เนื้อหา
ส่วนผสม
การเสิร์ฟสเต็กที่ดีที่สุด 3 ออนซ์เป็นหัวใจสำคัญของสลัดจานใหญ่นี้ ปรุงสเต็กบนตะแกรงไฟฟ้าแบบสัมผัส 2 ด้านในร่ม
สเต็กแถบนิวยอร์กประมาณ 1 ปอนด์หนาประมาณ 1 นิ้ว
ผักกาดโรเมนหั่นฝอย 6 ถ้วย
แตงกวาขนาดเล็ก 1 ลูกปอกเปลือกเมล็ดและสับ
4 หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ
2/3 ถ้วยหอมแดงฝาน
มะเขือเทศองุ่นลดลงครึ่งหนึ่ง 1 ถ้วย
2 ซี่โครงขึ้นฉ่ายหั่นบาง ๆ
ดอกบรอกโคลีนึ่งและแช่เย็น 2 ถ้วย
ทิศทาง
ย่างให้ร้อนสูง ถูสเต็กเนื้อนิวยอร์กกับพริกไทยดำบด ย่างสเต็กให้สุกตามต้องการประมาณ 5 นาทีสำหรับหายาก (อุณหภูมิภายในประมาณ 130 ° F) ถึง 8 นาทีเพื่อให้สุกดี (160 ° F) พักสเต็กก่อนหั่น
จัดผักบนจานอาหารเย็น 4 จาน ฉีดสเปรย์เบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูหรือใช้น้ำสลัด vinaigrette บรรจุขวดสีอ่อน หั่นสเต็กในแนวทแยงตัดไขมัน แบ่งจานสลัดเท่า ๆ กัน ราดด้วยซอสครีมมะรุมพร้อมเสิร์ฟ
ทำหน้าที่ 4
หากไม่มีน้ำสลัดแต่ละมื้อจะมีแคลอรี่ประมาณ 270 แคลอรี่โปรตีน 28 กรัมไขมัน 14 กรัมคอเลสเตอรอล 75 มก. เส้นใย 4 กรัมโซเดียม 94 มก. และคาร์โบไฮเดรต 9 กรัม
เฮิร์บครีมซอสมะรุม
ส่วนผสม
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1/4 ถ้วย
พืชชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งผักชีหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ฝนตกปรอยๆบนสเต็ก
ทำหน้าที่ 4
แต่ละมื้อมีแคลอรี่ประมาณ 23 แคลอรี่โปรตีนน้อยกว่า 1 กรัมไขมัน 2 กรัมคอเลสเตอรอล 6 มก. เส้นใยน้อยกว่า 1 กรัมโซเดียม 19 มก. และคาร์โบไฮเดรต 1 กรัม
เพื่อให้สูตรนี้ปราศจากกลูเตนให้ใช้เครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสที่ปราศจากกลูเตนเท่านั้น อ่านฉลากอาหารอย่างละเอียดและติดต่อ บริษัท หากคุณมีคำถามใด ๆ
การบริโภคเนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลาควร จำกัด ไว้ที่ 1 ถึง 2 เสิร์ฟต่อวัน