เนื้อหา
- ภาวะทุพโภชนาการคืออะไร?
- ปัจจัยเสี่ยง
- สัญญาณและอาการ
- การป้องกัน
- ตัวเลือกการรักษา
- อาหารเสริมหลังการผ่าตัด
กล่าวได้ว่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนที่จะละเลยความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการผ่าตัดลดน้ำหนัก สำหรับหลาย ๆ คนที่ได้ยินใครบางคนพูดว่าความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการผ่าตัดคือ“ การลดน้ำหนักมากเกินไป” ฟังดูเหมือนความฝันที่เป็นจริงไม่ใช่อาการเรื้อรังและทำให้ร่างกายอ่อนแอซึ่งอาจนำไปสู่การเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและถึงขั้นเสียชีวิตได้
การทำความเข้าใจเกี่ยวกับความเสี่ยงของการขาดสารอาหารและความรุนแรงที่อาจเกิดขึ้นได้การดำเนินการเพื่อป้องกันการขาดสารอาหารและการดำเนินการอย่างรวดเร็วเมื่อมีสัญญาณของการขาดสารอาหารอาจหมายถึงการปรับปรุงสุขภาพในระยะยาวอย่างมาก โดยไม่ต้องเสียสละเป้าหมายการลดน้ำหนัก.
ภาวะทุพโภชนาการคืออะไร?
ภาวะทุพโภชนาการเป็นภาวะที่เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดธาตุอาหารรอง (วิตามินแร่ธาตุ) ธาตุอาหารหลัก (ปริมาณแคลอรี่โดยรวมจากไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน) ภาวะทุพโภชนาการมีหลายประเภท บางอย่างเกิดจากแคลอรี่น้อยเกินไปบางอย่างเช่นควาชิออร์คอร์พัฒนามาจากการขาดโปรตีนอย่างรุนแรงผลของการขาดสารอาหารมีตั้งแต่ที่สังเกตไม่เห็นไปจนถึงรุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตและอาจใช้เวลาหลายปีในการทำให้เกิดอาการ
มีสาเหตุหลักสองประการที่ทำให้ผู้ป่วยกระเพาะทะลุเกิดภาวะทุพโภชนาการ: พวกเขารับสารอาหารน้อยเกินไปร่างกายไม่สามารถประมวลผลสารอาหารที่พวกเขาได้รับอย่างเหมาะสมหรือทั้งสองปัจจัยร่วมกัน
ปัจจัยเสี่ยง
ขั้นตอนการลดขนาดกระเพาะอาหารมีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารมากขึ้นเนื่องจากลดปริมาณที่ผู้ป่วยสามารถรับประทานได้และยัง จำกัด ปริมาณสารอาหารที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้อีกด้วย การเปลี่ยนทางเดินน้ำดีด้วยสวิตช์ลำไส้เล็กส่วนต้นจะดำเนินการน้อยกว่าในอดีตในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร
การผ่าตัด Roux En Y ยังเกี่ยวข้องกับภาวะทุพโภชนาการ การผ่าตัดเพื่อลดขนาดของกระเพาะอาหาร แต่ไม่เปลี่ยนแปลงความสามารถในการดูดซึมสารอาหารเช่นการรัดกระเพาะอาหารหรือการผ่าตัดกระเพาะแบบปลอกแขนมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ
ปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับการขาดสารอาหาร ได้แก่ การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารต่ำการเลือกอาหารขยะมากกว่าอาหารทั้งตัวการดื่มแคลอรี่ในรูปแบบของโซดาหรือแอลกอฮอล์แทนการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสูงการไม่ปฏิบัติตามกิจวัตรของศัลยแพทย์และการไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ และอาหารเสริมที่กำหนด
สัญญาณและอาการ
สัญญาณของการขาดสารอาหารจะแตกต่างกันไปตามประเภทของการขาดสารอาหาร แต่โดยทั่วไปการขาดสารอาหารทำให้เกิดความเหนื่อยล้าอ่อนแอไม่แยแสผิวหนังแห้งและผมหมองคล้ำหรือเปราะบาง สำหรับบางคนอาจมีการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในเล็บอาจมีการหายของแผลไม่ดีหรืออาจมีอาการตาแห้งและมีเลือดออกที่เหงือก
การป้องกัน
มีสองวิธีหลักในการป้องกันภาวะทุพโภชนาการหลังการผ่าตัดลดขนาดกระเพาะ
วิธีแรกคือการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสูงซึ่งหมายถึงการรับประทานผลไม้ผักและโปรตีนติดมันที่เพียงพอและหลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่ว่างเปล่าจากอาหารแปรรูปน้ำตาลและเครื่องดื่ม อีกวิธีหนึ่งคือการเพิ่มอาหารเสริมลงในอาหารประจำวันของคุณซึ่งอาจมีความเข้มข้นตามใบสั่งแพทย์หรือมีจำหน่ายที่วิตามินทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
ตามที่ American Society for Metabolic and Bariatric Surgery อาหารเสริมในช่วงหลายเดือนหลังการผ่าตัดควรรวมถึง อย่างน้อยที่สุด:
- วิตามินบี 1 (ไทอามิน): 12 มก. ต่อวัน
- วิตามินบี 12 (โคบาลามิน): รับประทานวันละ 350-500 dg
- กรดโฟลิก: 400-800 มก. จากวิตามินรวม
- ธาตุเหล็ก: 18 มก. จากวิตามินรวม
- วิตามินดีและแคลเซียม
- สังกะสี: แตกต่างกันไป
- ทองแดง: แตกต่างกันไป
ตัวเลือกการรักษา
การรักษาภาวะทุพโภชนาการเมื่อพัฒนาแล้วจะมีความก้าวร้าวมากกว่าคำแนะนำในการป้องกัน การป้องกันเป็นสิ่งสำคัญ แต่เมื่อทำไม่ได้ก็จำเป็นต้องได้รับการรักษา อาจใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมความแข็งแรงตามใบสั่งแพทย์อาจเพิ่มเครื่องดื่มที่มีสารอาหารสูงในอาหารและในกรณีที่รุนแรงที่สุดอาจใช้การรักษาในโรงพยาบาลและการให้สารอาหารทางหลอดเลือดดำ
อาหารเสริมหลังการผ่าตัด
อาหารเสริมที่ใช้ในการป้องกันการขาดสารอาหารจะไม่ทำให้น้ำหนักลดช้าลงและสามารถปรับปรุงระดับพลังงานและความรู้สึกเป็นอยู่โดยรวมได้จริงซึ่งจะช่วยปรับปรุงกิจกรรมและการลดน้ำหนักได้ การทานอาหารเสริมตามที่แพทย์สั่งซึ่งอาจเป็นขนาดที่ใหญ่กว่าที่มีอยู่ตามเคาน์เตอร์ถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดี