เนื้อหา
Sage เป็นสมุนไพรที่พบได้ทั่วไปในชั้นวางเครื่องเทศของคุณ Sage มักจะแห้งและใช้เพื่อปรุงรสให้กับอาหารจานโปรดและเครื่องเคียง แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาที่ผู้คนใช้มานานหลายศตวรรษทั้งในวัฒนธรรมตะวันออกและตะวันตก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบว่าสารสกัดปราชญ์หรือเซจมีประสิทธิภาพเพียงใดในการป้องกันหรือรักษาสภาวะทางการแพทย์ทั่วไปมีปราชญ์มากมายที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและทางการแพทย์ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นSalvia officinalis (หรือที่เรียกว่าปราชญ์ทั่วไป) พันธุ์ที่กินได้อื่น ๆ ได้แก่ Salvia lavandulaefolia และ Salvia plebeia.
เมื่อใช้เพื่อการบำบัดเสริมหรือทางเลือกเชื่อกันว่าปราชญ์มีประโยชน์ในการป้องกันหรือรักษาเงื่อนไขต่อไปนี้:
- แผลเย็น
- ความเหนื่อยล้า
- คอเลสเตอรอลสูง
- ร้อนวูบวาบ
- ปัญหาเกี่ยวกับหน่วยความจำ
- เจ็บคอ
- ผิวไหม้
- โรคมะเร็ง
ในแง่ของผลประโยชน์เหล่านี้บางส่วนอาจดูเหมือนมีหลักฐานแม้ว่าจะเบาบางลงเพื่อสนับสนุนการอ้างสิทธิ์
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ในบรรดาส่วนประกอบของปราชญ์ที่เชื่อว่ามีคุณสมบัติในการรักษา ได้แก่ การบูรกรดคาร์โนซิคคาร์โนซอลและกรดฟีนอลิก
การบูรเป็นสารมันที่ให้กลิ่นหอมฉุนของปราชญ์ นิยมใช้ในครีมและขี้ผึ้งเฉพาะที่การบูรช่วยกระตุ้นปลายประสาทอย่างแข็งขันสร้างความรู้สึกอบอุ่นเมื่อทาอย่างแรงหรือรู้สึกเย็นเมื่อทาเบา ๆ
กรดคาร์โนซิคและคาร์โนซอลมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ พวกมันกระตุ้นโดยตรงกับโมเลกุลที่เรียกว่าแกมมาตัวรับเพอรอกซิโซมโปรไลฟ์เรเตอร์ที่เปิดใช้งานตัวรับ (PPAR-gamma) ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไขมันและการอักเสบเหนือสิ่งอื่นใด
กรดฟีนอลิกเป็นสารเคมีจากพืชที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากอนุมูลอิสระรวมทั้งหัวใจและสมอง
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
Sage อาจเป็นประโยชน์ในการบรรเทาอาการอักเสบเช่นเจ็บคอและผิวไหม้
ผลการศึกษาในปี 2009 จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์พบว่าสารสกัดจากสะระแหน่และเอ็กไคนาเซียเมื่อใช้เป็นสเปรย์ในช่องปากมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการเจ็บคอเฉียบพลันเช่นเดียวกับการรวมกันของคลอร์เฮกซิดีนและลิโดเคนซึ่งเป็นยาที่ใช้กันทั่วไปในยาชาในช่องปาก
จากการศึกษาในปี 2013 รายงานเพิ่มเติมว่าน้ำมันสะระแหน่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยบรรเทาอาการผิวอักเสบเล็กน้อยเช่นผิวไหม้และรูขุมขนอักเสบ
เป็นคุณสมบัติเดียวกันนี้ที่เชื่อว่ามีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดต่อมทอนซิลอักเสบหรือเร่งการหายของแผลเย็นเมื่อใช้เป็นยาดมหรือครีม
ปรับปรุงคอเลสเตอรอล
การกระตุ้นโมเลกุลแกมมา PPAR ของ Sage อาจชัดเจนที่สุดในผลกระทบต่อคอเลสเตอรอล การศึกษาหนึ่งฉบับตีพิมพ์ในวารสาร การวิจัย Phytotherapeutic สรุปว่าผลกระทบนี้มากกว่าส่วนเพิ่ม
จากการวิจัยพบว่าผู้คนให้อาหารเซจระหว่าง 400 มิลลิกรัมถึง 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน (ไม่ว่าจะเป็นผงชาหรืออาหารเสริม) จะมีระดับไขมันในเลือดที่ดีขึ้นโดยรวมหลังจากผ่านไปสามเดือน จากผลการวิจัย:
- ระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลง 16 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์
- ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) คอเลสเตอรอล (หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล "ไม่ดี") ลดลงอย่างน้อย 12 เปอร์เซ็นต์
- ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอรอล (หรือที่เรียกว่า "คอเลสเตอรอลที่ดี) เพิ่มขึ้นถึง 20 เปอร์เซ็นต์
- ไตรกลีเซอไรด์ลดลงอย่างน้อย 18 เปอร์เซ็นต์
การศึกษาอื่น ๆ ไม่ได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่คล้ายกัน ยิ่งไปกว่านั้นในขณะที่การกระตุ้นแกมมา PPAR มีความสัมพันธ์กับระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น แต่ผลกระทบนี้จะไม่เกิดขึ้นเมื่อรับประทานเซจหรือสารสกัดจากปราชญ์
ร้อนวูบวาบ
อาการร้อนวูบวาบและเหงื่อออกตอนกลางคืนเป็นเหตุการณ์ที่พบบ่อยในสตรีวัยหมดประจำเดือน การศึกษาในปี 2559 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารนานาชาติด้านการวิจัยทางการแพทย์และวิทยาศาสตร์สุขภาพ รายงานว่าปริมาณ 100 มิลลิกรัมต่อวันของ S. officinalis, ส่งในแท็บเล็ตในช่องปากเป็นเวลาแปดสัปดาห์ลดอุบัติการณ์ของอาการเหล่านี้และอาการวัยหมดประจำเดือนอื่น ๆ เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ได้รับยาหลอก
นอกจากนี้ดูเหมือนว่าจะทำได้โดยไม่ส่งผลต่อระดับฮอร์โมน สิ่งนี้ยืนยันได้ว่าในขณะที่ปราชญ์อาจทำให้อาการของวัยหมดประจำเดือนดีขึ้น แต่ก็ไม่น่าจะช่วยผู้หญิงที่มีช่วงเวลาผิดปกติได้เนื่องจากความผิดปกติส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากระดับฮอร์โมน
ปรับปรุงหน่วยความจำ
มีหลักฐานว่าปราชญ์สามารถปรับปรุงหน่วยความจำและการประมวลผลข้อมูลได้แม้ในคนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์
ในขณะที่หลักฐานยังคงเบาบาง แต่การทบทวนการศึกษาในปี 2560 ชี้ให้เห็นว่าสารในปราชญ์สามารถมีอิทธิพลต่อกลไกทางชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับความรู้ความเข้าใจ จากการวิจัยพบว่ากรดฟีนอลิกสองชนิดที่พบใน sage คือกรดโรสมารินิกและกรดคาเฟอิกช่วยเพิ่มความตื่นตัวและทักษะการรับรู้ในหนู
การศึกษาในมนุษย์สองเรื่อง - งานหนึ่งเกี่ยวข้องกับ 11 คนที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ในระยะเริ่มต้นและอีกชิ้นหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงความรู้ความเข้าใจโดยรวม 30 รายงานรวมทั้งการลดอาการทางประสาทวิทยาหลังจากใช้ a ซัลเวีย สารสกัด.
การศึกษาอื่น ๆ ที่รวมอยู่ในการทบทวนแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงความจำระยะสั้นการตื่นตัวและการเรียกคืนความเร็วอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังอ้างถึงอารมณ์และความตื่นตัวที่ดีขึ้น
การป้องกันมะเร็ง
บางทีคำกล่าวอ้างที่ถกเถียงกันมากที่สุดโดยแพทย์ทางเลือกคือปราชญ์สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ นั่นไม่ได้หมายความว่าไม่มีหลักฐานสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้ เป็นเพียงส่วนใหญ่ถูก จำกัด ไว้ที่หลอดทดลอง
ภายในบริบทนี้นักวิทยาศาสตร์สามารถพิสูจน์ได้ว่าส่วนประกอบของ ส. officinalis หรือ S. lavandulaefolia (รวมทั้งคาโนซอลกรดโรสมารินิกและกรดเออร์โซลิก) สามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในหลอดทดลอง ได้แก่ มะเร็งเต้านมมะเร็งลำไส้มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดไมอิลอยด์เรื้อรังมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งตับและมะเร็งปอดชนิดเซลล์ขนาดเล็ก
ในขณะที่ผลการทดลองในหลอดทดลองแปลว่ามนุษย์ไม่บ่อยนัก แต่การทบทวนการศึกษาในปี 2013 รายงานว่ากรดโรสมารินิกที่ให้กับหนูทุกวันสามารถป้องกันมะเร็งผิวหนังและการแพร่กระจายของกระดูกจากมะเร็งเต้านมได้
แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ควรชี้ให้เห็นว่าการกินหรือดื่มปราชญ์สามารถป้องกันมะเร็งได้ แต่งานวิจัยในปัจจุบันอาจช่วยปูทางไปสู่การพัฒนายาต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพในอนาคต
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
เมื่อบริโภคเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารปราชญ์ถือว่าปลอดภัยในผู้ใหญ่และเด็ก ในทางตรงกันข้ามเมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์สารสกัดจากปราชญ์หรือเซจอาจเป็นอันตรายได้หากใช้มากเกินไปหรือใช้เป็นเวลานาน เนื่องจากปราชญ์มีทูโจนซึ่งเป็นสารพิษต่อระบบประสาทที่รับผิดชอบต่อผลกระทบที่เปลี่ยนแปลงจิตใจของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แอ็บซินท์
หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปปราชญ์อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่รุนแรงได้เช่นความกระสับกระส่ายอาเจียนเวียนศีรษะอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วการสั่นชักและความเสียหายของไต
น้ำมันหอมระเหย Sage เป็นพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์โดยมีเพียง 12 หยด ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรนำน้ำมันหอมระเหยสะระแหน่มารับประทาน น้ำมันอาจทำให้เกิดผื่นหรือระคายเคืองได้หากไม่เจือจาง
Sage ยังสามารถทำให้ยากันชักมีประสิทธิภาพน้อยลงเมื่อใช้ในปริมาณที่มากเกินไปเช่น phenobarbital, Mysoline (primidone), Depakote (valproic acid), Neurontin (gabapentin), Tegretol (carbamazepine) และ Dilantin (phenytoin)
การใช้ปราชญ์ในผู้ป่วยโรคเบาหวานมากเกินไปอาจทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรุนแรงซึ่งนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หากใช้แคปซูลหรือสารสกัดเซจอย่ากินเกินปริมาณที่แนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์ ควรใช้ยา Sage ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีการทำงานของไตบกพร่อง
แนะนำแพทย์ของคุณเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้รวมถึงการรักษาด้วยสมุนไพรเช่นปราชญ์เพื่อให้คุณตระหนักถึงประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
วิธีใช้สมุนไพรอย่างปลอดภัยการให้ยาและการเตรียม
เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านสุขภาพสามารถพบ Sage ได้ในสารสกัดในช่องปากเจลแคปและสูตรแคปซูลรวมทั้งครีมและขี้ผึ้งเฉพาะที่ ไม่มีปริมาณที่เป็นมาตรฐาน แต่โดยทั่วไปปริมาณมากถึง 1,000 มิลลิกรัมต่อวันถือว่าปลอดภัยและได้รับการยอมรับอย่างดี
ครีม sage เฉพาะที่มีไว้สำหรับการใช้งานในระยะสั้นและควรใช้ตามคำแนะนำเท่านั้น
สิ่งที่มองหา
ปราชญ์แห้งและสดสามารถพบได้ตามร้านขายของชำส่วนใหญ่ ผง Sage แคปซูลสารสกัดชาน้ำมันหอมระเหยและวิธีการรักษาแบบชีวจิตสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์หรือตามร้านขายยาและร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
หากซื้ออาหารเสริม Sage ให้พยายามหาผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุด วิธีที่ดีที่สุดในการดำเนินการนี้คือตรวจสอบฉลากเพื่อดูตราประทับการอนุมัติสำหรับหน่วยงานรับรองอิสระซึ่งเป็นบุคคลที่สามเช่น U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International หรือ ConsumerLab
คำถามอื่น ๆ
แม้ว่าอาจดูเหมือนปลอดภัยที่จะสันนิษฐานว่ายาเม็ดหรือฝาเจลเป็นอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป โดยเฉพาะเจลแคปบางครั้งก็ทำเจลาตินจากสัตว์แทนเซลลูโลสจากผัก เพื่อความปลอดภัยให้ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า "มังสวิรัติ" หรือ "มังสวิรัติ"
ประโยชน์ของชา Sage และผลข้างเคียง- แบ่งปัน
- พลิก
- อีเมล์
- ข้อความ