เนื้อหา
คุณสามารถใช้อาหารอ่อนแบบกลไกได้หากคุณมีปัญหาในการเคี้ยวและ / หรือกลืนการรับประทานอาหารอ่อน ๆ ช่วยในการรักษาและช่วยป้องกันการสำลักหรือหายใจเอาเศษอาหารหรือของเหลว (การสำลัก) "เครื่องกล" หมายถึงการทำให้อาหารนุ่มขึ้นมีขนาดเล็กลงและรับประทานง่ายขึ้นโดยใช้อุปกรณ์ในครัวเช่นเครื่องปั่นเครื่องผสมอาหารและเครื่องบดสิทธิประโยชน์
อาหารเชิงกลที่อ่อนนุ่มช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่สมดุลแม้ว่าจะไม่สามารถเคี้ยวหรือกลืนได้ง่ายและ / หรือไม่รู้สึกไม่สบาย
แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้รับประทานอาหารหากคุณมีอาการกลืนลำบาก (กลืนลำบาก) มีอาการเจ็บคอศีรษะและ / หรือคอหลังจากได้รับรังสีบำบัด หรือมีอาการปวดฟันจากการปรับฟันปลอมหรือเครื่องมือจัดฟัน
นอกจากนี้คุณอาจต้องรับประทานอาหารอ่อน ๆ ในขณะที่ฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารของคุณเนื่องจากอาหารอ่อน ๆ มักจะทำให้ระบบของคุณง่ายขึ้น
นอกจากนี้ยังสามารถใช้อาหารอ่อนเชิงกลเป็น "สะพาน" เพื่อช่วยให้คุณเปลี่ยนกลับไปรับประทานอาหารตามปกติได้หลังจากรับประทานอาหารเหลว
มันทำงานอย่างไร
เป้าหมายหลักของการรับประทานอาหารแบบนิ่มคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่ต้องเคี้ยวมากเช่นเนื้อแข็งผักดิบขนมปังที่มีเปลือกหนาถั่วเมล็ดพืชและของว่างที่แข็งหรือกรุบกรอบ
อาหารบางชนิดเช่นพุดดิ้งปลอดภัยสำหรับอาหารที่มีเนื้อนิ่ม อาหารอื่น ๆ เช่นผักต้องทำงานมากขึ้นเล็กน้อย คุณยังคงสามารถรับประทานอาหารส่วนใหญ่ในอาหารอ่อน ๆ ได้ตราบเท่าที่มีความสม่ำเสมอที่ปลอดภัย
อาหารหลายชนิดที่คุณรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติของคุณสามารถปรุงสับปั่นบดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เป็นอาหารที่อ่อนนุ่มเชิงกล
อาหารที่คุณเลือกถูก จำกัด ด้วยเนื้อสัมผัสมากกว่าส่วนผสมดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะรับประทานอาหารที่สมดุลหลากหลายและมีรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยความช่วยเหลือจากเครื่องมือที่เหมาะสม
ระยะเวลา
โดยปกติแล้วการรับประทานอาหารที่มีฤทธิ์อ่อนจะมีความจำเป็นในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้นเช่นในขณะที่คุณฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยการบาดเจ็บหรือการผ่าตัด
หากจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มเป็นเวลานานตัวอย่างเช่นหากคุณสูญเสียฟันส่วนใหญ่หรือได้รับบาดเจ็บที่กรามอย่างรุนแรงคุณจะต้องทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับการบำรุงและชุ่มชื้น คุณอาจพบว่าการทำงานร่วมกับนักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนแล้วจะเป็นประโยชน์ซึ่งสามารถแนะนำคุณตลอดกระบวนการสร้างแผนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
กินอะไร
หากอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งต้องการการเคี้ยวมากคุณสามารถสันนิษฐานได้ว่าไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มเชิงกลอย่างน้อยไม่ใช่ในรูปแบบดั้งเดิม
อนุญาตให้ใช้ของเหลวทุกชนิดในการรับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มโดยสมมติว่าไม่มีถั่วและเมล็ดพืชไข่มุกมันสำปะหลังหรือโบบะชิ้นผลไม้หรือขนม
อาหารที่ได้มาตรฐานผักสุก (บดและถลกหนัง)
ผลไม้กระป๋อง
ซอสแอปเปิ้ล
ผลไม้ตุ๋น (เอาผิวหนังหลุมหรือเมล็ดออก)
อาโวคาโด
ฟารีน่า
ข้าวโอ๊ต
ซีเรียลกับนม
ขนมปังขาวแครกเกอร์ (นิ่มด้วยนม)
ข้าวขาวหรือพาสต้าปรุงสุก
โยเกิร์ต
ชีสนุ่มคอทเทจชีสครีมชีส
น้ำซุปใสซุปครีม
ปลาอบลวกหรือย่าง
เนื้อบดหรือเนื้อบาง ๆ (ไก่งวงไก่เนื้อหมู)
ไข่ลวกยำไข่
ปลาทูน่าไก่
เต้าหู้ Silken
ฮูมูส
ไอศกรีมพุดดิ้งคัสตาร์ด (ไม่มีถั่ว)
ซอฟต์เค้กหรือคุกกี้ (ไม่มีถั่วขนมลูกเกด)
เครื่องปรุงรสน้ำเกรวี่ซอสเครื่องเทศ
เนยพืช / น้ำมันปรุงอาหารเนยเทียม
ชีสแข็งชีสกับถั่วหรือเมล็ดพืช
หอยและปลา "มีเนื้อ" (เช่นแฮดด็อกปลาชนิดหนึ่ง)
ฮอทดอกไส้กรอก
ทอดเนื้อหรือปลา
ถั่วและเมล็ด
เนยถั่วกรุบกรอบ
ผักสด
ผลไม้ทั้งผลมีผิวหลุมหรือเมล็ด
ผลไม้แห้ง
มะกอกทั้งลูก
มะพร้าว
ขนมปังมัฟฟินเค้กหรือคุกกี้ที่มีเมล็ดถั่วหรือผลไม้แห้ง
ขนมปังกรุบกรอบ (ข้าวไรย์พัมเพอร์นิกเกิลซาวโดว์)
Kasha buckwheat หรือข้าวป่า
ข้าวสาลีหั่นฝอย
กราโนล่า
เฟรนช์ฟรายส์แฮชบราวน์
ขนมปังปิ้ง
แครกเกอร์ขนมปังเมลบา croutons
ชิปป๊อปคอร์นเพรทเซิลคุกกี้กรุบกรอบ
กราโนล่าบาร์
แป้งพาย
ขนมเคี้ยวหรือแข็ง
แยม / เยลลี่กับเมล็ด
ผลไม้และผัก: ผักและผลไม้สามารถปอกเปลือกปรุงสุกบดหรือทำให้เครียดและผสมได้ง่ายเพื่อให้ปลอดภัยสำหรับอาหารที่มีรสนุ่มเชิงกล ผลผลิตบางอย่างเช่นอะโวคาโดพร้อมรับประทานตามสภาพ บดหรือบดผลไม้และผักอื่น ๆ อย่าลืมเอาเมล็ดออกก่อน
ผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่บรรจุไว้ล่วงหน้านั้นสะดวกและมักจะนิ่มกว่าทันทีที่ออกจากบรรจุภัณฑ์
ธัญพืช: หลีกเลี่ยงธัญพืชที่แห้งและแข็งเช่นเดียวกับกราโนล่าที่มีถั่วเมล็ดพืชผลไม้แห้งหรือขนม
ซีเรียลร้อน ๆ เช่นฟาริน่าข้าวโอ๊ตและปลายข้าวทำงานได้ดีสำหรับอาหารที่อ่อนนุ่มตราบใดที่คุณไม่ใส่ถั่วเบอร์รี่หรือท็อปปิ้งอื่น ๆ ลองโยนผลไม้รสอ่อนอย่างกล้วยแทน
ขนมปังนุ่มสามารถใช้ทำแซนวิชกับไข่ไก่หรือสลัดทูน่า หลีกเลี่ยงการปิ้งขนมปังหรือเลือกพันธุ์ที่มีเปลือกแข็งกรอบเช่นแป้งสาลี
แครกเกอร์ซีเรียลและคุกกี้กรุบกรอบสามารถทำให้นิ่มได้ด้วยน้ำหรือนม (เหลว)
ผลิตภัณฑ์นม: ผลิตภัณฑ์จากนมเช่นโยเกิร์ตชีสเนื้อนุ่มและคอทเทจชีสเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบนิ่มโดยไม่ต้องเตรียมอะไรเพิ่มเติม
โปรตีน: อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ในอาหารที่อ่อนนุ่มด้วยการเตรียมพิเศษ เอาไขมันหรือเนื้อหยาบออกแล้วปรุงเนื้อจนนุ่ม ใช้น้ำเกรวี่และซอสเพื่อทำให้เนื้อชุ่มและช่วยป้องกันไม่ให้มันเหนียว นอกจากนี้ยังสามารถนำเนื้อบดละเอียด ทำให้ทูน่ากระป๋องนิ่มลงด้วยมายองเนสหรือน้ำ
ไข่ลวกไข่ลวกหรือไข่คนไข่ขาวและอาหารทดแทนไข่ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารที่มีเนื้อนิ่ม
หากคุณไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์แหล่งโปรตีนจากพืชเช่นเนยถั่วบดถั่วบดและเต้าหู้หมักล้วนได้รับการอนุมัติ
ของหวาน: อนุญาตให้ใช้เค้กนุ่มคุกกี้และคัสตาร์ดได้ตราบใดที่ไม่มีขนมถั่วหรือเมล็ดพืชอยู่เลย ไอศกรีมเชอร์เบทและอาหารแช่แข็งอื่น ๆ กลืนง่ายและสามารถบรรเทาอาการเจ็บคอหรือปากได้
หลีกเลี่ยงขนมที่เหนียวเคี้ยวหรือกรุบ ๆ เช่นคาราเมลชะเอมเทศและอมยิ้ม
เครื่องดื่ม: อนุญาตให้ใช้ของเหลวทั้งหมดและจำเป็นสำหรับการให้ความชุ่มชื้นในขณะที่คุณรับประทานอาหารอ่อน ๆ หากคุณกำลังทำเชคสมูทตี้หรือเครื่องดื่มปั่นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีผลไม้ถั่วหรือของแข็งอื่น ๆ ชิ้นใหญ่
ระยะเวลาที่แนะนำ
โดยทั่วไปคุณควรปฏิบัติตามตารางการรับประทานอาหารตามปกติได้ อย่างไรก็ตามหากคุณกินแคลอรี่น้อยลงคุณอาจต้องกินบ่อยขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารเพียงพอในแต่ละวัน
เคล็ดลับการทำอาหาร
เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์ต่างๆเช่นเครื่องปั่นและเครื่องแปรรูปอาหารสามารถช่วยให้การเตรียมอาหารนิ่ม ๆ ง่ายขึ้นมาก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้อย่างแน่นอน
มีดเพียงพอสำหรับสับอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อหั่นแล้วอาหารหลายอย่างสามารถทำให้นิ่มขึ้นได้ในเตาอบบนเตาหรือในไมโครเวฟ ส้อมธรรมดามักจะเพียงพอสำหรับการบด การเพิ่มน้ำเกรวี่ซอสน้ำมันเนยหรือน้ำเล็กน้อยสามารถช่วยคุณได้
สามารถปรุงผลไม้ผักและเนื้อสัตว์จนนุ่มและสับ (ขนาดเล็กกว่า 1/4 นิ้ว)
หากคุณต้องการเพิ่มโภชนาการหรือแคลอรี่ผงโภชนาการยีสต์และอาหารเสริมสามารถโยนลงในมิลค์เชคและสมูทตี้โรยข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตหรือผสมลงในเครื่องดื่มอุ่น ๆ
เมื่อคุณพบอาหารบางมื้อที่คุณชอบและเหมาะกับการรับประทานอาหารที่เป็นกลไกแล้วให้เตรียมอาหารมื้อใหญ่และแช่แข็งไว้
คำแนะนำในการเตรียมอาหารและการแช่แข็งสำหรับเครื่องดื่มคุณมักจะยึดติดกับความต้องการของคุณได้ว่าจะเสิร์ฟอย่างไร หลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่สูงเกินไปรวมทั้งน้ำแข็งที่มีขอบคม
การปรับเปลี่ยน
หากคุณมีอาการป่วยอื่น ๆ แพทย์ของคุณอาจแนะนำข้อ จำกัด เพิ่มเติมสำหรับการรับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มเชิงกลขั้นพื้นฐานเพื่อช่วยควบคุมอาการของคุณ
ตัวอย่างเช่นหากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อน (GERD) หรือปัญหาทางทันตกรรมคุณอาจต้องหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มรสจัดหรือเป็นกรดซึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองหรือแย่ลง
หากคุณปฏิบัติตามอาหารพิเศษเช่นปราศจากกลูเตนมังสวิรัติมังสวิรัติหรือ FODMAP ต่ำคุณสามารถรวมอาหารที่ได้รับการรับรองไว้ในอาหารอ่อนเชิงกลได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นของเหลวคุณจะต้องตรวจสอบรายการส่วนผสมของสารก่อภูมิแพ้อย่างละเอียด
ข้อควรพิจารณา
ส่วนประกอบของอาหารอ่อนเชิงกลสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความอยากอาหารรสนิยมและความต้องการทางโภชนาการของคุณได้ แม้ว่าจะมีความยืดหยุ่นในเรื่องเหล่านี้ แต่ก็มีข้อควรพิจารณาบางประการที่ควรคำนึงถึง
โภชนาการทั่วไป
เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารตามปกติคุณจะต้องแน่ใจว่าได้รับโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น แน่นอนว่าเมื่อคุณรู้สึกไม่สบายหรือเจ็บปวดนี่อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย นอกจากนี้คุณอาจมีปัญหาในการดื่มของเหลวให้เพียงพอเพื่อป้องกันการขาดน้ำ
หากคุณจำเป็นต้องรับประทานอาหารอ่อน ๆ เป็นเวลานานกว่าสองสามวันให้ตรวจสอบกับทีมดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับสิ่งที่ต้องการ
ความยั่งยืนและการปฏิบัติจริง
การทำให้อาหารทำงานได้ดีสำหรับอาหารอ่อนเชิงกลอาจต้องใช้การทำงานเล็กน้อย หากคุณรู้ว่าคุณจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อฟื้นตัวจากขั้นตอนที่วางแผนไว้คุณจะมีเวลาวางแผนล่วงหน้า ซึ่งอาจรวมถึงการกักตุนอาหารเพื่อสุขภาพที่เคี้ยวง่ายเช่นการสับการปรุงอาหารผลไม้ผักและเนื้อสัตว์ให้นิ่ม
หากคุณป่วยเกินกว่าจะเตรียมอาหารหรือทานอาหารอ่อน ๆ โดยไม่คาดคิดให้มองหาอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องเตรียมเพียงเล็กน้อย หากคุณมีคนอื่นที่สามารถช่วยในการเตรียมอาหารได้โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีแนวทางสำหรับการรับประทานอาหารแบบนิ่มที่มีประโยชน์
ความปลอดภัย
อาหารที่อ่อนนุ่มควรเป็นเรื่องง่ายพอที่จะบริโภคซึ่งมีความเสี่ยงต่อการเจ็บปวดและการสำลักต่ำมาก อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นไปได้หากคุณไม่ระมัดระวังในการเตรียมอาหารเช่นเนื้อสัตว์ถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่เกินไปหรือผักนึ่งไม่เพียงพอ
มีสติในครัวและสิ่งที่คุณกำลังรับใช้ คุณอาจลองขอให้คนที่คุณรักประเมินความสอดคล้องของบางสิ่งก่อนที่จะกัด
รับประทานอาหารนอกบ้านด้วยอาหารพิเศษค่าใช้จ่าย
นอกเหนือจากค่าของชำทั่วไปแล้วค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ที่คุณอาจต้องพิจารณาคือเครื่องมือและเครื่องใช้ที่สามารถช่วยให้การเตรียมอาหารสำหรับการรับประทานอาหารแบบนิ่มง่ายขึ้น
ตัวอย่างเช่นเครื่องปั่นแบบพื้นฐานหรือเครื่องบดสับอาหารขนาดเล็กสามารถซื้อได้ในราคาประมาณ $ 20 โดยทั่วไปแล้วผู้แปรรูปอาหารจะมีราคาแพงกว่า (ใกล้เคียงกับ $ 50) คุณอาจต้องการลงทุนซื้อมีดที่ดีและคมสำหรับสับซึ่งอาจมีราคาต่ำถึง $ 20 หรือมากกว่านั้น
พลังงานและสุขภาพทั่วไป
เมื่อคุณรับประทานอาหารอ่อนและของเหลวเป็นหลักอาจเป็นเรื่องยากที่จะระบุจำนวนแคลอรี่ที่คุณได้รับ หากคุณรู้สึกว่าทานอาหารไม่เพียงพอเพื่อให้แข็งแรงขึ้นหรือสังเกตเห็นว่าน้ำหนักลดลงให้ปรึกษาแพทย์
คุณอาจได้รับวิตามินและแร่ธาตุไม่ครบตามที่คุณต้องการทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณรวมอยู่ในอาหารเชิงกลอ่อน ๆ หากคุณสังเกตเห็นว่าคุณเหนื่อยมากมีเลือดออกที่เหงือกคิดไม่ชัดเจนหรือมีอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับคุณโปรดแจ้งให้แพทย์ทราบ คุณอาจขาดสารอาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการของคุณ
อาหารอ่อนเชิงกลเทียบกับอาหารอื่น ๆ
อาหารอ่อนเชิงกลคล้ายกับอาหารอื่น ๆ ที่ใช้ในการรักษาอาการปวดและอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร อาหารเหล่านี้อาจใช้เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยเตรียมหรือฟื้นตัวจากการผ่าตัด
อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้มักมีข้อ จำกัด มากกว่าเนื่องจาก จำกัด กลุ่มอาหารตามคุณลักษณะอื่นที่ไม่ใช่ความสม่ำเสมอเช่นปริมาณไฟเบอร์หรือไขมัน
อาหารอ่อน (Puréed)
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาหารทั้งสองชนิดคือการรับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มเชิงกลนั้นมุ่งเน้นไปที่การลดปริมาณการเคี้ยวที่จำเป็นในขณะที่อาหารที่นิ่มไม่ได้
โดยปกติแล้วอาหารอ่อน ๆ จะถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัดลำไส้หรือมีอาการผิดปกติทางเดินอาหาร คุณอาจต้องรับประทานอาหารอ่อน ๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนหรือการทดสอบเช่นการส่องกล้องหรือการส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่
อาหารที่ควรกินเพื่อลดน้ำหนักอาหารเหลว
อาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารเหลวอย่างเต็มที่หากคุณไม่สามารถกินหรือย่อยอาหารแข็งได้เลย ผู้ที่มีภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์เช่นการอุดตันของลำไส้อาจถูก จำกัด ให้รับประทานอาหารเหลวเท่านั้นในขณะที่พวกเขาฟื้นตัวหรือหากพวกเขาต้องการการผ่าตัด
เมื่อเตรียมตัวสำหรับการผ่าตัดคุณอาจได้รับแจ้งว่ามีของเหลวใสเท่านั้น หากคุณรับประทานอาหารอ่อน ๆ อยู่แล้วอาหารที่ได้รับการรับรองหลายอย่างสามารถทำขึ้นเพื่อให้เหมาะกับอาหารเหลวได้หากคุณทำให้ผอมลงด้วยน้ำ
Dysphagia Diet (ขั้นตอนที่ 1 ถึง 3)
อาหาร Dysphagia แห่งชาติ (NDD) ถูกสร้างขึ้นในปี 2002 โดย American Dietetic Association อาหารที่มีการจัดฉากพิเศษกำหนดไว้สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการกลืนรวมถึงผู้ที่ต้องรับประทานอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงในระยะยาวเช่นหลัง โรคหลอดเลือดสมอง โดยทั่วไปแล้วอาหารอ่อนเชิงกลจะอยู่ในช่วงที่สองของการรับประทานอาหารที่กลืนลำบาก
ขั้นแรกรวมเฉพาะอาหารที่ไม่จำเป็นต้องเคี้ยวเช่นโยเกิร์ตและพุดดิ้ง ขั้นที่สอง จำกัด เฉพาะอาหารที่ต้องเคี้ยวเล็กน้อยเช่นไข่สุกนิ่ม ในขั้นตอนที่สามสามารถเพิ่มอาหารที่ต้องเคี้ยวมากขึ้นเล็กน้อยเช่นผักและผลไม้ที่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบด
โดยทั่วไปผู้ที่มีอาการกลืนลำบากจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีนั่งเมื่อพวกเขากินและดื่มเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้พวกเขาสำลักอาหารหรือของเหลว
คำจาก Verywell
หากคุณมีปัญหาในการเคี้ยวและกลืนหรือกำลังฟื้นตัวจากขั้นตอนการผ่าตัดหรือทันตกรรมบางอย่างแพทย์ของคุณอาจสั่งให้รับประทานอาหารอ่อน ๆ คุณจะต้องเปลี่ยนความสม่ำเสมอของอาหารที่คุณกิน แต่คุณจะไม่ถูก จำกัด ในตัวเลือกของคุณเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารที่นิ่มหรือเหลวเท่านั้น อาหารหลายชนิดที่คุณรับประทานโดยทั่วไปสามารถทำให้ปลอดภัยสำหรับอาหารที่อ่อนนุ่มโดยการสับผสมหรือทำให้บริสุทธิ์
ภาพรวมของอาหารเหลวใส