กินอะไรดีเมื่อคุณมีอาการลำไส้รั่ว

เนื้อหา

• สิทธิประโยชน์
• มันทำงานอย่างไร
• ข้อควรพิจารณา
• การ จำกัด อาหาร

คำว่า "ไส้รั่ว" อาจสร้างความสับสนและขัดแย้งกันได้ บางครั้งชื่อนี้ใช้เพื่ออธิบายสภาวะทางการแพทย์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการซึมผ่านของลำไส้ อย่างไรก็ตามคำนี้ยังใช้เพื่อหารือเกี่ยวกับสิ่งที่เรียกว่า "อาการลำไส้รั่ว" แม้ว่าจะได้รับความนิยมในการแพทย์ทางเลือก แต่ทางการแพทย์ไม่ยอมรับว่าโรคลำไส้รั่วเป็นภาวะหรือการวินิจฉัยที่ถูกต้อง

หากแพทย์ของคุณใช้คำว่า "ลำไส้รั่ว" เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจสภาวะทางการแพทย์อาการเหล่านี้น่าจะหมายถึงความสามารถในการซึมผ่านของลำไส้มากเกินไป อย่างไรก็ตามบริบทนี้ไม่เหมือนกับ "อาการลำไส้รั่ว" ในทางทฤษฎี

หากแพทย์ของคุณสงสัยว่าคุณมีภาวะซึมผ่านของลำไส้จากโรคทางเดินอาหารเรื้อรังการเปลี่ยนแปลงอาหารอาจเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาของคุณ หลายคนที่เป็นโรคลำไส้อักเสบพบว่าสิ่งที่พวกเขากินอาจส่งผลอย่างมากต่ออาการของพวกเขา

ไม่มีอาหารเฉพาะ "ลำไส้รั่ว" ที่แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ หลักเกณฑ์การบริโภคอาหารทั่วไปบางประการสามารถช่วยคุณจัดการกับสภาวะพื้นฐานที่เกิดขึ้นได้

Leaky Gut Syndrome คืออะไร?

สิทธิประโยชน์

"อาการลำไส้รั่ว" ไม่ใช่เงื่อนไขทางการแพทย์ที่เป็นที่ยอมรับ ถึงกระนั้นผู้ที่เสนอว่ามันก่อให้เกิดสุขภาพที่ไม่ดีมักจะแนะนำให้ใช้มาตรการด้านอาหารเพื่อ "รักษา" แต่วิธีการรักษาเหล่านี้ไม่ได้เป็นไปตามหลักฐาน

อย่างไรก็ตามลำไส้รั่วที่เกิดจากโรคทางเดินอาหารอักเสบอาจได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงอาหารที่เฉพาะเจาะจง ตัวอย่างเช่นงานวิจัยพบว่าเมื่อคนที่เป็นโรค celiac หยุดกินกลูเตนจะสามารถช่วยฟื้นฟูผนังลำไส้ของพวกเขาได้

ผู้ที่เป็นโรค Crohn อาจลดการลุกลามของโรคได้โดยการรับประทานอาหารที่ไม่เพิ่มการอักเสบของลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร ไม่ว่าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะออกฤทธิ์เฉพาะกับการซึมผ่านของลำไส้หรือไม่ก็ตามการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้รับการแสดงเพื่อช่วยปรับปรุงอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

งานหลักอย่างหนึ่งที่ลำไส้ของคุณมีคือการดูดซึมน้ำและสารอาหารจากสิ่งที่คุณกิน ในขณะเดียวกันลำไส้ของคุณก็เป็นเกราะป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียและผลพลอยได้เข้าสู่กระแสเลือดของคุณ กระบวนการนี้ถูกควบคุมโดยขนาดของช่องว่าง (ทางแยก) ในผนังลำไส้ของคุณ

หากช่องว่างใหญ่เกินไปลำไส้ของคุณก็ไม่สามารถดูดซึมได้เช่นกันและเกราะป้องกันนั้นจะถูกทำลาย หากของเสียจากลำไส้ของคุณเข้าสู่กระแสเลือดอาจทำให้เกิดปัญหาได้ทั่วร่างกาย

นักวิจัยกำลังตรวจสอบบทบาทของโปรตีนเฉพาะที่เรียกว่า zonulin ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยควบคุมขนาดของช่องว่างการวิจัยยังค่อนข้างใหม่เนื่องจากโปรตีนดังกล่าวถูกค้นพบในปี 2000 เท่านั้นการศึกษาหลายชิ้นได้เชื่อมโยงระดับ zonulin ที่เพิ่มขึ้นกับ เงื่อนไขเช่นโรค celiac และโรคเบาหวานประเภท 1 ซึ่งหมายความว่าอาจมีส่วนในการตอบสนองต่อภูมิต้านทานเนื้อเยื่อ

ผู้ที่มีภาวะทางเดินอาหารบางอย่างมีแนวโน้มที่จะมีการซึมผ่านของลำไส้เพิ่มขึ้นโรคลำไส้อักเสบเช่นโครห์นและลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลจะทำลายเยื่อบุลำไส้ซึ่งอาจทำให้ทางแยกของลำไส้คลายตัวได้

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าความสามารถในการซึมผ่านของลำไส้ที่เพิ่มขึ้นนั้นน่าจะเป็นผลมาจากเงื่อนไขเหล่านี้ไม่ใช่สาเหตุ

ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนการกล่าวอ้างว่า "ลำไส้รั่ว" เป็นกลุ่มอาการของตัวมันเอง การวิจัยไม่ได้สำรองข้อมูลที่อ้างว่าลำไส้รั่วทำให้เกิดสภาวะทางการแพทย์อื่น ๆ (รวมถึงสุขภาพจิตและภาวะทางระบบประสาทเช่นออทิสติก)

ผู้เสนอ "อาการลำไส้รั่ว" อ้างว่าทำให้เกิด "หมอกในสมอง" การอักเสบที่คลุมเครือและมีอาการอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ส่วนใหญ่ปฏิเสธความคิดที่ว่าลำไส้รั่วอาจทำให้เกิดอาการได้

นักวิจัยยังไม่แน่ใจว่าความสามารถในการซึมผ่านของลำไส้ที่เพิ่มขึ้นแสดงถึงปัญหาทางการแพทย์ หากเป็นเช่นนั้นก็ยังไม่ชัดเจนว่าควรปฏิบัติอย่างไรหรือจำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติเลย

การศึกษาในปี 2013 ระบุว่าการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นประโยชน์ในบางครั้งตัวอย่างเช่นหากช่วยให้ลำไส้ดูดซึมน้ำและสารอาหารได้มากขึ้นเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

คุณทำอะไรได้บ้างเกี่ยวกับลำไส้รั่ว

มันทำงานอย่างไร

แผนการรับประทานอาหารเพื่อลดอาการระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารอาจใช้สัญญาณจากอาหารที่ใช้ในการรักษา IBD โรคลำไส้แปรปรวนและอาการแพ้อาหาร

การพิจารณาอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 อาจมีประโยชน์เช่นกันเนื่องจากการวิจัยชี้ให้เห็นว่าความสามารถในการซึมผ่านของลำไส้ที่เปลี่ยนแปลงไปอาจเชื่อมโยงกับภาวะ

ทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สิ่งที่คุณเลือกรับประทานนั้นมีความสำคัญยิ่งกว่าหากการย่อยอาหารของคุณไม่ได้ทำงานอย่างเหมาะสม เมื่อคุณกำลังพัฒนาอาหารลำไส้รั่วให้เน้นอาหารที่ให้พลังงานและบำรุงโดยไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารตึง

ระยะเวลา

หากคุณกำลังใช้อาหารที่มีลำไส้รั่วเพื่อช่วยรักษาภาวะย่อยอาหารการใช้การเปลี่ยนแปลงอย่างถาวรอาจช่วยให้คุณจัดการกับอาการได้ดีขึ้น การรับประทานอาหารเฉพาะที่หลีกเลี่ยงอาหารที่ "กระตุ้น" สามารถช่วยป้องกันอาการวูบวาบได้

ในทางกลับกันคุณอาจตัดสินใจว่าต้องทำตามแผนการกินเฉพาะเมื่อคุณมีอาการเท่านั้น วิธีนี้ช่วยบรรเทาได้ในระยะสั้นและช่วยให้ร่างกายมีเวลาในการรักษา

กินอะไร

คุณสามารถเริ่มต้นด้วยหลักเกณฑ์ทั่วไปและปรับแผนการรับประทานอาหารเฉพาะของคุณให้เหมาะกับรสนิยมความต้องการและความชอบของคุณ คุณอาจพบว่าการทำงานร่วมกับแพทย์นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนหรือนักโภชนาการจะเป็นประโยชน์

หากคุณมีโรคทางเดินอาหารแพทย์ของคุณอาจให้คำแนะนำเฉพาะหรือกำหนดกฎเกณฑ์เกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถกินได้เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาของคุณ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของพวกเขาอย่างระมัดระวังและพูดคุยกับพวกเขาก่อนที่จะเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารของคุณ

อาหารที่ได้มาตรฐาน

• ผลไม้และผัก (ปรุงสุกถ้าไม่ทนดิบ)

• เนื้อไก่หรืออกไก่งวงไม่มีหนังเนื้อหมูติดมัน

• ปลาที่มีไขมัน (ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาชนิดหนึ่ง)

• ซุปน้ำซุปกระดูก

• ผลิตภัณฑ์นมที่เพาะเลี้ยงและทางเลือกของนม (ตามที่ยอมรับได้)

• ชีสไขมันต่ำ

• เต้าหู้เทมเป้เนื้อสัตว์อื่น ๆ

• พาสต้า (หลีกเลี่ยงแบบที่ไม่มีกลูเตนที่ทำจากถั่ว / พืชตระกูลถั่ว / ข้าวโพดหากทำให้เกิดอาการ)

• ถั่วและเนยถั่วเนียน

• ขนมปังเปรี้ยวธัญพืชปลอดกลูเตนธัญพืชเต็มเมล็ด

• ซีเรียลร้อนปลายข้าวข้าวโอ๊ตแพ็คเก็ตโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

• โยเกิร์ตไขมันต่ำไม่เติมน้ำตาล

• แฟลกซ์, เจีย, เมล็ดพืชอื่น ๆ (ตามที่ยอมรับได้)

• อาหารหมักที่อุดมด้วยโปรไบโอติก (โยเกิร์ตคอมบูชะคีเฟอร์)

• น้ำมะพร้าวน้ำผลไม้ไม่ใส่น้ำตาลชาร้อนหรือเย็น

อาหารที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด

• ถั่วพืชตระกูลถั่วข้าวโพดผักตระกูลกะหล่ำ

• ผลดิบและผักที่มีผิวหนังและเมล็ด (หากมีอาการ)

• รำข้าวธัญพืชหรือกราโนล่ากับถั่ว / ผลไม้ผลไม้แห้ง

• อาหารที่มีรสมันเยิ้มไขมันเผ็ดหรือของทอด

• อาหารกลางวันเนื้อสัตว์แปรรูป (ฮอทดอกไส้กรอก)

• ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม

• ขนมอบเค้กคุกกี้ขนมช็อกโกแลต

• สารทดแทนน้ำตาลเช่นไซลิทอลและซอร์บิทอล

• ขนมปังธัญพืชพาสต้าแครกเกอร์ (หากมีอาการ)

• เนื้อหยาบไขมัน

• ข้าวกล้องธัญพืชหรือข้าวป่าข้าวพิลาฟ (ถ้ามีอาการ)

• อาหารขบเคี้ยวและของหวานแปรรูปคาร์โบไฮเดรตกลั่นและน้ำตาล

• โซดาเครื่องดื่มชูกำลัง

• กาแฟและชาที่ไม่มีคาเฟอีน (ตามที่ยอมรับได้)

• แอลกอฮอล์

ผลไม้และผัก: ผลไม้และผักสดเต็มไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งอาจเป็นปัญหาสำหรับคุณหากคุณมีโรคทางเดินอาหาร หากคุณมีอาการเมื่อรับประทานอาหารดิบให้ลองปอกเปลือกสับและปรุงผลไม้และผักเพื่อปรับปรุงการย่อยได้

ผักเช่นมันฝรั่งนิ่มขึ้นได้ง่ายและมีประโยชน์หลากหลายในแง่ของความสม่ำเสมอและรสชาติ ผลไม้ที่มีไฟเบอร์ต่ำอยู่แล้วสามารถนำมาคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ปั่นได้

คุณอาจต้องการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงผลไม้และผักที่มีเส้นใยสูงเช่นข้าวโพดบรอกโคลีและลูกพรุนซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดก๊าซ

ธัญพืช: การเลือกเมล็ดธัญพืชมากกว่าธัญพืชที่ผ่านการกลั่นมักเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการย่อยไฟเบอร์ยากนี่อาจไม่ใช่ทางเลือกที่สะดวกสบายที่สุดเสมอไป

หากคุณมีอาการทางเดินอาหารการเลือกคาร์โบไฮเดรตที่อ่อนโยนและย่อยง่ายจะช่วยผ่อนคลายและทำให้การย่อยอาหารของคุณมีโอกาสฟื้นตัวได้ ข้าวขาวแทนข้าวกล้องเป็นทางเลือกหนึ่งเช่นเดียวกับขนมปังซาวโดธรรมดาสำหรับปิ้งขนมปังแทนที่จะเป็นธัญพืชหรือข้าวสาลี

ทำไมอาหารที่ไม่ดีจึงช่วยให้อาหารไม่ย่อย

ซีเรียลปลายข้าวและข้าวโอ๊ตแบบซองร้อนที่ไม่มีน้ำตาลเป็นอาหารเช้าที่ย่อยและเตรียมได้ง่าย เพียงจับตาดูสิ่งพิเศษเช่นถั่วและผลไม้แห้งซึ่งอาจเป็นตัวกระตุ้นอาหารหากคุณมีภาวะย่อยอาหารที่เฉพาะเจาะจง

ผลิตภัณฑ์นม: บางคนที่มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหารพบว่าผลิตภัณฑ์จากนมมักจะทำให้อาการแย่ลงแม้ว่าจะไม่แพ้แลคโตสก็ตาม คุณสามารถทดลองกับนมทางเลือกอื่นสำหรับนมชีสและโยเกิร์ต โยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณพยายามปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารเนื่องจากเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่อุดมสมบูรณ์ บางทฤษฎีชี้ให้เห็นว่าพืชในลำไส้ที่สมดุลอาจช่วยปรับปรุงการซึมผ่านของลำไส้

โปรตีน: โปรตีนไม่ติดมันเช่นอกไก่และไก่งวงที่ไม่มีผิวหนังเป็นตัวเลือกในการเตรียมและย่อยได้ง่าย ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถปรุงด้วยวิธีที่ได้ผลดีสำหรับอาหารที่มีลำไส้รั่ว อย่าลืมว่าเนื้อสัตว์สุกเกินไปเพราะอาจทำให้เส้นใยเคี้ยวยาก (และย่อย) ได้

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่สามารถปรุงได้หลายวิธีและจับคู่กับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี ไข่ยังบรรจุโปรตีนจำนวนมากสำหรับเสิร์ฟขนาดเล็กด้วยตัวมันเอง

หากคุณไม่ทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์เต้าหู้และเทมเป้เป็นทางเลือกที่หลากหลาย ถั่วและพืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับอาหารจากพืช แต่มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดก๊าซมากกว่าแหล่งอื่น

ในทำนองเดียวกันบางคนที่มีความผิดปกติทางเดินอาหารพบว่าถั่วและเนยถั่วมีไขมันสูงทำให้แหล่งโปรตีนเหล่านี้ย่อยยากขึ้น คุณสามารถทดลองกับถั่วและเนยเนียนบางส่วนเพื่อดูว่าอันไหนเหมาะกับคุณ

ไม่ว่าคุณจะเตรียมเนื้อสัตว์หรือสารทดแทนเนื้อสัตว์ให้หลีกเลี่ยงหรือ จำกัด น้ำมันเนยและเครื่องเทศที่มีไขมันสูงหรืออาจทำให้ระคายเคือง

ของหวาน: ส่วนผสมขนมขั้นพื้นฐานส่วนใหญ่มีไขมันและน้ำตาลสูงซึ่งหมายความว่าคุกกี้เค้กขนมอบและของหวานที่ทำจากนมอาจทำให้ระคายเคืองได้

หากคุณกำลังพยายามลดปริมาณน้ำตาลของคุณโปรดจำไว้ว่าสารทดแทนน้ำตาลยอดนิยมเช่นซอร์บิทอลและไซลิทอลทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในบางคน คุณมักจะพบส่วนผสมเหล่านี้ในหมากฝรั่งและลูกอมชนิดแข็งที่ระบุว่า "ปราศจากน้ำตาล"

ผู้เสนอ "อาการลำไส้รั่ว" บางคนแนะนำให้หลีกเลี่ยงยีสต์ซึ่งเชื่อว่านำไปสู่การเจริญเติบโตของยีสต์อย่างไรก็ตามประเภทของยีสต์ที่ใช้ในการอบหรือการต้มเบียร์ไม่เหมือนกับยีสต์ Candida albicansซึ่งเชื่อมโยงกับการติดเชื้อยีสต์และการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก (SIBO)

เครื่องดื่ม: การให้น้ำอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการซึมผ่านของลำไส้ของคุณไม่ทำงานอย่างที่ควรจะเป็น บางคนพบว่าคาเฟอีนจากกาแฟและชาทำให้ระคายเคืองและเลือกที่จะหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด เครื่องดื่มเหล่านี้ เครื่องดื่มอัดลมเช่น seltzer อาจใช้ได้ถ้าไม่ทำให้เกิดแก๊สไม่สบายตัว

การวิจัยระบุว่าแอลกอฮอล์อาจเพิ่มการซึมผ่านของลำไส้คุณอาจต้องการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด

ส่วนใหญ่ติดน้ำ คุณสามารถแต่งแต้มด้วยผลไม้หั่นบาง ๆ และสะระแหน่ที่ช่วยย่อยอาหารหรือขิง เครื่องดื่มอุ่น ๆ เช่นน้ำซุปกระดูกเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและให้ความสะดวกสบาย

แพทย์ของคุณอาจแนะนำเครื่องดื่มทดแทนเกลือแร่หากคุณมีอาการท้องร่วง หากคุณมีปัญหาในการได้รับสารอาหารที่เหมาะสมพวกเขาอาจแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลวหรือแคลอรี่

วิธีใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างปลอดภัย

ระยะเวลาที่แนะนำ

บางคนที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารพบว่าการรับประทานอาหารตามกำหนดเวลาเป็นประจำจะช่วยควบคุมอาการของพวกเขาได้ คุณอาจรู้สึกดีขึ้นในการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ บ่อยขึ้นตลอดทั้งวันแทนที่จะรับประทานอาหารมื้อใหญ่สามมื้อ

หากลำไส้ของคุณมีปัญหาในการซึมผ่านอาจมีการดูดซึมของเหลวมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ คุณอาจต้องปรับปริมาณของเหลวในแต่ละวันให้เหมาะสม

หากคุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกอิ่มมากเกินไปให้พยายามรับประทานอาหารและดื่มในเวลาแยกกัน

เคล็ดลับการทำอาหาร

มีหลายวิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนอาหารที่คุณกินโดยการปรุงอาหาร เป็นไปได้ที่จะปรับพื้นผิวและความสม่ำเสมอโดยไม่ทำให้คุณค่าทางโภชนาการน้อยลง

บางครั้งคนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารมักจะย่อยอาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นผักสดได้ง่ายกว่าเมื่อผ่านการนึ่งหรือต้ม คุณยังสามารถลองลวกผัก (จุ่มลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งหรือสองนาที) มีส่วนเกี่ยวข้องมากกว่าเล็กน้อย แต่อาจมีประโยชน์สำหรับการเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะแช่แข็งอาหาร

สำหรับอาหารที่มีเส้นใยอื่น ๆ คุณสามารถอบหรือแม้แต่ไมโครเวฟได้ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลกรอบที่มีผิวอาจย่อยยาก แต่ถ้าคุณปอกเปลือกและทำให้เนื้อนุ่มด้วยความร้อนคุณก็จะมีซอสแอปเปิ้ลแสนอร่อย

คุณจะต้องหลีกเลี่ยงรูปแบบการปรุงอาหารที่ทำให้อาหารย่อยยากขึ้นเช่นการทอดด้วยน้ำมันและเนย คุณอาจต้องการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงเครื่องเทศและสารให้ความหวานซึ่งอาจทำให้ระบบย่อยอาหารแย่ลงสำหรับบางคน

การหมักเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการเตรียมอาหารและเพิ่มปริมาณโปรไบโอติก การศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาหารหมักดองและเครื่องดื่มสามารถปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่ "ดี" ซึ่งจะช่วยควบคุมการซึมผ่านของลำไส้ได้

อย่างไรก็ตามบางคนพบว่าคอมบูชะกิมจิกะหล่ำปลีดองและอาหารหมักดองอื่น ๆ ทำให้เกิดอาการไม่สบายในการย่อยอาหาร หากตัวเลือกเหล่านี้ไม่ได้ผลให้คุณลองทานโยเกิร์ตหรืออาหารเสริมโปรไบโอติก

การปรับเปลี่ยน

คุณสามารถปรับอาหารที่รั่วเพื่อรองรับความต้องการอาหารพิเศษการแพ้อาหารและเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ

การเปลี่ยนแปลงบางอย่างอาจเกิดขึ้นเพียงชั่วคราวเช่นการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์หรือเพื่อให้ร่างกายได้รับการรักษาหลังจากเจ็บป่วยหรือผ่าตัด

หากคุณต้องการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญหรือระยะยาวให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณยังคงได้รับสารอาหารที่คุณต้องการ

ข้อควรพิจารณา

คุณอาจไม่รู้ตัวจนกว่าคุณจะต้องเปลี่ยนแปลงมัน แต่อาหารของคุณอาจเป็นได้มากกว่าสิ่งที่คุณกินเมื่อไหร่และมากแค่ไหน บทบาทของคุณที่บ้านโรงเรียนหรือที่ทำงานมีผลต่อการควบคุมอาหารที่ง่ายหรือยากเพียงใด ในทำนองเดียวกันกิจกรรมทางสังคมและไลฟ์สไตล์ของคุณก็มีอิทธิพลต่อการเลือกของคุณเช่นกัน

เคล็ดลับการรับประทานอาหารนอกบ้านกับ IBD

ในขณะที่คุณกำลังพัฒนาอาหารที่มีลำไส้รั่วให้พิจารณาปัจจัยเหล่านี้ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงที่คุณต้องการทำ การทำความเข้าใจว่าแต่ละแง่มุมในชีวิตของคุณจะส่งผลกระทบและได้รับผลกระทบจากอาหารของคุณอย่างไรจะช่วยให้คุณค้นพบกิจวัตรประจำวันที่ได้ผลและยึดติดกับมัน

โภชนาการทั่วไป

ตราบใดที่มันไม่เข้มงวดเกินไปอาหารที่มีลำไส้รั่วอาจมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ หากคุณ จำกัด สิ่งที่คุณกินอย่างรุนแรงหรือตัดกลุ่มอาหารออกทั้งหมดคุณอาจพบว่าตัวเองขาดสารอาหารและแรงจูงใจ

หากคุณขาดวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณลองเพิ่มอาหารเสริมที่เป็นของเหลวลงในอาหารที่มีลำไส้รั่ว พวกเขาอาจต้องการให้คุณปรับเปลี่ยนอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอจากสิ่งที่คุณกิน

ความปลอดภัย

หากมีคุณค่าทางโภชนาการและให้แคลอรี่เพียงพออาหารลำไส้รั่ว (หรืออาหารสำหรับภาวะใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับลำไส้) อาจปลอดภัยและน่าพึงพอใจ

คำแนะนำบางประการสำหรับอาหารที่มีลำไส้รั่วอาจไม่ปลอดภัยสำหรับคุณ คุณจะต้องปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะตัดบางอย่างออกจากอาหารของคุณ

อาหารที่ จำกัด อย่างเข้มงวดไม่น่าจะให้สารอาหารและพลังงานที่เพียงพอ ควรใช้อาหารเหล่านี้ในระยะสั้นและ / หรืออยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์

คุณอาจเห็นอาหารพิเศษแผนอาหารและอาหารเสริมที่มีไว้สำหรับ "อาการลำไส้รั่ว" ผลิตภัณฑ์และแผนเหล่านี้ไม่ได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หรือหน่วยงานควบคุม ไม่มีงานวิจัยเพียงพอที่จะทราบว่าปลอดภัยและมีประสิทธิภาพหรือไม่

ความยืดหยุ่น

คุณจะสามารถปรับแต่งอาหารที่รั่วได้ตามความต้องการทางโภชนาการและรสนิยมส่วนตัวของคุณ ดังที่มักเกิดขึ้นกับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหารคุณอาจต้องเลิก "อาหารกระตุ้น" ซึ่งบางอย่างอาจเป็นของโปรด

หากคุณรู้สึกผิดหวังกับข้อ จำกัด หรือรู้สึกว่าอาหารของคุณทำให้คุณไม่สามารถรับประทานอาหารในสังคมได้ให้ปรึกษาแพทย์นักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการ พวกเขาสามารถช่วยคุณหาวิธีปรับอาหารหรือเรียนรู้ที่จะรับมือกับสถานการณ์เหล่านี้

ผลข้างเคียง

คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของการย่อยอาหารได้ทุกครั้งที่คุณเปลี่ยนวิธีหรือสิ่งที่คุณกิน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะอารมณ์เสียชั่วคราวในขณะที่ร่างกายของคุณปรับตัว ตัวอย่างเช่นหากคุณเปลี่ยนปริมาณไฟเบอร์ในอาหารคุณอาจเห็นผลโดยตรงต่อนิสัยการขับถ่ายของคุณ

โดยปกติการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะ "ลดระดับ" เมื่อร่างกายของคุณชินกับอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามหากไม่เป็นเช่นนั้นหรือแย่ลงคุณอาจต้องพิจารณาการเปลี่ยนแปลงใหม่ หากคุณมีอาการท้องผูกการดื่มน้ำมากขึ้นหรือเพิ่มไฟเบอร์เสริมอาจเพียงพอที่จะแก้ไขได้

หากคุณมีอาการท้องร่วงที่ไม่ดีขึ้นหลังจากผ่านไปสองสามวันให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ อาการอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพอื่น ๆ และอาการท้องร่วงเป็นเวลานานอาจทำให้คุณขาดน้ำได้

การ จำกัด อาหาร

คุณอาจรับประทานอาหารด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเพื่อจัดการกับปัญหาสุขภาพเช่นหลีกเลี่ยงกลูเตนหากคุณเป็นโรค celiac คุณอาจมีความชอบส่วนตัวเกี่ยวกับอาหารของคุณเช่นเลือกที่จะไม่กินเนื้อสัตว์

ความต้องการและความชอบส่วนตัวของคุณอาจเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีลำไส้รั่ว แต่คุณอาจประสบปัญหาบางประการ ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดจากข้าวสาลีคุณจะสังเกตเห็นว่าพาสต้าปลอดกลูเตนหลายชนิดทำจากถั่วพืชตระกูลถั่วและข้าวโพด หากคุณมีโรคทางเดินอาหารส่วนผสมเหล่านี้อาจทำให้อาการเพิ่มขึ้น

มังสวิรัติและหมิ่นประมาทอาจต้องการให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับวิธีการเตรียมและปรุงผลไม้และผักซึ่งเป็นอาหารหลักของอาหารจากพืช ตัวอย่างเช่นสามารถปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงสุกเพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น

คำจาก Verywell

"ลำไส้รั่ว" อาจเป็นหัวข้อที่สร้างความสับสนและถกเถียงกันได้ แพทย์ส่วนใหญ่ไม่ยอมรับว่า "อาการลำไส้รั่ว" เป็นการวินิจฉัยทางการแพทย์ที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามความสามารถในการซึมผ่านของลำไส้ที่เพิ่มขึ้น (ซึ่งอาจเรียกว่า "ลำไส้รั่ว") เป็นผลมาจากสภาวะย่อยอาหารบางอย่าง หากลำไส้ของคุณได้รับความเสียหายผนังอาจไม่เป็นอุปสรรคต่อการดูดซับอีกต่อไป ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังมักพบว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารจะช่วยจัดการกับอาการของพวกเขาได้ การปฏิบัติตามคำแนะนำด้านอาหารบางประการสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีเวลาพักผ่อนและรักษาได้ หากคุณมีอาการเหมือนโรค celiac การหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบในลำไส้เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเสียหายเพิ่มเติม ไม่ว่าพวกเขาจะมีภาวะย่อยอาหารหรือไม่ก็ตามหลายคนรู้สึกดีขึ้นเมื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลไขมันอาหารแปรรูปและเน้นการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล

มีความเชื่อมโยงระหว่างโรคข้ออักเสบและลำไส้รั่วหรือไม่?