เนื้อหา
- Malabsorption หมายถึงอะไร?
- Malabsorption Syndrome คืออะไร?
- อาการของการดูดซึม Malabsorption
- Malabsorption และ IBS
- การดูดซึมกรดน้ำดี
- จะทำอย่างไรถ้าคุณคิดว่าคุณมีปัญหาการดูดซึม Malabsorption?
Malabsorption หมายถึงอะไร?
เพื่อที่จะเข้าใจ malabsorption คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการดูดซึมหมายถึงอะไรในบริบทของการย่อยอาหาร การดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่เรากินเป็นงานหลักของระบบย่อยอาหาร สารอาหารบางอย่างถูกดูดซึมโดยกระเพาะอาหารของเรา แต่สารอาหารส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมโดยลำไส้เล็ก ซึ่งรวมถึงการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตไขมันแร่ธาตุโปรตีนและวิตามิน เพื่อให้สารอาหารถูกดูดซึมจำเป็นต้องถูกย่อยสลายเป็นอนุภาคขนาดเล็กพอที่จะผ่านเข้าสู่กระแสเลือดของเราได้
Malabsorption จึงเป็นสภาวะที่ลำไส้เล็กไม่ดูดซึมสารอาหารตามปกติ
Malabsorption Syndrome คืออะไร?
Malabsorption syndrome เป็นภาวะสุขภาพที่ร่างกายมีปัญหาในการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็น สิ่งนี้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่สำคัญเนื่องจากร่างกายไม่ได้รับสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดีที่สุด
โรคที่อาจทำให้เกิดการดูดซึมผิดปกติ ได้แก่ :
- เอชไอวี / เอดส์
- โรคช่องท้อง
- ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
- โรค Crohn
- โรคลำไส้สั้น
- การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก
- โรควิปเปิล
อาการของการดูดซึม Malabsorption
จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณไม่ได้ดูดซึมสารอาหารที่ต้องการ? นี่คืออาการบางอย่าง:
- ท้องอืดและก๊าซ
- ท้องร่วง
- ความล้มเหลวในการเจริญเติบโต (เด็ก ๆ )
- อุจจาระลอยและ / หรือมันเยิ้ม
- การสูญเสียกล้ามเนื้อ
- ลดน้ำหนัก
Malabsorption และ IBS
ใช่อาการบางอย่างของ malabsorption เหมือนกับอาการของ IBS คุณจะรู้สึกโล่งใจที่ทราบว่าไม่เชื่อว่า IBS ส่งผลให้เกิดการดูดซึมสารอาหารหลักหลายชนิดผิดปกติ อย่างไรก็ตามปัญหาการดูดซึม malabsorption บางอย่างอาจอยู่เบื้องหลังอาการ IBS ของคุณ ในความเป็นจริงการดูดซึม malabsorption ของคาร์โบไฮเดรตบางชนิดมีบทบาทอย่างมากในความคิดที่อยู่เบื้องหลังอาหาร FODMAP ต่ำสำหรับ IBS มีทฤษฎีว่าเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตไม่ถูกดูดซึมที่ระดับของลำไส้เล็กพวกมันจึงเข้าสู่ ลำไส้ใหญ่ซึ่งมีปฏิกิริยากับแบคทีเรียในกระเพาะอาหารส่งผลให้เกิดอาการ IBS มาดูคาร์โบไฮเดรตที่เฉพาะเจาะจงกัน:
- ฟรุกโตส:ฟรุกโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่พบในน้ำผึ้งและผลไม้หลายชนิด การบริโภคฟรุคโตสของเราเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการใส่น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงในอาหารสะดวกซื้อหลายชนิดหากอาการ IBS ของคุณมีแนวโน้มแย่ลงหลังจากบริโภคฟรุกโตสคุณอาจมีปัญหาการดูดซึมฟรุกโตสผิดปกติ
- แลคโตส: แลคโตสเป็นน้ำตาลที่พบในผลิตภัณฑ์นม ผู้ที่แพ้แลคโตสจะมีเอนไซม์แลคเตสไม่เพียงพอเพื่อที่จะสลายแลคโตสเพื่อการดูดซึมในลำไส้เล็ก
- น้ำตาลแอลกอฮอล์: น้ำตาลแอลกอฮอล์ ได้แก่ แมนนิทอล FODMAPs และซอร์บิทอล น้ำตาลแอลกอฮอล์พบได้ในผลไม้ผักและสารให้ความหวานเทียม
- Fructans และ Galactans: Fructans พบได้ในธัญพืชเช่นข้าวสาลีและผักเช่นหัวหอมและกระเทียม Galactans บางครั้งเรียกว่า GOS พบในพืชตระกูลถั่ว คาร์โบไฮเดรตทั้งสองกลุ่มนี้เป็นตัวอย่างของการดูดซึม malabsorption ที่ดีสำหรับเรา เราทุกคนขาดเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ คิดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพที่มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้เข้าไปในลำไส้ใหญ่และทำปฏิกิริยากับแบคทีเรียในลำไส้ของเรา
การดูดซึมกรดน้ำดี
การดูดซึม malabsorption ประเภทนี้แตกต่างจากที่เราได้พูดถึงไปแล้วเนื่องจากปัญหาไม่ได้อยู่ที่การดูดซึมสารอาหารที่ไม่ดี แต่เป็นการดูดซึมกรดน้ำดี กรดน้ำดีเป็นสารที่ปล่อยออกมาจากถุงน้ำดีเพื่อช่วยในการสลายไขมันในอาหาร ถ้าคนเรามีการดูดซึมกรดน้ำดีกรดเหล่านี้จะไม่ถูกดูดซึมได้ดีจากลำไส้เล็กและทำให้เข้าสู่ลำไส้ใหญ่ มีทฤษฎีว่าการดูดซึมกรดน้ำดีอาจมีบทบาทในบางกรณีของ IBS-D
จะทำอย่างไรถ้าคุณคิดว่าคุณมีปัญหาการดูดซึม Malabsorption?
- พูดคุยกับแพทย์ของคุณ: แพทย์ของคุณอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการประเมินอาการของคุณและสาเหตุที่เป็นไปได้ หากจำเป็นแพทย์ของคุณอาจส่งการทดสอบที่ออกแบบมาเพื่อประเมินว่ามีปัญหาการดูดซึมผิดปกติหรือไม่
- เก็บไดอารี่อาหาร: การเขียนอาหารที่คุณกินและอาการที่คุณพบสามารถช่วยให้คุณมองหารูปแบบที่สอดคล้องกับการดูดซึม malabsorption
- ลองอาหารกำจัด: หากคุณหรือแพทย์ของคุณสงสัยว่าเป็นไปได้ที่จะมีการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตไปยังคาร์โบไฮเดรตบางประเภทคุณสามารถกำจัดผู้ร้ายที่เป็นไปได้จากอาหารของคุณในช่วงเวลาหนึ่งและดูว่ามีผลกระทบต่ออาการของคุณอย่างไร