พลังของแบคทีเรียในลำไส้และโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพหัวใจ

เนื้อหา

• สิ่งที่ความดันโลหิตลดลงในหนูอาจเปิดเผย
• โปรไบโอติกและพรีไบโอติกสามารถลดความดันโลหิตได้หรือไม่?
• ความหวังในอนาคตสำหรับสุขภาพหัวใจ

คุณรู้ไหมว่าคุณไม่เพียง แต่ได้รับผลกระทบจากสิ่งที่คุณกิน แต่ยังรวมถึงสิ่งที่จุลินทรีย์ตามธรรมชาติในลำไส้ของคุณเผาผลาญหลังจากที่คุณกิน มันเป็นความจริง. นักวิจัยยังคงเพิ่มความเข้าใจว่าสุขภาพโดยรวมได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียในลำไส้อย่างไรและในรูปแบบที่น่าสนใจ แบคทีเรียเหล่านี้ไม่เพียง แต่ส่งผลต่อการเผาผลาญการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและแม้แต่อารมณ์ แต่ตอนนี้เชื่อว่าอาจส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจด้วย

สิ่งที่ความดันโลหิตลดลงในหนูอาจเปิดเผย

ระดับแนวหน้าของการวิจัยสัตว์เกี่ยวกับแบคทีเรียในลำไส้คือ Jennifer L.Pluznick, Ph.D. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านสรีรวิทยาของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกินส์ Pluznick ได้สำรวจแนวคิดที่ว่าแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้สามารถผลิตสารเคมีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเผาผลาญตามปกติได้หลังจากที่พวกมันสัมผัสกับอาหารที่เรากินเข้าไป

เมื่อสารเคมีเหล่านั้นถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดก็คิดว่าจะกระตุ้นตัวรับในหลอดเลือดเพื่อลดความดันโลหิต ในการศึกษาเกี่ยวกับหนูการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตเหล่านี้มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นในช่วงชีวิตหนึ่ง

แต่ในขณะที่แบคทีเรียในลำไส้และความดันโลหิตดูเหมือนจะเชื่อมโยงกัน แต่นักวิจัยยังไม่เข้าใจถึงความสัมพันธ์ของพวกเขาทั้งหมด คุณอาจบอกว่ามันซับซ้อน

“ เราทราบดีว่ามีความสัมพันธ์แบบทางชีวภาพระหว่างแบคทีเรียในลำไส้และโฮสต์ของพวกมันนั่นคือเรา สารเคมีบางชนิดที่แบคทีเรียในลำไส้ผลิตขึ้นสามารถเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตได้ เรารู้ด้วยว่าเมื่อหนูหรือหนูหรือคนมีความดันโลหิตสูงแบคทีเรียในลำไส้ของมันจะแตกต่างกัน สิ่งเหล่านี้แต่ละชิ้นเผยให้เห็นปริศนา แต่เรายังไม่มีชิ้นส่วนมากพอที่จะรวบรวมปริศนาทั้งหมดเข้าด้วยกัน” Pluznick กล่าว

โปรไบโอติกและพรีไบโอติกสามารถลดความดันโลหิตได้หรือไม่?

การกินอาหารที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิตที่บริโภคโปรไบโอติกได้เชื่อมโยงกับความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพในการศึกษาก่อนหน้า

“ โยเกิร์ตเป็นตัวอย่างโปรไบโอติกที่ชัดเจนที่สุด” Pluznick กล่าว “ ผู้คนอาจไม่ตระหนักถึง พรีไบโอติก.”

พรีไบโอติกเป็นสิ่งที่คุณกินซึ่งมีแบคทีเรียที่เป็นสารตั้งต้นจำเป็นต้องสร้างสารเคมีพิเศษที่ร่างกายของเราดูดซึมไปแล้วซึ่งอาจช่วยลดความดันโลหิตได้

“ ไฟเบอร์สามารถเป็นพรีไบโอติกสำหรับแบคทีเรียจำนวนมากดังนั้นเมื่อคุณกินไฟเบอร์เข้าไปแบคทีเรียจะสลายมันเพื่อสร้างสารเคมีเหล่านั้น” Pluznick กล่าว คุณสามารถพบพรีไบโอติกได้ในอาหารที่มีเส้นใยเช่นกระเทียมหัวหอมหน่อไม้ฝรั่งพาสต้าโฮลวีตและมันเทศ

ความหวังในอนาคตสำหรับสุขภาพหัวใจ

Pluznick เล็งเห็นถึงอนาคตที่มาตรการที่ดีต่อสุขภาพหัวใจอาจเกี่ยวข้องกับการพิจารณาสุขภาพของลำไส้และยังรวมถึงแนวทางที่เหมาะสมสำหรับทั้งการให้ยาปฏิชีวนะซึ่งอาจส่งผลเสียต่อแบคทีเรียในลำไส้และการบริโภคโปรไบโอติก แต่เรายังไปไม่ถึง

“ เราสามารถบอกคุณได้อย่างชัดเจนว่าควรกินโยเกิร์ตแบบไหนเพื่อลดความดันโลหิต แต่ฉันคิดว่าการให้ข้อมูลแบบนั้นเป็นความหวังระยะยาวในการรวบรวมชิ้นส่วนปริศนาทั้งหมด และรวมเข้าด้วยกัน” Pluznick กล่าว