เนื้อหา
- อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้นม
- อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้ถั่วเหลือง
- อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้ข้าวสาลี
- อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้ซัลไฟต์
ร้านอาหารในเครือไม่ใช้ไข่ถั่วลิสงถั่วต้นไม้หอยหรือปลาเป็นส่วนผสมในอาหารดังนั้นจึงขจัดความเป็นไปได้ในการสัมผัสหรือการกลืนกินสารก่อภูมิแพ้ทั้งห้าชนิดนี้ออกไปดังนั้นผู้ที่ต่อสู้ดิ้นรน ด้วยอาการแพ้หนึ่งในห้าอาหารเหล่านี้ควรรับประทานที่ Chipotle โดยมีปัญหาเล็กน้อย
Chipotle ซึ่งมีสาขามากกว่า 2,000 แห่งส่วนใหญ่อยู่ในสหรัฐอเมริกายังกล่าวว่าไม่ใช้มัสตาร์ดหรืองาเป็นส่วนผสมในรายการอาหารใด ๆ
สถานที่ตั้งของ บริษัท ใช้นมถั่วเหลืองและข้าวสาลี / กลูเตนซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ "ใหญ่แปด" ที่เหลืออีกสามชนิด เมนู Chipotle บางรายการมีข้าวโพดด้วย อย่างไรก็ตามเชนมีชื่อเสียงที่ดีในการให้บริการผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ดังนั้นหากคุณแพ้อาหารเหล่านั้นอย่างน้อยหนึ่งอย่างโปรดอ่านตัวเลือกเมนูและกลยุทธ์การสั่งซื้อที่อาจเหมาะกับคุณ
อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้นม
มีเพียงสองเมนูที่มีผลิตภัณฑ์นมที่ Chipotle: ชีสและครีมเปรี้ยว ข่าวร้ายคือพวกเขาอยู่ในเกือบทุกอย่าง
Chipotle ใช้ชีสหรือครีมเปรี้ยวหรือบ่อยครั้งทั้งสองอย่างในรายการเมนูเกือบทั้งหมด ได้แก่ เบอร์ริโตชามทาโก้ข้าวโพดกรอบทาโก้ข้าวโพดอ่อนทาโก้แป้งนุ่มและสลัด ชิปและซัลซ่าพร้อมด้วยชิปและกัวคาโมเล่เป็นข้อยกเว้น
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ต้องการครีมเปรี้ยวหรือชีสเพียงแค่ถามเซิร์ฟเวอร์ของคุณและบุคคลนั้นจะละเว้นผลิตภัณฑ์นม คุณอาจต้องการขอให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณเปลี่ยนเป็นถุงมือใหม่
ไม่มีส่วนผสมของนมในเนื้อสัตว์ถั่วเปลือกหอยทาโก้มันฝรั่งทอดหรือแป้งตอติญ่า
อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้ถั่วเหลือง
Chipotle เหมาะสำหรับชุมชนมังสวิรัติและมังสวิรัติดังนั้นจึงมีตัวเลือกทดแทนเนื้อสัตว์มังสวิรัติในรูปแบบของโซฟาที่ผสมผสานระหว่างเต้าหู้อินทรีย์พริกหยวกและเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ทดแทนนี้ในรายการอาหารในเครือร้านอาหารใดก็ได้เช่นทาโก้เบอร์ริโตและโบลิ่ง
เนื่องจากเต้าหู้มีถั่วเหลืองใครก็ตามที่แพ้ถั่วเหลืองจะต้องหลีกเลี่ยงโซฟริโต นอกเหนือจากซอฟริโตแล้ว Chipotle กล่าวว่าไม่ใช้ส่วนผสมของถั่วเหลืองในอาหารและส่วนผสมอื่น ๆ
อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้ข้าวสาลี
ห่วงโซ่อาหารจานด่วนมีรายการที่ประกอบด้วยข้าวสาลีเพียงรายการเดียวคือตอร์ตียาแป้งนุ่มที่ใช้ในเบอร์ริโตและทาโก้ ไม่มีเมนูอื่นใดในเมนูประกอบด้วยข้าวสาลีหรือกลูเตน
หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงข้าวสาลีคุณสามารถหลีกเลี่ยงแป้งตอร์ติญาและเลือกทาโก้ข้าวโพดชามหรือสลัดแทน ชามและสลัดไม่มีธัญพืชใด ๆ นอกจากนี้คุณควรพิจารณาขอให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณเปลี่ยนถุงมือเพื่อลดโอกาสในการปนเปื้อนข้ามข้าวสาลี / กลูเตนเนื่องจากหลายคนสั่งตอติญ่าที่มีส่วนผสมของข้าวสาลี
ชิพของ Chipotle กัวคาโมเล่และซัลซ่าทั้งหมดปลอดภัยสำหรับผู้ที่แพ้ข้าวสาลี อย่างไรก็ตามหากคุณมีโรค celiac หรือความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac คุณควรหลีกเลี่ยงเบียร์ในเมนูเนื่องจากมีข้าวบาร์เลย์ (กลูเตนเกรน)
อาหารที่เป็นมิตรกับผู้แพ้ซัลไฟต์
สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงซัลไฟต์ Chipotle จะแสดงรายการเพียงสี่รายการที่มีส่วนผสมของซัลไฟต์ ได้แก่ แป้งตอติญ่าซอฟริต้าเคโซสและน้ำสลัดวีนิเกรต หลีกเลี่ยงสี่รายการเหล่านี้ (คุณสามารถเปลี่ยนทาโก้ข้าวโพดแทนแป้งตอติญ่าได้) และคุณก็น่าจะสบายดี
คำจาก Verywell
เมื่อพูดถึงร้านอาหารบริการด่วน Chipotle เป็นทางเลือกที่ดี: เครือข่ายร้านอาหารไม่ได้ใช้สารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุด 5 ใน 8 ชนิดและอาหารของที่นี่สามารถปรับแต่งได้อย่างง่ายดายทำให้การปรับเปลี่ยนรายการเมนูเพื่อกำจัดนมเป็นเรื่องง่าย ข้าวสาลีหรือถั่วเหลืองจากมื้ออาหารของคุณ
Chipotle เตือนว่ารายการอาหารที่เป็นภูมิแพ้อาจสัมผัสกับอาหารของคุณได้เนื่องจากไม่มีพื้นที่ครัวที่ปลอดสารก่อภูมิแพ้โดยเฉพาะเพื่อเตรียมอาหารสำหรับผู้แพ้ นอกจากนี้ยังตั้งข้อสังเกตว่าแม้ว่าจะไม่ใช้ไข่มัสตาร์ดถั่วลิสงถั่วต้นไม้งาหอยหรือปลาเป็นส่วนผสมในรายการเมนู แต่ก็ไม่สามารถรับประกันได้ว่าจะไม่มีสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้จากอาหารอย่างสมบูรณ์เนื่องจาก รับส่วนผสมจากซัพพลายเออร์ภายนอก
เพื่อป้องกันการสัมผัสข้ามกับอาหารที่คุณแพ้คุณสามารถขอผู้จัดการเพื่อเตรียมอาหารของคุณ