ประโยชน์ต่อสุขภาพของนมผึ้ง

เนื้อหา

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
• การเลือกการเตรียมและการจัดเก็บ

นมผึ้งเป็นสารคล้ายน้ำนมที่หลั่งออกมาจากผึ้งซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการแก่การพัฒนาตัวอ่อนเช่นเดียวกับผึ้งนางพญา นมผึ้งมีขายกันอย่างแพร่หลายในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและใช้ในการบำบัดด้วยวิธี apitherapy (รูปแบบของการแพทย์ทางเลือกโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งรวมทั้งเกสรผึ้งและพิษ)

ผู้ปฏิบัติงานทางเลือกมักจะใช้นมผึ้งเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับผลกระทบของวัย คนอื่น ๆ เชื่อว่าสามารถรักษาหรือป้องกันโรคได้หลายชนิดและยังส่งเสริมการเจริญพันธุ์

แม้จะมีประโยชน์ตามที่กล่าวอ้าง แต่นมผึ้งก็เป็นที่ทราบกันดีว่ามีอาการแพ้ในบางราย นอกจากนี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ดำเนินการกับผู้ผลิตที่กล่าวอ้างเท็จเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของนมผึ้ง

หรือที่เรียกว่า

• น้ำลายผึ้ง
• น้ำลายผึ้ง
• Feng Wang (แพทย์แผนจีน)
• Gelée Royale
• นมผึ้ง
• Lait des Abeilles

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นมผึ้งประกอบด้วยน้ำน้ำตาลกรดไขมันและโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์หลายชนิดซึ่งหนึ่งในนั้นเรียกว่ารอยัลแอกติน

ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการของนมผึ้งนั้นขึ้นอยู่กับผลของ Royalactin ในการพัฒนาลูกน้ำ เมื่อผึ้งนางพญาตายผึ้งงานจะป้อนนมผึ้งในปริมาณสูงให้กับตัวอ่อนเพศเมียซึ่งการบริโภคจะเปลี่ยนดีเอ็นเอของแมลงและเปลี่ยนเป็นราชินี

เชื่อกันว่าโปรตีนที่ได้จากผึ้งพร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านเชื้อแบคทีเรียหลายชนิดเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพในมนุษย์ ในบรรดาเงื่อนไขบางประการที่กล่าวกันว่ารอยัลเยลลีรักษา ได้แก่ :

• โรคหอบหืด
• หลอดเลือด
• โรคเบาหวาน
• ความเหนื่อยล้า
• ไข้ละอองฟาง
• คอเลสเตอรอลสูง
• การอักเสบ
• โรคไต
• ตับอ่อนอักเสบ
• โรคก่อนมีประจำเดือน (PMS)

เนื่องจากนมผึ้งก่อให้เกิดผึ้งราชินีผู้เสนอจึงอ้างว่าการรับประทานนมผึ้งสามารถช่วยในการเจริญพันธุ์ได้ นมผึ้งอาจชะลอการเกิดริ้วรอยโดยการกำจัดอนุมูลอิสระหรือต่อสู้กับการติดเชื้อโดยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

แม้จะมีการอ้างสิทธิ์เหล่านี้ทั้ง FDA และ European Health Safety Authority (EHSA) ได้สรุปว่าไม่มีหลักฐานเกี่ยวกับประโยชน์ดังกล่าวและได้กีดกันการขายและการบริโภคผลิตภัณฑ์นมผึ้ง

นั่นไม่ได้หมายความว่าขาดหลักฐานโดยสิ้นเชิงหรือการศึกษาบางชิ้นไม่ได้แสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญา นี่เป็นเพียงเล็กน้อยที่ควรพิจารณา:

โรคเบาหวาน

นมผึ้งอาจควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแนะนำการศึกษาในปี 2559 วารสารโรคเบาหวานของแคนาดา. จากการวิจัยพบว่า 50 คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้รับยาหลอกหรือนมผึ้ง 1,000 มิลลิกรัม (มก.) วันละสามครั้ง เมื่อสิ้นสุดการทดลองแปดสัปดาห์กลุ่มที่ให้นมผึ้งจะมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ผู้ที่ได้รับยาหลอกจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

แม้จะมีผลลัพธ์ที่เป็นบวก แต่บทวิจารณ์ในปี 2019 ในไฟล์ วารสารโรคเบาหวานโลก พบประโยชน์เพียงเล็กน้อยในการใช้นมผึ้ง จากการประเมินผลการศึกษาทางคลินิก 18 ชิ้นนักวิจัยสรุปว่าคุณภาพของหลักฐานที่สนับสนุนการใช้นมผึ้งในโรคเบาหวานอยู่ในระดับต่ำถึงต่ำมาก

น้ำผึ้งหรือน้ำตาลดีกว่าสำหรับโรคเบาหวาน?

คอเลสเตอรอลสูง

ไขมันในเลือดสูง (คอเลสเตอรอลสูง) เป็นความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือด ("หลอดเลือดแดงแข็ง") หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ในการศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน นรีเวชวิทยาต่อมไร้ท่อสตรีวัยทอง 36 รายที่ได้รับนมผึ้ง 150 มก. ทุกวันพบว่า HDL คอเลสเตอรอล "ดี" เพิ่มขึ้น 7.7% และ LDL คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ลดลง 4.1% และคอเลสเตอรอลรวมลดลง 3.1%

ผลลัพธ์ที่คล้ายกันนี้ประสบความสำเร็จในการศึกษาปี 2017 ใน ชีววิทยาเภสัชกรรม ซึ่งผู้ใหญ่ 40 คนที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงเล็กน้อยได้รับยาหลอกหรือนมผึ้ง 350 มก. ทุกวัน หลังจากสามเดือน LDL และระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลงในกลุ่มนมผึ้ง

ในทางกลับกันไม่มีการเปลี่ยนแปลงของ HDL คอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์น้ำหนักตัวขนาดเอวหรือไขมันในร่างกายเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่ออธิบายข้อห้าม

สมุนไพรและอาหารเสริมที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

อาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)

การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่านมผึ้งอาจช่วยลดอาการของโรคก่อนมีประจำเดือน (PMS) ได้ ในการศึกษา a2014 ที่ตีพิมพ์ใน การบำบัดเสริมทางการแพทย์นักศึกษาหญิง 110 คนที่มี PMS จะได้รับนมผึ้ง 1,000 มก. หรือยาหลอก การรักษาเริ่มในวันแรกของการมีประจำเดือนและดำเนินต่อไปจนถึงสองรอบประจำเดือน

หลังจากผ่านไปสองรอบผู้หญิงในกลุ่มนมผึ้งมีคะแนนอาการ PMS ลดลงมากกว่า 50% ในขณะที่ผู้หญิงในกลุ่มที่ได้รับยาหลอกลดลงน้อยกว่า 5%

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลลัพธ์และกำหนดกลไกการออกฤทธิ์ที่แน่นอนของนมผึ้ง

การเยียวยาธรรมชาติสำหรับอาการ PMS

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

แม้จะมีข้อกังวลของ FDA แต่นมผึ้งโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยและได้รับการยอมรับอย่างดีเมื่อใช้อย่างเหมาะสม การศึกษาพบว่านมผึ้งสามารถรับประทานได้ในปริมาณสูงถึง 1,000 มก. ต่อวันเป็นเวลาสามเดือนโดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ

จากที่กล่าวมานมผึ้งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคนตั้งแต่อาการทางจมูกเล็กน้อยไปจนถึงภาวะแอนาฟิแล็กซิสที่อันตรายถึงชีวิต สิ่งนี้อาจตอบสนองต่อนมผึ้งเองหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่เพิ่มขึ้นทั่วไป ได้แก่ เกสรผึ้งและเกสรดอกไม้

โทร 911 หรือขอการดูแลฉุกเฉินหากคุณมีอาการหายใจถี่หอบลมพิษอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วเวียนศีรษะหรือหน้าคอหรือลิ้นบวมหลังจากบริโภคนมผึ้ง

หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาอาการแพ้อาจทำให้เป็นลมช็อกโคม่าระบบหายใจหรือหัวใจล้มเหลวและเสียชีวิตได้

การโต้ตอบ

นมผึ้งอาจทำให้เลือดแข็งตัวช้าและทำให้ผลของทินเนอร์เลือดเข้มข้นขึ้นเช่นวาร์ฟารินทำให้เกิดรอยช้ำและเลือดออกได้ง่าย หากคุณใช้นมผึ้งอย่างต่อเนื่องอย่าลืมหยุดการรักษาสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัดตามกำหนดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้เลือดออกมากเกินไป

นมผึ้งอาจมีปฏิกิริยากับยาลดความดันโลหิตที่ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงทำให้ความดันโลหิตลดลงผิดปกติ (ความดันเลือดต่ำ) เพื่อหลีกเลี่ยงการมีปฏิสัมพันธ์แนะนำแพทย์ของคุณหากคุณกำลังวางแผนที่จะใช้นมผึ้งและรวมรายการยาอื่น ๆ ทั้งหมดที่คุณกำลังใช้ไม่ว่าจะเป็นยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือไม่ต้องสั่งโดยแพทย์

หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรปรึกษา OB / GYN ของคุณก่อนรับประทานอาหารเสริมนมผึ้ง

การเลือกการเตรียมและการจัดเก็บ

นมผึ้งสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์หรือหาได้จากร้านขายยาร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายของชำระดับไฮเอนด์บางแห่ง นมผึ้งมีให้เลือกหลายแบบเช่นยาเม็ดฝาเจลของเหลวพาสติกและวุ้นดิบที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ

อาหารเสริม

อาหารเสริมนมผึ้งเป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดในการใช้และปริมาณ ทั้งเม็ดและเจลนิ่มทำจากนมผึ้งที่ทำให้แห้ง (แห้งเยือกแข็ง) และสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิห้อง

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนมผึ้งให้เลือกยี่ห้อที่ได้รับการทดสอบโดยสมัครใจจากหน่วยงานรับรองอิสระเช่น U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International หรือ ConsumerLab การรับรองไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์มีประสิทธิภาพ แต่เพียงแค่มีส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์

อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ทุกครั้งเพื่อดูว่ามีส่วนผสมอื่นใดบ้าง หากคุณไม่รู้ว่าส่วนผสมคืออะไรให้ถามเภสัชกรหรือแพทย์ของคุณ เพื่อเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยให้เลือกแบรนด์ออร์แกนิกมากกว่าแบรนด์ที่ไม่ใช่ออร์แกนิก

หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติให้ซื้อเฉพาะเจลที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติเพื่อหลีกเลี่ยงเจลาตินจากสัตว์

การเตรียมการอื่น ๆ

นมผึ้งที่ยังไม่ผ่านกระบวนการมักบรรจุในขวดแก้วสีเข้มขนาดเล็กในปริมาณตั้งแต่ 250 มก. ถึง 500 มก. นมผึ้งอาจมีรสขมและมักผสมกับน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติ ข้อเสียเปรียบหลักของนมผึ้งที่ยังไม่ผ่านกระบวนการคือไม่สามารถเก็บรักษาได้ดีอยู่ได้นานเพียงสองสัปดาห์ในตู้เย็นหรือไม่กี่เดือนในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ยังมีราคาค่อนข้างแพง

ของเหลวและแป้งนมผึ้งมีความคงตัวในการเก็บรักษามากกว่า แต่มักรวมถึงสารคงตัวและสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา โดยทั่วไปสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนในตู้เย็นหรือนานถึงสามปีในช่องแช่แข็ง

หากคุณตัดสินใจที่จะแช่แข็งนมผึ้งให้แบ่งเป็นส่วนที่มีขนาดเล็กลง เมื่อละลายน้ำแข็งแล้วไม่ควรแช่นมผึ้งอีก

เมื่อสัมผัสกับอากาศนมผึ้งสามารถเปลี่ยนจากสีเหลืองครีมเป็นสีน้ำตาลเข้ม เมื่อเวลาผ่านไปเนื้อเจลาตินอาจหนาแน่นและช้อนยากขึ้น ในที่สุดสีพื้นผิวและรสชาติเป็นสิ่งที่บ่งบอกถึงความสดของนมผึ้ง

อย่าใช้นมผึ้งเกินวันหมดอายุหรือถ้ามันมีกลิ่นที่น่าขบขันและทำให้รสชาติเน่าเสีย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Bee Sting Therapy