เนื้อหา
- โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กคืออะไร?
- อะไรเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก?
- โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมีอาการอย่างไร?
- โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กวินิจฉัยได้อย่างไร?
- การรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
- ร่างกายแปรรูปธาตุเหล็กอย่างไร?
โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กคืออะไร?
สาเหตุส่วนใหญ่ของโรคโลหิตจางทั่วโลกคือการขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างฮีโมโกลบินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ทำหน้าที่นำออกซิเจนและกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (ของเสีย) ออกจากร่างกาย ธาตุเหล็กส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในฮีโมโกลบินในร่างกาย เหล็กประมาณหนึ่งในสามจะถูกเก็บไว้เป็นเฟอร์ริตินและเฮโมไซเดอรินในไขกระดูกม้ามและตับ
อะไรเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก?
ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจเกิดจากสิ่งต่อไปนี้:
อาหารที่มีธาตุเหล็กต่ำ ธาตุเหล็กได้รับจากอาหารในอาหารของเรา อย่างไรก็ตามมีการดูดซึมธาตุเหล็กเพียง 1 มก. สำหรับธาตุเหล็กที่รับประทานเข้าไปทุกๆ 10 ถึง 20 มก. คนที่ไม่สามารถรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กได้อย่างสมดุลอาจมีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กในระดับหนึ่ง
การเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ความต้องการธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้นและการผลิตเม็ดเลือดแดงที่เพิ่มขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อร่างกายต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงเช่นการเติบโตของเด็กและวัยรุ่นหรือในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร การดูดซึมธาตุเหล็กเป็นเรื่องปกติหลังจากการผ่าตัดระบบทางเดินอาหารบางรูปแบบ เหล็กส่วนใหญ่ที่ได้รับจากอาหารจะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็กส่วนบน ความผิดปกติใด ๆ ในระบบทางเดินอาหาร (GI) อาจเปลี่ยนแปลงการดูดซึมธาตุเหล็กและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก การผ่าตัดหรือยาที่หยุดการผลิตกรดในกระเพาะอาหารจะทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กลดลงด้วย
การสูญเสียเลือด การสูญเสียเลือดอาจทำให้ธาตุเหล็กลดลงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก แหล่งที่มาของการสูญเสียเลือดอาจรวมถึงเลือดออกทางเดินอาหารเลือดออกจากประจำเดือนหรือการบาดเจ็บ
โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมีอาการอย่างไร?
ต่อไปนี้เป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก อย่างไรก็ตามแต่ละคนอาจมีอาการแตกต่างกัน อาการอาจรวมถึง:
ความซีดผิดปกติหรือการขาดสีของผิวหนัง
ความหงุดหงิด
ขาดพลังงานหรือเหนื่อยง่าย (อ่อนเพลีย)
อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น (อิศวร)
ลิ้นเจ็บหรือบวม
ม้ามโต
ความปรารถนาที่จะกินสารแปลก ๆ เช่นสิ่งสกปรกหรือน้ำแข็ง (อาการที่เรียกว่า ปิก้า)
อาการของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจคล้ายกับภาวะเลือดอื่น ๆ หรือปัญหาทางการแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยเสมอ
โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กวินิจฉัยได้อย่างไร?
โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจสงสัยได้จากการค้นพบโดยทั่วไปเกี่ยวกับประวัติทางการแพทย์ที่สมบูรณ์และการตรวจร่างกายเช่นการร้องเรียนว่าเหนื่อยง่ายหน้าซีดผิดปกติหรือไม่มีสีของผิวหนังหรือการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็ว (อิศวร) โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมักพบในระหว่างการตรวจสุขภาพโดยการตรวจเลือดเพื่อวัดปริมาณฮีโมโกลบิน (จำนวนเม็ดเลือดแดง) ที่มีอยู่และปริมาณธาตุเหล็กในเลือด นอกเหนือจากประวัติทางการแพทย์และการตรวจร่างกายที่สมบูรณ์แล้วขั้นตอนการวินิจฉัยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
การตรวจเลือดเพิ่มเติมสำหรับธาตุเหล็ก
ความทะเยอทะยานของไขกระดูกและ / หรือการตรวจชิ้นเนื้อ ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายของเหลวในไขกระดูกจำนวนเล็กน้อย (ความทะเยอทะยาน) และ / หรือเนื้อเยื่อไขกระดูกที่เป็นของแข็ง (เรียกว่า a การตรวจชิ้นเนื้อหลัก) โดยปกติจะมาจากกระดูกสะโพกเพื่อตรวจดูจำนวนขนาดและความสมบูรณ์ของเซลล์เม็ดเลือดและ / หรือเซลล์ที่ผิดปกติ การทดสอบนี้มักไม่จำเป็น
การส่องกล้องด้านบนและ / หรือด้านล่าง การทดสอบเหล่านี้อาจช่วยแยกแยะแหล่งที่มาของการสูญเสียเลือด
การรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
การรักษาเฉพาะสำหรับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กจะถูกกำหนดโดยแพทย์ของคุณโดยพิจารณาจาก:
อายุสุขภาพโดยรวมและประวัติทางการแพทย์ของคุณ
ขอบเขตของโรคโลหิตจาง
สาเหตุของโรคโลหิตจาง
ความอดทนของคุณสำหรับยาขั้นตอนหรือการบำบัดที่เฉพาะเจาะจง
ความคาดหวังสำหรับภาวะโลหิตจาง
ความคิดเห็นหรือความชอบของคุณ
การรักษาอาจรวมถึง:
อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก การรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงสามารถช่วยรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้ แหล่งที่ดีของเหล็กมีดังต่อไปนี้:
เนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวเนื้อหมูเนื้อแกะตับและเนื้อสัตว์อื่น ๆ
สัตว์ปีกเช่นไก่เป็ดไก่งวง (โดยเฉพาะเนื้อสีเข้ม) ตับ
ปลาเช่นหอยรวมทั้งหอยแมลงภู่และหอยนางรมปลาซาร์ดีนแองโชวี่
ผักใบเขียวของตระกูลกะหล่ำปลีเช่นบรอกโคลีคะน้าผักกาดเขียวและกระหล่ำปลี
พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วลิมาและถั่วลันเตา ถั่วเมล็ดแห้งและถั่วเช่นถั่วปิ่นโตถั่วตาดำและถั่วอบกระป๋อง
ขนมปังโฮลวีตยีสต์และม้วน
ขนมปังขาวพาสต้าข้าวและธัญพืชที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก
อาหารเสริมธาตุเหล็ก. การเสริมธาตุเหล็กสามารถรับประทานได้นานหลายเดือนเพื่อเพิ่มระดับธาตุเหล็กในเลือด การเสริมธาตุเหล็กอาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองและทำให้ลำไส้เปลี่ยนสีได้ ควรรับประทานขณะท้องว่างหรือร่วมกับน้ำส้มเพื่อเพิ่มการดูดซึม มีประสิทธิภาพมากกว่าการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว ในกรณีของการดูดซึม malabsorption หรือการแพ้อาจจำเป็นต้องใช้เหล็ก IV
การประเมินแหล่งที่มาของการสูญเสียเลือด ซึ่งอาจรวมถึงการส่องกล้องส่วนบนหรือการส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่
ร่างกายแปรรูปธาตุเหล็กอย่างไร?
ธาตุเหล็กมีอยู่ในอาหารหลายชนิดและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายทางกระเพาะอาหาร ในระหว่างกระบวนการดูดซึมนี้ออกซิเจนจะรวมตัวกับเหล็กและถูกลำเลียงเข้าสู่ส่วนของเลือดโดยจับกับทรานสเฟอร์ริน จากนั้นเหล็กและทรานสเฟอร์รินจะถูกใช้ในการสร้างฮีโมโกลบินเก็บไว้ในตับม้ามและไขกระดูกและใช้ตามความจำเป็นของเซลล์ในร่างกายทั้งหมด
ต่อไปนี้เป็นรายการอาหารที่เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี ปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอเกี่ยวกับความต้องการธาตุเหล็กประจำวันที่แนะนำสำหรับสถานการณ์เฉพาะของคุณ
อาหารที่มีธาตุเหล็ก | ปริมาณ | เหล็กโดยประมาณ เนื้อหา (มิลลิกรัม) |
---|---|---|
หอยนางรม | 3 ออนซ์ | 13.2 |
ตับเนื้อ | 3 ออนซ์ | 7.5 |
น้ำลูกพรุน | 1/2 ถ้วย | 5.2 |
หอยกาบ | 2 ออนซ์ | 4.2 |
วอลนัท | 1/2 ถ้วย | 3.75 |
เนื้อดิน | 3 ออนซ์ | 3.0 |
ถั่วชิกพี | 1/2 ถ้วย | 3.0 |
เกล็ดรำ | 1/2 ถ้วย | 2.8 |
หมูย่าง | 3 ออนซ์ | 2.7 |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 1/2 ถ้วย | 2.65 |
กุ้ง | 3 ออนซ์ | 2.6 |
ลูกเกด | 1/2 ถ้วย | 2.55 |
ปลาซาร์ดีน | 3 ออนซ์ | 2.5 |
ผักโขม | 1/2 ถ้วย | 2.4 |
ถั่วลิมา | 1/2 ถ้วย | 2.3 |
ถั่วไต | 1/2 ถ้วย | 2.2 |
ไก่งวงเนื้อเข้ม | 3 ออนซ์ | 2.0 |
ลูกพรุน | 1/2 ถ้วย | 1.9 |
เนื้อย่าง | 3 ออนซ์ | 1.8 |
ถั่วเขียว | 1/2 ถ้วย | 1.5 |
ถั่ว | 1/2 ถ้วย | 1.5 |
มันฝรั่ง | 1 | 1.1 |
มันเทศ | 1/2 ถ้วย | 1.0 |
ถั่วเขียว | 1/2 ถ้วย | 1.0 |
ไข่ | 1 | 1.0 |