เนื้อหา
- โปรไบโอติกคืออะไร?
- ทำไมตอนนี้?
- ประโยชน์ที่เป็นไปได้
- โปรไบโอติกสำหรับปัญหาสุขภาพเฉพาะ
- วิธีการเลือกอาหารเสริมโปรไบโอติก
- หมายเหตุข้อควรระวัง
โปรไบโอติกคืออะไร?
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิต (แบคทีเรียหรือยีสต์) ที่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับมนุษย์ มีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมหรือในอาหารและเครื่องดื่มโปรไบโอติก โปรไบโอติกเป็นความคิดที่คล้ายกับ (และเพิ่มระดับ) แบคทีเรีย "ดี" ที่พบในลำไส้ของคุณ แบคทีเรีย "ดี" เหล่านี้คิดว่าจะช่วยเสริมสุขภาพของเราโดยการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเรา
มีโปรไบโอติกหลายประเภทในตลาดสองกลุ่มหลักคือแลคโตบาซิลลัสหรือบิฟิโดแบคทีเรียม โดยไม่คำนึงถึงกลุ่มแต่ละคนมีหลากหลายสายพันธุ์ แม้ว่าจะไม่ทราบแน่ชัดนักวิทยาศาสตร์บางคนคิดว่าสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีผลกระทบต่อร่างกายของคุณแตกต่างกัน
ทำไมตอนนี้?
การผลักดันโปรไบโอติกในปัจจุบันทำให้เกิดคำถามที่ว่า "ถ้ามนุษย์สามารถปรับตัวได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติกเป็นเวลาหลายพันปีทำไมพวกเขาถึงมีความสำคัญในตอนนี้?" แม้ว่าจะไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ แต่ก็มีการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมที่สำคัญบางอย่างที่มีผลกระทบต่อพืชในลำไส้ (ประชากรของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา)
ซึ่งรวมถึงการใช้ยาปฏิชีวนะอาหารที่ขาดอาหารจากพืชที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารการแช่เย็นและการฆ่าเชื้อในอาหารที่ดีขึ้น สิ่งที่เรายังไม่รู้ว่าเป็นความจริงก็คือหากโปรไบโอติกสามารถเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้จริงและสนับสนุนสุขภาพของพืชในลำไส้ของคุณ
ประโยชน์ที่เป็นไปได้
กำลังมีการศึกษาโปรไบโอติกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายโปรไบโอติกเป็นทฤษฎีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:
- เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยขับไล่การติดเชื้อ
- ลดจำนวนแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
- ปรับปรุงความหนาและความแข็งแรงของเมือกที่เกาะในลำไส้
โปรไบโอติกสำหรับปัญหาสุขภาพเฉพาะ
แม้ว่าผู้ผลิตหลายรายจะอ้างสิทธิ์เกี่ยวกับประโยชน์ของโปรไบโอติกสำหรับความผิดปกติทุกประเภท แต่ก็ไม่มีการวิจัยเพื่อสำรองข้อมูลการอ้างสิทธิ์เหล่านั้นเสมอไป อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำการวิจัยที่มีคุณภาพเกี่ยวกับโปรไบโอติกเนื่องจากมีสายพันธุ์ที่หลากหลาย และการศึกษาจำนวนมากแสดงผลลัพธ์ที่หลากหลาย แต่การวิจัยยังดำเนินอยู่
American Gastroenterology Association (AGA) เปิดเผยฉันทามติในปี 2020 เกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติกหลังจากการทบทวนการศึกษาอย่างเป็นระบบที่เผยแพร่จนถึงเดือนธันวาคม 2018 นักระบบทางเดินอาหารส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าควรใช้โปรไบโอติกในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะสำหรับ การป้องกันการติดเชื้อ Clostridium difficile พวกเขายังเห็นด้วยว่าควรใช้โปรไบโอติกในทารกที่คลอดก่อนกำหนดหรือทารกแรกเกิดที่มีน้ำหนักตัวน้อยเพื่อป้องกันการเกิด enterocolitis ที่เป็นเนื้อร้าย
มีงานวิจัยสนับสนุนการใช้โปรไบโอติกสำหรับสภาวะสุขภาพดังต่อไปนี้:
- ท้องเสียที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ (Lactobacillus GG)
- โรคผิวหนังภูมิแพ้
- Candida
- เหงือกอักเสบและปริทันต์อักเสบ
- ท้องร่วงติดเชื้อ
- โรคลำไส้อักเสบ (IBD)
- อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
- การแพ้แลคโตส
- การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก (SIBO)
- การติดเชื้อไวรัสเฉียบพลันในเด็ก
นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเบื้องต้นที่บ่งชี้ว่าโปรไบโอติกอาจมีบทบาทในการป้องกันความผิดปกติของสุขภาพดังต่อไปนี้:
- โรคหอบหืดในทารกและเด็ก
- ฟันผุ
- อาการท้องร่วงของผู้เดินทาง (Lactobacillus GG)
- การกำเริบของการติดเชื้อ C-Diff (Lactobacillus GG)
- การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
วิธีการเลือกอาหารเสริมโปรไบโอติก
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อาหารเสริมโปรไบโอติกและได้รับการรับรองจากแพทย์ของคุณในการทำเช่นนั้นโปรดอ่านฉลากอย่างละเอียด คุณต้องแน่ใจว่าอาหารเสริมมีแบคทีเรียหรือยีสต์สายพันธุ์ที่มีชีวิตอยู่และรับประกันอายุการใช้งานของสายพันธุ์เหล่านี้ ณ เวลาที่ใช้ไม่ใช่ในขณะที่ผลิตจุดเปรียบเทียบอื่น ๆ คือจำนวน สายพันธุ์ของแบคทีเรียและจำนวนหน่วยสร้างอาณานิคมแม้ว่าสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องรับประกันผลลัพธ์
น่าเสียดายที่สหรัฐอเมริกาไม่มีมาตรฐานของรัฐบาลกลางสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกดังนั้นคุณจึงเสี่ยงต่อการซื้อผลิตภัณฑ์โดยไม่มีการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสายพันธุ์โปรไบโอติกที่โฆษณาไว้สายพันธุ์นั้นยังมีชีวิตอยู่หรือผลิตภัณฑ์นั้นปราศจากส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ . ดังนั้นจึงควรเลือกโปรไบโอติกชื่อแบรนด์ที่มีงานวิจัยสนับสนุนประสิทธิภาพ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
- จัดแนว
- วัฒนธรรม
- Florastor
- VSL # 3
โปรดจำไว้ว่าโปรไบโอติกเป็นสิ่งมีชีวิต อย่าลืมใช้โปรไบโอติกที่ซื้อมาก่อนวันหมดอายุและจัดเก็บตามคำแนะนำในแพ็คเกจ บางสูตรต้องแช่เย็นในขณะที่สูตรอื่น ๆ เนื่องจากอยู่ในช่วงพักตัวสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้
หมายเหตุข้อควรระวัง
แม้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่จะแสดงให้เห็นถึงผลข้างเคียงที่เป็นลบเพียงเล็กน้อย แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับโปรไบโอติกยังอยู่ในช่วงเบื้องต้น อาจมีความเสี่ยงสำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่างหรือระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุกเช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติกคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าคุณ จะไม่ทำให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง