เนื้อหา
คอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนหลักในการเผาผลาญอาหารและการตอบสนองของร่างกายต่อความเครียด แต่ความสัมพันธ์กับการเพิ่มน้ำหนักและการลดน้ำหนักนั้นซับซ้อนมีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าความเครียดที่เพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้คอร์ติซอลสูงขึ้นอาจนำไปสู่การกินมากเกินไปและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในบางคนผู้ที่มีภาวะการเผาผลาญที่ร้ายแรงซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตคอร์ติซอลมากเกินไปเช่นกลุ่มอาการคุชชิงจะมีไขมันในช่องท้องเพิ่มขึ้นอย่างไม่ดีต่อสุขภาพ การเพิ่มขึ้นของไขมันในช่องท้องที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญยังพบได้ในผู้ที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลินซึ่งอาจนำไปสู่โรคเมตาบอลิกและโรคเบาหวานประเภท 2
นักการตลาดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อ้างว่าปิดกั้นคอร์ติซอลเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนั้นเกิดขึ้นจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาการกำหนดเป้าหมายคอร์ติซอลทำได้ง่ายและหากผลิตภัณฑ์เช่นนี้มีการดำเนินการที่สำคัญอาจมีผลข้างเคียงที่รุนแรง
การทำความเข้าใจบทบาทของคอร์ติซอลในร่างกายสามารถช่วยให้คุณชั่งน้ำหนักความถูกต้องของประโยชน์ที่เป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมทั้งดำเนินการที่อาจปรับปรุงสุขภาพการเผาผลาญของคุณ
Cortisol ทำอะไร
คอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมหมวกไตเมื่อร่างกายอยู่ภายใต้ความเครียด ไฮโปทาลามัสของคุณผ่านทางต่อมใต้สมองสั่งให้ต่อมหมวกไตหลั่งทั้งคอร์ติซอลและอะดรีนาลีน
คอร์ติซอลถูกปล่อยออกมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฏจักรฮอร์โมนประจำวันของคุณ แต่ทั้งมันและอะดรีนาลีนยังสามารถปล่อยออกมาเพื่อตอบสนองต่อความเครียดที่รับรู้ทั้งทางร่างกายและอารมณ์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองต่อการต่อสู้หรือการบินซึ่งจำเป็นต่อการอยู่รอด
อะดรีนาลีนทำให้คุณมีพลังและตื่นตัวและเพิ่มการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังช่วยให้เซลล์ไขมันปลดปล่อยพลังงาน
คอร์ติซอลช่วยให้ร่างกายของคุณมีประสิทธิภาพในการผลิตน้ำตาลกลูโคสจากโปรตีนมากขึ้นและได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาที่มีความเครียด
ไม่ใช่ความเครียดจากการต่อสู้หรือการบินแบบคลาสสิกที่คิดว่าจะทำให้เกิดปัญหาเรื่องน้ำหนักเพราะในสถานการณ์เหล่านั้นเหตุการณ์ที่ตึงเครียดจะได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว คอร์ติซอลที่ปล่อยออกมาจะถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบของคุณโดยได้รับความช่วยเหลือจากการไหลเวียนที่เพิ่มขึ้นจากการเต้นของหัวใจ
ความกังวลเกิดขึ้นเมื่อมีการผลิตคอร์ติซอลมากเกินไปและระดับยังคงสูงเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นพร้อมกับความเครียดที่คงที่
ผลของ Cortisol ส่วนเกิน
คอร์ติซอลส่วนเกินกระตุ้นการผลิตกลูโคส โดยทั่วไปแล้วกลูโคสส่วนเกินนี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันซึ่งจะถูกเก็บไว้
มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าเซลล์ไขมันสามารถต้านทานผลกระทบของอะดรีนาลีนได้เมื่อมีอะดรีนาลีนมากเกินไป ในที่สุดเซลล์ไขมันจะไม่ตอบสนองต่อการกระตุ้นของต่อมหมวกไตให้ปล่อยไขมันออกมา แต่เนื่องจากมีคอร์ติซอลสูงจึงตอบสนองต่อการกักเก็บไขมันได้มากกว่า
ในขณะเดียวกันคอร์ติซอลที่หมุนเวียนในระดับสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนและเพิ่มการกักเก็บไขมัน สิ่งที่น่ากังวลเป็นพิเศษคือการเพิ่มน้ำหนักในช่องท้องซึ่งเป็นหนึ่งในโรคอ้วนที่อันตรายที่สุดและโรคที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเมตาบอลิกโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
การศึกษาบางชิ้นพบความแตกต่างในบุคคลที่ตอบสนองต่อระดับคอร์ติซอลที่สูงขึ้นซึ่งเกิดจากความเครียดโดยการเพิ่มปริมาณอาหารที่รับประทานบางคนตอบสนองสูงในขณะที่คนอื่นไม่มีการตอบสนองดังกล่าว อย่างไรก็ตามผลจากการศึกษาที่แตกต่างกันพบผลลัพธ์ที่หลากหลาย
ผลกระทบต่อสุขภาพของโรคอ้วนในช่องท้อง
ความต้านทานต่ออินซูลินและไขมันในช่องท้อง
คอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นพบในกลุ่มอาการคุชชิงหรือผู้ที่ทานยากลูโคคอร์ติคอยด์อาจส่งผลให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินสาเหตุอื่น ๆ ของภาวะดื้อต่ออินซูลิน ได้แก่ พันธุกรรมโรคอ้วนและการขาดกิจกรรมทางกาย
ในภาวะดื้อต่ออินซูลินสมองและเซลล์บางส่วนของร่างกายจะไม่ตอบสนองต่อการมีอินซูลินในกระแสเลือดและรับน้ำตาลกลูโคสที่เกิดจากการย่อยอาหาร กลูโคสยังคงไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือด
หลังจากผ่านไประยะหนึ่งตับอ่อนที่ทำงานหนักเกินไปจะเริ่มเหนื่อยล้าและอาจสูญเสียความสามารถในการผลิตอินซูลินได้เพียงพอซึ่งนำไปสู่โรคเบาหวานประเภท 2 ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นความจริงบางครั้งเรียกว่าโรคเบาหวานก่อน
เซลล์ไขมันในช่องท้องของคุณมีความไวต่ออินซูลินสูงเป็นพิเศษและมีประสิทธิภาพในการกักเก็บพลังงานได้มากขึ้นเพื่อให้เซลล์ไขมันที่คุณพบในบริเวณอื่น ๆ เช่นร่างกายส่วนล่าง (เช่นสะโพกด้านหลังต้นขา)
ภาพรวมของความต้านทานต่ออินซูลินโรคเมตาบอลิก ได้รับการวินิจฉัยเมื่อภาวะดื้ออินซูลินส่งผลให้เกิดโรคอ้วนในช่องท้องระดับ HDL คอเลสเตอรอลต่ำความดันโลหิตสูงและระดับน้ำตาลในการอดอาหารสูง
เมตาบอลิกซินโดรมทำให้คุณมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้น คนที่เป็นโรค metabolic syndrome อาจกลายเป็นเบาหวานชนิดที่ 2
ทำความเข้าใจเกี่ยวกับ Metabolic Syndromeความต้านทานต่ออินซูลินย้อนกลับ
ภาวะดื้อต่ออินซูลินและเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นภาวะที่ย้อนกลับได้
การออกกำลังกายช่วยให้เซลล์ตอบสนองต่ออินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งจะช่วยลดกลูโคสส่วนเกินในกระแสเลือดก่อนที่จะถูกเก็บเป็นไขมัน
คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวน้อยลงจะลดระดับน้ำตาลในเลือดที่หมุนเวียนโดยรวม และการหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปจะป้องกันไม่ให้แคลอรี่ส่วนเกินจากทุกแหล่งถูกปล่อยออกสู่กระแสเลือดเป็นกลูโคส
กลูโคสน้อยอินซูลินก็น้อยลง เมื่อระดับอินซูลินต่ำร่างกายจะเปลี่ยนเป็นไขมันสำรองเพื่อเป็นพลังงานและเริ่มสลายโมเลกุลของไขมันขนาดใหญ่ให้เป็นกรดไขมันเพื่อการผลิตพลังงานที่ง่าย
ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์เช่น Glucophage (metformin) สามารถช่วยความไวของอินซูลินได้
ลด Cortisol
เนื่องจากคอร์ติซอลมีส่วนในการพัฒนาโรคอ้วนในช่องท้องเราอาจทำตามแนวความคิดนั้นและสรุปว่าควรทำตามขั้นตอนเพื่อป้องกันไขมันหน้าท้องหรือกระตุ้นให้น้ำหนักลดลง มันไม่ง่ายอย่างนั้น
แม้ว่าบางครั้งจะทำเมื่อจำเป็นทางการแพทย์ แต่การลดปริมาณคอร์ติซอลที่ไหลเวียนในร่างกายด้วยยาจะทำอย่างช้าๆและด้วยความระมัดระวัง กระบวนการนี้เรียกว่าการเรียว
คุณต้องใช้คอร์ติซอลเพื่อทำหน้าที่ในการเผาผลาญที่จำเป็นและการปิดกั้นคอร์ติซอลทันทีในความพยายามที่จะควบคุมน้ำหนักจะมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์หรือเป็นอันตราย
ตัวอย่างเช่นหากคุณได้รับยาคอร์ติโคสเตียรอยด์เช่นเพรดนิโซน (ซึ่งทำให้คอร์ติซอลเพิ่มขึ้น) คุณจะได้รับคำแนะนำให้ลดปริมาณที่กินเข้าไปอย่างช้าๆในช่วงหลายวันแทนที่จะหยุดยาเพียงอย่างเดียว
เนื่องจากวงตอบรับของแกน hypothalamic-pituitary-adrenal ตอบสนองต่อระดับคอร์ติซอลที่สูงโดยการปิดการผลิตคอร์ติซอลในร่างกายของคุณเองซึ่งจะต้องใช้เวลาในการเพิ่มขึ้นอีกครั้งเพื่อให้เพียงพอสำหรับการเผาผลาญที่จำเป็นของคุณ
การลดลงอย่างกะทันหันอาจส่งผลให้เกิดอาการต่างๆเช่นอ่อนเพลียมีไข้ปวดกล้ามเนื้อและข้อและอาการทางจิตเวช
การเรียวเพื่อป้องกันการถอน Prednisoneเมื่อ Cushing syndrome เกิดจากเนื้องอกที่สร้างฮอร์โมนอาจให้ยาลดคอร์ติซอลก่อนที่เนื้องอกจะถูกลบออก อย่างไรก็ตามยาเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเนื่องจากความผันผวนอย่างกะทันหันของคอร์ติซอลอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่สำคัญได้
ยาที่ใช้ลดคอร์ติซอลในกลุ่มอาการคุชชิงอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเบาหวานและระดับโพแทสเซียมต่ำอย่างเป็นอันตราย
การอ้างสิทธิ์เพิ่มเติม
อาหารเสริมที่อ้างว่าช่วยลดผลกระทบของคอร์ติซอลเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักได้รับการโฆษณาอย่างมากในช่วงต้นทศวรรษ 2000
หนึ่งในนั้นคือ CortiSlim อยู่ภายใต้การดำเนินการของ Federal Trade Commission (FTC) เกี่ยวกับข้อเรียกร้องดังกล่าวด้วยเหตุนี้ผู้ผลิตจึงเปลี่ยนการโฆษณาและเลิกกิจการไปในที่สุด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ยังแจ้งให้ผู้ผลิตทราบด้วยว่าการอ้างว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควบคุมคอร์ติซอลให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนักนั้นไม่ได้ผลหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือไม่ได้ผล หากได้ผลตามที่กล่าวอ้างจะต้องได้รับการควบคุมให้เป็นยา
อาหารเสริมอื่น ๆ เช่นฟอสฟาติดิลเซอรีนถูกอ้างว่าช่วยลดปฏิกิริยาของสมองต่อความเครียดซึ่งจะช่วยลดคอร์ติซอลและช่วยในการลดน้ำหนัก
ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่อ้างถึงผลการปิดกั้นคอร์ติซอลอาจมาและได้รับความนิยม จัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องผ่านการทดสอบหรือวิจัยเพื่อสำรองข้อมูลการอ้างสิทธิ์เหล่านี้
แนะนำวิธีแก้ไขแบบไม่เสริม
แทนที่จะเป็นอาหารเสริมศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) และหน่วยงานด้านสุขภาพอื่น ๆ แนะนำให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมซึ่งจะช่วยลดระดับความเครียดของคุณและช่วยย้อนกลับภาวะดื้ออินซูลิน
ซึ่งรวมถึง:
- มุ่งเน้นไปที่การต่อต้านความเครียด. สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการลดความเครียดและเพิ่มความไวของอินซูลินเช่นการออกกำลังกายเป็นประจำแม้กระทั่งการเดินเร็วทุกวัน
- ฝึกเทคนิคการลดความเครียด เช่นโยคะไทชิการทำสมาธิการฝึกการหายใจการบำบัดด้วยการจัดการความโกรธการนวดบำบัดการฟังเพลงที่สงบเงียบหรืออื่น ๆ วิธีการเหล่านี้สามารถช่วยลดการตอบสนองทางสรีรวิทยาของร่างกายต่อความเครียดในชีวิตประจำวัน
- นอนหลับให้เพียงพอ. การอดนอนเรื้อรังจะเพิ่มความเครียดลดระบบภูมิคุ้มกันและทำให้คุณมีน้ำหนักตัวมากขึ้น