การกินกลูเตนทำให้เกิดสิวหรือไม่?

Posted on
ผู้เขียน: Christy White
วันที่สร้าง: 7 พฤษภาคม 2021
วันที่อัปเดต: 16 พฤศจิกายน 2024
Anonim
กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨‍⚕️ & Dr.Amp Podcast]
วิดีโอ: กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨‍⚕️ & Dr.Amp Podcast]

เนื้อหา

แม้ว่าบางคนที่เป็นสิวที่ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีรายงานว่าผิวของพวกเขาดีขึ้นเมื่อเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน แต่ก็ไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่บ่งชี้ว่ากลูเตนสามารถทำให้เกิดสิวได้ นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่แสดงว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยรักษาสิวของคุณได้

อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าคนที่เชื่อว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนจะช่วยให้พวกเขามีปัญหาสิวกำลังจินตนาการถึงผลลัพธ์ เป็นไปได้ทั้งหมดที่คนที่เป็นโรค celiac หรือความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac อาจเห็นว่าผิวของพวกเขากระจ่างใสขึ้นเมื่อพวกเขาปราศจากกลูเตน แต่จะไม่เป็นเพราะโปรตีนกลูเตนทำให้เกิดสิว (ซึ่งไม่ได้เป็น)

อาจเป็นไปได้ว่าคนที่ไม่มี celiac หรือ gluten sensitive อาจเห็นว่าสิวดีขึ้นด้วยการงด gluten แต่ด้วยเหตุผลที่ไม่เกี่ยวข้องกับปริมาณกลูเตนในอาหาร อ่านต่อเพื่อเรียนรู้สิ่งที่วิทยาศาสตร์กล่าวเกี่ยวกับโรค celiac อาหารที่ปราศจากกลูเตนและสิว


สิวโรคช่องท้องและความไวต่อกลูเตน

ไม่มีคำถามว่าโรค celiac และความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac นั้นเชื่อมโยงกับสภาพผิวหลายอย่างรวมถึงผื่นผิวหนังอักเสบจากผื่นคันผื่นผิวหนังอักเสบเรื้อรังโรคผิวหนังแพ้ภูมิตัวเองและโรคลมพิษเรื้อรังซึ่งส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับ โรคภูมิแพ้.

อย่างไรก็ตามไม่มีรายงานใด ๆ ในวรรณกรรมทางการแพทย์เกี่ยวกับความไวของ celiac หรือ gluten ที่เชื่อมโยงกับสิว นั่นไม่ได้หมายความว่าการเชื่อมโยงระหว่างเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนเหล่านี้และสิวจะเป็นไปไม่ได้ แต่หมายความว่าแพทย์ยังไม่พบปัญหานี้

อย่างไรก็ตามมีเรื่องราวเล็ก ๆ น้อย ๆ มากมายจากผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac หรือความไวของกลูเตนที่เห็นว่าสิวดีขึ้นเมื่อพวกเขาเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน แล้วจะเกิดอะไรขึ้นในกรณีเหล่านี้?

ความเป็นไปได้อย่างหนึ่งคือคนที่มีสภาพผิวที่เชื่อมโยงอย่างชัดเจนกับ celiac และ / หรือความไวของกลูเตนเช่นกลากหรือลมพิษอาจเห็นการปรับปรุงโดยรวมเมื่อบุคคลนั้นได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับกลูเตนและเริ่มติดตามกลูเตน - อาหารฟรี


เป็นไปได้อย่างแน่นอนว่าคนที่มีปัญหาผิวอย่างใดอย่างหนึ่งอาจเข้าใจผิดว่าเป็นสิวและยังเป็นไปได้ว่าคน ๆ หนึ่งอาจมีทั้งสิวและสภาพผิวอื่นในเวลาเดียวกันทำให้การวินิจฉัยซับซ้อนยิ่งขึ้น

เนื่องจากอาหารที่ปราศจากกลูเตนเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถปรับปรุงกลากลมพิษและโรคสะเก็ดเงินได้อย่างน้อยคนบางคนที่มีความไวของ celiac และ gluten นั่นอาจเป็นสาเหตุที่คุณเห็นรายงานว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนช่วยให้สิวหายไป

อาหารลดสิวและน้ำตาลในเลือดต่ำ

มีอีกสาเหตุหนึ่งที่บางคนอาจมองว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนมีประโยชน์กับสิวของพวกเขา: มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถช่วยให้สิวดีขึ้นได้ ดังนั้นหากใครเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าด้วยเช่นกันการรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาล / น้ำตาลในเลือดต่ำอาจช่วยให้เกิดสิวได้

ดัชนีน้ำตาลจะจัดอันดับอาหารตามผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงกว่าจะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นในระบบทางเดินอาหารของคุณและส่งผลให้น้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นเร็วขึ้นในขณะที่อาหารที่มีดัชนีต่ำกว่าจะไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถควบคุมสภาพของตนเองได้


การศึกษาในออสเตรเลียพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำพบว่าสิวดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ เป็นไปได้ว่าการลดระดับน้ำตาลในเลือดจะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนที่คิดว่าเกี่ยวข้องกับการเกิดสิวได้ดีขึ้น

แต่ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับอาหารที่ปราศจากกลูเตนและรายงานการเกิดสิวและการปรับปรุงผิวอื่น ๆ อย่างไร? เมื่อคุณทำการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในการรับประทานอาหารของคุณเช่นการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนคุณจะต้องกำจัดอาหารหลายชนิดออกไปซึ่งอาจรวมถึงตัวเลือกระดับน้ำตาลในเลือดสูงเช่นคุกกี้ที่มีการแปรรูปสูงและผลิตภัณฑ์ขนมปัง คุณอาจพบว่าตัวเองทำอาหารที่บ้านบ่อยขึ้นซึ่งอาจหมายความว่าอาหารของคุณดีขึ้น (และดัชนีน้ำตาลในเลือดอาจลดลงด้วย)

แน่นอนว่าผลกระทบนี้ยังห่างไกลจากสิ่งที่แน่นอน ในความเป็นจริงหลายคนที่หันไปรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนพบว่าตัวเองรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลและแป้งข้าวสูงกว่าซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ขนมปังปราศจากกลูเตนเพียงไม่กี่ยี่ห้อเท่านั้นที่มีธัญพืชเต็มเมล็ดและเป็นไปได้ว่าร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณจะไม่มีเส้นใยอาหารที่หลากหลาย (เมล็ดธัญพืชมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า) ดังนั้นหากคุณทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน แต่พบว่าตัวเองรับประทานแป้งข้าวที่มีการกลั่นสูงจำนวนมากหรือหยิบคุกกี้และขนมที่ปราศจากกลูเตนคุณก็ไม่น่าจะพบว่ามันช่วยปรับปรุงสิวของคุณได้

แน่นอนว่าหากอาหารที่ไม่มีกลูเตน / ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถช่วยเรื่องสิวของคุณได้จริงไม่ใช่เพราะคุณได้กำจัดกลูเตนออกไปเพราะคุณได้กำจัดน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้น

หลักฐานที่แสดงว่าการรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำอาจช่วยให้เกิดสิวได้นั้นผู้เชี่ยวชาญเบื้องต้นกล่าวว่างานวิจัยนี้น่าสนใจ แต่ยังไม่มีข้อพิสูจน์ว่าอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำนั้นมีประโยชน์

Isotretinoin ยารักษาสิวสามารถทำให้เกิดโรค Celiac ได้หรือไม่?

มีอีกสาเหตุหนึ่งที่อาจทำให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับความเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างกลูเตนโรค celiac และสิว: มีรายงานเกี่ยวกับผู้ที่เป็นโรค celiac ในขณะที่รับประทานยาเฉพาะสำหรับสิว

หากคุณมีสิวรุนแรงแพทย์ของคุณอาจกำหนดให้ isotretinoin ยารักษาสิว ยานี้เคยขายในชื่อ Accutane ในสหรัฐอเมริกา แต่ตอนนี้มีจำหน่ายเป็นยาสามัญ มีหลักฐานว่า isotretinoin สามารถทำให้เกิดโรคลำไส้อักเสบได้ในบางกรณีที่หายากมากและมีรายงานประวัติมากมายจากผู้ที่รับประทานยาซึ่งบอกว่าพวกเขาเป็นโรค celiac ในขณะที่ใช้ยานี้

อย่างไรก็ตามการศึกษาทางการแพทย์สองชิ้นพบว่าไม่มีความเชื่อมโยงระหว่างการใช้ isotretinoin กับโรค celiac การศึกษาหนึ่งจากศูนย์โรค Celiac ของมหาวิทยาลัยโคลัมเบียและอีกแห่งจาก Mayo Clinic ได้ศึกษากลุ่มประชากรจำนวนมากที่ใช้ isotretinoin เพื่อดูว่าพวกเขามีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรค celiac หรือไม่

การศึกษาจากมหาวิทยาลัยโคลัมเบียพบว่าผู้ที่เป็นโรค celiac มีความเสี่ยงสูงกว่าเล็กน้อยที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นสิว อย่างไรก็ตามนักวิจัยไม่แน่ใจว่าเหตุใดความสัมพันธ์ระหว่าง celiac และสิวจึงอาจเกิดขึ้นได้และกล่าวว่าอาจเป็นเพราะสิ่งที่เรียกว่า "อคติในการเฝ้าระวัง" ซึ่งในกรณีนี้หมายความว่าผู้ที่เป็นโรค celiac มีแนวโน้มที่จะเห็น แพทย์โดยทั่วไปจึงมีแนวโน้มที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นสิว

คำจาก Verywell

สิวอาจเป็นอาการที่น่าหงุดหงิดและยากต่อการรักษาดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ว่าคนที่มีปัญหาสิวไม่ดีจะมองหาวิธีแก้ไขปัญหาอาหาร ในความเป็นจริงอาหารอื่น ๆ ได้รับการวิจัยเกี่ยวกับสิว: มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าอาหารที่มีเนื้อสัตว์ลดลงอาจช่วยให้สิวดีขึ้นแม้ว่าอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าช่วยได้ นอกจากนี้การกินอาหารออร์แกนิกเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยรักษาสิวของคุณได้นักวิจัยพบ แต่มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าชาเขียวอาจช่วยเรื่องสิวได้ .

บรรทัดล่างคือการรับประทานอาหารตามแฟชั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีข้อ จำกัด ไม่น่าจะช่วยให้คุณเกิดสิวได้และมีโอกาสที่จะนำไปสู่การขาดสารอาหาร

หากคุณมีสิวทางออกที่ดีที่สุดคือพูดคุยกับแพทย์ผิวหนังเกี่ยวกับแนวทางการรักษาสิวที่ดีที่สุดสำหรับกรณีของคุณ การรักษาที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ (ทั้งรับประทานทางปากและใช้กับผิวหนังของคุณ) และขั้นตอนต่างๆเช่นเปลือกเคมีและการส่องไฟ แม้ว่าคุณจะอ่านอะไรมาบ้าง แต่อาหารที่ปราศจากกลูเตนก็ไม่น่าจะช่วยให้ผิวของคุณกระจ่างใสขึ้นได้