เนื้อหา
อาหารบางชนิดที่มีแคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยโภชนาการที่สำคัญสันนิษฐานว่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าโภชนาการขั้นพื้นฐาน นอกจากนี้ยังอาจมีบทบาทในการปรับปรุงคุณภาพชีวิตและลดความเสี่ยงของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) และภาวะสุขภาพอื่น ๆ หลังจากตรวจสอบกับแพทย์แล้วให้พิจารณารายการอาหารเสริมต่อไปนี้ในครั้งต่อไปที่คุณไปซื้อของชำผักสดสีสันสดใส
ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าการกินผักที่มีสีสันสดใสอาจช่วยปกป้องสุขภาพของคุณได้ สีเกี่ยวข้องกับอะไร? ผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใสเต็มไปด้วยสารประกอบจากพืชที่อุดมด้วยสารอาหารที่เรียกว่าสารพฤกษเคมีที่ช่วยให้ร่างกายต่อต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระทำให้เซลล์และเนื้อเยื่อของคุณเสียหายและอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยเรื้อรัง
ตามที่ American Institute for Cancer Research ระบุว่าผักต่อไปนี้มีสารพฤกษเคมีที่ดึงดูดความสนใจทางวิทยาศาสตร์มากที่สุด:
- บร็อคโคลี
- แครอท
- มะเขือเทศสุก
- ผักใบเขียว
- มันฝรั่งหวาน
- สควอชฤดูหนาว
- กะหล่ำปลี
- ผักที่มีสีสันสดใส
บันทึก: ผักบางชนิด (เช่นผักใบเขียว) อาจจำเป็นต้อง จำกัด หากคุณใช้ทินเนอร์เลือด นอกจากนี้ผักบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและก๊าซที่อาจทำให้ปัญหาการหายใจรุนแรงขึ้น อย่าลืมพูดคุยเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงใด ๆ กับอาหารของคุณ
ผลไม้สดสีสันสดใส
เชื่อกันว่าผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมีที่มีฤทธิ์ในการป้องกันปอดและมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจาก COPD น้อยลง ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณผลไม้ที่คุณบริโภค 100 กรัม (ประมาณหนึ่งหน่วยบริโภค) ต่อวันมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจาก COPD ที่ลดลง 24%
เลือกจากรายการผลไม้ซุปเปอร์ฟู้ดดังต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล
- แพร์
- ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มเกรปฟรุต)
- เปลือกผลไม้รสเปรี้ยว
- เบอร์รี่
- เชอร์รี่
- แอปริคอต
- แคนตาลูป
- แตงโม
- องุ่น
ชาดำ
ชาดำมีสารแอลคาลอยด์แซนไทน์ซึ่งได้รับ theophylline กระตุ้น Theophylline เป็นยาขยายหลอดลมที่ใช้ในการรักษา COPD ซึ่งช่วยเปิดทางเดินหายใจและลดอาการหายใจลำบาก
ไฟเบอร์
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารระบาดวิทยาอเมริกัน ซึ่งรวมผู้เข้าร่วมกว่า 111,000 คนพบว่าผู้ที่บริโภคไฟเบอร์มากที่สุด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเส้นใยจากธัญพืช) มีความเสี่ยงในการเป็นโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังต่ำกว่าผู้ที่บริโภคไฟเบอร์น้อยที่สุดถึงหนึ่งในสาม ไฟเบอร์สามารถพบได้ในเมล็ดธัญพืชผลไม้และผัก
กรดไขมันโอเมก้า 3
ปอดอุดกั้นเรื้อรังมีลักษณะบางส่วนเกิดจากการอักเสบเรื้อรังในปอด การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถป้องกันปอดจากการอักเสบเรื้อรังได้ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอันตรายจากการสูบบุหรี่ กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยให้อาการ COPD ดีขึ้น
พิจารณารวมอาหารต่อไปนี้ซึ่งเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารประจำวันของคุณ:
- ปลาที่มีไขมัน (ปลาแซลมอนแฮร์ริ่งปลาทูน่าปลาแมคเคอเรลปลาซาร์ดีน)
- น้ำมันปรุงอาหาร (คาโนลาเมล็ดแฟลกซ์และถั่วเหลือง)
- ถั่ว (วอลนัทบัตเตอร์นัท)
- เมล็ดแฟลกซ์
- ถั่วเหลือง
บันทึก: รายการอาหารเสริมด้านบนมีขึ้นเพื่อให้คุณมีทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ อาจ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ไม่ควรแทนที่คำแนะนำทางการแพทย์ที่ดีจากผู้ให้บริการดูแลหลักหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน