เนื้อหา
Kombu เป็นสาหร่ายทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลที่รู้จักกันในชื่อสาหร่ายทะเลหรือผักทะเล มันอยู่ในกลุ่มของสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลที่เรียกว่า Laminariacea และมีหลายสายพันธุ์ ได้แก่ Laminaria japonica, Laminaria ochroleuca, และ Saccharina Latissima, เพื่อชื่อไม่กี่สาหร่ายทะเลเช่น kombu ถูกบริโภคในหลายส่วนของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแถบตะวันออกไกลเป็นเวลาหลายศตวรรษและด้วยเหตุผลที่ดี มีการเชื่อมโยงกับสุขภาพและอายุที่ยืนยาว คอมบุอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินแร่ธาตุและไขมันที่ดีต่อสุขภาพตามธรรมชาติคอมบุให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ส่วนใหญ่มีจำหน่ายสดหรือแห้งก็สามารถใช้ในรูปแบบผงได้ Kombu มักใช้สำหรับน้ำซุปสลัดหรือแม้แต่ปุ๋ยและยาย้อมผม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
อุดมไปด้วยวิตามิน
Kombu เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารหนาแน่น คอมบุชิ้นหนึ่งขนาด 7 นิ้วมีแคลอรี่ประมาณ 10 แคลอรี่ไขมัน 0 กรัมคอเลสเตอรอล 0 กรัมโซเดียม 180 มิลลิกรัมโซเดียม 340 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมเส้นใย 2 กรัมแคลเซียม 4 เปอร์เซ็นต์และแมกนีเซียม 12 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังประกอบด้วยวิตามินซีเออีเควิตามินบีไอโอดีนเหล็กแมงกานีสและทองแดง
การรวมกันของวิตามินและแร่ธาตุนี้ทำให้ kombu เป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
แหล่งที่ดีของไอโอดีน
ไอโอดีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮอร์โมนไทรอยด์ นอกจากนี้ยังมีความสำคัญในการพัฒนาสมองดังนั้นจึงเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
ตามรายงานของนักโภชนาการและนักโภชนาการด้านการทำอาหาร Kristy Del Coro กล่าวว่า“ สาหร่ายทะเลเป็นหนึ่งในแหล่งไอโอดีนจากพืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดซึ่งเป็นธาตุอาหารรองที่จำเป็นและมักบริโภคน้อยโดยเฉพาะในสตรีมีครรภ์” สาหร่ายทะเลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกลือเสริมไอโอดีนซึ่งเป็นแหล่งไอโอดีนหลักในอาหารตะวันตกเพราะมีโซเดียมน้อย
ปรึกษาแพทย์ของคุณ
อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังตั้งครรภ์สิ่งสำคัญคือควรปรึกษาเรื่องการบริโภคสาหร่ายทะเลกับแพทย์ของคุณเนื่องจากกอมบูบางสายพันธุ์มีฉลากคำเตือนของแคลิฟอร์เนียที่ระบุว่า:“ การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้คุณได้รับสารเคมีรวมถึงสารตะกั่วซึ่งเป็นที่ทราบกันดีในรัฐแคลิฟอร์เนีย ก่อให้เกิดมะเร็งและความพิการ แต่กำเนิดหรืออันตรายต่อระบบสืบพันธุ์อื่น ๆ ”
สิ่งนี้อาจฟังดูน่าตกใจ แต่คำเตือน California Prop 65 มักถือเป็นข้อจำกัดความรับผิดชอบที่ควรทราบ ตามที่สมาคมมะเร็งอเมริกันกล่าวว่า“ นักวิทยาศาสตร์จำแนกสารที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งทั้งหมดเหล่านี้อย่างน้อยก็เป็นสารก่อมะเร็งซึ่งหมายความว่าอาจก่อให้เกิดมะเร็งในบางคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้จักสารก่อมะเร็ง (ทราบว่าก่อให้เกิดมะเร็ง) โดยกลุ่มและผู้เชี่ยวชาญนอกรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งหมายความว่าไม่ใช่ทุกสารประกอบที่ระบุว่าเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้รับการพิสูจน์ต่อชุมชนวิทยาศาสตร์ทั่วโลกว่าก่อให้เกิดมะเร็งได้จริง”
คำเตือนคือการแจ้งให้ผู้บริโภคทราบเกี่ยวกับการมีอยู่ของสาร
อย่างไรก็ตามนี่เป็นฉลากที่น่าสับสน ในการตัดสินใจอย่างชาญฉลาดคุณควรได้รับการศึกษาเพิ่มเติมและสอบถามแพทย์เกี่ยวกับความเชี่ยวชาญทางการแพทย์ของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.P65Warnings.ca.gov/food
อุดมไปด้วยฟิลลิ่งไฟเบอร์
อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยมีส่วนเกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด สาหร่ายทะเลมีเส้นใยอาหารซึ่งส่วนใหญ่ละลายน้ำได้ซึ่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม
ปริมาณเส้นใยจะขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทาน แต่โดยทั่วไปแล้วหนึ่งชิ้นขนาด 7 นิ้วจะมีเส้นใยประมาณ 2 กรัม สแน็คแพ็คหนึ่งซอง (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ) ซึ่งมีแผ่นซุปเปอร์บางประมาณ 10 แผ่นมีไฟเบอร์ 1 กรัมหรือ 4 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวัน
กรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืช
กรดไขมันโอเมก้า 3 กรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) มีความสำคัญต่อสุขภาพและพัฒนาการของสมองทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบและยังสามารถช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันชนิดหนึ่งในเลือด) . โดยทั่วไปแล้ว EPA และ DHA จะพบในเนื้อปลา แต่คอมบุทำหน้าที่เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืช
ในความเป็นจริงของสาหร่ายทุกสายพันธุ์ kombu ให้ทั้ง EPA และ DHA ในปริมาณสูงสุด
งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า Laminaria japonica แบบหมักอาจช่วยเพิ่มความจำระยะสั้นในผู้สูงอายุ
สารต้านอนุมูลอิสระ
คุณอาจเคยได้ยินคำว่า kombu ซึ่งเรียกว่า“ ขุมทรัพย์แห่งท้องทะเล” โดยนักวิจัยบางคนเนื่องจากมีฤทธิ์ที่หลากหลายเช่นคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ Laminaria japonica อุดมไปด้วย fucoxanthin ซึ่งเป็น carotenoid ชนิดหนึ่ง นักวิจัยได้ตรวจสอบประโยชน์ของ fucoxanthin และเชื่อว่า carotenoid นี้มีศักยภาพที่ดีในการป้องกันหรือจัดการโรค MS โรคอ้วนและโรคเรื้อรังอื่น ๆ
ประเด็นที่ว่ามีข้อมูลเพียงเล็กน้อยจากการทดลองทางคลินิกในมนุษย์และการศึกษาส่วนใหญ่ดำเนินการในสัตว์ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อค้นหาปริมาณและการใช้งานในระยะยาว ก่อนหน้านี้เว้นแต่จะมีข้อห้ามควรส่งเสริมให้บริโภคคอมบุในอาหาร
ประกอบด้วย Fucoidan
Kombu มีกรดโพลีแซคคาไรด์ในทะเลชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อฟูคอยแดน พอลิแซ็กคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตสายยาวที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์คาร์โบไฮเดรตขนาดเล็ก โดยทั่วไปร่างกายของเราจะใช้สารประกอบประเภทนี้เป็นพลังงานหรือเพื่อช่วยในโครงสร้างของเซลล์ ในบทวิจารณ์ที่เผยแพร่ใน ยาทางทะเล นักวิทยาศาสตร์กล่าวถึงประโยชน์มากมายที่ฟูคอยแดนมีให้ซึ่งรวมถึงความสามารถในการต้านมะเร็ง (การป้องกันมะเร็ง) สารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบภูมิคุ้มกัน (กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน)
นอกจากนี้การวิจัยชี้ให้เห็นว่าฟูคอยแดนอาจมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสช่วยในการรักษาการติดเชื้อไวรัสและลดระยะเวลาของโรคให้สั้นลง การศึกษาในสัตว์ทดลองชี้ให้เห็นถึงผลประโยชน์ของฟูคอยแดนที่มีต่อสุขภาพของลำไส้ส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่แข็งแรงซึ่งสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและลดก๊าซ
การศึกษาในสัตว์ทดลองยังพบความสัมพันธ์ในการลดกลุ่มอาการเมตาบอลิกและการรักษาโรคอ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟูคอยแดนได้รับการแสดงเพื่อลดการสร้างไขมัน (การกักเก็บไขมัน) และเพิ่มการสลายไขมัน (การสลายไขมัน) โปรดทราบว่าการศึกษาเหล่านี้ดำเนินการกับสัตว์และมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อระบุผลกระทบต่อมนุษย์
ข้อเรียกร้องด้านสุขภาพอื่น ๆ
การเตรียม kombu บางอย่างจะระบุว่า kombu สามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและช่วยปรับปรุงโรคข้ออักเสบได้ เนื่องจาก kombu อุดมไปด้วยเส้นใยและมีสารต้านอนุมูลอิสระจึงอาจเป็นจริงได้ แต่การอ้างสิทธิ์เหล่านี้ไม่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในขณะที่ไม่มีอาหารชนิดเดียวสามารถรักษาอะไรได้ แต่การเพิ่มสาหร่ายลงในอาหารของคุณสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของคุณได้อย่างแน่นอน
สิ่งที่มองหา
คุณสามารถหา kombu ได้ในตลาดพิเศษในส่วนอาหารเอเชียในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปและทางออนไลน์ (เว็บไซต์เช่น Amazon ขาย) ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้สาหร่ายทะเลเพื่ออะไรคุณสามารถซื้อสดหรือแห้งได้ Del Coro ให้ความรู้แก่เราเกี่ยวกับวิธีการผลิต เธอกล่าวว่า“ แม้จะบริโภคแบบ ‘สด’ แต่เดิมอาจถูกทำให้แห้งและสร้างขึ้นใหม่ในน้ำ ตัวอย่างเช่นโดยทั่วไปแล้วสาหร่ายเคลป์จะถูกทำให้แห้งเป็นแผ่นแล้วแช่ในน้ำก่อนรับประทานในสลัดหรือเติมซุปและน้ำซุปเป็นเครื่องปรุงรส เนื่องจากโซเดียมธรรมชาติในสาหร่ายทะเลถั่วกระป๋องบางชนิดจะใช้คอมบุแทนเกลือด้วยซ้ำ”
ตัวอย่างเช่น บริษัท Eden เก็บรักษาถั่วโดยไม่ใส่โซเดียมและใช้สาหร่ายคอมบุแทน
หากเป็นไปได้ควรซื้อคอมบูออร์แกนิกเพื่อให้แน่ใจว่ามีสารเคมีตกค้างน้อยลงและมีโอกาสปลอมปนน้อยลง Kombu ส่วนใหญ่เป็นตัวเลือกที่ดี กุญแจสำคัญคือการมองหารายการที่“ ไม่มีเกลือเสริมจำนวนมากอยู่ด้านบนของโซเดียมที่มีอยู่ตามธรรมชาติ” เดลโคโรกล่าว
ตัวอย่างเช่นมองหาซองขนมที่ไม่มีเกลือทะเลเจือปน หากมีบางอย่างตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบุว่าเป็นส่วนผสมสุดท้ายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมต่ำกว่า
ปริมาณ
ไม่มีการกำหนดปริมาณของ kombu อย่างไรก็ตามขนาดเสิร์ฟโดยทั่วไปสำหรับใช้ในสูตรอาหารคือแผ่นอบแห้งประมาณหนึ่งแผ่น หรือหากคุณใช้สูตรผงให้ปฏิบัติตามคำแนะนำขนาดที่ให้บริการ
การเตรียมและการเก็บรักษา
Kombu เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่น dashi แต่สามารถเพิ่มลงในผักซุปสต๊อกธัญพืชถั่วหรืออาหารประเภทสตูว์ได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปดองหรือทอด กระทะหรือเตาอบย่างและบดเป็นผงและใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับข้าวโพดคั่วหรือเป็นส่วนผสมของแซนวิชหรือสลัด
เมื่อปรุงด้วยคอมบุให้ใส่ชิ้นเล็ก ๆ ลงในซุปผักตุ๋นและธัญพืชขณะปรุง
นำคอมบุออกเมื่อครบสูตรสารอาหารจะซึมออกมาในมื้ออาหารของคุณ หมายเหตุ: หากคุณต้มหรือนึ่งสาหร่ายในหม้อที่ไม่มีฝาปิดและทิ้งน้ำคุณจะสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุไปมาก
เก็บ kombu แห้งไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่แห้งและเย็น การทำเช่นนี้สามารถทำให้คอมบุของคุณสดใหม่เป็นเวลาหลายปี ฉลากบรรจุภัณฑ์บอกผู้บริโภคว่าอย่าเก็บผักทะเลเปียก สภาพเปียกอาจทำให้เกิดเชื้อราหรือเสื่อมสภาพได้ คุณยังสามารถมองหาถั่วกระป๋องที่ใช้คอมบุเป็นสารกันบูดเมื่อเทียบกับเกลือ
ผลข้างเคียง
เป็นเรื่องแปลกที่จะเกิดผลข้างเคียงเช่นความเป็นพิษของสารอาหารจากคอมบุ อย่างไรก็ตามเนื่องจากคอมบุมีไอโอดีนสูงมากความเป็นพิษของไอโอดีนอาจเกิดขึ้นได้หากคุณรับประทานในปริมาณมาก เด็กมีความอ่อนแอมากขึ้น สัญญาณและอาการของความเป็นพิษของไอโอดีน ได้แก่ :
- อาการปวดท้อง
- ไอ
- เพ้อ
- ท้องร่วง
- ไข้
- อาการปวดเหงือกและฟัน
- สูญเสียความกระหาย
- รสโลหะในปาก
- ไม่มีปัสสาวะออก
- ผื่น
- น้ำลายไหล
- การยึด
- ช็อก
- หายใจถี่
- อาการมึนงง
- ความกระหายน้ำ
- อาเจียน
หากคุณพบอาการเหล่านี้คุณควรติดต่อแพทย์ของคุณทันที
ข้อห้าม
สำหรับผู้ที่แพ้ปลาหรือหอยคอมบุอาจไม่เหมาะสมเนื่องจากพันธุ์อาจมีร่องรอยของปลาหรือหอย นอกจากนี้สำหรับผู้ที่รับประทานยา / อาหารเสริมต่อมไทรอยด์หรือโพแทสเซียมสาหร่ายทะเลอาจเป็นปัญหาได้เนื่องจากมีไอโอดีนและโพแทสเซียมซึ่งอาจรบกวนระดับฮอร์โมนไทรอยด์หรือระดับโพแทสเซียมในเลือด พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนบริโภคคอมบุ
คำถามทั่วไป
สาหร่ายทะเลชนิดต่างๆมีความแตกต่างกันอย่างไรและรับประทานอย่างไร?
Kombu เป็นสาหร่ายทะเลหลายชนิด บางชนิดมีสีแดงเขียวและน้ำตาล เดลโคโรกล่าวว่า“ Dulse, nori และวุ้นข้นและคาราจีแนนเป็นสาหร่ายสีแดงคลอเรลล่าเป็นสีเขียวและสาหร่ายทะเลเป็นสีน้ำตาล ในขณะที่อาราเมะวากาเมะและคอมบุเป็นสายพันธุ์ย่อยของสาหร่ายทะเล”
สาหร่ายชนิดใดในยำสาหร่ายที่เสิร์ฟในร้านอาหารเอเชีย?
“ สาหร่ายทะเลที่พบในสลัดสาหร่ายที่ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงในอาหารเอเชียมักจะเป็นส่วนผสมของพันธุ์สีเขียวและสีน้ำตาลที่ได้รับการเติมน้ำ อย่างไรก็ตาม Nori ถูกทำให้แห้งและใช้เป็นแผ่นที่ใช้ห่อซูชิโดยทั่วไปและพบว่าบรรจุในร้านขายของชำเป็นขนมขบเคี้ยว” เดลโคโรกล่าว
ฉันสามารถกินคอมบุได้หรือไม่ถ้าฉันมีเลือดที่บางลง?
สาหร่ายทะเลมีวิตามินเคซึ่งมีบทบาทในการแข็งตัวของเลือด หากคุณกินเลือดทินเนอร์สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานวิตามินเคในอาหารให้สม่ำเสมอเพื่อให้ยาทำงานได้อย่างถูกต้อง หากคุณรับประทานยาลดความอ้วนของเลือดคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใส่สาหร่ายลงในอาหารของคุณ
ถ้า kombu มีสุขภาพดีสำหรับฉันแล้วทำไมพันธุ์บางชนิดจึงมีป้ายคำเตือนของแคลิฟอร์เนียเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการสัมผัสกับโลหะหนัก
ข้อเสนอ 65 ของแคลิฟอร์เนียหรือที่เรียกว่าพระราชบัญญัติการบังคับใช้น้ำดื่มและสารพิษอย่างปลอดภัยได้รับการประกาศใช้ในปี 1986 ซึ่งได้รับการพัฒนาเพื่อช่วยให้ชาวแคลิฟอร์เนียตัดสินใจอย่างมีข้อมูลเกี่ยวกับการปกป้องตนเองจากสารเคมีที่ทราบว่าก่อให้เกิดมะเร็งข้อบกพร่องที่เกิดหรืออันตรายต่อระบบสืบพันธุ์อื่น ๆ บางคนอ้างถึงเรื่องนี้ว่าเป็น "สิทธิที่จะรู้" มากกว่า
เรื่องนี้ซับซ้อน หากต้องการทราบว่ามีสารใดอยู่ในผลิตภัณฑ์คุณอาจสัมผัสกับสารดังกล่าวได้อย่างไรและระดับความเสี่ยงนั้นคุณต้องเจาะลึกเพิ่มเติมเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม คุณควรหาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และติดต่อผู้ผลิตเพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์มีสารอะไรและตัดสินใจว่าคุณควรบริโภคหรือไม่ ตัวอย่างเช่นครั้งเดียวที่ บริษัท ไม่ต้องออกคำเตือนคือหากผู้ที่สัมผัสกับสารในระดับที่คาดไว้เป็นเวลา 70 ปีคาดว่าจะมีโอกาสหนึ่งใน 100,000 หรือน้อยกว่าที่จะเป็นมะเร็งเนื่องจากการสัมผัสนั้น
แนวทางปฏิบัติที่เข้มงวดนั้นคล้ายคลึงกันสำหรับข้อบกพร่องที่เกิดและปัญหาเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจาก California Prop 65 ระบุว่าคำเตือน "ไม่ได้แปลว่าผลิตภัณฑ์ละเมิดมาตรฐานหรือข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์" พวกเขาต้องแสดงรายการแม้ว่าจะมีจำนวนการติดตามและไม่มีความเสี่ยงก็ตาม
โปรดทราบว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหพันธรัฐสหรัฐอเมริกาควบคุมอาหารทั้งหมดและไม่ได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับสาหร่ายทะเล ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้อย่างปลอดภัยว่าระดับการสัมผัสไม่มีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังในการตัดสินใจอย่างรอบคอบก่อนบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นประชากรกลุ่มเสี่ยงเช่นหญิงสาวหรือชายวัยเจริญพันธุ์หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือหากคุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้น
คำจาก Verywell
Kombu สาหร่ายทะเลสีน้ำตาลชนิดหนึ่งเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติที่เต็มไปด้วยสารอาหารซึ่งถูกใช้ในวัฒนธรรมตะวันออกไกลมานานหลายศตวรรษ มันเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาในสัตว์ทดลองได้วัดผลประโยชน์ในการป้องกันโรค ใช้คอมบุเป็นของว่างเป็นแซนวิชท็อปเปอร์ในสลัดซุปสตูว์หรือถั่ว - ตัวเลือกไม่มีที่สิ้นสุด
สำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์หรือผู้ที่ทานยา / ยาไทรอยด์หรือโพแทสเซียมกำลังตั้งครรภ์หรือมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้นโปรดติดต่อผู้ให้บริการทางการแพทย์ของคุณก่อนบริโภค
ประโยชน์ของสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล