เนื้อหา
- การดูแลตนเอง
- อาหารที่คุณสามารถกินได้
- อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
- เคล็ดลับอาหารอื่น ๆ
- ทางเลือกชื่อ
- อ้างอิง
- วันที่ทบทวน 1/13/2018
อาหารที่อ่อนโยนสามารถนำมาใช้ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเพื่อช่วยแก้ไขอาการของแผล, อิจฉาริษยา, GERD, คลื่นไส้, และอาเจียน คุณอาจต้องรับประทานอาหารอย่างอ่อนโยนหลังการผ่าตัดกระเพาะอาหารหรือลำไส้
การดูแลตนเอง
อาหารที่อ่อนโยนรวมถึงอาหารที่มีความนุ่มไม่เผ็ดมากและมีไฟเบอร์ต่ำ หากคุณทานอาหารที่มีรสชาติคุณไม่ควรทานอาหารรสเผ็ดทอดหรืออาหารดิบ คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอยู่
ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณจะบอกคุณเมื่อคุณสามารถเริ่มกินอาหารอื่นอีกครั้ง ยังคงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อคุณเพิ่มอาหารกลับเข้ามาผู้ให้บริการของคุณสามารถส่งต่อคุณไปยังนักโภชนาการหรือนักโภชนาการเพื่อช่วยวางแผนอาหารสุขภาพ
อาหารที่คุณสามารถกินได้
อาหารที่คุณสามารถกินได้ในอาหารที่มีรสชาติรวมถึง:
- นมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ ที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันเท่านั้น
- ผักที่ปรุงสุกกระป๋องหรือแช่แข็ง
- น้ำผลไม้และน้ำผัก (บางคนเช่น GERD อาจต้องการหลีกเลี่ยงส้มและมะเขือเทศ)
- ขนมปังแครกเกอร์และพาสต้าทำจากแป้งขาวบริสุทธิ์
- ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นและร้อนเช่นครีมของข้าวสาลี (ธัญพืชแป้ง)
- ลีน, เนื้อนุ่ม, เช่นสัตว์ปีก, Whitefish, และหอยที่นึ่ง, อบ, หรือย่างโดยไม่มีไขมัน
- เนยถั่วลิสงครีม
- พุดดิ้งและคัสตาร์ด
- ไข่
- เต้าหู้
- ซุปโดยเฉพาะน้ำซุป
- ชาอ่อนแอ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารบางอย่างที่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงเมื่อคุณอยู่ในอาหารที่สุภาพ:
- อาหารประเภทนมที่มีไขมันเช่นครีมหรือไอศครีมที่มีไขมันสูง
- ชีสแข็งเช่นเบลอหรือโรเชฟอร์ตชีส
- ผักสด
- ผักที่ทำให้คุณตะลึงเช่นบรอกโคลีกะหล่ำปลีดอกกะหล่ำแตงกวาพริกเขียวและข้าวโพด
- ผลไม้อบแห้ง
- ธัญพืชไม่ขัดสีหรือรำข้าว
- ขนมปังโฮลเกรน, แครกเกอร์หรือพาสต้า
- ผักดองกะหล่ำปลีดองและอาหารที่คล้ายกัน
- เครื่องเทศเช่นพริกไทยและกระเทียม
- อาหารที่มีน้ำตาลมากในนั้น
- เมล็ดและถั่ว
- ปลาและเนื้อสัตว์ปรุงรสสูงหรือรมควัน
- อาหารทอด
- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอยู่ด้วย
คุณควรหลีกเลี่ยงยาที่มีแอสไพรินหรือไอบูโพรเฟน (Advil, Motrin)
เคล็ดลับอาหารอื่น ๆ
เมื่อคุณอยู่ในอาหารอ่อนโยน:
- กินอาหารมื้อเล็ก ๆ และกินบ่อยขึ้นระหว่างวัน
- เคี้ยวอาหารช้า ๆ และเคี้ยวให้ดี
- หยุดสูบบุหรี่หากคุณสูบบุหรี่
- อย่ากินภายใน 2 ชั่วโมงก่อนนอน
- อย่ากินอาหารที่อยู่ในรายการ "อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง" โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้สึกไม่สบายหลังกินอาหาร
- ดื่มของเหลวช้าๆ
ทางเลือกชื่อ
อิจฉาริษยา - อาหารอ่อนโยน; คลื่นไส้ - อ่อนโยนอาหาร; แผลในกระเพาะอาหาร - อาหารที่อ่อนโยน
อ้างอิง
Thompson M, Noel MB โภชนาการและเวชศาสตร์ครอบครัว ใน: Rakel RE, Rakel DP, eds ตำราเรียนเวชศาสตร์ครอบครัว. 9th Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2559: ตอนที่ 37
วันที่ทบทวน 1/13/2018
อัปเดตโดย: Emily Wax, RD, ศูนย์โรงพยาบาลบรู๊คลิน, บรุกลิน, นิวยอร์ก ตรวจสอบโดย David Zieve, MD, MHA, ผู้อำนวยการด้านการแพทย์, Brenda Conaway, ผู้อำนวยการกองบรรณาธิการและ A.D.A.M. ทีมบรรณาธิการ