เนื้อหา
ภาพรวม
วิตามินเอหรือที่เรียกว่าเรตินอลมีความจำเป็นต่อการก่อตัวของวิชวลสีม่วงในเรติน่าซึ่งทำให้มองเห็นได้ในแสงสลัว เบต้าแคโรทีนสารตั้งต้นของวิตามิน A ที่พบในพืชผักมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เป็นพิษในชีวิตประจำวันของการเกิดออกซิเดชัน
วันที่รีวิว 1/7/2017
อัปเดตโดย: Emily Wax, RD, ศูนย์โรงพยาบาลบรู๊คลิน, บรุกลิน, นิวยอร์ก ตรวจสอบโดย David Zieve, MD, MHA, ผู้อำนวยการด้านการแพทย์, Brenda Conaway, ผู้อำนวยการกองบรรณาธิการและ A.D.A.M. ทีมบรรณาธิการ