ประโยชน์ต่อสุขภาพของรากแดนดิไลออน

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การให้ยาและการเตรียม
• สิ่งที่มองหา
• คำถามอื่น ๆ

แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะนึกถึงดอกแดนดิไลออน (Taraxacum officinale) เป็นวัชพืชที่น่ารำคาญพืชนี้ถูกนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรมานานแล้วเพื่อช่วยในการย่อยอาหารและช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ดอกแดนดิไลอันทั้งต้นจากรากถึงดอกสามารถรับประทานได้โดยมีรสขมเล็กน้อยคล้ายชิโครี

บางครั้งรากของมันเองก็ถูกคั่วเพื่อสร้างกาแฟแดนดิไลออนที่ปราศจากคาเฟอีน เมื่อใช้เป็นยารากแห้งหรือสดสามารถนำมาทำเป็นชาทิงเจอร์ยาต้ม (เงินทุน) และยาพอก รากดอกแดนดิไลออนมีจำหน่ายที่เคาน์เตอร์ในรูปแบบแคปซูล

ในการแพทย์แผนจีนและอเมริกันพื้นเมืองมีการใช้รากดอกแดนดิไลอันในการรักษากระเพาะอาหารและตับมานานแล้ว นักสมุนไพรในปัจจุบันเชื่อว่าสามารถช่วยในการรักษาโรคต่างๆได้เช่นสิวกลากคอเลสเตอรอลสูงอิจฉาริษยาโรคระบบทางเดินอาหารเบาหวานและแม้แต่มะเร็ง ข้อเรียกร้องบางส่วนได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยดีกว่าข้ออ้างอื่น ๆ

Dandelion มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ผู่กงหยิง ในการแพทย์แผนจีนและ Simhadanti ในการแพทย์อายุรเวช ชื่อพื้นบ้านภาษาอังกฤษ "piss-a-bed" และชื่อเล่นภาษาฝรั่งเศส "pissenlit" ทั้งคู่หมายถึงฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแรงของราก

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

แม้จะมีการใช้ยาแผนโบราณมายาวนาน แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้รากแดนดิไลออนในเชิงยา ในขณะที่มีการศึกษาในสัตว์และห้องปฏิบัติการจำนวนมาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ดำเนินการทดลองในมนุษย์

นี่คือสิ่งที่งานวิจัยในปัจจุบันกล่าวเกี่ยวกับรากดอกแดนดิไลอัน:

ความดันโลหิต

ยาขับปัสสาวะหรือที่เรียกว่า "ยาน้ำ" มักใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงหัวใจล้มเหลวโรคตับและโรคไตบางประเภท ในขณะที่มีคุณค่ายาอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง ได้แก่ ปวดกล้ามเนื้อปวดศีรษะเวียนศีรษะและการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาลในเลือด

นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของแดนดิไลออนอาจมีประโยชน์ในทางการแพทย์รวมถึงการรักษาโรค prediabetes หรืออาการท้องอืดก่อนมีประจำเดือนและการกักเก็บน้ำ

การศึกษาในปี 2009 ซึ่งดูแลโดยสถาบันสุขภาพแห่งชาติพบว่าสารสกัดจากดอกแดนดิไลอันเพียงครั้งเดียวช่วยเพิ่มความถี่ในการถ่ายปัสสาวะ แต่ไม่ใช่ปริมาณในอาสาสมัคร 28 คนภายในห้าชั่วโมงหลังได้รับยา

ในขณะที่นักวิจัยไม่สามารถระบุได้ว่าดอกแดนดิไลออนกระตุ้นให้เกิดผลกระทบนี้อย่างไรความถี่ / ปริมาณแสดงให้เห็นว่าสารสกัดอาจทำหน้าที่ระคายเคืองกระเพาะปัสสาวะ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าการได้รับสารสกัดอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือไม่

ความเสียหายของผิวหนัง

ในการแพทย์พื้นบ้านรากดอกแดนดิไลอันแห้งมักถูกนำมาบดเป็นส่วนผสมและผสมกับน้ำเพื่อสร้างส่วนผสมที่ผ่อนคลายสำหรับความผิดปกติของผิวหนังเช่นสิวกลากโรคสะเก็ดเงินผื่นและฝี

แม้ว่าจะมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่แสดงว่าดอกแดนดิไลออนสามารถรักษาสภาพเหล่านี้ได้ดีหรือเร็วกว่าการทิ้งไว้บนผิวหนังเพียงอย่างเดียว แต่ก็มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและยาแก้คัน (ป้องกันอาการคัน) เล็กน้อย การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่ามันอาจช่วยป้องกันความเสียหายจากแสงแดด

ผลการศึกษาในปี 2015 จากประเทศแคนาดารายงานว่าสารสกัดจากดอกแดนดิไลออนสามารถป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตบี (UVB) ที่เป็นอันตรายเมื่อนำไปใช้กับผิวหนังปกป้องจากแสงแดดในขณะที่ลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง

แม้ว่าสิ่งนี้จะชี้ให้เห็นถึงช่องทางในการพัฒนายา แต่ดอกแดนดิไลออนยังเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสในบางคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ ดังนั้นคุณต้องดูแลเมื่อใช้วิธีการรักษาแบบดอกแดนดิไลอันกับผิวหนังเพื่อหลีกเลี่ยงการตอบสนองต่ออาการแพ้

โรคเบาหวาน

เชื่อกันว่ารากแดนดิไลออนมีคุณสมบัติในการต้านโรคเบาหวานเนื่องจากมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งเรียกว่าอินนูลินอินนูลินมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เรียกว่าฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ (FOS) ซึ่งสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในระบบทางเดินอาหารและกำจัดสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สิ่งนี้เพิ่มความไวของอินซูลินโดยการชะลอการไหลเวียนของน้ำตาลจากลำไส้ไปยังกระแสเลือดป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดหรืออินซูลินพุ่งสูงขึ้น

การทบทวนการศึกษาของมหาวิทยาลัย Aarhus ในเดนมาร์กในปี 2559 ชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากดอกแดนดิไลออนยังช่วยกระตุ้นเซลล์ตับอ่อนให้ผลิตอินซูลินควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นและหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

การบาดเจ็บที่ตับ

ดอกแดนดิไลออนมักถูกบริโภคเป็นยาชูกำลังภายใต้ข้อสันนิษฐานว่า "ทำความสะอาด" ตับ มีหลักฐานบางอย่างแม้จะเบาบางเพื่อสนับสนุนข้อเรียกร้องอันยาวนานนี้

การศึกษาในปี 2010 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารชาติพันธุ์วิทยา รายงานว่าหนูที่ได้รับสารสกัดจากรากแดนดิไลออนมีความก้าวหน้าของการเกิดแผลเป็นที่ตับ (พังผืด) ช้าลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับหนูที่ได้รับยาหลอก

จากการวิจัยพบว่าสารสกัดดังกล่าวสามารถยับยั้งเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการเกิดพังผืดที่เรียกว่า hepatic stellate cells การทำเช่นนั้นทั้งหมดยกเว้นความเครียดจากการออกซิเดชั่นในตับทำให้ตับสามารถรักษาและสร้างใหม่ได้อย่างช้าๆ

โรคมะเร็ง

การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่ารากของดอกแดนดิไลออนอาจมีสัญญาเป็นสารต้านมะเร็ง โดยการกระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์หรือที่เรียกว่าการตายของเซลล์ตามโปรแกรมในเซลล์มะเร็งบางชนิดการตายของเซลล์จะส่งผลต่อเซลล์ทั้งหมดของร่างกายทำให้เซลล์เก่าถูกแทนที่ด้วยเซลล์ใหม่ เมื่อเป็นมะเร็งการตายของเซลล์จะหยุดลงทำให้เซลล์เนื้องอกเติบโตได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

การศึกษาในปี 2555 จากมหาวิทยาลัยวินด์เซอร์ในแคนาดารายงานว่าสารสกัดจากรากแดนดิไลออนสามารถกระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งตับอ่อนและต่อมลูกหมากในการศึกษาในหลอดทดลองไม่ว่าจะเป็นการชะลอการเติบโตหรือป้องกันการแพร่กระจาย

ไม่มีผลต่อเซลล์มะเร็งชนิดอื่น ๆ ในการศึกษานี้ การศึกษาหลายชิ้นในภายหลังแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากรากแดนดิไลออนที่แตกต่างกันสามารถกระตุ้นการตายของเซลล์ในมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งผิวหนังได้

แม้ว่าการศึกษาจะมีแนวโน้มดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะสามารถแนะนำให้ใช้รากแบบดอกแดนดิไลอันในการป้องกันหรือรักษามะเร็งได้

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

โดยทั่วไปแล้วรากดอกแดนดิไลออนถือว่าปลอดภัยและได้รับการยอมรับอย่างดีในผู้ใหญ่หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ บางคนอาจพบผลข้างเคียง ได้แก่ อาการเสียดท้องท้องเสียปวดท้องและผิวหนังระคายเคือง

หากคุณแพ้ ragweed, เบญจมาศ, ดอกดาวเรือง, คาโมมายล์, ฟีเวอร์ฟิว, ยาร์โรว์หรือพืชใน Asteraceae ครอบครัว (เช่นดอกทานตะวันและดอกเดซี่) คุณควรหลีกเลี่ยงรากแดนดิไลออนเพราะอาจทำให้เกิดผื่นน้ำตาไหลและอาการภูมิแพ้อื่น ๆ แดนดิไลออนยังมีไอโอดีนและน้ำยางข้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีอาการแพ้สารเหล่านี้

สตรีมีครรภ์สตรีให้นมบุตรและเด็กควรหลีกเลี่ยงวิธีการรักษาแบบดอกแดนดิไลอันเนื่องจากขาดการวิจัยเกี่ยวกับความปลอดภัยในระยะยาว นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าการบริโภคแดนดิไลออนมากเกินไปอาจลดภาวะเจริญพันธุ์ในผู้หญิงและระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชายเนื่องจากสารในพืชเรียกว่าไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจน

ปฏิกิริยาระหว่างยา

ดอกแดนดิไลออนสามารถโต้ตอบกับยาบางชนิดได้ไม่ว่าจะส่งผลต่อการดูดซึมยาเข้าสู่กระแสเลือดการเผาผลาญโดยตับหรือขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณกำลังใช้วิธีการรักษาแบบดอกแดนดิไลพร้อมกับยาต่อไปนี้:

• ยาปฏิชีวนะเช่น Cipro (ciprofloxacin) และ Penetrex (enoxacin)
• ยาซึมเศร้าเช่น Elavil (amitriptyline)
• ยารักษาโรคจิตเช่นลิเทียมและ Haldol (haloperidol)
• ยาขับปัสสาวะเช่น Lasix (furosemide)
• ยาคุมกำเนิดที่ใช้ฮอร์โมนเอสโตรเจน
• ยา statin เช่น Mevacor (lovastatin) และ Lipitor (atorvastatin)

ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องปรับขนาดยา ยาอื่น ๆ อาจได้รับผลกระทบด้วยดังนั้นอย่าลังเลที่จะแจ้งให้แพทย์ของคุณทราบเกี่ยวกับยาสมุนไพรธรรมชาติบำบัดชีวจิตหรือยาแผนโบราณที่คุณอาจทาน

การให้ยาและการเตรียม

ไม่มีแนวทางในการใช้รากแดนดิไลออนอย่างเหมาะสมในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตามในยุโรปทั้งคณะกรรมาธิการยุโรปและเภสัชตำรับสมุนไพรของอังกฤษแนะนำให้ใช้ปริมาณต่อไปนี้ที่ถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่

• รากดอกแดนดิไลอันสด: 2 ถึง 8 กรัมต่อวัน
• ผงรากแดนดิไลออน: 3 ถึง 4 กรัมผสมกับน้ำอุ่น 150 มิลลิลิตร
• การแช่ชาดอกแดนดิไลออน: รากสับ 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำร้อน 150 มิลลิลิตรเป็นเวลา 20 นาที
• สารสกัดจากรากสด: 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน
• สารสกัดจากดอกแดนดิไลออนอบแห้ง: 0.75 ถึง 1.0 กรัมต่อวัน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรากแดนดิไลออนยังมีจำหน่ายในร้านขายยาและร้านขายอาหารเสริมวิตามินรวมทั้งทิงเจอร์ชาสารสกัดขี้ผึ้งผงและรากออร์แกนิกแห้ง

ตามกฎทั่วไปห้ามเกินปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิต หากคุณพบผลข้างเคียงใด ๆ ให้หยุดการรักษาและโทรติดต่อแพทย์ของคุณ

สิ่งที่มองหา

การรักษารากแบบแดนดิไลออนจัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) และไม่จำเป็นต้องผ่านการทดสอบที่เข้มงวดกับยาทางเภสัชกรรม ด้วยเหตุนี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์จึงแตกต่างกันไป

เพื่อให้ได้มาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุดให้ซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบและรับรองโดยอิสระจากหน่วยงานที่เป็นที่ยอมรับเช่น U.S. Pharmacopeia (USP) Consumer Lab หรือ NSF International

เพื่อเพิ่มความปลอดภัยให้เลือกผลิตภัณฑ์แดนดิไลออนที่ได้รับการรับรองอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี

แดนดิไลออนสามารถดูดซับสารกำจัดศัตรูพืชโลหะหนัก (เช่นตะกั่วนิกเกิลทองแดงและแคดเมียม) และสารอื่น ๆ จากสิ่งแวดล้อมได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงไม่ควรกินแดนดิไลออนป่าหากความบริสุทธิ์ของดินน้ำและอากาศ ไม่ทราบ

เมื่อซื้ออาหารเสริมอย่าหลงเชื่อโดยอ้างว่าสามารถรักษาหรือรักษาโรคเฉพาะใด ๆ ได้ ภายใต้กฎหมายการติดฉลากของ FDA การทำเช่นนั้นเป็นสิ่งผิดกฎหมาย การอ้างสิทธิ์ประเภทเหล่านี้แทบไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางคลินิก

คำถามอื่น ๆ

เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวรากแดนดิไลออนคือเวลาใด?

รากแบบดอกแดนดิไลอันมักจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อความเข้มข้นของอินนูลินสูงที่สุด เนื่องจากรากดูดซับสารเคมีในดินหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวรากข้างถนนทางขับถังบำบัดน้ำเสียสระว่ายน้ำเครื่องปรับอากาศหรือเตาบาร์บีคิว

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้รากที่เก็บเกี่ยวทันทีคุณสามารถทำให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำและเก็บไว้ในขวดแก้วได้นานถึงหนึ่งปี หากทำให้แห้งอย่างถูกต้องเนื้อด้านนอกควรมีสีเข้มในขณะที่เนื้อด้านในควรเป็นครีมสีขาว

โภชนาการและการเตรียม Dandelion Greens