อาหารคีโตเจนิกและมะเร็ง

เนื้อหา

• การกำหนดอาหาร Ketogenic
• กลไกที่เป็นไปได้ในมะเร็ง
• ประโยชน์ที่เป็นไปได้ในการป้องกันหรือรักษามะเร็ง
• ผลข้างเคียงความเสี่ยงและข้อห้าม

ขณะนี้อาหารคีโตเจนิกหรือ "อาหารคีโต" กำลังได้รับการประเมินถึงบทบาทที่เป็นไปได้ทั้งในการป้องกันและรักษามะเร็ง อย่างไรก็ตามมีคำถามมากมายที่ต้องพิจารณา มะเร็งไม่ใช่โรคเดียว แต่เป็นโรคที่มีอยู่มากมายและอาหารคีโตอาจเป็นประโยชน์กับประเภทหนึ่ง (หรือชนิดย่อยของโมเลกุล) แต่เป็นอันตรายในอีกประเภทหนึ่ง คำตอบอาจแตกต่างกันไปเช่นกันขึ้นอยู่กับว่าอาจมีผลต่อความเสี่ยง (การป้องกัน) การรักษา (เช่นเคมีบำบัดและการฉายรังสี) การรอดชีวิตหรือความเสี่ยงต่อการกลับเป็นซ้ำ เราจะดูการวิจัยในปัจจุบันประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นผลข้างเคียงความเสี่ยงและข้อห้าม ที่สำคัญหากคุณกำลังอยู่กับโรคมะเร็งคุณจำเป็นต้องพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาของคุณก่อนที่จะเริ่ม ใด ๆ ประเภทของอาหาร

การกำหนดอาหาร Ketogenic

อาหารคีโตเจนิก (เรียกอีกอย่างว่า "อาหารคีโต") คืออาหารที่มีไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีน "เป็นกลาง" ซึ่งมักมีโปรตีนสูงกว่าอาหารตะวันตกทั่วไปเล็กน้อย โดยเฉพาะอาหารคีโตเจนิกประกอบด้วย:

• ไขมัน: 55% ถึง 60%
• โปรตีน: 30% ถึง 35%
• คาร์โบไฮเดรต: 5% ถึง 10% (สำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ทุกวันซึ่งแปลเป็นคาร์โบไฮเดรต 20 กรัมถึง 50 กรัม)

ซึ่งตรงกันข้ามกับแนวทางการบริโภคอาหารของ USDA ในปี 2015-2020 ซึ่งแนะนำ:

• ไขมัน: 20% ถึง 35% (โดยเน้นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ)
• โปรตีน: 10% ถึง 35%
• คาร์โบไฮเดรต: 45% ถึง 65%

แม้ว่าจะ จำกัด คาร์โบไฮเดรตอย่างมาก แต่อาหารคีโตเจนิกก็แตกต่างจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหลายชนิดที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 20% ถึง 30%

Keto-Adaptation

เป้าหมายของอาหารคีโตเจนิกคือการเผาผลาญไขมันแทนน้ำตาล (กลูโคส) เพื่อเป็นแหล่งพลังงานของร่างกาย เมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลงอย่างมีนัยสำคัญร่างกายจะเปลี่ยนไปใช้การเผาผลาญไขมันซึ่งเป็นกระบวนการ (การปรับตัวของคีโต) ที่สร้างเนื้อคีโตน (นี้ ทางโภชนาการ คีโตซีสแตกต่างจากคีโตอะซิโดซิสจากเบาหวานซึ่งเป็นภาวะอันตรายที่หลายคนคุ้นเคย)

อาหาร Keto และโรค

พบว่าคีโตเจนิกนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างน้อยก็ในระยะสั้น นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการลดจำนวนอาการชักในผู้ที่เป็นโรคลมชักที่ดื้อต่อยาและกำลังได้รับการศึกษาถึงบทบาทที่เป็นไปได้ในสภาวะต่างๆตั้งแต่โรคพาร์คินสันไปจนถึงออทิสติก

กลไกที่เป็นไปได้ในมะเร็ง

เนื่องจากการวิจัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกในโรคมะเร็งยังอยู่ในวัยเด็กการพิจารณาว่าอาหารอาจส่งผลต่อเซลล์มะเร็งและเซลล์ปกติในร่างกายมีประโยชน์อย่างไร

ผลกระทบต่อเซลล์มะเร็ง

มีหลายวิธีที่คีโตเจนิกอาจมีประโยชน์ต่อมะเร็งบางชนิดเป็นอย่างน้อย

หนึ่งคือเซลล์มะเร็งที่ "อดอาหาร" เป็นหลัก เมื่อหลายปีก่อน Otto Warburg ตั้งสมมติฐานว่าน้ำตาลเป็นอาหารมะเร็ง (ผลของ Warburg) ซึ่งได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาและการแพทย์ในปีพ. ศ. 2474 ในเวลาต่อมาทำให้น้ำตาลถูกปีศาจในหลาย ๆ วงการอันเป็นสาเหตุของการเติบโตของมะเร็งและแน่นอนว่าการสแกนด้วย PET อาศัยข้อเท็จจริงที่ว่าเซลล์มะเร็งหลายชนิดกินน้ำตาลเพื่อระบุเนื้องอก แทนที่จะเป็นเพียงเซลล์ที่รังแกและจับน้ำตาลก่อนที่เซลล์ปกติจะสามารถทำได้อย่างไรก็ตามทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังอาหารคีโตเจนิกกับมะเร็งคือการใช้ประโยชน์จากการพึ่งพากลูโคสของมะเร็ง

เซลล์มะเร็งแตกต่างจากเซลล์ปกติหลายประการรวมถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม จากการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าเซลล์มะเร็งบางชนิดมีปัญหาในการใช้คีโตนเป็นแหล่งพลังงาน (มีโอกาสน้อยที่จะผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการปรับตัวของคีโตเนื่องจากการควบคุมเอนไซม์ที่จำเป็นในการใช้คีโตนลดลงหรือเนื่องจาก ของความผิดปกติของไมโทคอนเดรีย) ทฤษฎีคือการกระตุ้นให้คีโตซิสทำให้เซลล์ปกติได้เปรียบเนื่องจากสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเผาผลาญคีโตนได้ง่ายขึ้น

เซลล์มะเร็งกับเซลล์ปกติแตกต่างกันอย่างไร?

ในทางตรงกันข้ามอาหารคีโตเจนิกในทางทฤษฎีอาจมีบทบาทในมะเร็งเนื่องจากมีผลต่อการลดระดับอินซูลิน เป็นที่ทราบกันดีจากการวิจัยว่าทั้งอินซูลินและปัจจัยการเจริญเติบโตคล้ายอินซูลินสามารถกระตุ้นการเติบโตของมะเร็งได้

เพื่อให้มะเร็งเติบโตขึ้นพวกเขาจำเป็นต้องพัฒนาหลอดเลือดใหม่เพื่อรองรับเนื้องอกซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการสร้างเส้นเลือดใหม่ ในแบบจำลองหนูของ glioma พบว่าอาหารคีโตเจนิกสามารถลดการสร้างหลอดเลือดได้

ในที่สุดก็คิดว่าร่างกายของคีโตนอาจมีผลพิษโดยตรงต่อมะเร็ง การศึกษาชิ้นหนึ่งศึกษาผลของการเสริมคีโตนทั้งต่อเซลล์มะเร็งที่ปลูกในห้องทดลองและในหนูที่เป็นมะเร็งระยะแพร่กระจาย ในห้องปฏิบัติการพบว่าอาหารเสริมคีโตนช่วยลดทั้งสุขภาพและการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ในหนูที่เป็นมะเร็งระยะแพร่กระจายการเสริมคีโตนมีความสัมพันธ์กับการรอดชีวิตที่ยาวนานขึ้น (นานขึ้น 50% ถึง 68% ขึ้นอยู่กับเนื้อคีโตนที่ใช้)

กลไกที่เป็นไปได้ในการป้องกัน

อาหารคีโตเจนิกอาจทำงานในรูปแบบที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิดได้ในทางทฤษฎี

มะเร็งเริ่มต้นเมื่อมีการกลายพันธุ์เกิดขึ้นในเซลล์ปกติ อาจมีความบกพร่องทางกรรมพันธุ์ แต่การกลายพันธุ์ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปจากความเครียดออกซิเดชัน อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งอาจเกิดจากสารก่อมะเร็งหรือโดยกระบวนการเผาผลาญตามปกติในร่างกาย ทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระคือสารต้านอนุมูลอิสระทำงานเพื่อ "ต่อต้าน" อนุมูลอิสระโดยการให้อิเล็กตรอน ในทางกลับกันความเครียดออกซิเดชั่นเป็นวลีที่อ้างถึงความไม่สมดุลของอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำให้อนุมูลอิสระมีจำนวนมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระ

ร่างกายของคีโตนลดการผลิตอนุมูลอิสระในขณะเดียวกันก็เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในร่างกายอนุมูลอิสระมีส่วนในการก่อให้เกิดการกลายพันธุ์ที่อาจนำไปสู่มะเร็งได้ แต่สิ่งนี้ก็สำคัญสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งด้วย มะเร็งมีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการกลายพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง ในความเป็นจริงแล้วการกลายพันธุ์ใหม่เหล่านี้ซึ่งนำไปสู่ความต้านทานต่อเคมีบำบัดและการบำบัดแบบกำหนดเป้าหมายที่เคยได้ผลมาก่อน ดังที่กล่าวไว้และดังที่จะกล่าวถึงด้านล่างการ จำกัด ผักและผลไม้ที่อาจเกิดขึ้นในอาหารคีโตเจนิกสามารถต่อต้านผลกระทบนี้ได้ แต่ยังไม่ทราบผลที่แท้จริงในขณะนี้

ในการศึกษาอื่นพบว่าร่างกายของคีโตน B-hyroxybutyrate สามารถยับยั้งความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ในการป้องกันหรือรักษามะเร็ง

การวิจัยเกี่ยวกับผลของอาหารคีโตเจนิกต่อทั้งการป้องกันมะเร็งและการรักษายังอยู่ในช่วงวัยเด็ก เนื่องจากมีการศึกษาในมนุษย์ค่อนข้างน้อยในปัจจุบันเราจะพิจารณาถึงกลไกที่คีโตซีสอาจมีบทบาทในมะเร็งเช่นเดียวกับการศึกษาในสัตว์และห้องปฏิบัติการจนถึงปัจจุบัน

การศึกษาก่อนคลินิก (ห้องปฏิบัติการและสัตว์)

ในขณะที่เซลล์มะเร็งของมนุษย์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการและการศึกษาในสัตว์ไม่จำเป็นต้องแปลว่าจะเกิดอะไรขึ้นในมนุษย์ (และเราจะแบ่งปันตัวอย่างด้านล่าง) แต่ก็แสดงให้เห็นถึงบทบาทที่อาจเกิดขึ้นในมะเร็ง

โดยรวมแล้วการศึกษาในสัตว์ทดลองชี้ให้เห็นว่าอาหารคีโตเจนิกอาจมีผลต้านมะเร็งด้วย มากที่สุด มะเร็ง การทบทวนการศึกษาในปี 2017 พบว่า 72% ของการศึกษาพบว่ามีฤทธิ์ต้านเนื้องอกของอาหารคีโตเจนิกต่อมะเร็งในสัตว์ ในการทบทวนนี้ไม่เห็นผลของโปรมะเร็ง (การเลวลงของเนื้องอกเนื่องจากอาหารคีโตเจนิก)

การศึกษาก่อนคลินิกอื่น ๆ พบว่ามะเร็งชนิดต่างๆหรือชนิดย่อยของโมเลกุลอาจตอบสนองต่ออาหารคีโตเจนิกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในขณะที่เซลล์มะเร็งส่วนใหญ่ตอบสนอง (อาหารมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง) อาหารก็ดูเหมือนจะมี โปรมะเร็ง มีผลในมะเร็งบางชนิด (มะเร็งไตและมะเร็งผิวหนังชนิด BRAF-positive) ความจริงที่ว่ามะเร็งผิวหนังชนิดที่เป็นบวก BRAF V600E ในรูปแบบเมาส์แสดงให้เห็นการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของอาหารคีโตเจนิกทำให้เกิดความกังวลว่าอาหารคีโตเจนิกอาจมีผลกระทบที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่กับมะเร็งชนิดต่างๆเท่านั้น แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงของโมเลกุลเฉพาะที่กระตุ้นการเติบโตของเนื้องอก

โดยรวมแล้วสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไม่ว่าจะดีหรือไม่ดีอาหารคีโตเจนิกจะมีผลต่อการเผาผลาญของเซลล์มะเร็ง ในการศึกษาในปี 2019 พบว่าอาหารคีโตเจนิกมีผลในการยับยั้งเซลล์ที่มีนัยสำคัญซึ่งดูเหมือนจะไปไกลกว่าการให้พลังงานของเซลล์เท่านั้นกลไกนั้นอาจเป็นอย่างไรไม่ทราบ

มนุษย์ศึกษา

การศึกษาของมนุษย์ส่วนใหญ่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกในผู้ที่เป็นมะเร็งมีเพียงเล็กน้อยและหลาย ๆ งานได้ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยเป็นหลัก

มีหลักฐานที่ชัดเจนที่สุดสำหรับ glioblastoma ซึ่งเป็นมะเร็งสมองชนิดที่พบบ่อยและลุกลามมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีหลักฐานที่ดีสำหรับประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารคีโตเจนิกกับมะเร็งอื่น ๆ อีกสองสามอย่างเช่นมะเร็งปอดมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งลำไส้และมะเร็งตับอ่อน

แม้ว่าการศึกษาในสัตว์จะมีประโยชน์ แต่สถานการณ์ในมนุษย์อาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในขณะที่มะเร็งผิวหนังชนิด BRAF-positive ในรูปแบบเมาส์มีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญกับอาหารคีโตเจนิกในการทดลองขนาดเล็กที่มีผู้ป่วยเพียงไม่กี่รายที่มีเนื้องอกที่กลายพันธุ์เป็นบวกของ BRAF แต่ดูเหมือนว่าจะได้รับประโยชน์จากอาหารคีโตเจนิก

การศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับผลของอาหารคีโตเจนิกในผู้หญิงที่เป็นมะเร็งรังไข่หรือมะเร็งมดลูกเน้นเรื่องความปลอดภัยเป็นหลัก แต่ได้รับการสนับสนุนในรูปแบบอื่น ๆ พบว่าการรับประทานอาหารไม่ส่งผลเสียต่อคุณภาพชีวิตของผู้หญิงและอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายลดความเหนื่อยล้าและลดความอยากอาหาร

ผลข้างเคียงความเสี่ยงและข้อห้าม

ด้วยวิธีการใด ๆ ในการเป็นมะเร็งผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจะต้องได้รับการชั่งน้ำหนักกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและสิ่งสำคัญคือต้องดูผลข้างเคียงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและสถานการณ์ที่ไม่ควรใช้อาหาร (ข้อห้าม)

ผลข้างเคียง

เมื่อผู้คนเริ่มรับประทานอาหารคีโตเจนิกมักจะพบอาการที่เรียกว่า "ไข้หวัดคีโต" ซึ่งอาจรวมถึงความเหนื่อยล้าคลื่นไส้อาเจียนความอดทนในการออกกำลังกายที่ลดลงท้องผูกและผลข้างเคียงของระบบย่อยอาหารอื่น ๆ

ความเสี่ยง

ผลข้างเคียงเหล่านี้รวมทั้งผลการเผาผลาญของอาหารคีโตเจนิกอาจก่อให้เกิดความเสี่ยง ได้แก่ :

• การคายน้ำ
• นิ่วในไต
• โรคเกาต์
• ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำมีนัยสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาเช่นเป็นลม

ผู้คนควรทราบด้วยว่าอาหารคีโตเจนิกอาจทำให้เกิดการทดสอบแอลกอฮอล์ในลมหายใจที่ผิดพลาด

ผลข้างเคียงในระยะยาวอาจรวมถึงระดับโปรตีนในเลือดต่ำ (ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ) ภาวะตับแข็งและการขาดวิตามินและแร่ธาตุเนื่องจากอาหารมีความท้าทายในการรักษาและการวิจัยยังค่อนข้างใหม่จึงไม่ทราบผลระยะยาวที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมด .

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเกี่ยวกับโรคมะเร็ง

แม้ว่าจะมีการศึกษาเพียงเล็กน้อย แต่ก็มีความเสี่ยงหลายประการที่อาจต้องพิจารณาในผู้ที่เป็นมะเร็งก่อนรับประทานอาหาร

ส่วนประกอบของอาหารและข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้น

เนื่องจากความเข้มงวดและความต้องการของอาหารคีโตเจนิกการได้รับสารอาหารสำคัญทั้งหมดที่จำเป็นในอาหารเพื่อสุขภาพอาจเป็นเรื่องยาก นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของไขมันอาจเป็นปัญหาได้ ตัวอย่างเช่นการรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งเต้านมบางประเภทน้อยลงในทางกลับกันการรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิกอาจช่วยลดน้ำหนักได้ โรคอ้วนมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการกลับเป็นมะเร็งเต้านม

เมื่อคุณกำลังเผชิญกับโรคมะเร็งหรือหากคุณมีความผิดปกติทางพันธุกรรมของการเผาผลาญไขมันสิ่งสำคัญที่ควรทราบคือร่างกายของคุณอาจไม่ทำงานเหมือนกับคนที่ไม่เป็นมะเร็ง เช่นเดียวกับที่เซลล์มะเร็งอาจไม่สามารถเผาผลาญโปรตีนและไขมันได้เซลล์ที่มีสุขภาพดีของคุณก็อาจมีปัญหาเช่นกัน

ข้อกังวลที่สำคัญคือการ จำกัด อาหารเช่นผลไม้ มีงานวิจัยมากมายที่พบว่าลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งในผู้ที่รับประทานผักและผลไม้เป็นจำนวนมาก

เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมถูก จำกัด ไว้ในอาหารคีโตเจนิกบางชนิดการขาดวิตามินดีจึงเป็นเรื่องที่น่ากังวล ที่กล่าวว่าเนื่องจากความสัมพันธ์ของระดับวิตามินดีต่ำกับผลลัพธ์ที่แย่กว่ากับมะเร็งบางชนิดทุกคนที่เป็นมะเร็งควรได้รับการตรวจเลือดเพื่อกำหนดระดับวิตามินดีและพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาหากระดับต่ำ (หรืออยู่ในระดับต่ำสุด ของช่วงปกติ)

ไฟเบอร์

เนื่องจากอาหารคีโตเจนิก จำกัด ผลไม้และพืชตระกูลถั่วจึงอาจลดปริมาณไฟเบอร์ ไฟเบอร์อาจคิดว่าเป็น "พรีไบโอติก" หรืออาหารที่เลี้ยงแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ (ไมโครไบโอม) สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งที่ได้รับการรักษาด้วยภูมิคุ้มกันบำบัดไมโครไบโอมในลำไส้ที่หลากหลายมีความเกี่ยวข้องกับประสิทธิผลที่ดีขึ้น แม้ว่าโปรไบโอติกจะไม่ช่วย แต่อาหารที่มีเส้นใยสูงก็มีเช่นกันไฟเบอร์ยังช่วยรักษาการทำงานของลำไส้ แนวทางปัจจุบันของ USDA แนะนำให้บริโภคไฟเบอร์ 23 ถึง 33 กรัมต่อวัน

อาหารที่อาจช่วยต่อต้านมะเร็ง

ความเหนื่อยล้า

ความเหนื่อยล้าที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง (ความเหนื่อยล้าจากมะเร็ง) อาจเกิดจากการรับประทานอาหารคีโตเจนิกในช่วงต้นและหลายคนถือว่าความเหนื่อยล้านี้เป็นผลข้างเคียงที่น่ารำคาญของการรักษามะเร็ง

มะเร็ง Cachexia

แม้ว่าจะยกย่องว่าเป็นวิธีการลดน้ำหนัก แต่การลดน้ำหนักอาจเป็นอันตรายต่อคนที่เป็นมะเร็ง โรคมะเร็ง cachexia ซึ่งเป็นกลุ่มอาการที่ประกอบด้วยการลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจและการสูญเสียกล้ามเนื้อเป็นสาเหตุโดยตรงของการเสียชีวิตจากมะเร็งถึง 20%

ข้อห้าม

ควรหลีกเลี่ยงอาหารคีโตเจนิกสำหรับสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ต้องการตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตร นอกจากนี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยโรคเบาหวานและต้องอยู่ภายใต้การสังเกตอย่างรอบคอบของแพทย์เท่านั้น มีเงื่อนไขทางการแพทย์หลายประการที่ไม่ควรใช้คีโตเจนิก (ห้ามใช้) บางส่วน ได้แก่ :

• ตับวาย
• ตับอ่อนอักเสบ
• กลุ่มอาการทางพันธุกรรมบางอย่างเช่นการขาดคาร์นิทีนขั้นต้นการขาดคาร์นิทีนพาล์มิโตลทรานสเฟอเรสการขาดคาร์นิทีนไทโลเคสการขาดไคเนสไพรูเวตพอร์ไฟเรียและความผิดปกติอื่น ๆ ของการเผาผลาญไขมัน

อาหารและมะเร็ง

เรารู้ว่าสิ่งที่เรากินนั้นสำคัญ เช่นเดียวกับน้ำมันเบนซินออกเทนที่สูงขึ้นอาจทำให้รถยนต์ทำงานได้ดีขึ้นร่างกายของเราจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อเราให้น้ำมันเชื้อเพลิงที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงเฉพาะเรื่องอาหารการวิจัยยังอยู่ในช่วงวัยเด็ก แม้ว่าอาหารที่มีผักและผลไม้สูงและเนื้อสัตว์แปรรูปต่ำมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็งหลายชนิด แต่ก็ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าองค์ประกอบเฉพาะของอาหารของเราส่งผลต่อมะเร็งที่มีอยู่แล้วอย่างไรโชคดีที่ปัจจุบันมีการทดลองทางคลินิกมากมาย ในสถานที่ที่ออกแบบมาเพื่อตอบคำถามเหล่านี้และพบคำตอบบางส่วน ตัวอย่างเช่นการอดอาหารเป็นระยะ ๆ (การอดอาหารในเวลากลางคืนเป็นเวลานาน) เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการกลับเป็นมะเร็งเต้านม

คำจาก Verywell

แม้ว่าจะมีกลไกที่เป็นไปได้ในการรับประทานอาหารคีโตเจนิกอาจมีบทบาทในการป้องกันหรือรักษามะเร็ง แต่ทฤษฎีเหล่านี้มีผลอย่างไรกับคนที่เป็นโรคนี้ยังไม่แน่นอน หากคุณกำลังถามเกี่ยวกับบทบาทของอาหารคีโตเจนิกและมะเร็งคุณก็อยู่ในสถานที่ที่ดี แม้ว่าคุณจะต้องพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาของคุณ แต่การตั้งคำถามเป็นสัญญาณว่าคุณกำลังเป็นผู้สนับสนุนในการดูแลมะเร็งของคุณเอง สิ่งที่สามารถช่วยให้คุณกลับมาควบคุมชีวิตของคุณได้บ้างและยังเกี่ยวข้องกับผลลัพธ์ที่ดีกว่าในบางกรณี

วิธีการเป็นผู้สนับสนุนของคุณเองในการดูแลมะเร็งของคุณ