เนื้อหา
โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่มนุษย์ต้องการในปริมาณมาก พบได้ในเนื้อสัตว์เมล็ดธัญพืชผักผลไม้และเครื่องเทศในปริมาณเล็กน้อยในปีพ. ศ. 2502 โครเมียมถูกระบุครั้งแรกว่าเป็นองค์ประกอบที่ช่วยให้ฮอร์โมนอินซูลินทำงานได้อย่างถูกต้อง ตั้งแต่นั้นมาโครเมียมได้รับการศึกษาเกี่ยวกับโรคเบาหวานและได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยม มีจำหน่ายทั่วไปในร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาและทางออนไลน์
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
เชื่อกันว่าโครเมียมช่วยให้ร่างกายประมวลผลคาร์โบไฮเดรตและไขมันมีการวางตลาดในฐานะตัวช่วยในการลดน้ำหนักสำหรับผู้อดอาหารและช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ (เสริมสร้างกล้ามเนื้อ) สำหรับนักเพาะกายและนักกีฬา โครเมียมพิโคลิเนตรูปแบบหนึ่งเป็นที่นิยมเนื่องจากเป็นรูปแบบหนึ่งที่ดูดซึมได้ง่ายกว่า
การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของโครเมียมเพื่อเพิ่มการสูญเสียไขมันและเพิ่มประสิทธิภาพในนักเพาะกายและนักกีฬาได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย การศึกษาที่ออกแบบมาอย่างดีที่สุดยังไม่พบประโยชน์ของการเสริมโครเมียมต่อองค์ประกอบของร่างกายหรือการลดน้ำหนักและไขมัน
โครเมียมพิโคลิเนตยังใช้ในการรักษาโรคเบาหวานและภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงความสัมพันธ์ระหว่างโครเมียมและเงื่อนไขเหล่านี้อย่างเต็มที่ การวิจัยกำลังดำเนินอยู่ การทดลองแบบสุ่มควบคุมล้มเหลวในการแสดงความเชื่อมโยงระหว่างการเสริมโครเมียมกับการป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 หรือความทนทานต่อกลูโคสบกพร่อง
การใช้โครเมียมพิโคลิเนตอื่น ๆ ได้แก่ การป้องกันหรือรักษา:
- การลดลงของจิตใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ
- น้ำตาลในเลือดสูงในผู้ป่วย HIV
- น้ำตาลในเลือดต่ำ
- ไขมันในเลือดสูงที่เกิดจากยา
- โรคเมตาบอลิก
- หัวใจวาย
- โรครังไข่ polycystic (PCOS)
- โรคสองขั้ว
- กลุ่มอาการของ Turner
- น้ำตาลในเลือดสูงที่เกี่ยวข้องกับการใช้สเตียรอยด์
ปัจจุบันไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้อาหารเสริมโครเมียมสำหรับการใช้งานเหล่านี้
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ในปี 1995 การศึกษาของ Diane Stearns, Ph.D. จาก Dartmouth College ทำให้เกิดข้อถกเถียงเกี่ยวกับความปลอดภัยของโครเมียมพิโคลิเนต นักวิจัยได้เพิ่มโครเมียมพิโคลิเนตโครเมียมคลอไรด์หรือโครเมียมนิโคตินที่มีความเข้มข้นสูงให้กับเซลล์หนูแฮมสเตอร์ในการเพาะเลี้ยงและพบว่ามีเพียงโครเมียมพิโคลิเนตเท่านั้นที่สามารถทำลายสารพันธุกรรมของเซลล์หนูแฮมสเตอร์ได้ การศึกษาในห้องปฏิบัติการอื่น ๆ โดยใช้การเพาะเลี้ยงเซลล์ได้ชี้ให้เห็นว่าโครเมียมพิโคลิเนตทำให้เกิดความเครียดออกซิเดชั่นและความเสียหายของดีเอ็นเอ อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานความเสียหายของดีเอ็นเอจากโครเมียมไตรวาเลนต์ในสิ่งมีชีวิต
นักวิจารณ์กล่าวว่านักวิทยาศาสตร์ใช้ปริมาณที่สูงเกินจริงและการให้โครเมียมไปยังเซลล์ในหลอดทดลองนั้นไม่เหมือนกับการเสริมโครเมียมด้วยปากเปล่า
คณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันการแพทย์ได้รับทราบถึงความเป็นไปได้ของผลกระทบเชิงลบจากการบริโภคโครเมียมไตรวาเลนท์ในปริมาณสูง แต่ในกรณีที่ไม่มีหลักฐานบ่งชี้เป็นอย่างอื่นยังไม่ได้กำหนดขีด จำกัด สูงสุดสำหรับการกลืนกิน
อย่างไรก็ตามมีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับความปลอดภัยของการใช้โครเมียมในระยะยาว มีรายงานกรณีทางคลินิกที่หายากเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์หลังจากรับประทานอาหารเสริมโครเมียมพิโคลิเนต
ตัวอย่างเช่นรายงานที่ตีพิมพ์ในวารสาร พงศาวดารของเภสัชบำบัด อธิบายกรณีของหญิงอายุ 33 ปีที่เป็นโรคไตวายตับถูกทำลายและโรคโลหิตจางหลังจากรับประทานโครเมียมพิโคลิเนต 1,200 ถึง 2,400 ไมโครกรัม (ประมาณหกถึง 12 เท่าของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ) เป็นเวลาห้าเดือนสำหรับการลดน้ำหนัก
ผู้หญิงคนนี้กำลังได้รับการรักษาด้วยยารักษาโรคจิตดังนั้นจึงยากที่จะบอกว่าเป็นโครเมียมโครเมียมร่วมกับยาหรือปัญหาทางการแพทย์อื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยา
ในรายงานกรณีแยกต่างหากชายอายุ 24 ปีที่รับประทานอาหารเสริมที่มีโครเมียมพิโคลิเนตเป็นเวลาสองสัปดาห์ในระหว่างการออกกำลังกายของเขามีอาการไตวายเฉียบพลัน แม้ว่าโครเมียมพิโคลิเนตจะเป็นสาเหตุที่น่าสงสัย แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีส่วนผสมอื่น ๆ ในอาหารเสริมซึ่งอาจมีส่วนรับผิดชอบ
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของโครเมียมพิโคลิเนต ได้แก่ :
- การทำงานของอินซูลินลดลง
- การระคายเคืองในกระเพาะอาหาร
- อาการคัน
- ฟลัชชิง
- ไม่ค่อยมีการเต้นของหัวใจเร็วหรือผิดปกติ (arrhythmia)
- ไม่ค่อยมีปัญหาเกี่ยวกับตับ
- ไม่ค่อยมีความเสียหายของไต
มีข้อกังวลบางประการที่โครเมียมพิโคลิเนตอาจส่งผลต่อระดับของสารสื่อประสาท (สารในร่างกายที่ส่งกระแสประสาท) สิ่งนี้อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่มีภาวะเช่นโรคซึมเศร้าโรคสองขั้วและโรคจิตเภท
โครเมียมพิโคลิเนตในปริมาณสูงอาจมีผลเสริมหากใช้ร่วมกับยาเบาหวานและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงต่ำเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานโครเมียมในรูปแบบใด ๆ หากคุณกำลังใช้ยาเบาหวาน
อาหารเสริมโครเมียมที่รับประทานร่วมกับยาที่ขัดขวางการสร้างพรอสตาแกลนดิน (สารคล้ายฮอร์โมน) เช่นไอบูโพรเฟนอินโดเมธาซินนาพรอกเซนและแอสไพรินอาจเพิ่มการดูดซึมโครเมียมในร่างกาย
การให้ยาและการเตรียม
ปริมาณที่เพียงพอ (AI) สำหรับโครเมียมถูกกำหนดไว้ที่ 35 ไมโครกรัม / วันสำหรับผู้หญิงที่มีอายุระหว่าง 14 ถึง 50 ปีลดลงเหลือ 30 ไมโครกรัม / วันเมื่ออายุเกิน 50 ปีเพศชายที่มีอายุระหว่าง 19 ถึง 50 ปีต้องการ 25 ไมโครกรัม / วันและ 20 ไมโครกรัมต่อวันที่อายุเกิน 50 ปีอย่างไรก็ตามตามแหล่งข้อมูลทางการแพทย์มักได้รับในปริมาณที่เพียงพอจากอาหารเช่นเนื้อปลาผลไม้และเมล็ดธัญพืช
ไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะระบุระดับการบริโภคโครเมียมที่ปลอดภัยและยอมรับได้
สิ่งที่มองหา
โครเมียมพิโคลิเนตเป็นหนึ่งในอาหารเสริมยอดนิยมที่ขายในร้านขายวิตามินและร้านขายอาหารจากธรรมชาติ คุณอาจพบอาหารเสริมนี้ในร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดไม่ได้รับการทดสอบความปลอดภัยและเนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่มีการควบคุมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์
เพื่อความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบอย่างอิสระโดยหน่วยงานรับรองเช่น U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International หรือ ConsumerLab การรับรองยืนยันว่าอาหารเสริมมีส่วนผสมและปริมาณส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์
อ่านฉลากทุกครั้งเพื่อตรวจสอบส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณอาจแพ้หรือแพ้ง่ายรวมถึงกลูเตนและเจลาตินจากสัตว์
นอกจากนี้โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในหญิงตั้งครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรเด็กและผู้ที่มีอาการป่วยหรือผู้ที่กำลังใช้ยายังไม่ได้รับการยอมรับ
หากคุณกำลังพิจารณาการใช้โครเมียมหรือการแพทย์ทางเลือกรูปแบบอื่น ๆ โปรดปรึกษากับผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณก่อน การรักษาสภาพตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง
เรียนรู้เคล็ดลับเหล่านี้หากคุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างปลอดภัย- แบ่งปัน
- พลิก
- อีเมล์
- ข้อความ