เนื้อหา
ขิงซึ่งเป็นรากรสที่ใช้ในอาหารหลายชนิดเป็นยายอดนิยมสำหรับอาการคลื่นไส้มานานแล้วอาการปวดท้องประเภทหนึ่งที่มักเกิดจากอาการแพ้ท้องเมารถเคมีบำบัดอาหารเป็นพิษไมเกรนและการใช้ยาบางชนิด เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในยาแผนโบราณของเอเชียและอาหรับ หลายคนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขิงในการรักษาอาการคลื่นไส้แม้ว่าขิงสดแห้งและตกผลึกอาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้เมื่อบริโภคเป็นอาหารหรือเครื่องเทศแม้ว่าจะไม่ทราบว่าขิงสามารถบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้อย่างไร แต่นักวิทยาศาสตร์บางคนสงสัยว่าสารเคมีบางชนิดที่พบในขิงอาจมีผลต่อระบบประสาทกระเพาะอาหารและลำไส้เพื่อช่วยลดอาการคลื่นไส้
วิทยาศาสตร์เบื้องหลังขิงและอาการคลื่นไส้
ขิงสำหรับอาการคลื่นไส้ออกฤทธิ์โดยตรงกับกระเพาะอาหารและคิดว่าจะเพิ่มการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร
รายงานปี 2548 จาก สูตินรีเวชวิทยา วิเคราะห์การทดลองทางคลินิก 6 ครั้ง (โดยมีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 675 คน) และพบว่าขิงดีกว่ายาหลอกและคล้ายกับวิตามินบี 6 ในการบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนระหว่างตั้งครรภ์
นอกจากนี้ในรายงานปี 2549 จาก วารสารสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาอเมริกันนักวิจัยได้ขยายการทดลองทางคลินิก 5 ครั้ง (โดยมีผู้ป่วยทั้งหมด 363 คน) และสรุปว่าการทานขิงมีประสิทธิภาพมากกว่ายาหลอกสำหรับอาการคลื่นไส้อาเจียนหลังการผ่าตัด
ในปี 2555 มีการศึกษาอื่นรายงานใน การบำบัดมะเร็งแบบบูรณาการ พบว่าขิงมีประสิทธิภาพในการลดอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากเคมีบำบัด มีการให้ขิงแก่สตรีที่ได้รับการรักษามะเร็งเต้านมระยะลุกลาม การศึกษาพบว่า "ความชุกของอาการคลื่นไส้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มขิงในช่วง 6 ถึง 24 ชั่วโมงหลังการทำเคมีบำบัด"
ในทางกลับกันจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2014 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขิงมีคุณค่าเพียงเล็กน้อยในการป้องกันอาการเมารถ
ใช้
ขิงมีอยู่ในสารสกัดทิงเจอร์คอร์เซ็ตอาหารเสริมและชา นอกจากนี้ยังสามารถซื้อในรูปแบบแช่อิ่มและรวมเป็นส่วนผสมในเบียร์ขิงและเบียร์ขิง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่มีจำหน่ายในร้านขายของชำทั่วไปแม้ว่าบางอย่างอาจหายากกว่าก็ตาม
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วขิงถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อย (รวมถึงอาการเสียดท้องท้องเสียและไม่สบายท้อง) นอกจากนี้แหล่งข้อมูลบางแห่งกล่าวว่าไม่มีข้อมูลเพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยของขิงในหญิงตั้งครรภ์ (ตามทฤษฎีแล้วขิงสามารถยับยั้งเอนไซม์ที่เรียกว่า thromboxane synthetase และอาจมีผลต่อความแตกต่างของเตียรอยด์ทางเพศในสมองของทารกในครรภ์)
สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเมื่อใช้ขิงร่วมกับยาอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นการทานอาหารเสริมขิงร่วมกับยาลดความอ้วนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือด
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้อาหารเสริมขิงในการรักษาปัญหาสุขภาพ (หรือระหว่างเคมีบำบัด) ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มสูตรอาหารเสริมของคุณ การรักษาสภาพตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง