุณพบว่าขั้นตอนการทำเจอร์นัลล้นหลามจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับรายละเอียดเล็กน้อยแทนที่จะละเลยการจดบันทึกว่าคุณทานอาหารอะไรร่วมกันทั้งหมด ระบบที่คุณอยู่ได้นั้นดีกว่าไม่มีระบบเลย
- หากคุณกำลังติดตามอาหารแข็งที่ทารกจากครอบครัวที่เป็นภูมิแพ้ (ครอบครัวที่มีแนวโน้มการแพ้) รับประทานเป็นครั้งแรกให้ลองทำเครื่องหมายการแนะนำอาหารใหม่เป็นครั้งแรกไม่ทางใดก็ทางหนึ่งโดยอาจมีเครื่องหมายดอกจัน