ใช้เวลานานแค่ไหนที่จะรู้สึกดีขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน

เนื้อหา

• อาการดีขึ้นในอัตราที่แตกต่างกัน
• ความหิวอาจเป็นผลข้างเคียง
• ดูกลูเตนที่ซ่อนอยู่
• เน้นโภชนาการที่ปราศจากกลูเตนของคุณ
• รู้สึกดีขึ้นอย่างสิ้นเชิงต้องใช้เวลา

หากคุณกำลังจะเริ่มรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนข่าวดีก็คือหลายคนเริ่มรู้สึกดีขึ้นภายในไม่กี่วัน อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะกลับมารู้สึกปกติได้ภายใน 1 สัปดาห์ การฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์จะต้องใช้เวลามากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการของโรค celiac อย่างรุนแรงก่อนที่จะได้รับการวินิจฉัย

อาการดีขึ้นในอัตราที่แตกต่างกัน

หลายคนรายงานว่าอาการทางเดินอาหารเริ่มดีขึ้นภายในไม่กี่วันหลังจากลดกลูเตนจากอาหาร ความเหนื่อยล้าและหมอกในสมองที่คุณเคยพบดูเหมือนจะเริ่มดีขึ้นในสัปดาห์หรือสองสัปดาห์แรกเช่นกันแม้ว่าการปรับปรุงจะค่อยเป็นค่อยไป

อาการอื่น ๆ เช่นผื่นผิวหนังอักเสบจากผื่นคันอาจใช้เวลานานกว่าจะหายมาก

อาการของโรค Celiac

ความหิวอาจเป็นผลข้างเคียง

คุณอาจรู้สึกหิวตลอดเวลาในช่วงหลายสัปดาห์แรกที่คุณปราศจากกลูเตนและคุณอาจต้องการกินตลอดเวลา นี่เป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิง - เป็นวิธีที่ร่างกายของคุณพยายามชดเชยเพื่อไม่ให้ดูดซึมอาหารได้ ความอยากกินของคุณจะสงบลงในที่สุด

ดูกลูเตนที่ซ่อนอยู่

นอกจากนี้คุณอาจพบว่าคุณรู้สึกดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในช่วง 2-3 วันหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร แต่จากนั้นกลับพบอาการกำเริบอย่างรุนแรง หากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณให้ตรวจสอบอาหารของคุณเพื่อหากลูเตนที่ซ่อนอยู่ซึ่งเป็นไปได้มากว่าคุณได้กินเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ เป็นเรื่องง่ายที่จะทำผิดพลาดเมื่อเริ่มปราศจากกลูเตน

น่าเสียดายที่เป็นเรื่องปกติที่ปฏิกิริยาของคุณต่อกลูเตนแม้กระทั่งกลูเตนเพียงเล็กน้อยจะแย่มากเมื่อคุณไม่ได้รับกลูเตน คุณจะต้องป้องกันการปนเปื้อนข้ามกลูเตนตลอดเวลา แต่อย่ากังวลว่าในไม่ช้าจะกลายเป็นลักษณะที่สองสำหรับคุณ

แหล่งที่มาของกลูเตน

เว้นแต่อาหารจะระบุว่าปราศจากกลูเตนอย่าลืมอ่านฉลากและตรวจสอบแหล่งที่มาของกลูเตนต่อไปนี้:

• ข้าวสาลี
• อนุพันธ์ของข้าวสาลีเช่นวีทเบอรี่สะกดฟาริน่าดูรัมเกรแฮมฟาร์โรเอเมอร์เซโมลินาข้าวสาลีโคราซานและข้าวสาลีเอรินคอร์น
• ไรย์
• บาร์เล่ย์
• มอลต์
• บริวเวอร์ยีสต์
• Triticale
• แป้งสาลี

อาหารที่มักมีกลูเตน

นอกจากนี้ควรระวังอาหารที่มักมีกลูเตน ได้แก่ :

• พาสต้า
• ธัญพืช
• อาหารเช้าเช่นแพนเค้กวาฟเฟิลเครปและบิสกิต
• กราโนล่า
• ขนมปัง
• ขนมอบเช่นพายโดนัทและโรล
• Croutons
• แป้ง Tortillas
• แครกเกอร์
• หายใจ
• เบียร์
• ขนมอบเช่นมัฟฟินขนมปังกล้วยและคุกกี้

เน้นโภชนาการที่ปราศจากกลูเตนของคุณ

คุณอาจต้องจัดการกับภาวะทุพโภชนาการที่เกิดจาก celiac ผู้คนจำนวนมากที่เป็นโรค celiac พบว่าพวกเขามีความบกพร่องของวิตามินและแร่ธาตุเมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าอาจรบกวนความเป็นอยู่ของพวกเขา พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารเสริมที่คุณควรพิจารณาและอย่าลืมใช้วิตามินที่ปราศจากกลูเตนเท่านั้น

เหตุใดโรค Celiac ที่ไม่ได้รับการรักษาจึงทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ

รู้สึกดีขึ้นอย่างสิ้นเชิงต้องใช้เวลา

แม้ว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้นเล็กน้อยอย่างรวดเร็ว แต่คนส่วนใหญ่ที่เคยป่วยมากก่อนที่จะได้รับการวินิจฉัยเป็นเวลานานหลายเดือนมักจะรู้สึก "ปกติ" อย่างสมบูรณ์อีกครั้งอย่าท้อแท้ถ้าคุณไม่ทำ เด้งกลับทันที

ตราบใดที่คุณยังคงเห็นการปรับปรุงอย่างค่อยเป็นค่อยไปแสดงว่าคุณไปในทิศทางที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามหากคุณไม่รู้สึกว่ามีความก้าวหน้าเพียงพอให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาการที่เกิดขึ้นของคุณ