เนื้อหา
- ทำความเข้าใจเกี่ยวกับเสียงสูงและต่ำของคอเลสเตอรอล
- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับไตรกลีเซอไรด์
- ระดับคอเลสเตอรอลของคุณคืออะไร?
- ทำไมคอเลสเตอรอลจึงมีผลต่อผู้หญิงแตกต่างกัน
- วิธีลดคอเลสเตอรอล
บทวิจารณ์โดย:
Erin Donnelly Michos, M.D. , M.H.S.
อ๊ะคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ เราได้ยินเกี่ยวกับพวกเขาตลอดเวลา แม้แต่อาหารที่อาจดูเหมือนดีสำหรับคุณบนพื้นผิวเช่นโยเกิร์ตที่เต็มไปด้วยผลไม้หรือมัฟฟินรำก็สามารถทำให้ระดับผิดปกติได้หากมีไขมันอิ่มตัวหรือน้ำตาลกลั่นมากเกินไป Erin Michos, MD, ผู้อำนวยการฝ่ายโรคหัวใจเชิงป้องกันกล่าว Ciccarone ศูนย์ป้องกันโรคหัวใจ.
ยิ่งไปกว่านั้นผู้หญิงหลายคนมีความเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลสูงและไม่รู้ตัว “ ประมาณ 45 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปมีคอเลสเตอรอลรวม 200 มก. / ดล. ขึ้นไปซึ่งถือว่าสูงขึ้น แต่จากการสำรวจของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกาพบว่าผู้หญิง 76 เปอร์เซ็นต์บอกว่าไม่รู้ด้วยซ้ำ ค่าคอเลสเตอรอลของพวกเขาคือ” Michos กล่าว
Scarier ยังคงอยู่: ไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นไขมันในเลือดชนิดหนึ่งที่วัดควบคู่ไปกับคอเลสเตอรอลมีความเสี่ยงมากกว่าในผู้หญิงเมื่อเทียบกับผู้ชาย ปัญหานี้เป็นปัญหาเนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลของผู้หญิงอาจผันผวนเล็กน้อยหลังวัยหมดประจำเดือนและมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นตามอายุทำให้เราเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้น การรู้จำนวนคอเลสเตอรอลของคุณและวิธีควบคุมเป็นขั้นตอนสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี
ทำความเข้าใจเกี่ยวกับเสียงสูงและต่ำของคอเลสเตอรอล
คุณรู้ว่ามากเกินไปเป็นอันตราย แต่คอเลสเตอรอลคืออะไร? มันมาจากไหน? และมันเลวร้ายทั้งหมดหรือไม่?
คอเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายขี้ผึ้งที่พบได้ในทุกเซลล์ในร่างกาย มันถูกสร้างโดยร่างกายหรือดูดซึมจากอาหาร ร่างกายของคุณต้องการคอเลสเตอรอลเพื่อสร้างฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่สำคัญเช่นเอสโตรเจนโปรเจสเตอโรนและวิตามินดีนอกจากนี้ยังใช้ในการสร้างกรดน้ำดีในตับ สิ่งเหล่านี้ดูดซับไขมันระหว่างการย่อยอาหาร
ดังนั้นคอเลสเตอรอลบางชนิดจึงมีความจำเป็น - แต่ ไม่ดี คอเลสเตอรอลเป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีส่วนเกินในกระแสเลือดสามารถเข้าไปในหลอดเลือดแดงของร่างกายได้ เงินฝากเหล่านี้เรียกว่าโล่และส่งผลให้หลอดเลือดหรือหลอดเลือดแดงแข็งตัว นี่คือสาเหตุสำคัญของอาการหัวใจวายจังหวะและปัญหาหลอดเลือดอื่น ๆ
ระดับคอเลสเตอรอลรวมของคุณคือการวัดปริมาณคอเลสเตอรอลทั้งหมดที่ไหลเวียนในกระแสเลือดของคุณซึ่งรวมถึงส่วนประกอบหลายอย่าง:
- LDL คอเลสเตอรอล: LDL ย่อมาจาก“ ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ” สิ่งนี้เรียกว่าคอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” ซึ่งมีส่วนโดยตรงต่อการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำมากหรือ VLDL cholesterol เป็นอีกประเภทหนึ่งซึ่งเป็นสารตั้งต้นของ LDL
- คอเลสเตอรอลรวมคือ VLDL cholesterol บวกกับ LDL cholesterol และ HDL cholesterol
- HDL คอเลสเตอรอล: HDL ย่อมาจาก "ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง" ผู้เชี่ยวชาญคิดว่าในระดับที่เหมาะสม (ประมาณ 50 mg / dl) อาจช่วยให้ร่างกายกำจัด LDL cholesterol ได้
ชิ้นส่วนเหล่านี้จะไหลเวียนไปตามระบบของคุณและนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น: ส่วนที่ไม่ดี - อนุภาคของ LDL - ชอบเกาะตามเยื่อบุหลอดเลือดเช่นเศษสบู่ในท่อ เมื่อมันเกาะอยู่ที่นั่นมันจะสร้างการตอบสนองต่อการอักเสบและร่างกายของคุณจะเริ่มเปลี่ยนเป็นคราบจุลินทรีย์ คราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดของคุณทำให้แข็งและแคบลงซึ่ง จำกัด การไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะสำคัญเช่นสมองและกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งนำไปสู่ความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ชิ้นอาจแตกออกและทำให้เกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
และเดาอะไร? การสะสมนี้สามารถเริ่มได้เร็วเท่าอายุ 20 ปีของคุณ
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับไตรกลีเซอไรด์
นอกจากคอเลสเตอรอลแล้วคุณอาจได้ยินเกี่ยวกับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นไขมันอีกชนิดหนึ่งที่พบในกระแสเลือด ผู้หญิงควรใส่ใจเรื่องนี้เป็นพิเศษ “ ไตรกลีเซอไรด์ในระดับสูงดูเหมือนจะทำนายความเสี่ยงต่อโรคหัวใจในผู้หญิงได้มากกว่าผู้ชาย” Michos กล่าว
เมื่อคุณรับแคลอรี่มากกว่าที่คุณต้องการร่างกายของคุณจะเปลี่ยนแคลอรี่ส่วนเกินเป็นไตรกลีเซอไรด์ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมัน ร่างกายใช้ไตรกลีเซอไรด์เป็นพลังงาน แต่คนที่มีไตรกลีเซอไรด์มากเกินไปมีความเสี่ยงสูงต่อปัญหาทางการแพทย์รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด การดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ และการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (อาหารที่มีน้ำตาลและแป้ง) ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์มีส่วนทำให้ไตรกลีเซอไรด์สูง ระดับที่สูงอาจเกิดจากภาวะสุขภาพเช่นโรคเบาหวานไทรอยด์ที่ไม่ได้ใช้งานโรคอ้วนโรครังไข่หลายใบหรือโรคไต
ไตรกลีเซอไรด์ยังไหลเวียนในกระแสเลือดบนอนุภาคที่อาจนำไปสู่การสร้างคราบจุลินทรีย์ คนจำนวนมากที่มีไตรกลีเซอไรด์สูงมีปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับหลอดเลือดเช่นระดับ LDL สูงหรือระดับ HDL ต่ำหรือระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) ผิดปกติ การศึกษาทางพันธุกรรมยังแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างไตรกลีเซอไรด์และโรคหัวใจและหลอดเลือด
ระดับคอเลสเตอรอลของคุณคืออะไร?
การตรวจไขมันในเลือดมาตรฐานมักจะวัดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลรวม HDL คอเลสเตอรอลและระดับไตรกลีเซอไรด์ โดยทั่วไประดับ LDL-cholesterol จะประมาณจากตัวเลขเหล่านี้โดยใช้สูตรที่เป็นที่ยอมรับซึ่งได้รับการแก้ไขและปรับปรุงเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยนักวิจัยจาก Johns Hopkins
ตัวเลขเป้าหมายของคุณคืออะไร? จากข้อมูลของ Michos ระดับคอเลสเตอรอลในอุดมคติควรน้อยกว่า 70 มก. / ดล. และระดับคอเลสเตอรอล HDL ของผู้หญิงควรอยู่ใกล้ 50 มก. / ดล. ไตรกลีเซอไรด์ควรน้อยกว่า 150 มก. / ดล. ตามที่ Michos ตั้งข้อสังเกตระดับคอเลสเตอรอลรวมที่ต่ำกว่า 200 mg / dl นั้นดีที่สุด
ทำไมคอเลสเตอรอลจึงมีผลต่อผู้หญิงแตกต่างกัน
โดยทั่วไปผู้หญิงจะมีระดับ HDL คอเลสเตอรอลสูงกว่าผู้ชายเนื่องจากฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจนดูเหมือนจะเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีนี้ แต่เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปในวัยหมดประจำเดือน เมื่อถึงจุดนี้ผู้หญิงหลายคนพบการเปลี่ยนแปลงของระดับคอเลสเตอรอล - คอเลสเตอรอลรวมและ LDL เพิ่มขึ้นและ HDL คอเลสเตอรอลลดลง นี่คือเหตุผลที่ผู้หญิงที่มีค่าคอเลสเตอรอลในเกณฑ์ดีในช่วงปีที่คลอดบุตรอาจต้องพบกับคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นในชีวิต แน่นอนว่าปัจจัยทางพันธุกรรมและวิถีชีวิตก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน
วิธีลดคอเลสเตอรอล
หากคุณได้รับแจ้งว่าคุณมีคอเลสเตอรอลสูงหรือเพียงแค่ต้องการป้องกันคุณจะทำอย่างไร
มีหลายวิธีในการจัดการ ได้แก่ :
ยา: ขึ้นอยู่กับความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมของคุณคุณอาจได้รับการรักษาด้วยยาลดคอเลสเตอรอลเช่นสแตติน การตัดสินใจใช้ยาสแตตินขึ้นอยู่กับความเสี่ยงโดยรวมของผู้หญิงในการเป็นโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองซึ่งรวมถึงปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดและค่า LDL คอเลสเตอรอล
หากคุณมีโรคหลอดเลือดหรือมีหลักฐานเกี่ยวกับหลอดเลือดหรือหากคุณมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดขอแนะนำให้ใช้ยาสแตตินเพื่อการป้องกันเนื่องจากสิ่งนี้ช่วยรักษาคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงและลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ Michos กล่าว
อาหารและวิถีชีวิต: “ อาหารและวิถีชีวิตเป็นสิ่งสำคัญมากในการช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้แข็งแรง แม้แต่ผู้หญิงที่ได้รับคำแนะนำให้ทานยาลดคอเลสเตอรอล แต่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีก็ช่วยให้ยาเหล่านี้ทำงานได้ดีขึ้น” Michos กล่าว
วิธีรักษาวิถีชีวิตที่ส่งเสริมระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ:
- รักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง
- อย่าสูบบุหรี่
- ออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาที 5 วันขึ้นไปต่อสัปดาห์
- รับประทานอาหารที่อุดมด้วยผลไม้ผักโปรตีนลีนและเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในปริมาณสูงเช่นถั่วและข้าวโอ๊ตซึ่งสามารถลด LDL ได้
- หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ที่มีรสหวานน้ำตาลเลือกใช้น้ำเปล่าและชาไม่หวานแทนและลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอื่น ๆ เช่นขนมอบและขนมให้น้อยที่สุด
- ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีไตรกลีเซอไรด์สูง
- พิจารณาอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้ผักขนมปังเม็ดเล็กและปลา ใช้น้ำมันมะกอก (แทนเนย) และเครื่องเทศ (แทนเกลือ)
- กินไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเช่นที่พบในน้ำมันมะกอกถั่วและปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอน Michos กล่าวว่าพวกเขาสามารถมีผลดีต่อคอเลสเตอรอลได้โดยการลดปริมาณ LDL ในเลือดและลดการอักเสบในหลอดเลือดแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเปลี่ยนไขมันอิ่มตัวในอาหาร
เพิ่มสิ่งเหล่านี้ในรายการช้อปปิ้งของคุณ:
- ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์ปลาแมคเคอเรลปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าอัลบาคอร์
- ถั่วรวมทั้งวอลนัทพีแคนอัลมอนด์และเฮเซลนัท
- น้ำมันมะกอกหยดลงบนสลัดและผักเล็กน้อย
แม้ว่าจะไม่มีใครอยากมีคอเลสเตอรอลสูง แต่ก็มีหลายวิธีในการตรวจสอบ “ ด้วยการตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอและใส่ใจกับสิ่งที่คุณกินจะช่วยจัดการคอเลสเตอรอลและไขมันในเลือดเพื่อให้หัวใจแข็งแรงได้” Michos กล่าว